ESTEQUIOMETRIA

Estequiometra
Stoicheion (elemento)
Metron (medida)
El procedimiento qumico-matemtico por medio
del cual se determinan las cantidades de
reaccionantes y productos que intervienen en una
reaccin qumica.

MATERIA
Es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un
espacio.
Masa: es
e una magnitud relacionada con la
cantidad de materia que tiene un objeto.

Peso: es
e la fuerza de atraccin que posee los
cuerpos hacia la tierra.

Masa atmica (peso atmico)

De que depende la masa de un tomo?
Depende del nmero de protones y neutrones que
contiene el tomo.

Que es la masa atmica?

Es la masa de un tomo en unidades de masa atmica
(uma)

Masa relativa
Las masas atmicas son masas relativas

Un perro pesa 5 veces lo que 1 pollo

Masa relativa
Al comparar el MISMO NMERO de animales, su peso
sigue siendo diferente en proporcin 5 a 1

12 perros pesan 5 veces lo que 12 pollos

Masa relativa
Al comparar el MISMO PESO de grupos de animales,
sus nmeros son diferentes.

1 perro pesa lo mismo que 5 pollos

Masa relativa

Debido a que unos dulces pesan

ms que otros, no se pueden
tener igual nmero de dulces
pesando la misma masa para
ambos dulces.
Sucede lo mismo para tomos o
molculas
de
diferentes
sustancias.

Unidades de masa atmica carbono 12 como patrn

-Por acuerdo internacional un tomo del istopo de carbono

(12), presenta exactamente una masa de 12 unidades de masa
atmica (u.m.a.)

Peso atmico-gramo
un tomo de 12C tiene masa de 12 u.m.a.?
1 mol de tomos de 12C = 12,00 g de 12C (peso
exacto por definicin)
El peso atmico de un solo elemento (en u.m.a.)

es numricamente igual a la masa (en gramos) de

un mol de tomos de ese elemento.
Masa atmica de Na pesa 23 u.m.a.
Peso atmico de Na pesa 23 g

Para cualquier elemento

masa atmica (u.m.a.) = peso atmico (g)

Mol y el nmero de Avogadro

Mol: es la cantidad de materia que contiene tantas entidades

elementales (tomos, molculas u otras partculas) como
tomos hay exactamente en 12 g ( 0,012 kg) del istopo de
carbono 12.
1 mol de tomos de 12C = 6,0221367 x 1023 partculas
Nmero de Avogadro

1 mol de He 6,022 x 1023 partculas de He

M. a. de H: 1.008 uma
M. a. de He: 4.003 uma
M. a. de S: 32.07 uma

6.022 x 1023 tomos de H

6.022 x 1023 tomos de He
6.022 x 1023 tomos de S

M. a. (masa atmica)

1 mol
6.02x1023
molculas

1 mol
6.02x1023
molculas

1 mol
6.02x1023
molculas

1 mol
6.02x1023
molculas

1 mol
6.02x1023
molculas

15

1 mol de
carbono

1 mol de
azufre
1 mol de
mercurio

1 mol de
cobre

1 mol de
hierro

Peso Frmula (PF)

-El peso frmula es la suma de los pesos atmicos

(en gramos) para cada elemento en una frmula

qumica, contando cada uno el nmero de veces que
aparece en ella. Por ejemplo (PA; peso atmico)
H2SO4 (PF)=
=2(PA tomo H)+(PA tomo S)+ 4(PA tomo O)
= 2(1,0 g) +(32,0 g) + 4 (16,0 g)
= 98,0 g

No. tomos
en la
frmula

X Peso
atmico (g)

=Peso total de
cada elemento
(g)

1 Ca

X 40,1

=40,1

1C

X 12,0

=12,0

3O

X 16,0

=48,0

Peso formula
del CaCO3

=100,1

La masa en gramos de un mol de una sustancia es su peso

molecular. La masa en gramos de cualquier sustancia siempre
es numricamente igual a su peso formula.

Ejemplo
Cuntos moles de He hay en 6,46 g de He?

Ejemplo
Cuntos gramos de C6H12O6 hay en 0,350 mol de C6H12O6?

