Qumica General

Petrucci Harwood Herring

8 Edicin

Captulo 3: Compuestos qumicos

Prentice-Hall

Qumica General:

Pearson

Contenidos
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

Compuestos moleculares e inicos.

Masa molecular.
Composicin.
Estados de oxidacin.
Nombres y frmulas.
Atencin a Espectrometra de masas.

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Compuestos moleculares

1 /pulgada
0,4 /cm

Qumica General:

Pearson

Cdigo de colores estndar

Qumica General:

Pearson

Algunas molculas
H2O2

CH3CH(OH)CH3

Qumica General:

CH3CH2Cl

P4O10

HCO2H

Pearson

Compuestos inicos
Los tomos de casi todos los elementos pueden
ganar o perder electrones para dar especies
cargadas denominadas iones.
Los compuestos formados por iones se conocen
como compuestos inicos.
Los metales tienden a perder electrones
para formar iones cargados positivamente
llamados cationes.
Los no metales tienden a ganar electrones
para formar iones con carga negativa
denominados aniones.
Qumica General:

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Cloruro de sodio
Disposicin extendida de

La unidad frmula ms

los iones Na+ y Cl-.

simple es NaCl.

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Molculas inorgnicas

P4

S8

Qumica General:

Pearson

Masa molecular
H OH

Glucosa

H O

HO
HO

H
H

OH
OH

Frmula molecular C6H12O6

Frmula emprica CH2O

Masa molecular: utiliza la mezcla natural de istopos,

6 x 12,01 + 12 x 1,01 + 6 x 16,00 = 180,18

Masa exacta:

utiliza los istopos ms abundantes,

6 x 12,000000 + 12 x 1,007825 + 6 x 15,994915

= 180,06339
Qumica General:

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Composicin qumica
Halotano

C2HBrClF3

Razn en moles nC/nhalotano

Razn en masa mC/mhalotano

M(C2HBrClF3) = 2MC + MH + MBr + MCl + 3MF

= (2 12,01) + 1,01 + 79,90 + 35,45 + (3 19,00)
= 197,38 g/mol
Qumica General:

Pearson

Ejemplo 3.4
Clculo de la composicin centesimal, en masa, de un
compuesto.
Calcule la masa molar
M(C2HBrClF3) = 197,38 g/mol
Formule la razn y el porcentaje en masa de
un mol de compuesto:

( 2x 12,01) g
x 100% = 12,17%
%C =
197,38g

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Ejemplo 3.4
%C =

( 2 x 12,01) g
197,38g
1,01g

%H =

197,38g

% Br =
%Cl =
%F =

79,90 g
197,38g
35,45g

x 100% = 0,51%
x 100% = 40,48%
x 100% = 17,96%

197,38g
(3 x 19,00) g

Qumica General:

x 100% = 12,17%

197,38g

x 100% = 28,88%

Pearson

Frmula emprica
Esquema en cinco etapas:
1. Escoger un tamao de muestra arbitrario (100
g).
2. Convertir las masas en cantidades, en moles.
3. Escribir una frmula.
4. Convertir la frmula en nmeros enteros
pequeos.
5. Multiplicar todos los subndices por un nmero
entero pequeo que los convierta en nmeros
enteros.

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Ejemplo 3.5
Determinacin de las frmulas emprica y molecular
de un compuesto a partir de su composicin
centesimal en masa.
El succinato de dibutilo es un repelente de insectos
utilizado en las casas contra hormigas y cucarachas. Su
composicin es 62,58% de C; 9,63 por ciento de H; y
27,79 de O. Su masa molecular determinada
experimentalmente es 230 u. Cules son las frmulas
emprica y molecular del succinato de dibutilo?
Etapa 1: calcule la masa de cada elemento en una
muestra de 100 g.

62,58 g C,
Qumica General:

9,63 g H

27,79 g O
Pearson

Ejemplo 3.5
Etapa 2: convierta cada una de estas masas en una
cantidad en moles.
1molC
=
x
= 5,210molC
nC 62,58 g C
12,011g C
1mol H =
nH = 9,63 g H x
9,55mol H
1,008g H
1molO =
nO = 27,79 g O x
1,737molO
15,999g O
Etapa 3: escriba una frmula tentativa basada en estos
C5,21H9,55O1,74
nmeros de moles.
Etapa 4: divida cada uno de los subndices de la frmula
de prueba por el ms pequeo (1,74).
C2,99H5,49O
Qumica General:

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Ejemplo 3.5
Etapa 5: convierta a todos los subndices en enteros.
Multiplique por 2 para obtener C5,98H10,98O2
La frmula emprica es C6H11O2
Etapa 6: determine la frmula molecular.
La masa de la frmula emprica es 115 u.
La masa de la frmula molecular es 230 u.
La frmula molecular es C12H22O4
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Anlisis de los productos de la

combustin

Qumica General:

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Estados de oxidacin
Los metales
tienden a
perder
electrones.

