SORIANO

3 EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS

Caractersticas generales de los principales grupos de hongos

fitopatgenos:
Mixomicetos.
Quitridiomicetos.
Plasmodioforomicetos. Oomicetos. Zigomicetos. Ascomicetos.
Basidiomicetos. Deuteromicetos.
BIBLIOGRAFA RECOMENDADA:
Agrios, G.N. (1986).- Fitopatologa. Ed. Limusa.
Roberts y Boothroyd (1976).- Fundamentos de patologa
vegetal. Ed. Acribia.
Dickinson y Lucas (1987).- Patologa vegetal y patgenos de
plantas. Ed. Limusa.
Alexopoulos y Mims (1985).- Introduccin a la micologa. Ed.
Omega.
Soriano, M.L. (1984).- Hongos fitopatgenos. Ed. Soriano.
Varios (1990).- Patologa vegetal. 2 vols. Ed. S.E.F.
SORIANO

Reino

SORIANO

Divisin

Clase

Orden

Familia

Gnero

Especie

Reino
Reino MICETES
MICETES

Divisin III. Amastigomicotes

Divisin I. Gimnomicotes
Subdivisin 1. Acrasiogimnomicotinas

Subdivisin 1. Zigomicotinas
Clase 1. Zigomicetes

Clase 1. Acrasiomicetes

Clase 2. Tricomicetes

Subdivisin 2. Plasmodiogimnomicotinas
Clase 1. Protosteliomicetes

Subdivisin 2. Ascomicotinas

Clase 2. Mixomicetes

Clase 1. Ascomicetes

Subclase 1.
Ceratiomixomicetidas
Subclase 2.

Subclase 1.
Hemiascomicetidas

Mixogasteromicetidas

Subclase 2.
Subclase 3.

Plectomicetidas

Estemonitomicetidas

Subclase 3.

Divisin II. Mastigomicotes

Himenoascomicetidas
Subclase 4.

Subdivisin 1.
Haplomastigomicotinas
Clase 1.
Quitridiomicetes

Laboulbenomicetidas
Subclase 5.
Loculoascomicetidas
Subdivisin 3. Basidiomicotinas

Clase 2.

Clase 1. Basidiomicetes

Hifoquitridiomicetes
Clase 3.
Plasmodioforomicetes
Subdivisin 2.
Diplomastigomicotinas

SORIANO

Clase 1. Oomicetos

Subclase 1.
Holobasidiomicetidas
Subclase 2.
Fragmobasidiomicetidas
Subclase 3. Teliomicetidas
Subdivisin 4. Deuteromicotinas

 SORIANO

 SORIANO

Hongos

CLASE MIXOMICETOS
Alimentacin: Fagotrfica
Soma: no filamentoso, plasmodio
Reproduccin agmica: zoosporas
Reproduccin sexual: plasmodio
Parasitismo: Pseudoparsitos

SORIANO

 SORIANO

CLASE QUITRIDIOMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: no filamentoso, rizomicelio
Reproduccin agmica: zoosporas
Reproduccin sexual: espora de resistencia
Parasitismo: Parsitos obligados, endoparsitos
Sntomas
SORIANO

De suelo:

Areo:

SORIANO

Olpidium
brassicae
Urophlyctis
alfalfae
Synchitrium
endobioticum
Physoderma
zea-maydis

Urophlyctis spp. /Remolacha

SORIANO

Synchitrium
endobioticu
m
SORIANO

CLASE PLASMODIOFOROMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: no filamentoso, plasmodio
Reproduccin agmica: zoosporas
Reproduccin sexual: espora de resistencia
Parasitismo: Parsitos obligados, endoparsitos
Sntomas
SORIANO

De suelo:

Plasmodiophora
brassciae
Spongospora
subterranea
Polymixa betae
SORIANO

Mtodos de control
Evitar el cultivo en terrenos infestados
Terrenos bien drenados
Rotacin: 3-10 aos
Tubrculos de siembra certificados/sanos
Tratamiento del tubrculo de siembra por
inmersin en un fungicida (Benomilo, Carbendazima,
Mancoceb, Tiram, Himexazol....)