Concepto de reaccin qumica

Es un proceso mediante el cual unas

sustancias (reactivos) se transforman en

otras (productos de la reaccin) por la
reorganizacin de los tomos conformando
molculas nuevas. Para ello es necesario
que rompan enlaces en las molculas
originales y se formen enlaces nuevos.

Cmo nos damos cuenta que se produce una

reaccin qumica?
Cuando al poner en contacto dos o ms sustancias:
Se forma un precipitado
Se desprenden gases
Cambia de color
Se desprende o absorbe energa (se calienta o se
enfra el recipiente)

21

2KI(ac) +

Pb(NO3)2(ac) PbI2(s) + 2K+(ac) + 2NO3-(ac)

Formacin de precipitado

Una ecuacin qumica es la representacin de una

reaccin mediante el uso de smbolos qumicos para
mostrar lo que sucede durante una reaccin qumica.
Tres maneras de representar la reaccin de H2 con O2 para
formar H2O

Dos molculas de hidrgeno

Una molcula de oxgeno

reactivos

Dos molculas de agua

productos

Escritura de ecuaciones qumicas

Una ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos

Todos los productos
El estado fsico de las sustancias
Las condiciones de la reaccin
CaCO3

(s)

CaO + CO2
(s)

(g)

(g) Gas ; (l) lquido; (s) slido ; (ac) solucin acuosa

24

Tipos de reacciones qumicas

Sntesis:
Sntesis A + B C

2 H2 + O2 2 H2O

Descomposicin

Simple: A B + C CaCO3 CaO + CO2

Mediante reactivo:
AB + C AC + BC
2 ZnS + 3 O2 2 ZnO +
2 SO2

25

Sustitucin

(desplazamiento):
AB + C AC + B
PbO + C CO + Pb
Doble sustitucin

(doble desplazamiento):
AB + CD AC + BD
HCl + NaOH NaCl + H2O

Significado de la ecuacin qumica

2 Mg + O2

2 MgO

2 tomos Mg + 1 molcula O2 produce 2 mol MgO

2 moles Mg + 1 mol O2 produce 2 moles de MgO

48.6 g Mg + 32.0 g O2 produce 80.6 g de MgO
NO ES

2 g de Mg + 1 g de O2 produce 2 g de MgO

1 CH3CH2OH

2 CO2

+ 3 O2

1 mol de reaccionan
CH3CH2O
con
H

3 moles
de O2

para
dar

+ 3 H 2O

2 moles
de CO2

RELACIN MOLAR

3 moles
de H2O

Leyes Estequiomtricas
PRINCIPIO DE CONSERVACIN DELA
MASA.
KI

Pb(NO3)2

PbI2 + KNO3

Leyes estequiomtricas
ANTOINE LAVOISIER
La conservacin de la masa 1782
la suma de las masas de
las sustancias
reaccionantes es igual a la
suma de las masas de los
productos de la reaccin
o bien: la materia ni se
crea ni se destruye solo
se transforma.

Leyes estequiomtricas
1)

4)

H2 + O2 2 H2O

2)

HCl + NaOH NaCl + H2O

3)

C2H6 + O2

Na2CO3 +
5)

CO2 + H2O

HCl NaCl +

C3H8 +

O2

CO2 +

CO2 +
H2O

H2O

Ley de Proust
(Ley de las Proporciones Definidas, 1799)
Un compuesto qumico tiene siempre la
misma composicin, es decir, la misma
proporcin en masa de los elementos que lo
forman, independientemente del mtodo
empleado para obtenerlo.

mA

mB
mAB
AB

Proust:

mA
mB

= constante

 La combinacin de una misma cantidad de Carbono (12 gramos)

con distintas cantidades de Oxgeno.