Los no metales
tienden a ganar
electrones.
Cl + e- Cl-

Na Na+ + eAgentes
reductores

Agentes
oxidantes

Utilizamos el estado de oxidacin para seguir la pista del

nmero de electrones que un elemento gana o pierde.

Qumica General:

Pearson

Reglas para los estados de

oxidacin
1.

El estado de oxidacin (EO) de un tomo individual en

un elemento libre es 0.

2.

El total de los EO en todos los tomos en:

i. Las especies neutrales es 0.
ii. Las especies inicas es igual a la carga en el in.

3.

En sus compuestos, los metales alcalinos y los

alcalinotrreos tienen un EO +1 y +2, respectivamente.

4.

En los compuestos, el EO del flor es siempre 1.

Qumica General:

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Reglas para los estados de

oxidacin
6.

En sus compuestos, el EO del hidrgeno es +1.

7.

En sus compuestos, el EO del oxgeno es 2.

8.

En sus compuestos binarios con metales:

i. El EO de los halgenos es 1.
ii. El EO del Grupo 16 es 2, y
iii. el EO del Grupo 15 es 3.

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Ejemplo 3.7
Asignacin de los estados de oxidacin.
Cul es el estado de oxidacin del elemento
subrayado en cada una de las siguientes especies
qumicas? a) P4; b) Al2O3; c) MnO4-; d) NaH.
a) P4 es un elemento. P OS = 0
b) Al2O3: O es 2. O3 es 6. Dado que (+6)/2=(+3), Al
OS = +3.
c) MnO4-: EO neto = -1, O4 es 8. Mn OS = +7.
d) NaH: EO neto = 0, regla 3 se cumple frente a regla 5,
Na OS = +1 y
H OS = -1.
Pearson
Qumica General:

Nomenclatura de los compuestos

Se utilizan nombres triviales para compuestos
comunes.
Un mtodo sistemtico para nombrar los
compuestos se conoce como sistema de
nomenclatura.
Compuestos orgnicos
Compuestos inorgnicos
Qumica General:

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Nomenclatura de los compuestos

inorgnicos
Compuestos binarios de los metales y no metales
NaCl

Elctricamente
neutro

cloruro de sodio
El nombre no se
cambia

Terminacin
uro

MgI2

Ioduro de magnesio

Al2O3

xido de aluminio

Na2S

Sulfuro de sodio

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Qumica General:

Pearson

Compuesto binarios entre dos no

metales
Compuestos moleculares
Suelen escribir en primer lugar el elemento con el estado de oxidacin
positivo.
HCl = cloruro de hidrgeno

Algunos pares de no metales forman ms de

un compuesto.
Mono 1

Penta

Di

Hexa

Tri

Hepta

Octa

Tetra 4
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Qumica General:

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cidos binarios
Los cidos dan lugar a H+ cuando se
disuelven en agua.
Son compuestos que ionizan en agua.
Es importante tener en cuenta el hecho de que una molcula
pasa a ser un cido alterando su nombre.
HCl Cloruro de hidrgeno cido clorhdrico
HF

Fluoruro de hidrgeno cido fluorhdrico

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Iones poliatmicos
Los iones poliatmicos son muy comunes.
La Tabla 3.3 proporciona una lista de algunos de ellos. Aqu
tenemos unos cuantos:
Ion amonio

NH4+

Ion acetato

Ion carbonato

CO32-

Carbonato de hidrgeno

Hipoclorito

ClO-

Fosfato

Clorito

ClO2-

Fosfato de hidrgeno HPO42-

Clorato

ClO3-

Sulfato

SO42-

Perclorato

ClO4-

Hidrogensulfato

HSO4-

Qumica General:

C2H3O2HCO3-

PO43-

Pearson

Qumica General:

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Nomenclatura de los compuestos

orgnicos
Los compuestos orgnicos abundan en
la naturaleza
Grasas, hidratos de carbono y protenas se
encuentran en la comida.
Propano, gasolina, queroseno, petrleo.
Frmacos y plsticos.

Los tomos de carbono forman cadenas y

anillos y actan como el marco de
referencia de las molculas.
Qumica General:

Pearson

Qumica General:

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Representacin de algunos
hidrocarburos

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Ismeros
Los ismeros tienen la misma frmula molecular pero los
ordenamientos de sus tomos en el espacio son distintos.

(c)
H
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Grupos funcionales: cido

carboxlico

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Grupos funcionales: alcohol

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Ejercicios recomendados del

Captulo 3
Se recomienda realizar los siguientes ejercicios
para una mayor comprensin de los contenidos
explicados en el Captulo 3 de Qumica General,
8 Edicin:

3, 5, 12, 24, 35,

46, 53, 61, 57,
73, 95, 97.
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