PREPARACIN Y MANEJO DE

SOLUCIONES NUTRITIVAS

DR. PROMETEO SANCHEZ GARCIA

PREPARACIN Y MANEJO DE SOLUCIONES NUTRITIVAS

Definicin del concepto solucin nutritiva
Caractersticas que definen una solucin nutritiva
Conceptos bsicos de qumica
Preparacin de la Solucin nutritiva de Steiner

SOLUCIN NUTRITIVA
Son los nutrimentos en forma disponible disueltos
en agua.
Para que la solucin nutritiva tenga disponibles los
nutrimentos que contiene, debe ser una solucin
verdadera.
La prdida por precipitacin de una o varias formas
inicas de los nutrimentos puede ocasionar su
deficiencia en la planta. Adems, de este problema se
genera un desbalance en la relacin mutua entre los
iones.

SOLUCIN NUTRITIVA
Cada especie vegetal requiere de una solucin
nutritiva especfica.

Estn constituidas generalmente de aniones (NO 3-,

H2PO4-, SO42- ) y cationes (K+, Ca2+, Mg2+).

NH4+ solo est presente en algunas soluciones

nutritivas (Ejemplo Solucin nutritiva de Hoagland y
Arnold)

CARACTERSTICAS QUE DEFINEN UNA SOLUCIN NUTRITIVA

Relacin mutua entre los cationes
Relacin mutua entre los aniones
La concentracin de nutrimentos (conductividad elctrica)
El pH
La relacin NO3-:NH4+

La temperatura de la solucin nutritiva

RELACIN MUTUA DE IONES

Concepto basado en el balance de los nutrimentos.
El balance consiste no solo en las cantidades absolutas de los iones
sino tambin en la relacin cuantitativa que se establece entre los
cationes por una parte y los aniones por la otra.
La demanda y, por lo tanto, la absorcin de los macronutrimentos no
son lineales durante el desarrollo de la planta, esto trae como
consecuencia que tambin deba sincronizarse la relacin mutua entre
los iones en la solucin nutritiva.

RELACIN MUTUA DE IONES

La sincronizacin en la relacin mutua de iones en la solucin
nutritiva debe hacerse para evitar desbalances nutrimentales, como
por ejemplo antagonismos.
Algunos antagonismos que se presentan en la solucin nutritiva:
K+ con Ca2+
K+ con Mg2+
Ca2+ con Mg2+
NH4+ con Ca2+
NH4+ con K+
Ca2+ y Mg2+

ALGUNOS EJEMPLOS DE SOLUCIONES NUTRITIVAS CON DIFERENTES

RELACIONES MUTUAS ENTRE ANIONES Y ENTRE CATIONES
Solucin

NO3-

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

NH4+

Relacin porcentual en molC m-3

Aniones

Cationes

Knop (1865)

79

10

11

23

66

11

Robbins (1946)

74

21

26

53

21

Hoagland y
Arnon (1950)

74

21

32

42

21

Steiner (1961)

60

35

35

45

20

Resh (1981)

44

48

40

40

12

Graves (1983)

50

44

40

44

16

La diferencia en las relaciones entre los iones de las soluciones nutritivas son
debidas a que se generaron en condiciones ambientales diferentes y ninguna
de stas fue formulada para una cierta etapa fenolgica.

CONCENTRACIN DE NUTRIMENTOS
(Conductividad elctrica)
Existe relacin directa entre la relacin mutua de iones y la CE.
A mayor CE, la planta necesita mayor energa para absorbe agua y
nutrimentos.
La CE tiene influencia directa sobre la composicin qumica de las
plantas.
*A mayor CE se incrementa la concentracin de potasio a expensas
principalmente de calcio.

*A mayor CE se incrementa la concentracin de fsforo y en menor

medida la del nitrato, ambos a costa del sulfato.

CONCENTRACIN DE NUTRIMENTOS
(Conductividad elctrica)
Soluciones nutritivas con CE menores a las que requieren las plantas
(menor a 2 dS m-1) se pueden inducir deficieencias nurimentales.
CE mayores a 6 dS m-1 inducen deficiencia hdrica y aumentan la
relacin K+ : (K+ + Ca2+ + Mg2+ + NH4+) ocasionando desbalances
nutrimentales (principalmente en los nutrimentos que se mueven por
flujo de masas).

pH DE LA SOLUCIN NUTRITIVA
El pH es un valor que oscila entre cero y catorce, y que nos indica la
acidez o basicidad, en este caso de la solucin nutritiva.
cido
0