C + O2 --> CO2
12 g de C + 32 g de O2 --> 44 g CO2
C + O2 --> CO
12 g de C + 16 g de O2 --> 28 g CO
Se observa que las cantidades de oxgeno mantienen la relacin
numrica sencilla (en este caso "el doble") 32/16 = 2

Ley de Dalton
(Ley de las Proporciones Mltiples)
Si 2 elementos
Elementos A y B
forman diferentes
forman
compuestos, las
masas de uno de
ellos combinados
con una misma
masa del otro
Compuesto 1
Compuesto 2
guardan entre s
mA + mB
mA + mB
una relacin de
nmeros enteros y
Dalton:
sencillos
mB
p
se tratara del
=
1
mismo compuesto
mB
q

Balance de una reaccin qumica

Se llama balance a la bsqueda del nmero de moles de

reactivos y productos, de tal forma, que el nmero de tomos

de cada elemento tiene que ser igual en los reactivos y en los
productos.
CUIDADO! En el ajuste nunca pueden cambiarse los
subndices de las frmulas de reactivos o productos.
Mtodos de ajuste:
Tanteo (en reacciones sencillas).
Algebraicamente (en reacciones ms complejas) resolviendo un
sistema de ecuaciones.

Balance de ecuaciones qumicas

1. Escriba la frmula(s) correcta para los reactivos en el
lado izquierdo y la frmula(s) correcta para el
producto(s) en el lado derecho de la ecuacin.
El etano reacciona con el oxgeno para formar dixido de
carbono y agua
C2H6 + O2

CO2 + H2O

2. Cambie los nmeros delante de las frmulas (los

coeficientes) para hacer el nmero de tomos de cada
elemento el mismo en ambos lados de la ecuacin. No
cambie los subndices.
2C2H6

NO

C4H12

Balance de ecuaciones qumicas

3. Empiece balanceando esos elementos que aparecen
slo en un reactivo y un producto.
C2H6 + O2

2 carbonos
en la izquierda

CO2 + H2O

1 carbono
en la derecha

C2H6 + O2

2CO2 + H2O

6 hidrgenos
en la izquierda

2 hidrgenos
en la derecha

C2H6 + O2

2CO2 + 3H2O

empiece con C o H pero no O

multiplicar CO2 por 2

multiplicar H2O por 3

Balance de ecuaciones qumicas

4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o ms
reactivos o productos.
C2H6 + O2

2CO2 + 3H2O

2 oxgenos 4 oxgenos + 3 oxgenos

(3x1)
en la izquierda
(2x2)
C2H6 + 7 O2
2

2CO2 + 3H2O

2C2H6 + 7O2

4CO2 + 6H2O

multiplicar O2 por
= 7 oxgenos
en la derecha
quite la fraccin
multiplique ambos
lados por 2

7
2

Balance de ecuaciones qumicas

5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo
nmero de cada tipo de tomo en ambos lados de la
ecuacin.
2C2H6 + 7O2
4 C (2 x 2)
12 H (2 x 6)
14 O (7 x 2)

4CO2 + 6H2O
4C
12 H (6 x 2)
14 O (4 x 2 + 6)
Reactivos
4C
12 H
14 O

Productos
4C
12 H
14 O

Ejemplo: balancear la siguiente reaccin:

HBr +Fe FeBr3 + H2

Estequiometra de una reaccin qumica

Es la proporcin en moles en la que se

combinan los distintos reactivos y en la que se

forman los distintos productos de la reaccin.
Una vez determinado el nmero de moles de
reactivos y productos (ajuste de la reaccin)
se puede hacer el clculo en masa (gramos) o
en volumen (litros) en el caso de gases o
disoluciones.

Clculos estequiomtricos

Masa de
reactivo

Masa de
reactivo

Moles de
reactivo

Moles de
producto

Moles de
reactivo

Moles de
producto

Moles de
reactivo

Moles de
producto

Masa de
producto

1.

Escriba la ecuacin qumica balanceada.

2.

Convierta cantidades de sustancias conocidas en moles.

3.

Use los coeficientes en la ecuacin balanceada

4.

Para calcular el nmero de moles de la cantidad buscada

convierta los moles de la cantidad buscada en las
unidades deseadas.

Tipos de clculos estequiomtricos.

Con moles.
Con masas.
Con volmenes (gases)
En condiciones normales.
En condiciones no normales.
Con reactivo limitante.
Con reactivos en disolucin (volmenes).

El metanol se quema en el aire de acuerdo con la ecuacin

CH3OH + O2

CO2 + H2O

Si 209 g de metanol se agotan en la combustin,

qu masa de agua se produce?

