Alimentacin y

Exmenes Pre
ocupacionales en
Minera

Taller de Ambiente Minero

Integrantes : Federico Maffiolett

Sebastin Ahumada
Francisco Ziga
Angelo Martinez

Introduccin
Dentro de esta presentacin explicaremos de forma
clara y concisa los requerimientos alimentarios, mostrando
un paralelo entre la alimentacin necesaria en la minera
durante los albores de la minera y los tiempos actuales.
Mostrando las diferencias mas notables y los propsitos
actuales, enfocados en una alimentacin saludable.
Tambin abordaremos el tema de la Salud, enfocada en
los exmenes necesarios para poder determinar si la salud
del postulante a las faenas mineras. Estos son los
denominados Exmenes Pre Ocupacionales, los cuales
determinaran si la salud del postulante es compatible con
el
trabajo
o
labor
a
desarrollar.
Se nombrara los mas comunes en su aplicacin y se
vern los solicitados para trabajar en Minera de Altura, la
cual se desarrolla sobre los 3.000 metros sobre el nivel del
Mar.

Historia
La realidad alimentaria ha cambiado desde un tiempo a esta
parte, los mineros del siglo XIX y producto del gran esfuerzo fsico
y las inclemencias del tiempo, vean en la comida un atractivo
importante, que era compensado con grandes volmenes de
comida y altas caloras, en ese entonces asociadas a la actividad.
Con los aos la realidad fue cambiando y hoy en minera, la
alimentacin es un factor relevante para la industria, que mueve
volmenes importantes de alimentos y cuentan con una
connotacin saludable para cuidar a sus trabajadores.

Si nos remontamos a la alimentacin en los albores de la minera la

alimentacin se compona, por ejemplo:
MINEROS DE CHAARCILLO en 1838 Y 1840: a la hora de almuerzo
todos se renen en torno a los calderos y comen por lo comn
habichuelas guisadas, aliadas con grasa y pan, casi sin comer
carne. Las cenas breves consumen los llamados ponches, o sea, la
harina candeal disuelta en agua caliente, conocido como cocho o
harina
tostada.
Casi
no
coman
carnes.
En la actualidad la alimentacin se enfoca a que se consuman las caloras
necesarias para desarrollar el trabajo, que esta es menos fsica:
Un hombre entre 30 y 60 aos, de 75 Kg, 1 metro 70 cm, que realiza
una actividad Intensa, sea de 3400 caloras al da

Principales Errores:

Exceso alimentario a travs de porciones exageradas de

alimentos con un alto contenido de nutrientes crticos
(sodio, grasas saturadas, caloras y azcar).

Alimentos poco saludables en porciones mucho mayores a lo

necesario: embutidos (longanizas, prietas, mortadela,
pat), carnes grasosas, papas fritas, empanadas, pasteles,
helados cremosos, postres de leche, galletas dulces,
chocolates, bebidas azucaradas, entre muchos otros.

Entrega una colacin denominada "choca", cuyos productos

contienen un exceso de caloras, grasas, azcares, sodio y
son deficientes en los nutrientes relevantes para este fin,
como lo son las frutas, cereales y otros.

Soluciones:
Soluciones

Existen ofertas de alimentos ms

saludables, pero con una porcin menor
y caractersticas organolpticas que no
logran competir con el resto de las
preparaciones ofrecidas, por lo que son
muy
poco
demandados
por
los
trabajadores.

Ante una larga jornada de trabajo es

esencial incluir una colacin cada 3 o 4
horas que mantenga un suministro
permanente de energa al cerebro y
potencie
la
concentracin
y
el
rendimiento fsico e intelectual, pero
debe ser adecuada nutricionalmente.

Dieta adecuada:
La alimentacin del minero consiste en recibir cuatro
servicios alimentarios, adems de una colacin ("choca"). "Se
debe fomentar el consumo de frutas, verduras, granos,
productos integrales y seleccionar bebidas y postres sin
azcar.
Estos aportan las vitaminas, minerales y otros nutrientes
que fomentan un buen funcionamiento fsico e intelectual",
seala la nutricionista del INTA. Y es que el sobrepeso y la
obesidad generan mayor cansancio, fatiga, y merma la
capacidad fsica de las personas.
Tambin
crea
lentitud
en
movimientos,
influye
negativamente en el sueo, lo que provoca cansancio y fatiga,
y adems, aumenta el riesgo de accidentes y en caso de que
ocurran, estos pueden ser de mayor gravedad.