Bsico
7

14

Los iones altera su forma qumica en funcin del pH

DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIMENTOS EN FUNCIN DEL pH
NITROGENO
FOSFORO
POTASIO
AZUFRE
CALCIO
MAGNESIO
HIERRO
MANGANESO
BORO
COBRE Y ZINC
MOLIBDENO

4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.510.0

CIDO

pH

ALCALINO

RELACIN NITRATO:AMONIO EN LA SOLUCIN NUTRITIVA

A.

exterior

NH4+

interior

NH4+

pH

NH3

H+
ATP

El NO3- es la principal forma

qumica en que las plantas se
abastecen de N; sin embargo,
una pequea fraccin en la
forma de NH4+ presenta
algunos beneficios en la
nutricin de las plantas.

H+

H+-ATPasa

B.

NO3-

2H+

NH3

NO3-

2H+
OH-

pH
ATP

1H+

H+-ATPasa

H2 O

TEMPERATURA DE LA SOLUCIN NUTRITIVA

Temperatura ptima 22 oC
A < temperatura < absorcin
temperaturas menores a 15 oC generan deficiencias
nutrimentales de Ca2+, P y Fe2+
Temperaturas menores provocan que la suberizacin de la
endodermis se extienda al pice de la raz e influye en la
absorcin de los nutrimentos

Relacin directa entre temperatura y oxgeno consumido por la planta

Relacin inversa entre temperatura y oxgeno disuelto en la solucin
nutritiva

IMPORTANCIA DE LAS CARACTERSTICAS QUE

DEFINEN UNA SOLUCIN NUTRITIVA
Mayor
asimilacin
cuantitativa de
nutrimentos
pH
Relaciones
mutuas
inicas
C. E.

Nutrimentos

Sinergismo

ptima
absorcin de
agua

Todos los
elementos
disponibles

CONCEPTOS BSICOS DE QUMICA

NORMALIDAD

eq = g / PE

N = eq L-1

PE = PM / valencia del in

MOLARIDAD
M = moles L-1

moles = g / PM
PE = PM / valencia del in

PARTES POR MILLN

ppm = mg L-1 = meq L-1/ PM
CLCULO DE LA CE
CE = SUMATORIA DE CATIONES en meq L-1 /10 (mmhos cm-1 = dS m-1)

EJEMPLO 1:

Clculo del peso equivalente del (NH4)2SO4 y del KNO3

a. (NH4)2SO4

b. KNO3

Peso molecular = 132.14

Peso molecular = 101.11

PE = PM / valencia

PE = PM / valencia

Valencia = ?

Valencia = ?

Valencia = 2

Valencia = 1

PE = 132.14 / 2

PE = 101.11 / 1

PE = 66.07

PE = PM = 101.11

EJEMPLO 2:
Clculo de gramos de K2SO4 para tener una solucin de 1 L con 200 meq de sulfato.

N = eq / L
eq = 0.2
a. Clculo del peso molecular del K2SO4
K = 39.10 * 2 =

78.20

S=

32.07

O = 16 * 4 =

64.00

b. Clculo del peso equivalente del K2SO4

PE = PM / valencia
valencia = ?
valencia = 2
PE = 174.27 / 2 = 87.14

EJEMPLO 2 (Continuacin):
Clculo de gramos de K2SO4 para tener una solucin de 1 L con 200 meq de sulfato.

N = eq / L
eq = 0.2
PE = 87.14

eq = g / PE

g = eq / PE
g = 0.2 / 87.12 = 0. 0023
= 2.3 mg

PREPARACIN DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

Frmula

Concentracin de la solucin nutritiva universal de Steiner (Steiner, 1984)

Ion

NO3-

H2PO4-

SO4-2

K+

Ca+2

Mg+2

Concentracin
(molc m-3)

12

Concentracin
(mmol L-1)

12

3.4

4.9

La solucin nutritiva de Steiner es complementada con una mezcla de

micronutrimentos (B, Cu, Zn, Mn, Mo) y el Fe puede se adicionado en forma
de quelato con buenos resultados (Fe-EDTA).

