La Densidad ()

La DENSIDAD () de un fluido se define como la relacin de su

masa por unidad de volumen.
Para definir la densidad en un punto se divide la masa m de
fluido, en el Volumen pequeo V que rodea dicho punto, por
V y se toma el lmite cuando V tiende a 3 , donde es an
grande comparado con la distancia entre molculas

Lm
V

Cuando la masa viene dada en UTM, se expresa en UTM/m3,

cuando la masa se expresa en kG masa, viene expresada en
kG/m3, estas unidades vienen relacionadas por
UTM = kGm / 9.81
UTM es la cantidad de masa que sufre una aceleracin de 1
m/seg2, bajo la accion de 1 kG fuerza.
1 UTM = 9.81 kGm

Volumen Especfico ()
El Volumen especfico , est dado por la inversa de la densidad ,
es decir, que es el volumen que ocupa la unidad de masa, por lo
tanto:

Peso Especfico ( )
El peso especfico de una sustancia es su peso por unidad de
volumen, o tambin se puede expresar como el producto de la
densidad por la gravedad.
Es una propiedad muy conveniente sobre todo para los clculos en
esttica de fluidos.

La Densidad Relativa ( R )
La densidad relativa (R) de una sustancia es la relacin de
su densidad con respecto a la densidad del agua a
condiciones normales, es decir a T=20C y P=760mmHg.
Tambin se puede expresar como la relacin entre la
densidad y/o peso especifico con la del agua.

R =

Maire = 1,3 Gr en 1 M3

H 2O

La Presin (P)
La accin de una fuerza normal sobre una superficie plana
dividida por el rea, se le denomina Presin Media.
La presin en un punto es el lmite del cociente de la Fuerza
Normal y el rea, cuando el rea tiende a cero en el punto.
P = Fn = Lm

Fn
0

La Presin se puede medir en :

Pascal Pa
1 Bar
1 mm H20
1 atm

= 1 Newton/m2
= 105 Pa
=1 kG/m2=9.81 Pa
=1.033kG/cm2=14,7 psi

1lb/pie2 =47.9 Pa
1psi
=6895 Pa

Si un fluido ejerce una presin contra las paredes de un

recipiente, entonces el recipiente ejercer una reaccin sobre
el fluido, que ser de compresin.
Los lquidos pueden soportar presiones de compresin muy
elevadas, pero a menos que sean extremadamente puros,
son muy dbiles frente a la traccin.
Presin Absoluta Pa: es una escala que cuantifica la
Presin que ejerce una columna de lquido ms la Presin
atmosfrica . La Presin llega a CERO cuando se trata de un
fluido ideal

Patm

Pa= Patm + P P = h
Pa = Presin Absoluta
P = Presin Manomtrica o relativa

Patm= Presin Atmosfrica

Pa
P
3 ----------- 2
2

----------- 1
-------A +
----------- -

B
0

Patm

-1

CERO ABSOLUTO
(VACIO TOTAL)

PaA = 1,5 atm

PA = 0,5 atm

PaB

PB = -0,75 atm

= -0,25 atm

Temperatura (T)
La temperatura es una propiedad de los fluidos que
comnmente se utilizan dos escalas, la Celsius (C), y la
Farenheit (F), las dos escalas se basan en el punto de
congelacin y el de ebullicin del agua a una Presin de
101.3kPa (14.7 psi), en la tabla se observa que el hielo y el
punto de ebullicin son de 0 y 100 C en la escala de
Celsius y de 32 y 212 F en la escala Farenheit.
Existen dos escalas de Temperaturas absolutas, que son la
Kelvin cuya relacion con la de celsius es de:
K= C + 273,15
Y la escala absoluta con respecto a la Farenheit es la escala
Rankine R, la relacin es de :
R = F + 459.67

Escalas de Temperaturas
Temperaturas

Punto de ebullicin

100

373

212

672

273

32

492

- 18

255

460

Punto de Congelacin

Mtodos de Transformacin
de Escalas de Temperatura
C

= F- 32 = K-273 = R-492
100
180
100
180
C
5

= F- 32
9

C = K - 273
K = C + 273

Propiedades de los Fluidos

a
v

Inercial
reposo s=cte

sist, ref.

Vel. Uniforme

No Inercial
Vel. Variable
Vel. Angular

VISCOSIDAD.
La viscosidad es una propiedad inherente de los fluidos y que
no es exhibida por otros medios continuos.
La viscosidad es el parmetro del fluido que controla el
transporte de la cantidad de movimiento a nivel molecular;
determinando la relacin entre las solicitaciones tangenciales
y la velocidad que la que se produce la deformacin del
fluido.
Consideremos una determinada agrupacin de molculas, en
la que sobre un elemento de rea, el entorno esta ejerciendo
una fuerza tangencial. A la fuerza por unidad de rea se le
va denominar tensin, con lo que en este caso, se tienen
tensiones tangenciales, de corte o de cizalla: .

En el caso de un slido, una tensin cortante,

origina una deformacin; la deformacin unitaria
(/) por unidad de tensin de corte () es
constante, en la zona de comportamiento elstico
lineal del slido; es decir para un determinado
valor de la tensin de corte, el slido experimenta
una deformacin constante, cuya magnitud
depende intrnsecamente del tipo de material. La
constante es el mdulo de elasticidad de cizalla: G.

