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ENFERMEDADES

CARDIOVASCULARES
RELACIONADAS AL
RPIDO
CRECIMIENTO
DEL AVE.

SNDROME ASCTICO
El Sndrome Asctico (SA) Se caracteriza por la
acumulacin de lquido en la cavidad abdominal y
es producida por las causas generales de edema.

PANZA DE
AGUA

EDEMA
AVIAR
EDEMA DE
LAS
ALTURAS

HIDROPSIA

ANASARCA

HIPXICO

SINONIMIA

SINDROME DE
HIPERTENSION
PULMONAR

BOLSA DE
AGUA

AGUA EN EL
ABDOMEN

ESPECIES SUSCEPTIBLES
Afecta principalmente al pollo de engorda desde la primer
semana de edad, siendo ms frecuente observarlo despus
de los 21 das de edad, sobre todo en los machos; Tambin
ah sido descrito aunque con menor incidencia en pavos,
codornices, faisanes, gallinas de postura y gallos de pelea.

FACTORES.

GENTICOS

AMBIENTALES

NUTRICIONAL
ES

FISIOLOGICOS

ANATMICOS

GENTICOS

Diferencias entre lneas genticas (Hubbard, Ross, Cobb,


Arbor acrees Hybro).
Menor capacidad de oxigenacin.
Lineas mas susceptibles para el sndrome asctico son las
de crecimiento rpido (Hubbard, Cobb, Hybro).

FISIOLGICOS

ANATMICOS
Falta capacidad cardiaca y pulmonar para
satisfacer la demanda de la gran masa corporal

NUTRICIONALES
Raciones con altos niveles de protena .
Balanceado granulado.

TXICOS

AMBIENTALES

Patogenia
El SA se desencadena por una condicin de hipoxia, debida a la incapacidad del
sistema respiratorio y cardiovascular para cubrir las demandas del organismo. La
hipoxia puede ser desencadenada por mltiples situaciones (elevada altitud sobre el
nivel del mar, inadecuada ventilacin, bajas temperaturas ambientales, inadecuada
combustin de criadoras, altas concentraciones de amoniaco, practicas inadecuadas
de incubacin, dao pulmonar por causas infecciosas, lesiones cardiacas, etc.).
La hipoxia provoca aumento del hematocrito y con ello aumento de la viscosidad
sangunea por policitemia (hemoconcentracin), se produce constriccin de las
arteriolas pulmonares contribuyendo a una hipertensin pulmonar existiendo mayor
gasto cardiaco, provocando hipertrofia cardiaca derecha que continua con flacidez y
dilatacin cardiaca, continuando con una insuficiencia valvular, reflujo sanguneo,
hipertensin portal, congestin de rganos, salida de lquidos por venas coronarias y
cava, acumulndose en el saco pericardio y en cavidad abdominal

SNTOMAS

ABDOMEN DISTENDIDO
JADEO
CIANOSIS DE CRESTA
CRESTA ATROFIADA
CABEZA PLIDA
OJOS CERRADOS
LETARGIA
PLUMAJE ERIZADO

Caractersticas
Acumulacin

de liquido de color
amarillento en la cavidad abdominal.
Hidropericardio
Edema pulmonar
Aspecto macroscpico de un animal en
que se aprecia buen estado de carne y
severa ascitis compuesta por material
gelatinoso
Aspecto macroscpico de los pulmones
que muestran coloracin oscura debido
a congestin severa y mltiples reas
redondeadas de color blanquecino o
blanco- rojizo

CONTROL

El

SNDROME DE MUERTE
SBITA
sndrome de la muerte sbita es

conocido tambin como Sndrome de


muerte aguda o como muerte cardiaca.
El sndrome de la muerte sbita esta
asociado principalmente con sistemas de
produccin intensiva en broilers donde
aparentemente aves sanas mueren
repentinamente.
Suele ocurrir a partir de las 72 H de
nacimiento hasta las 12 semanas de
edad, pero las mximas perdidas suelen
ocurrir entre las 2 u 3 semanas.
Afecta predominantemente a pollitos
broiler machos debido a un fallo

Lesiones Post Mortem


Intestino lleno de alimento
Hemorragias en msculos y en riones
El atrio del corazn contiene sangre, mientras que los
ventrculos estn vacos.
Acumulacin de suero en el pulmn.
Hgado de mayor peso en proporcin al peso corporal

Prevencin

Restriccin alimento para regular el rpido crecimiento.


