Universidade Federal Rural do Semi-rido

Departamento de Agrotecnologia e Cincias

Sociais
Disciplina: Qumica Geral I

Estequiometria
Prof Paula Valena

MASSA ATMICA

Refere-se a massa de um tomo de um dado elemento

qumico;

Define-se 1/12 da massa do Carbono 12 como sendo 1 u

(unidade de massa atmica).

As massas atmicas dos elementos so calculadas a partir da

abundncia de seus istopos na natureza.

Massa Molecular
A massa molecular (MF): a soma de MA para os tomos
na frmula.
MM (H2SO4) = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O)
= 2(1,0 u) + (32,1 u) + 4(16,0 u)
= 98,1 u
MM de C6H12O6) = 6(12,0 u) + 12(1,0 u) + 6(16,0 u) =
180,0 u
No se recomenda a utilizao do termo peso molecular,
pois a massa multiplicada pela acelerao da gravidade.

ESTEQUIOMETRIA : nome derivado da palavra grega

STOICHEION (elemento) e METRON (medida)

o clculo das quantidades de reagentes e/ou produtos das

reaes qumicas em:
mols,
massa,
volume,
nmero de tomos e molculas.
Executado, em geral, com auxlio das equaes qumicas corretas.

CONSERVAO DAS MASSAS OU LEI DE LAVOISIER :

NUMA REAO QUMICA A MASSA DOS REAGENTES IGUAL A
MASSA DOS PRODUTOS NO H PERDA NEM GANHO DE MASSA.

Ex: 2 H2 + O2 2 H2O
4g
32g
36g
Ex: 1 N2 + 3 H2 2 NH3
28g
6g
34g

MOL UNIDADE DE QUANTIDADE DE

MATRIA
Em qumica a unidade usada para contar
tomos, molculas ou ons o MOL
Mol a quantidade de substncia que
contm tantas entidades elementares
quantos so os tomos contidos em 12 g de
carbono -12

1 dzia de tomos = 12 tomos

1023 tomos
1 dzia de molculas = 12 molculas
x 1023 molculas
1 dzia de mangas = 12 mangas
1023 mangas

1 mol de tomos = 6,0 x

1 mol de molculas = 6,0
1mol de mangas = 6,0 x

MOL = n fixo de partculas = 6,0 x 1023

1 mol de tomos
carbono
1 mol de tomos
chumbo
1 mol de tomos
1 mol de tomos
enxofre
1 mol de tomos
mercrio

partculas

de carbono =

6,0 x 1023 tomos de

de chumbo =

6,0 x 1023 tomos de

de cobre
de enxofre

6,0 x 1023 tomos de cobre

6,0 x 1023 tomos de

=
=

de mercrio =

6,0 x 1023 tomos de

MASSA MOLAR
Massa Molar (M) a massa de 1 mol de tomos,
molculas ou ons, e sua unidade g/mol.

formada
por

6,0 x 1023
entidades
elementares

Massa
Molar
Corresponde
a

X
gramas

18
g
H 2O

GUA

46 g de
C2H5OH
180 g
de
C6H12O6
ETANOL

GLICOSE

342 g de
C12H22O11

SACAROSE

Clculo da Massa Molar

H2O:
2 x H = 1,0 g x 2 = 2,0 +
1 x O = 16,0 g x 1 = 16,0
18,0 g/mol => massa molar
C6H12O6: (glicose)
12 x H = 1,0g x 12 = 12,0
6 x C = 12,0g x 6 = 72,0 +
6 x O = 16,0g x 6 = 96,0
180,0 g/mol => massa molar
Al2(SO4)3 : (sulfato de alumnio)
2 x Al = 27,0 x 2 = 54,0
3 x S = 32,1 x 3 = 96,3 +
12 x O = 16,0 x 12 = 192,0
342,3 g/mol => massa molar

PRATICANDO
1) Determine o nmero de tomos existentes em:
i. 2 mol de tomos Mg R = 1,2 x 1024
ii. 10g de clcio R = 1,5 x 1023
2) Determine a massa em gramas de:
iii. 0,25 mol de tomos de cobalto R = 15g
iv. 1 tomo de magnsio R= 4 x 10-23g