Video:

ACA VA ESTE VIDEO, sobre un programa de

alimentacin. tenemos q agregarlo

https://www.youtube.com/watch?v=86sLCT8xQD8

Tambin podramos agregar este q es la experiencia

de un minero:

https://www.youtube.com/watch?v=Zvoy5aKn7Sw

TENGO LOS DOS DESCARGADOS

Salud y Minera
La minera se desarrolla para extraer metales tales como
oro, plata y cobre; gemas tales como diamantes y rubes, y
minerales tales como uranio, carbn, asbesto, arena y sal. Toda
minera es peligrosa y es difcil que los mineros se ganen la vida y
a la vez protejan su salud y el medio ambiente. Hay algunas
formas de hacer que la minera sea menos riesgosa, pero es muy
raro que la industria minera tome medidas para atenuar los daos
y claro, nunca lo har sin que la comunidad la presione.
Las condiciones de la minera varan de acuerdo
con su ubicacin, tipo y tamao de las operaciones. Pero,
comprendiendo los peligros de la minera para la salud y el
bienestar a largo plazo, y tomando precauciones para reducir el
dao en todas las minas, los mineros y la dems gente de las
comunidades mineras pueden dar pasos hacia proteger su salud y
mejorar sus vidas.

Problemas de salud de la minera

La minera ocasiona accidentes serios, tales como
incendios, explosiones, derrumbes de tneles y otros
que afectan a los mineros y la gente que vive en las
comunidades cercanas a las faenas. An en lugares
donde la minera se desarroll en el pasado, la gente
todava est expuesta a riesgos contra la salud, por los
desechos mineros y las sustancias qumicas que
quedan en la tierra y el agua. La minera daa la salud
de varias formas:
Polvo, derrames qumicos, humos dainos, metales
pesados y radiacin
Levantar cosas pesadas
Uso de maquinaria vibratoria
Ruido constante muy alto
Horas largas de trabajo
Trabajar en condiciones de mucho calor
La contaminacin y el uso excesivo del Agua
Destruccin de la Tierra
Contaminacin del Aire
Estrategias de reclutamiento laboral

Exmenes Pre ocupacionales

Se definen como los cuales buscan definir compatibilidad
de salud de trabajadores con riesgos laborales a los que
estar expuesto, en respuesta lo establecido en el Cdigo
del Trabajo en sus artculos 184 al 187 y establece lo
siguiente: ...para trabajar en industrias o trabajos
peligrosos o insalubres, los trabajadores necesitarn un
certificado mdico de aptitud. No podr exigirse ni
admitirse el desempeo de un trabajador en faenas
calificadas como superiores a sus fuerzas o que puedan
comprometer
su
salud
o
seguridad.
La calificacin a que se refiere el inciso precedente,
ser realizada por los organismos competentes de
conformidad a la Ley, teniendo en vista la opinin de
entidades de reconocida especializacin en la materia de
que se trate, sean pblicas o privadas...
privadas

Marco Jurdico
Segn la normativa legal del pas, en su Cdigo del
Trabajo, expone en los artculos 184 al 187:
Articulo 184: El empleador estar obligado a tomar todas
las medidas necesarias para proteger eficazmente la vida y
salud de los trabajadores, manteniendo las condiciones
adecuadas de higiene y seguridad en las faenas, como
tambin
los
implementos
necesarios
para
prevenir
accidentes y enfermedades profesionales.
Deber asimismo prestar o garantizar los elementos
necesarios para que los trabajadores en caso de accidente o
emergencia puedan acceder a una oportuna y adecuada
atencin mdica, hospitalaria y farmacutica.
Corresponder tambin a la Direccin del Trabajo fiscalizar
el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el
trabajo, en los trminos sealados en el artculo 191, sin
perjuicio de las facultades conferidas a otros servicios del
Estado en virtud de las leyes que los rigen.

Marco Jurdico
Art. 185: El reglamento sealar las industrias o trabajos
peligrosos o insalubres y fijar las normas necesarias para
dar cumplimiento a lo dispuesto en el artculo 184.
Art. 186: Para trabajar en las industrias o faenas a que se
refiere el artculo anterior, los trabajadores necesitarn un
certificado mdico de aptitud.
Art. 187: No podr exigirse ni admitirse el desempeo de
un trabajador en faenas calificadas como superiores a sus
fuerzas o que puedan comprometer su salud o seguridad.