Falsa potra

SORIANO

Falsa potra

SORIANO

Plasmodiophora
brassciae

SORIANO

Mtodos de control
Evitar el cultivo en terrenos infestados
Terrenos bien drenados
pH alto 7,2. Encalado
Fumigantes ????
Cultivares Resistentes ???

CLASE OOMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: filamentoso, cenoctico
Reproduccin agmica: zoosporas
Reproduccin sexual: Oospora
Parasitismo: Parsitos obligados, Saprfitos
facultativos, Parsitos facultativos

Sntomas
SORIANO

Esporangiforos y Zoosporangiforos
SORIANO

Oosporas
SORIANO

 SORIANO

Contaminacin Primaria
Oosporas maduras + Brotes >10 cm +
Lluvia > 10 mm. + T > 10 C

Da D
Ciclos Secundarios
lluvia o humectacin de las
presencia de
+
hojas > 2 h
zoosporas
SORIANO

Duracin del
ciclo (das)
7
8
9
10
11
12
SORIANO

T (C) HR (%)
20-21
19-20
18-19
17-18
16-17
15-16

>75

Mtodos de control
* Cultivares poco sensibles: Abouriou, Alvarelhao, Argant, Auboun, Baroque, Barras, Bquignol, Carignan, Bouscher, Castests,
Chaouch, Chichaud, Dameret, Duras, Fer, Mauzac, Meslier St Francois, Molette, Mourvaison, Piquepoul, Plant de Grce,
Romorantin, Roussane, Savagnin, Saint Pierre dor, Surah, Tempranillo, Toulier, Viognier.
* Cultivares medianamente sensibles: Aligot, Chardonnay, Chatus, Clairette, Durif, Colombard, Gewurztraminer, Grand Noir de
la Calmette, Groslot, Jurancon blanc, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Meunier, Muscadelle, Muscadet, Muller-Thurgau,
Olivette bl, Ondene, Pinot dAunis, Negrette, Riesign, Savagnin, Smillon, Trousseau.
* Cultivares muy sensibles: A. Lavallee, Altesse, Alicante, Bouschet, Aramon, Arbane, Aspiran, Bourboulenc, Brun Fourca,
Calitor, Camarese, Csar, Charignan, Cinsaut, Chasselas, Chenin, Cardinal, Corbeau, Dameron, Danugue, Dattier de Beyrouth,
Dabouki, Faranah, Forster white, Frankental, Folle Blanche, Gamay nori y Gamays teinturiers, Genouillet, Gibi, Grapput, Gros
Verdot, Gouais, Gueuche noi, Gros Vert, Grenache, Joannenc, Jurancon noir, Italia, Malbec, Maccabeau, Manseng noire, Morrastel
Bouschet, Mourvdre, Muscat blanc petits grains, Muscat dAlexandrie, Muscar de Hambourg, Muscat Ottonel, Murette, Muscar
Portugais bleu, Poulsard, Petit Verdot, Pinot nori y gris, Sabalskankoi, Sauvignon, Servant, Sicilien, Sacy, Santa Paula, Sultanine,
Sulvaner, Tannat, Tefai, Terret, Tibouren, Ugni blanc, Valdigui, Verdesse.

SORIANO

Seguimiento de
la enfermedad

TANTO POR CIENTO DE DESARROLLO DEL MILDIU

Temperatura
media (C)

12

13

14

15

15
30
45
15
30
45
15
30
45
15
30
45
15
30
45

16

17

15
30
45
15
30
45

% diario
desarrollo
Hm<75%
0.00
4.40
4.70
5
5.30
5.70
6
6.30
6.60
6.80
7.10
7.30
7.60
7.80
8.10
8.30
8.50
9
9.30
9.60
10
10.30
10.50
10.75
11.10
11.40
11.70
12.10

% diario
desarrollo
Hm>75%
5.25
5.75
6.20
6.70
7.10
7.70
8
8.50
9
9.40
9.70
10.20
10.60
10.80
11.10
11.30
11.70
12
12.50
12.90
13.25
13.60
14.30
14.75
15.30
15.20
16
16.30