EJEMPLO DE FERTILIZANTES QUE PUEDEN SER USADOS PARA

PREPARAR LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

FERTILIZANTES

N(%)

NITRATO AMNICO

33,5

SULFATO AMNICO

21

FOSFATO MONOAMNICO

12

NITRATO CLCICO

16

NITRATO POTSICO

13

NITRATO SODICO

16

P 2 O5 (%) K2 O5 (%)

Ca(%)

S (%)

MgO (%)

SOLUBILIDAD gr / l.
192

24

700

62

294
21

1220

46

316
730

SULFATO POTSICO

50

111

CLORURO POTSICO

60

277

NITRATO DE MAGNESIO

279

SULFATO DE MAGNESIO

16

FOSFATO MONOPOTSICO

230

CIDO NTRICO ( 59%)

CIDO FOSFRICO ( 75% )

700

55

35

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

1. Anotar los iones que son requeridos

NO3Solucin
inicial
Contenidos
nutrimentales en
agua
Diferencia

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

2. Anotar las concentraciones inicas requeridas

Solucin
inicial
Contenidos
nutrimentales en
agua
Diferencia

NO3-

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

12

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

3. Anotar las concentraciones inicas contenidas en el agua

NO3-

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

Solucin
inicial

12

Contenidos
nutrimentales en
agua

2.7

0.2

1.8

2.70

Diferencia

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

4. Calcular la diferencia

NO3-

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

Solucin
inicial

12

Contenidos
nutrimentales en
agua

2.7

0.2

1.8

2.70

Diferencia

10

4.3

6.8

7.2

1.3

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

5. Verificar que la sumatoria de cationes sea igual a la sumatoria de
aniones

NO3-

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

Solucin
inicial

12

Contenidos
nutrimentales en
agua

2.7

0.2

1.8

2.70

Diferencia

10

4.3

6.8

7.2

1.3

Suma de aniones: 10 + 1 + 4.3 = 15.3

Suma de cationes: 6.8 + 7.2 + 1.3 =15.3

Disociacin inica de sales y fertilizantes

FERTILIZANTES ( meq/L)

DISOCIACIN ( meq / L)
-

DISOCIACIN ( mmol/L)
1 mmol /l. NO3- + 1 meq / l . NH4+
2 mmo /l. NO- 3 + 1 meq / l . Ca2+

NO3NH4
(NO3)2 Ca

1 meq/L NO3 1 meq / l . NH4

1 meq /l. NO - + 1 meq / l . Ca2+

H2PO4NH4
SO4K2

1 meq /l. H2PO4- + 1 meq / l . NH 4+ 1 mmo /l.H2 PO4- + 1 meq / l . NH 4+

1 meq /l. SO 2-+ 1 meq / l . K+
1 mmo /l. SO42- + 2 meq / l . K+

NO3K

1 meq /l. NO-3 + 1 meq / l . K

NO- 3 +

1 mmo /l. NO3 + 1 meq / l . K+

-

NO 3Na
(NO3 )2Mg
SO4Mg

1 meq /l.
1 meq / l . Na+
1 meq /l. NO 3+ 1 meq / l . Mg 2+
1 meq /l. SO 4 + 1 meq / l . Mg 2+

1 mmo /l. NO3 + 1 meq / l . Na+

2 mmo /l. NO- 3-+ 1 meq / l . Mg 2+
1 mmo /l. SO42- + 1 meq / l . Mg 2+

H2 PO4K

1 meq /l. H 2 PO4 + 1 meq / l . K +

1 mmo /l. H2PO4- + 1 meq / l . K +

NO3 H
H3 PO4

1 meq /l. NO3-+ 1 meq / l . H+

1 meq /l. H2PO4- + 1 meq / l . H +

1 mmo /l. NO-3- + 1 meq / l . H+

1 mmo /l. H2PO4- + 1 meq / l . H+

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

6. Balanceo seleccionando sales

NO3-

H2PO4-

SO42-

K+

Ca2+

Mg2+

Solucin
inicial

12

Contenidos
nutrimentales en
agua

2.7

0.2

1.8

2.70

Diferencia

10

4.3

6.8

7.2

1.3

KNO3

2.8

Ca(NO3)2 4 H2O

7.2

2.8
7.2

MgSO4 7 H2O

1.3

K2SO4

3.0
1.0

KH2PO4

10

1.3
3.0
1.0

4.3

6.8

7.2

1.3

CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER

7. Clculo de los gramos por cada reactivo

meq L-1
requeridos

eq L-1
requeridos

PE

g = eq * PE

KNO3

2.8

0.0028

101.11

0.283

Ca(NO3)2 4 H2O

7.2

0.0072

118.08

0.850

MgSO4 7 H2O

1.3

0.0013

123.24

0.160

K2SO4

3.0

0.0030

87.14

0.261

KH2PO4

1.0

0.0010

136.09

0.136