Batera de Evaluaciones
1.- Altura Fsica:
Fsica Para trabajadores que desempearn actividades que
requieren de concentracin y coordinacin motora adecuada (trabajos
sobre los 1,80 metros de nivel del piso, con riesgo de cada,
operadores de equipos mviles), esta consiste en:
Examen de Audicin y de Visin.
Evaluacin de Signos Vitales , de Antropometra y Medica
(equilibrio).
Electrocardiograma y Glicemia en mayores de 45 aos.
2.- Gran Altura Geogrfica:
Geogrfica para trabajadores que se desempearn en
faenas que se encuentran geogrficamente sobre 3.000 y los 5.500
metros sobre el nivel del mar, estas consisten en:
Examen de Visin.
Evaluacin de Signos Vitales , de Antropometra y Medica.
Electrocardiograma y Glicemia, Hematocrito o Hemoglobina,
Creatininemia, Colesterol total, Colesterol HDL, Triglicridos,
Radiografa de trax y Espirometra .

Batera de Evaluaciones
3.- Ruido: para trabajadores que se desempearn en puestos de trabajo con
exposicin a ruido (exposicin a un nivel de presin sonora continuo equivalente
superior a 85dB (A) lento para una jornada de 8 horas diarias), o bien que al
entrevistar al trabajador, seale utilizar proteccin auditiva en su trabajo:
Examen de Audicin y de Visin
Evaluacin de Signos Vitales, de Antropometra y Mdica
Electrocardiograma en mayores de 45 aos.
4.- Examen en trabajos administrativos (bsico): orientados a aquellos
trabajadores que no presentan riesgos laborales, esta consiste en:
Examen de Visin
Evaluacin de Signos Vitales, de Antropometra y Medica
Electrocardiograma en mayores de 45 aos
5.- Expuestos a polvos neumoconigenos: para trabajadores que se
desempearn en puestos de trabajo con exposicin a polvos que pueden
provocar una neumoconiosis:
Examen de Visin
Evaluacin de Signos Vitales, de Antropometra y Medica
Electrocardiograma en mayores de 45 aos, Radiografa de trax y
Espirometra.

Batera de Evaluaciones
6.- Expuestos a Agentes productores de asma: para trabajadores que se
desempearn en puestos de trabajo con exposicin a agentes productores
de asma, por ejemplo: polvo de madera, harina de trigo, soldadores,
antibiticos, formaldehido, algunos metales como es el caso de los
soldadores, etc.:
Examen de visin
Evaluacin de Signos Vitales, de Antropometra y Mdica
Electrocardiograma en mayores de 45 aos
Espirometra Completa.

Evaluaciones Psicolgicas:
1.- Examen psicosensomtrico: tiene como funcin evaluar
al trabajador, de modo integral, considerando aspectos
motores, sensoriales, cognitivos y de personalidad, en su
capacidad para operar equipos mviles y fijo. La evaluacin
es dependiente de las exigencias del equipo. Dependiendo
de la categora consiste en:
Sensorio motriz: audicin, visin y motricidad fina y gruesa
Psicolgico: personalidad, funciones cognitivas, entrevista
psicolgica
2.- Evaluacin de Seleccin de Personal: Proceso de
evaluacin psicolgica, a travs del cual se clasifican los
candidatos ms adecuados para satisfacer necesidades de
la organizacin, tratando de mantener o aumentar la
eficacia y rendimiento del personal. El objetivo fundamental
es nutrir a la organizacin del recurso humano ms
adecuado de acuerdo al cargo al que postula.

Exmenes Especiales:
Batera CODELCO
Batera diseada especialmente para faenas de Codelco.

Declaracin de salud
Examen Mdico
Antropometra
Test Visual
Audiometra
Espirometra
Glicemia
Electrocardiograma (Mayores de 40 aos)
Grupo RH
RPR
Hematocrito
Orina Completa
RX Trax AP

Exmenes Especiales:
Examen Espacios Confinados: batera de
exmenes para aquellas labores que se
realizan en cmaras subterrneas, al interior
de estanques, tinas, con condiciones fsicas
limitadas, tales como: poco espacio de
desplazamiento,
entradas/salidas
restringidas, etc. que requieran equipos
autnomos de suministro de oxgeno.

Declaracin de salud
Examen Mdico
Antropometra
Test Visual
Audiometra
Espirometra basal
Electrocardiograma (Todas las edades)

Exmenes Especiales:
Examen Alcohol y Drogas: permite detectar a travs de
un examen de orina, la reaccin positiva o negativa a
los metabolitos de las siguientes drogas.
Marihuana (THC)
Anfetaminas (AMP)
Cocana (COC)
Benzodiacepinas (BZO)
Opiceos (OPI) (Opcional)
Barbitricos (Opcional)