SISTEMA DIGESTRIO

PROF. CELIANDRO MAZARRO

ANATOMIA DO SISTEMA
DIGESTRIO

Trato gastrointestinal ou canal alimentar: Tubo que contm o

alimento do momento da ingesto at ser digerido e
eliminado.

Boca
Faringe
Esfago
Estmago
Intestino delgado
Intestino Grosso
Reto
nus

ANATOMIA DO SISTEMA
DIGESTRIO
Estruturas

acessrias: Produzem ou
armazenam secrees necessrias para a
digesto qumica.

Dentes (degradao fsica)

Lngua
Glndulas salivares
Fgado
Vescula biliar
Pncreas

HISTOLOGIA

Tnica mucosa: Revestimento interno, formam as pregas ;

Tnica submucosa: Tecido conjuntivo que une a tnica

mucosa a muscular, contm vrios vasos sanguneos e
linfticos alm de nervos; (absoro)

Tnica muscular: Msculo esqueltico (voluntrio) na boca,

faringe e parte superior do esfago e musculatura lisa no
restante do trato com nervos ( motilidade)

Tnica serosa (peritnio): Revestimento externo, secreta um

lquido que permite o deslizamento do trato contra os rgos;

Funo dos componentes

digestivos
Boca:

Cavidade oral ( Palato)

Lngua ( sensao de
paladar, textura, sabor do
alimento)
Dentio (cortar, lacerar,
triturar)
Maxilar
Mandibula

Funo dos componentes

digestivos

Glndulas salivares: So em trs pares ( partidas,

submandibulares e sublinguais) que secretam saliva
pela estimulao parassimptica dos VII e IX pares de
nervos cranianos;
Saliva (99,5% gua e 0,5% solutos)
Enzimas : Amilase ( digesto) , lisozima (bactericida)

Funo dos componentes

digestivos

Lngua: Movimenta e
molda o alimento
(bolo) e o fora para a
parte posterior da boca
para a deglutio;

Funo dos componentes

digestivos
Faringe:

Cavidade oral se conecta com a faringe

Faringe conecta-se com esfago na parte
posterior e laringe na parte anterior

Funo dos componentes

digestivos
Esfago

Conecta-se com o
Estmago
Realiza movimentos
peristlticos
Formado por msculo liso
exercendo a funo
involuntria

Estmago

divido em quatro reas principais: Crdia,

Fundo gstrico, corpo gstrico e pilrica;

Funo dos componentes

digestivos
Estmago:
Presena de vasos que auxilia na
liberao de hormnios para a produo
de suco gstrico, importante na digesto
das protenas.
Regio fndica.
Regio crdia ( regio que conecta com
o esfago) apresenta vlvula crdia.
Regio ou zona pilrica ( regio que
conecta no intestino.

Estmago - Digesto
Mecnica:

Ocorrem movimentos peristlticos

suaves (ondas) a cada 20 segundos, que
maceram o alimento e o misturam com as
secrees formando o quimo ( lquido fino );

Suco gstrico ( pH cido): produzido pelo

estmago
( enzima: Pepsina - digere
protena, Renina digere protena do leite;
produz acido clordrico para estimular as enzimas
para entrar em atividade).

Funo dos componentes

digestivos
Intestino delgado
Divide-se em trs partes:
Intestino delgado Duodeno - 30cm de
comprimento ( conectado o fgado
atravs da vescula Biliar e pncreas
liberando a blis e suco pancretico );
Intestino delgado Jejuno lio
(responsvel pela absoro dos
nutrientes digeridos).

Intestino Delgado

Cerca de 90% de toda a absoro ocorre no intestino delgado,

restante ocorre no estmago e intestino grosso;

No intestino delgado a absoro das seguintes substncias:

Carboidratos
Protenas ( principalmente no jejuno e duodeno);
Lipdios ( atravs da combinao com protenas formando as

lipoprotenas para que sejam solveis );

gua
Eletrlitos (sdio, cloreto, ferro, potssio, magnsio, fosfato)
Vitaminas (A,D,E e K)

Suco entrico: Produzido pelo intestino

delgado ( enzima: Sacarase digere
sacarose (glicose e frutose); Lactase
digere lactose ( glicose e galactose);
Maltase digere maltose ( Glicoses);
Peptidase digere peptdeos
( aminocidos); Lipases digere
gorduras ( Glicerol e cidos graxos).

Fgado

Suco Pancretico ( pH bsico):

produzido pelo pncreas ( enzima:
amilase pancretica digere o amido,
tripsina digere protena, lpase
pancretica digere gorduras).

Fgado

Dividido em dois lobos (direito e esquerdo) composto

por unidades funcionais (lbulos) que contm fileiras
de hepatcitos;

Os hepatcitos produzem bile e entre eles h capilares

grandes ( sinusides ) por onde o sangue passa e so
revestidos por clulas reticuloendoteliais estreladas ( de
Kupffer);

As clulas de Kupffer destroem leuccitos e eritrcitos

velhos, bactrias e substncias txicas;

Bile

A bile formada por gua e sais biliares, colesterol, lecitina e

vrios ons, sendo produzida no fgado e armazenada na
vescula biliar;

Os sais biliares auxiliam na emulsificao ( quebra e absoro

dos triglicerdeos );

A bilirrubina (pigmento biliar) produto da degradao das

hemcias velhas (alm do ferro e da globina) e excretada na
bile dando cor as fezes;

O controle nervoso da secreo da bile a mesma do

pncreas;

Vescula Biliar

Formada de tnica muscular que se contraem aps

estimulao hormonal;

Armazena a bile e a secreta no intestino delgado

quando necessria;

A presena de triglicerdeos no intestino delgado

provoca a liberao da colecistoquinina que
estimula a contrao da tnica muscular da
vescula biliar e consequente liberao da bile;

Funo dos componentes

digestivos
Intestino Grosso
Absoro da gua e sais minerais;
Dividido em:
Intestino grosso ascendente
Intestino grosso transverso
Intestino grosso descendente
Intestino grosso sigmide
Reto
nus (esfncter anal)

CONTROLE DA
DIGESTO

Hormnio Gastrina Produzido pela

parede interna do estmago estimula a
produo de suco gastrico.
Hormnio Secretina liberado na corrente
sangnea estimula a produo do suco
pancretico na liberao de HCO3.
Hormnio Colecistoquinina (CCK)
liberado na corrente sangnea estimula
a produo do suco pancretico na
liberao de enzimas.