Programas de luz
Evitar el uso de ionoforos
Niveles adecuados de vitaminas.
Utilizar L- carnitina ayuda al organismo animal a
metabolizar los cidos grasos y a reducir enormemente
el problema.

SNDROME DEL HGADO


GRASO.
Excesiva acumulacin de grasa en el hgado asociado con varios grados de
hemorragia
Afecta gallinas ponedoras, reproductoras pesadas y Reproductoras de pavos.
Animales en jaula y alimentadas con dietas con alto contenido de energa.
Hgado agrandado y friable, crestas plidas. Ovoposocin , factor que induce
hemorragia y muerte
Balance positivo de energa
Altas productoras

Causa
s.
Balance de energa
Peso de ave
Temperatura ambiental
Bajos niveles de protena
Colina y vitamina B12

Prevencin y Tratamiento
Evitar estrs calrico
Evitar estrs calrico.
El balance protena- energa.
Uso de productos granos de destilera y harina de
pescado.
Uso de grasa en lugar de carbohidratos como fuente de
energa para reducir el metabolismo heptico.
niveles de vitaminas hidrosolubles y liposolubles

MIOPATIA PECTORAL
La

miopata pectoral profunda (DPM),


tambin llamada enfermedad del msculo
verde o enfermedad de Oregn, se observa
en tipos de aves y pavos pesados de carne.
La enfermedad ocurre debido a necrosis
isqumica debido a un aporte inadecuado de
sangre, de talla variada en los grupos de
msculos pectorales profundos. Esta lesin
se caracteriza por edema, hiperemia y la
decoloracin de la supracoracoide.

La

patologa macroscpica de las


lesiones tempranas mostr edema,
hiperemia y hemorragias en el msculo
supracoracoide
La lesin es uni o bilateral y se detecta como
un hallazgo en el matadero. Los msculos
afectados tienen un color verde extrao.
Investigaciones preliminares de-terminaron
que el pigmento verde se derivaba de la
degradacin de un pigmento hemo, como la
hemoglobina o la mioglobina durante el
desarrollo de miopata.La resistencia a los
disolventes cidos de-muestra que el pigmento
se une covalentemente a la protena.
Posteriormente
las
investigaciones
demostraron que la pigmentacin puede

Factores que influyen en la aparicin de DPM


Hoy en da, los msculos pectorales constituyen casi una cuarta parte del peso vivo
totalde los pollos de carne. La cra de broilers pesados para el mercado incrementa
las probabilidades de desarrollo de DPM. La incidencia de este mal depende de los
sistemas de manejo y cuidados que se practiquen, pero no slo el peso del ave
interviene en el proceso. Cualquier ave a cualquier edad puede
verse afectada por este tipo de lesin.
La DPM est relacionada con los siguientes factores:
Aleteo excesivo
Comercializacin de aves de gran peso
Sexo: la incidencia puede ser mayor en machos que en hembras
Alto rendimiento de carne blanca
ndice de crecimiento rpido

CARACTERISTICAS EN LA PLACA DE
CRECIEMIENTO DE LAS AVES.

Laplaca de crecimientoes de suma importancia y


consiste en unabanda transversal al hueso que se
sita
entre
la
epfisis
y
la
difisis.
Esta placa cartilaginosa en condiciones normales o
fisiolgicas en el aveen crecimiento tiene un
grosor homogneo de unos 2 mm

Hueso de pollo en crecimiento.Flechas: placa de


crecimiento normal
E: epfisis
D: difisis

La placa de crecimiento es la que se vaa ir


osificando y produciendo tejido seo;as hace
que
el
hueso
crezca
en
longitud.
A
este
mecanismo
se
le
llama
osificacinendocondrial, es decir formacin de
huesoa partir del tejido cartilaginoso.