FRMULA MOLECULAR: indica quais e quantos tomos de

cada elemento constituem uma molcula de determinada
substncia.
FRMULA MNIMA: indica a proporo entre o nmero de
tomos dos elementos que constituem uma substncia.
Essa proporo expressa pelo conjunto dos menores
nmeros inteiros possveis.
Nome da Substncia

Frmula
Molecular

Frmula
Mnima

gua

H2O

H2O

Perxido de
hidrognio

H2O2

HO

Glicose

C6H12O6

CH2O

cido Sulfrico

H2SO4

H2SO4

Sacarose

C12H22O11

C12H22O11

Cloreto de sdio

---

NaCl

Sulfato de potssio

---

K2SO4

Ouro

---

Au

Composto
s inicos
Ligaes
metlicas

PRATICANDO
O cido ascorbico (vitamina C) contm 40,92 % de C, 4,58% de H e
54,5% de O em massa. Qual a frmula mnima do cido ascrbico?
Considerando que temos 100g de cido ascrbico, logo:
- 40,92 g de C;
- 4,58 g de H;
- 54,50 g de O.
Calculando o n de mols em cada elemento da amostra:
- Mols de C = 3,407 mol de C;
- Mols de H = 4,54 mol de H;
- Mols de O = 3,406 mol de O.
Calculando a razo molar dos elementos, dividindo por 3,406
(menor valor):
C=1 ; H=1,33; O=1

C:H:O =
3(1:1,33:1) =
3:4:3

C33H44O33

Frmula Molecular a partir de

Frmula Mnima

Para cido ascorbico (vitamina C) encontramos que a frmula mnima :

C33H44O33
Temos como massa molecular:
MM = 3x(12) + 4x(1) + 3x(16)
MM = 88 u
Experimentos mostraram que a massa molecular : 176 u
Logo:
176/88 = 2
C66H88O66

FRMULA PORCENTUAL ou CENTESIMAL: indica os

elementos formadores da substncia e suas
porcentagens em massa.
Ex: C6H12O6 (glicose)
Massa Molar = 180g => 6 mols tomos C = 6 x 12,0g = 72g
de C
=> 12 mols tomos H = 12 x 1,0g = 12g
de H
=> 6 mols tomos O = 6 x 16,0g = 96g
de O
Logo:
Massa
180g
------------72g de C -------------180g
------------12g de H -------------180g
------------96 g de O --------------

Porcentagem
100%
x
=> 40,0 %
100%
y
100%
z

=> 6,7 %

=> 53,3 %

Frmula
porcentual:
C40,0%
H6,7%O53,3%
40,0% 6,7%
53,3%

EQUAES QUMICAS
Reao qumica
envolve
Reagente
ss
o
Consumido
s

Produtos
s
o
Formados

Modo como os
tomos esto
arranjados

RELAO ENTRE QUANTIDADE EM

MOLS
REAO QUMICA

1 N2(g)

6 x 1023

3 H2(g)

6 x 1023

Representada
por

Equao
Qumica
Na qual

1 mol

3 mol

2 NH3(g)
6 x 1023

2 mol

Coeficientes
estequiomtricos
Que
expressam

Proporo entre
participantes da
reao
Essa proporo
envolve, em
princpio, a

Quantidade em mols

1x6x
1023

3x6x
1023

2x6x
1023

molculas

molculas

28g de
N2(g)

6g de
H2(g)

molcula
s
34g de
NH3(g)

REAES QUMICAS COM AMOSTRAS

IMPURAS
Quando for preciso calcular a massa de produto obtido
a partir de uma amostra impura, devemos inicialmente
calcular a parte pura dessa amostra e efetuar os
clculos com o valor obtido.

EXEMPLOS:
1) Uma amostra de 120,0g de magnsio com 80% de pureza
reage com oxignio, produzindo xido de magnsio. Determine
a massa de xido de magnsio produzida.
Mg(s) + O2(g) MgO(s)
R = 160,0g de MgO(s)