UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

ALTIPLANO
ESCUELA PROFECIONAL DE
BIOLOGIA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
mencin de pesquera
VIII semestre
docente: Ing. Rodolfo Meza
Alumno: Cliver Abad Leon Segura
2015

Bacterias
como
agentes
causales de
enfermedade
s infecciosas
de los peces
La resistencia a los antibiticos genera grandes perdidas

Envo de muestras para detectar bacterias

El diagnstico bacteriolgico de las muestras siempre deber hacerse en peces vivos y
antes de abrirlos se deber hacer una exploracin externa minuciosa, anotando todas las
anormalidades que se observen, tales como: color en el cuerpo, exoftalmia, reas
hemorrgicas, inflamacin lceras, deformacin de las branquias, aletas deshilachadas,
mucus, etc. Para realizar la exploracin interna es necesario sacrificar al pez, ya sea por
el mtodo de incisin en el cuello, utilizando corriente elctrica, o bien, mediante el uso
de anestsicos. Inmediatamente se deber proceder a la exploracin interna y a la
colecta de muestras para el anlisis bacteriolgico.
Slo personal calificado y con
el equipo necesario podr
tomar muestras del rgano o
tejido que muestre lesiones
visibles como puede ser el
bazo, el cerebro, lo fluidos
como el sanguneo, ovrico,
etc. lavando previamente el
exterior del cuerpo y evitando
la contaminacin del aire.

Generalmente los problemas sanitarios en peces

causados
por bacterias y hongos, estn asociados al inadecuado
manejo
de los organismos, principalmente por la mala calidad
del
agua, as como a otros factores biticos como son
parsitos
Entre
las enfermedades
causadas
por bacterias
dey alto
que causan
lesiones externas
en donde
bacterias
riesgo
hongos
est
la Penibacteriosis
(enfermedad
del rin,
oportunistas
arriban, complicando
el cuadro
de
causada
lesiones. por
la Renibacterium salmoninarum) y la Septicemia
Entrica
del Bagre (producida por Edwardsiella ictaluri), de las
cuales,
en los registros nacionales solamente existe un caso
Otras
enfermedades bacterianas de menos riesgo son la
reportado
Furunculosis,
la Septicemia
causada tanto por
en donde se sospecha
de sta ltima.
bacterias del
gnero Aeromonas como Pseudomonas, y la Vibriosis,
todas
estas comunes en nuestro pas. Menos comunes pero no
menos
importantes son la Columnariasis, la Boca roja

Para el caso de bacterias es importante realizar pruebas de

identificacin de estos microorganismos en los laboratorios
especializados entre las cuales se incluyen pruebas de
morfologa,
tincin y la actividad bioqumica, adems de los
antibiogramas
correspondientes, por lo que a veces estas pruebas
pueden ser tardadas pero necesarias, aunque actualmente
se
estn utilizando equipos especiales para su rpido
diagnstico.
Hay que tratar estas enfermedades con los cuidados que
el caso requiere, ya que con el empleo inadecuado de
antibiticos
no especficos, se puede crear resistencia en las nocivas
y /o alterar las benficas que se encuentran en el medio
ambiente, y es conveniente que los tratamientos sean en
lotes
pequeos y en condiciones controladas.

Tabla 1. Para el control de estas bacterias, se recomienda de

acuerdo con Annimo 2000, lo siguiente

Continuaci
n de Tabla
1. Para el
control de
estas
bacterias,
se
recomienda
de acuerdo
con
Annimo
2000, lo
siguiente

Tabla 2 segn
Estvez 2014,
donde muestra los
Principales
patgenos
bacterianos de
peces en
Acuicultura
marina (AM) y
Continental (AC)

Aeromonas salmonicidas produce

forunculosis

Renibacterium salmoninarum
produce la enfermedad bacteriana
del rin (BDK).

Yersinia ruckeri

Flavobacterium psychrophilum

Microbacterium marinum que causa

tuberculosis

Referencias bibliogrficas:
Austin, B., Austin, D. A. 1989. Mtodos para el anlisis microbiolgico de
peces y mariscos.
Kinkelin, P., Michel y Ghittino, P. 1985. Tratado de las enfermedades de los
peces. Acribia, S. A. Espaa. 353 pp.
Roberts, R. 1981. Patologa de los peces. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid
Espaa. 366 pp.
Diagnostic Manual for aquatic animal diseases. 2000. 3era. ed. Office
Intrnacional des Epizooties. Paris-France. 237 pp
Annimo. 1999.Manual de Sanidad Pisccola. SEMARNAP. Mxico. 171 pp.
Estvez T. 2014. Estado actual y retos futuros en la lucha frente a
enfermedades microbianas en Acuicultura. Real academia de Galega de
Ciencias. Brasil. 29pp.