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31/08/2015
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2. CONTENIDO
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3. INTRODUCCIN
Energa y la propiedades relacionadas con la materia
Transformacin del calor en otras formas de energa, y
viceversa:
Calor
Cambios de estado de la materia
En los seres vivos el metabolismo implica numerosas
transformaciones energticas
La regulacin de la temperatura en el cuerpo humano
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Equilibrio trmico
Obviamente, si un cuerpo adquiere calor , es porque otro lo cede,
de forma que:
Qabsorbido = Qcedido
Sea A el cuerpo de menor temperatura (absorber calor) y el B de mayor
Definiciones bsicas
SISTEMA: volumen de inters (tubo de
ensayo, clula, atmsfera, etc)
ALREDEDORES, volumen fuera del
sistema
Q W U
Q
Q==calor
calorneto
netoabsorbido
absorbidopor
porelel
sistema
sistema
W
W==trabajo
trabajoneto
netorealizado
realizadopor
porelel
sistema
sistemasobre
sobresus
susalrededores
alrededores
U
U==cambio
cambioen
enlalaenerga
energainterna
interna
El diagrama P-V
Cuando un proceso termodinmico implica
cambios en el volumen y/o en la presin,
el trabajo realizado por el sistema es igual al
rea bajo la curva en un diagrama P-V.
P
P1
P2
W PV
V
V1
Diagrama P-V
V2
rea
reabajo
bajolala
curva
curvaP-V
P-V
Procesos adiabticos
Un proceso adiabtico es aquel en el que no hay intercambio
de energa trmica Q entre un sistema y sus alrededores.
De
Delalaprimera
primeraley:
ley:Q
Q==W
W++U
U
Si
SiQ
Q==00(proceso
(procesoadiabtico)
adiabtico)
Entonces
Entonces
00==W
W++U
U
Por
Porlo
lotanto,
tanto,W
W== -U
-U
Procesos isocrico
Un proceso isocrico es aquel en el que el volumen del sistema
permanece constante.
De
Delalaprimera
primeraley:
ley:Q
Q==W
W++U
U
Si
SiW
W==00(proceso
(procesoisocorico)
isocorico)entonces
entonces Q
Q==++U
U
Por
Porlolotanto,
tanto,Q
Q==U
U
Procesos isotrmicos
Un proceso isotrmico es aquel en el que la temperatura del
sistema permanece constante.
De
Delalaprimera
primeraley:
ley:Q
Q==W
W++U
U
Si
SiU
U==00(proceso
(procesoisotrmico)
isotrmico)entonces
entonces Q
Q==W
W++
Por
Porlolotanto,
tanto,Q
Q==W
W
Calor y trabajo
U Q W
U
U==cambio
cambioen
enlalaenerga
energainterna
interna
Q
Q==calor
calorneto
netoabsorbido
absorbidopor
porelel
sistema
sistema
W
W==trabajo
trabajoneto
netorealizado
realizadopor
porelel
sistema
sistemasobre
sobresus
susalrededores
alrededores
y Joule
calor
El CALOR siempre fluye de los cuerpos de ms
a los cuerpos de menos TEMPERATURA.
calor
Una CALO RA es....
La cantidad necesaria de CALOR para subir la
temperatura de
1 gramo de agua en 1C (de 14,5 a 15,5C, a presin
atmosfrica).
Algunos ejemplos?
Algunos ejemplos?
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Q = m ce T
Ce
T
Q F = LF m
Q V = LV m
Calor y temperatura.
Cuando un cuerpo recibe calor puede:
Aumentar su temperatura. En este caso, el calor
vaporizacin)
Ambas cosas.
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en los
W
Wsalsal==trabajo
trabajode
desalida
salida
QQent ==calor
calorde
deentrada
entrada
ent
QQsal ==calor
calorde
desalida
salida
sal
E
EE==eficiencia
eficiencia
QQent ==calor
calorde
deentrada
entrada
ent
QQsal ==calor
calorde
desalida
salida
sal
Qent
Motor
Qsal
Depsito fro a Tsal
Las
mquinas
trmicas son las
encargadas
de
transformar Q en
W y tienen un
rendimiento
inferior al 100 %
Entropa S
Es una propiedad intrnseca de la materia.
La entropa es una medida del desorden.
Un sistema tiende naturalmente hacia un mayor
desorden. Cuanto mas orden haya, mas baja ser la
entropa del sistema.
Esta aumentando la entropa del Universo.
Q
S S 2 S1
T
Es una funcin de estado del sistema cuya variacin en un
proceso de un estado 1 a otro 2 viene dada por:
Entropa S
El cambio en la entropa de un sistema (S), cuando a
un proceso reversible a temperatura constante se le
aade o quita una cantidad de calor (Q) es
Q
S S 2 S1
T
Entropa S
ejemplo
Mientras realiza ejercicio fsico a 34C, un atleta pierde 0,400 kg de agua por hora a
travs
de la evaporacin de la transpiracin de su piel. Calcule el cambio de entropa en el
agua
conforme se evapora. El calor latente de la evaporacin por transpiracin es de
Solucin. Por el enunciado
del problema, tenemos
aproximadamente
24.2 x J/kg
m= 0,400 kg
T= 34C=307 K
Lv =24.2 xJ/kg
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5. IDEAS CLAVE
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Equilibrio trmico
Temperatura
Calor
Mquina Trmica
Entropa
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6. CONCLUSIONES
LA TERMODINMICA Y EL CUERPO HUMANO
Cuerpo humano no es un sistema cerrado
El cuerpo humano es un ejemplo de una mquina de calor biolgica.
La fuente de energa de esta maquina es la energa metabolizada a partir de los
alimentos y los tejidos adiposos.
Parte de esta energa se convierte en trabajo, y el resto se expulsa hacia el ambiente
en forma de calor
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Ejemplos de evaluacin
1. Un objeto metlico de 2.0 kg con una temperatura de 90 C se
sumerge en 1.0 kg de agua a 20 C. El sistema agua metal alcanza un
equilibrio a 32 C. Cul es el calor especfico del metal?
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GRACIAS
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