Ejemplo: En la reaccin :
HBr + Fe FeBr3 + H2 qu cantidad de HBr
reaccionar con 10 g de Fe y qu cantidades de
FeBr3 e H2 se formarn?

Qu masa de hidrgeno puede producirse

haciendo reaccionar 6 mol de aluminio con cido
clorhdrico?
Al +HCl --> AlCl3+ H2
Cuntos gramos de nitrato de plata se necesitan
para producir 0.25 mol de sulfuro de plata?

AgNO3 + H2S --> Ag2S + HNO3

Ejercicio: Se tratan 40 g de oxido de aluminio,

con suficiente disolucin de cido sulfrico en agua
para que reaccione todo el xido de aluminio y se
forme sulfato de aluminio y agua. Calcula los moles
del cido que se necesitan y la masa de sulfato que
se forma. Datos (u):
Mat(Al) = 27, Mat(S) = 32, Mat(O) = 16, Mat(H) = 1
la reaccin
qumica
Al2 O3 +
3 H2SO4es:
Al2(SO4)3 + 3 H2 O

Dada la siguiente reaccin, cuntos gramos de

HNO3, se necesitan para producir 8.75 g de
monxido de dinitrgeno?

Zn + HNO3 --> Zn(NO3)2 + N2O+ H2O

Reacciones con reactivo limitante

Hay veces que nos dan ms de una cantidad

de reactivos y/o productos.

En estos casos, uno de los reactivos quedar
en exceso y no reaccionar todo l.
El otro reactivo se consume totalmente y se
denomina reactivo limitante,
limitante ya que por
mucho que haya del otro no va a reaccionar
ms.

Reactivo limite
Antes del inicio de la reaccin

Reactivo limitante
Reactivo en exceso

Despus de completada la reaccin

6 verdes agotados
6 rojas sobre la izquierda

Ejemplo:
En un proceso, 124 g de Al reaccionan con 601 g de Fe2O3

2Al + Fe2O3

Al2O3 + 2Fe

Calcular la masa de Al2O3 formada.

Ejemplo: Hacemos reaccionar 10 g de sodio

metlico con 9 g de agua. Determina cul de
ellos acta como reactivo limitante y qu masa
de hidrxido de sodio se formar? En la
reaccin se desprende tambin hidrgeno
Na + H2O NaOH + H2

Ejemplo
SO2(g) + O2(g) + H2O(l)

H2SO4(ac)

Cunto H2SO4 se puede formar a partir de 5 moles

de SO2, 2 moles de O2 y una cantidad ilimitada de
agua?

Ejemplo
Qu cantidad de productos se formar a partir de 3.50 g
de Na3PO4 y 6.40 g de Ba3(PO4)2 ?
Na3PO4(ac) + Ba(NO3)2(ac)

Ba3(PO4)2(s)+ NaNO3(ac)

cuntos gramos de bromuro de plata se pueden

formar cuando se mezclan soluciones que
contienen 50 g de MgBr2 y 100 g de AgNO3?

MgBr2(aq) + AgNO3 --> AgBr+ Mg(NO3)2 (aq)

cuntos gramos de AgNO3

no reaccionaron en la
reaccin anterior?

Ejemplo: Hacemos reaccionar 10 g de sodio

metlico con 9 g de agua. Determina cul de
ellos acta como reactivo limitante y qu masa
de hidrxido de sodio se formar? En la
reaccin se desprende tambin hidrgeno
2 Na + 2 H2O 2 NaOH + H2
46 g 36 g 80 g
10 g m(H2O) m(NaOH)

m(H2O) = 7,8 g

lo que significa que el sodio es el reactivo limitante y

que el agua est en exceso
(no reaccionan 9 g 7,8 g = 1,2 g)
m (NaOH) = 80 g 10 g / 46 g = 17,4 g

Ejercicio: Hacemos reaccionar 25 g de nitrato de

plata con cierta cantidad de cloruro de sodio y
obtenemos 14 g de precipitado de cloruro de
plata. Averigua la masa de nitrato de plata que no
ha reaccionado.
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3