PROBLEMAS RELACIONADOS AL RAPIDO


CRECIMIENTO.

OSTEODISTROFIAS:

Lasosteodistrofiasson
padecimientos del esqueleto quese caracterizan por
alteraciones en elcrecimiento de los huesos o
portranstorno estructural del tejido seo y que
resultan por deficiencia nutricionales, por trastornos
metablicos de tipo hormonal asociados a factores
genticos y de manejo.

Las osteodistrofias de origen metablico no han


sido ampliamente estudiadas debido a que
responden a alteraciones particulares de cada
individuo y por lo tanto afectan a pocas aves de
una poblacin y resulta incosteable el llevar a
cabo el diagnstico y mucho menos un
tratamiento.

POSIBLE ETIOLOGIA
Deficiencias nutricionales
La deficiencia de vitamina D y la deficiencia o desequilibrio
del aporte diettico
de Ca y P, son los factores ms
frecuentemente involucrados en el desarrollo de las
osteodistrfias ya que son los principalmente implicados en
la formacin de la hidroxiapatita del tejido seo. Sin
embargo, pudieran tener algn papel secundario en la
patognia de este tipo de padecimientos la deficiencia de
otros elemento tales como la biotina, la riboflavina, el cido
flico, la niacina, la piridoxina, el cido pantotnico y la
insuficiencia de minerales tales como magnesio, manganeso
zinc.

C
O
N
D
R
O
D
I
S
T
R
O
F
I
A

La perosis o condrodistrofia se presenta en


aves jvenes en cuya dieta hay deficiencia
de manganeso o algunas de las siguientes
vitaminas:
colina,
cido
nicotnico,
piridoxina, biotina o cido flico. Se
presenta como una deformacin de los
huesos de las patas en pollitos y patitos.

Se caracteriza por crecimiento


retardado
en
huesos
largos,
engrosamiento de la articulacin
tibio metatarsal, torsin o doblaje
del extremo distal de la tibia o del
extremo proximal del metatarso, y
finalmente
desplazamiento
del
tendn del msculo gastrocnemio
de sus cndilos. Clnicamente se
manifiesta
por
dao
en
la
locomocin debido a posicin
lateral y mala posicin posterior de
la pierna.

PROBLEMAS RELACIONADOS A DEFICIENCIAS


NUTRICIONALES.
R
A
Q
U
I
T
I
S
M
O

Es un estado asociado generalmente con la


debilidad de las piernas en pollos de engorde.
An se considera un problema econmicamente
importante en la industria avcola. La deficiencia
o la falta total de vitamina D3 o el desbalance en
la proporcin de calcio y fsforo pueden producir
raquitismo en los pollos jvenes.

HIPOCALCEMICO

HIPOFOSFATEMICO

caracterizado
con
acumulacin de
condrocitos
proliferados

caracterizado por
la acumulacin de
condrocitos
hipertrficos
en
la
zona
metafisiaria.

OSTEOPOROSIS
Es de etiologa multifactorial en la que se ve involucrada la
predisposicin gentica, el desequilibrio entre el requerimiento y
el aporte de minerales y la falta de ejercicio; es padecida
esencialmente por gallinas de postura; se caracteriza por
disminucin brusca de la produccin con una gran cantidad de
huevos de cascarn frgil o en frfara; por desarrollo de
osteopenia (atrofia del tejido seo) con desmineralizacin y
porosidad del esqueleto, por presencia de fracturas,por parlisis y
finalmente, por aumento de la mortalidad, hipocalcemia, inanicin
y deshidratacin que provocan la muerte

SIGNOS

Las osteoporosis se manifiestan inicialmente por baja


significativa de la produccin, la mayora de los huevos
presentancascaron delgado. Posteriormente, las aves
se muestran deprimidas, algunas sufren parlisis,
fractura de los huesos largos de las patas. La parlisis
en algunos casos est asociada a fractura de vrtebras
dorsales
pero
en
otras
est
relacionada
a
hipocalcemia..

Finalmente, las gallinas adoptan la posicin


de pingino por debilidad de las patas o bien
se postran y mueren repentinamente sin
presentar signos.

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