Temperatura
media (C)

19
15
30
45
20
15
30
45
21
15
30
45
22
15
30
45
23
15
30
45
24
15
30
45
25

% diario
desarrollo
Hm<75%
12.50
12.90
13.40
13.70
14.20
14.50
14.80
15
15.30
15.70
16
16.30
16.60
17
17.30
17.70
18.10
18.10
18.10
18.10
18.10
17.70
17.30
17
16.60

% diario
desarrollo
Hm>75%
16.60
17.50
18.30
19.30
20
20.50
21
21.50
22.20
22.20
22.20
22.20
22.20
22.60
23.50
24.40
25
25
25
25
25
24.30
23.50
23
22..20

Nota: A partir de 25 C el desarrollo es constante.

18

SORIANO

Goidanich

 Constatar la contaminacin primaria

Seguimiento aplicable al entorno
Los aos con primaveras lluviosas son los ms
peligrosos
El periodo de floracin-cuajado es el ms
sensible

Guisante

SORIANO

Sistmicos

Penetrantes

Cpricos-orgnicos
y rgano-cpricos

Penetracin en planta

Si

No

No

Movimiento en el interior
de la planta

Si

No

No

Proteccin de los rganos

formados despus del
tra-tamiento

Si

No

No

Caractersticas

Lavado por lluvia

Persistencia

Accin preventiva (1)

Accin de parada (stop)

(2)
(1) Previenen la infeccin inhibiendo al hongo antes de que ste haya penetrado
en la planta y se haya establecido en sus tejidos.
(2) Pueden eliminar al hongo despus de que ste haya penetrado en la planta.
(3) Eliminacin de los rganos contaminantes del hongo (desecamiento de
manchas).
Cuadro 13.- Caractersticas de los fungicidas anti-mildiu

Accin erradicante (3)

poca ms aconsejable
para utilizarlos

SORIANO

No son lavados si transcurre 1 hora sin

llover despus del tra-tamiento, con
independencia de la cantidad de lluvia
cada

Son lavados por una

lluvia superior a 20
litros

14 das

10-12 das

10 das

Si

Si

Si

2-6 das segn

producto

3-4 das

No

Dbil

Dbil

Nula

Desde
granos
tamao
guisan-te
hasta inicio
envero

Desde granos tamao

guisante
hasta
recoleccin

Desde primeras
contaminaciones
hasta granos
tamao guisante

Estrategias de lucha
Estacin de avisos
Inicio de floracin
Utilizar sistmicos y penetrantes preventivamente
Metalaxil, accin erradicante
Maquinaria adecuada

Recomendaciones para evitar

cepas Resistentes a las Anilidas
- Utilizar estos productos preventivamente.
- Limitar a 2-3 el nmero de aplicaciones/ao.
- Dejar transcurrir al menos 14 das entre un tratamiento y otro.
- Evitar usarlos en tratamientos contra otras enfermedades de la vid.
- No utilizarlos en viveros.

SORIANO

CLASE ZIGOMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: filamentoso, cenoctico
Reproduccin agmica: esporangiosporas
Reproduccin sexual: Zigospora
Parasitismo: Saprfitos facultativos, Parsitos
facultativos

Sntomas
SORIANO

 SORIANO

CLASE ASCOMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: filamentoso, tabicado
Reproduccin agmica: conidios
Reproduccin sexual: Ascosporas
Parasitismo: Saprfitos facultativos, Parsitos
facultativos, Parsitos obligados

Sntomas
SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

Membrillero

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

Cribado (Stigmina carpophila) / Almendro

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

Nectria /Manzano

El Moteado de
los frutales de
pepita
Venturia inaequalis // Fusicladium dendriticum
Venturia pirina // Fusicladium pyrorum
SORIANO

 SORIANO

Diagrama de Mills y
Laplace.
Estimacin de los riesgos
de infecciones de moteado
en funcin de la duracin
de la humectacin del
follaje y de la temperatura.

grave

X
X
X

bastantegrave

SORIANO

ligera

Mtodos de
control
* Cultivares
resistentes

Culturales

* Enterrar hojas
cadas
* Podar chancros
(perales)