El rendimiento en las reacciones qumicas

En casi todas las reacciones qumicas suele obtenerse

menor cantidad de producto de la esperada a partir de

los clculos estequiomtricos.
Esto se debe a:
Los reactivos no se convierten completamente en los
productos
Perdida del producto al manipularlo.
Condiciones inadecuadas de la reaccin.
Reacciones paralelas que forman otros productos.

mproducto (obtenida)
Rendimiento = 100
mproducto (terica)
Masa terica es la cantidad de producto que
resultara si todo el reactivo se convirtiera en el
producto deseado.
Masa obtenida es la cantidad de producto que en la
prctica se obtiene.

Ejemplo
El cido adpico, H2C6H8O4; se fabrica por reaccin
controlada entre ciclohexano, C6H12 y O2
C6H12 + O2 H2C6H8O4 + H2O
-partimos con 25.0 g de ciclohexano y que ste es el
reactivo limitante. Calcular
Rendimiento terico de cido.
-si se obtienen 33.5 g de cido en la reaccin, calcule el
porcentaje de rendimiento

Problema

Cuando la metilamina CH3NH2 se trata con cido

ocurre la siguiente reaccin:

CH3NH2(ac) + H+(ac) CH3NH3+(ac)

Cuando 3 g de metilamina reaccionan con 0.1 mol de

H+, se producen 2.6 g de CH3NH3+. Calcular el
porcentaje de rendimiento.

Calcular la cantidad de CCl4 que se puede

obtener al reaccionar 100 g de disulfuro de
carbono y 100 g de cloro. Cul es el
rendimiento porcentual de la reaccin si en
realidad se obtienen 65 g de CCl4.
CS2 + Cl2 --> CCl4 + S2Cl2

La nitroglicerina es un explosivo muy potente.

Su descomposicin se puede representar por
C3H5N3O9 --> N2+ CO2+ H2O + O2
a) cul es la mxima cantidad de O2 en gramos

que se obtendr a partir de 2 x 102 g de

nitroglicerina?
b) Calcule el porcentaje de rendimiento de esta
reaccion si se encuentra que la cantidad de O2
producida fue de 6.55 g

Pureza de los reactivos

La mayor parte de las sustancias no suelen encontrarse

en estado puro.
Se llama pureza al % de sustancia pura que tiene la
muestra.

m (sustancia pura)
% Pureza = 100
m (muestra)

Ejemplo: Si decimos que tenemos 200 g de NaOH al

96 %, en realidad slo tenemos

96
200 g = 192 g de NaOH puro
100

Ejemplo: El dixido de carbono, CO2 (PM = 44.0 g)

se obtiene en la combustin de el metano, CH4 (PM
= 16.0 g) con el oxgeno, O2 (PM = 32.0 g). Otro
producto de la reaccin es agua (PM = 18.0 g).
Cuntos g de monxido de carbono se obtienen
cuando reaccionan 1220 g de metano al 80% de
pureza con 5000 g de oxgeno al 95% de pureza?
La reaccin que representa la ecuacin es:

Referencias
-Chang, Raimond. Qumica. 7 ed. McGraw-Hill. Mxico. 2003.

-Petrucci, R. H.; Harwood, W. S. y Herring, F. G. Qumica

General. 8 ed. Prentice Hall. Madrid. 2003.
-Gutirrez, Alexander; Gutirrez, Roberto. Qumica General I, II y
III. Universidad Tecnolgica del Choc. Quibd. 1999.
-Whitten W.; Kenet, Davis E. Raymond; Peck, Larry M. Qumica
general. 5a ed. McGraw-Hill. Espaa. 1998.
-Brown, L.; Theodore, Lemay.; Eugene H, Jr.; Bursten E. Bruce.
Qumica La ciencia central. 7a ed. Prentice Hall. Mexco. 1997.
-Ebbing , Darrell D. Qumica general. 5a ed. McGraw-Hill.
Mxico.1997.
-Daub, Willian; Seese, Willian. Qumica. 7a ed. Pearson. Mxico.
1996.
http://www.monografias.com/trabajos39/ecuacionesquimicas/ecua
ciones-quimicas2.shtml#mecan