En el caso de un FLUIDO, una tensin cortante,

origina una deformacin que va aumentando con el
tiempo. La velocidad de deformacin (d/dt)
depende del esfuerzo de corte aplicado y del fluido.
La velocidad de la deformacin, por unidad de
tensin de corte () es constante, es decir para un
determinado valor de la tensin de corte, el fluido
experimenta una velocidad de deformacin
constante,
cuya
magnitud
depende
intrnsecamente del tipo de fluido. La constante es
el coeficiente de viscosidad tangencial: .

En la Figura1;
se ha colocado una sustancia entre dos placas
paralelas muy cercanas, tan grandes que las
condiciones
en
sus
bordes
pueden
ser
despreciadas. La placa inferior se fija y se aplica
una fuerza F a la placa superior, la cual ejerce un
esfuerzo
cortante
(t=F/A)
sobre
cualquier
sustancia que se encuentre entre las placas,
siendo A el rea de la placa superior.

Los experimentos muestran que, siendo

constantes
otras
cantidades,
F
es
directamente proporcional a A y a U e
inversamente proporcional al espesor t.
F = AtU
Donde es el factor de proporcionalidad e
incluye el efecto del fluido en particular.

Si =

F
A

Para el esfuerzo cortante

La relacin U/t es la velocidad angular de la lnea ab, o es la rapidez

de deformacin angular del fluido, es decir, la rapidez de
decremento del ngulo bad. La velocidad angular tambin se puede
escribir du/dy, ya que tanto U/t como du/dy expresan el cambio de
velocidad dividido por la distancia sobre la cual ocurre. Sin
embargo, du/dy es mas general, ya que es vlida para situaciones
en las que la velocidad angular y el esfuerzo cortante cambian con
y. (du/dy: rapidez con la que una capa se mueve con relacin con
una capa adyacente).

En forma diferencial, la ecuacin

=

du

(ley de viscosidad de Newton)

dy

Es la relacin entre el esfuerzo cortante y la

rapidez de deformacin angular para el
flujo unidimensional de un fluido.
El factor de proporcionalidad
denomina viscosidad del fluido

se

Viscosidad
Es una magnitud fsica que mide la resistencia interna al flujo
de un fluido, resistencia producto del frotamiento de las
molculas que se deslizan unas contra otras. La inversa de la
viscosidad es la fluidez.
Viscosidad absoluta: Representa la viscosidad dinmica del
lquido y es medida por el tiempo en que tarda en fluir a
travs de un tubo capilar a una determinada temperatura.
Sus unidades son el poise o centipoise (gr/Seg Cm), siendo
muy utilizada a fines prcticos.
Viscosidad cinemtica: Representa la caracterstica propia
del lquido desechando las fuerzas que genera su
movimiento, obtenindose a travs del cociente entre la
viscosidad absoluta y la densidad del producto en cuestin.
Su unidad es el stoke o centistoke (cm2/seg).

Unidades de viscosidad
En el SIU (Sistema Internacional de Unidades), la unidad fsica de Viscosidad
dinmica es el :
pascal-segundo(Pas)= 1 N.s/m2 = 1 kg/(ms) = 1kg.s/m2
La unidad cgs para la viscosidad dinmica es el:
poise (1 poise (P) 1g(scm)1 1 dinascm2 0,1 Pas),
cuyo nombre homenajea al fisilogo francs Jean Louis Marie Poiseuille (1799-1869).
Se suele usar ms su submltiplo el centipoise (cP). El centipoise es ms usado debido
a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 C.
1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cms) = 0,1 Pas 1 centipoise = 1 mPas
En el sistema imperial, el Reyn fue nombrado en honor de Osborne Reynolds:
1 Reyn = 1 lb f sec inches -2 = 6.89476 10 6 cp = 6890 Pa s
El poiseuille En Francia se intent establecer la unidad poiseuille (Pl) como nombre
para el Pas, sin xito internacional. No se debe confundir el poiseuille con el poise,
llamado as por la misma persona.
Viscosidad cinemtica
Se obtiene como cociente de la viscosidad dinmica (o absoluta) y la densidad. La
unidad en el SI es el (m/s). La unidad fsica de la viscosidad cinemtica en el sistema
CGS es el stoke (abreviado S o St), cuyo nombre proviene del fsico irlands George
Gabriel Stokes (1819-1903). A veces se expresa en trminos de centistokes (cS o cSt).
1 stoke = 100 centistokes = 1 cm/s = 0,0001 m/s

Flujo: es el movimiento de los fluidos

Flujo Permanente o estacionario: cuando las variables
del flujo no dependen del tiempo.
V = 3x i + 2y j + 2z k
Flujo Transitorio o no permanente: es aquel flujo donde
las variables dependen del tiempo
Flujo Laminar: es aquel flujo que presenta un orden de
movimiento similar a las lminas o capas.
Flujo Turbulento: es aquel en donde el movimiento es
catico y/o desordenado.

Ley de La Viscosidad de Newton

Es la que esta constituido por las propiedades anteriores de
los flujos.
El Esfuerzo cortante es proporcional a la gradiente de
velocidad
Y
dVx

yx= k

dVx

dy

dy

Vx
y
Vx
X

yx

dVx
dy

= Viscosidad Dinmica

Consideraciones:
y
Vx
Y

Vo

Vx = dVx
y
dy

y=es un valor muy pequeo

dcimas de mm

Si asumimos una distribucin lineal de las

velocidades, tendramos que:
Si yx = (-

Vx
y

o-Vo

yx = (

y-0

yx

Vo
y

Calcular

yx
V1
yo

Vo

Vo