Qumicos
SORIANO

* Segn Estado
Fenolgico
* Segn periodos
crticos
* Tratamiento

* Segn Estado Fenolgico

1tratamiento
prefloral
Estado D (botonesverdes)
2tratamiento

prefloral

Estado E3 (botones rosas)

(opcional)

floracin

Estado F: si la floracin se
prolonga largo tiempo

3tratamiento

postfloral

Estado G (cada ptalos)

4tratamiento

postfloral

a los 10-15 das

SORIANO

Segn periodos crti

Tratar inmediatamente despus del periodo

20-40 h
Contacto
SORIANO

3-5 das
Sistmico

FUNGICIDAS
* De contacto:
- Cpricos
- Orgnicos de sntesis: Captan, Folpet,
Clortalonil, Mancoceb, Maneb

* Penetrantes: Bitertanol, Ditianona, Dodina,

Fenarimol

* Sistmicos: Benomilo, Carbendazima,

Ciproconazol, Diniconazol, Flusilazol,
Hexaconazol, Metiltiofanato, Miclobutanil,
Tetraconazol, Tiabendazol.

SORIANO

Tratamiento adic

Tratar las hojas muertas

En el
rbol

En el
suelo

DNOC

Sulfato
amnico

Urea
SORIANO

Cianamida

CLASE BASIDIOMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: filamentoso, tabicado
Reproduccin agmica: esporas (en soros)
Reproduccin sexual: Basidiospora
Parasitismo: Saprfitos facultativos, Parsitos
facultativos, Parsitos oblicados

Sntomas
SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

Royas
Macrocclicas

SORIANO

Microcclicas

Espermogonio
Fase 0

Uredosoro
Fase 2
SORIANO

Aecio o Ecidio
Fase 1

Teleutosoro
Fase 3

Basidio
Fase 4

Espermogonio

Uredosoro

Aecio o Ecidio

Teleutosoro

Las Royas de
los cereales
Puccinia graminis f.sp. tritici
Puccinia recondita f.sp. tritici
SORIANO

Puccinia striiformis

 SORIANO

 SORIANO

Mtodos de
control
* Cultivares
resistentes

Culturales

* Erradicacin del
agracejo

Qumicos

* Umbral
Tratamiento: < 5%
de superficie foliar
afectada
* Antes de floracin

SORIANO

Fungicidas
De contacto

Procloraz (Derivado de Imidazol),

Sistmicos

Ciproconazol, Diclobutrazol, Diniconazol,

Flutriazol, Propiconazol, Triadimefn
(Triazlicos)

Fempropimorf (Morfolina)
Oxicarboxin (Derivado de Oxatiin)

CLASE DEUTEROMICETOS
Alimentacin: Absorcin
Soma: filamentoso, tabicado
Reproduccin agmica: conidios o esporas
Reproduccin sexual: no tienen
Parasitismo: Saprfitos facultativos, Parsitos
facultativos, Parsitos obligados

Sntomas
SORIANO

 SORIANO

 SORIANO

Acrvulos

Picnidios
SORIANO

 SORIANO

Repilo

Marchitez
vascular,
Traqueomicosis
o Verticilosis
Verticillium dahliae
erticillium albo-atrum
SORIANO

 SORIANO

Mayor nmero de microesclerocios/g suelo

Mayor cantidad de enfermedad o Porcentaje de incidencia

60 microesclerocios/gr suelo incidencia del 100% de enfermedad a

mediados de Septiembre
Biotipo No-defoliante

6-10 microesclerocios/g suelo incidencia del 60% a mediado

de Agosto
Biotipo Defoliante
SORIANO

Mtodos de
control
Culturales
Qumicos
* Cultivares
resistentes
* Semilla sana o
certificada
* Maquinaria
desisnfestada
* Rotacin ???
* Riego
SORIANO

* Alta densidad de

Fumigacin ???

Mtodos de
control
Hongos Fitopatgenos

Indirectos

Biolgicos
Culturales
Qumicos
Fsicos
SORIANO