TUTORIAL

CULTURA
EMPRENDEDORA

ELABORO: Lic. Wendy Michel Bauelos

Acosta

Mi espritu Emprendedor

Modulo I

El espritu emprendedor en ingles se denomina entrepreneurship y

es la cualidad que le permite al individuo innovar en cualquier rea del
conocimiento, en cualquier contexto sociocultural.
El espritu emprendedor es identificado como el impulso que lleva a las
personas a crear algo diferente, desarrollando proyectos de carcter social,
econmico, poltico, artstico, cultural.
Espritu emprendedor es la fuerza
que le permite a la persona hacer
posible lo que para otros es
imposible.

Potencial Humano como emprendedor:

Las caractersticas de la persona emprendedora estn
basadas en el potencial humano y, por lo tanto , cualquier
persona puede ser emprendedora si se lo propone.
El primer paso es creer en ti y en quienes te rodean

Caractersticas de un
emprendedor

Factores Motivacionales
Caractersticas personales
Caractersticas Fsicas
Caractersticas Intelectuales

Motivacin:
El trmino de motivacin hace
referencia
al
conjunto
de
estmulos
e
incentivos
que
mueven
a
una
persona
a
reaccionar
y
actuar
de
determinada manera. La palabra
motivacin siempre cuenta con
una connotacin positiva ya que
es aquello que genera energa e
inters
cuando es necesario
conseguir algn fin determinado.

Agilidad mental para generar una

idea emprendedora.

La gestacin de un proyecto es un
proceso que inicia con la deteccin de
necesidades
de
la
sociedad
inoportunidades en el mercado, hasta
el inicio formal del proyecto.

La gestacin de una idea que se puede

convertir en un proyecto viable
requiere, la creatividad de
los
participantes, los recursos econmicos,
administrativos y de infraestructura

Generacin de ideas:
La generacin de ideas es un proceso innato en el ser
humano, nuestro cerebro asocia los estmulos que recibe
con la informacin que ya tiene, provocando la
imaginacin y la creatividad.
Una idea no es mas que una nueva combinacin de
elementos secuenciales, obtener informacin, digestin
mental, incubacin, iluminacin, traslado a la realidad.

Trabajo en equipo
Smith(2001) aclara que un equipo e un numero
reducido de individuos con caractersticas
complementarias,
comprometidas
con
un
propsito, un objetivo de trabajo y planes
comunes, adems de compartir responsabilidades.
Un grupo de personas con una perspectiva
organizada y clara sobre sus metas, que trabaja de
manera interdependiente, donde todos los
miembros participan de forma activa y coordinada,
que aportan sus cualidades y buscan el mejor
desempeo para el bien del proyecto.

Trabajo Colaborativo
Es una herramienta fundamental en el desarrollo
de actividades efectivas y productivas. El trabajo
colaborativo es un tipo de actividad en la cual se
establecen de primera instancia los roles que
jugaran cada uno de los integrantes del grupo, los
cuales se relacionan, complementan y diferencian
con el objeto de alcanzar una meta fijada.

Formacin de un equipo de trabajo

Cabe destacar que un equipo de trabajo
supone organizacin entre sus miembros
y definicin de roles y tareas concretas,
dado que solo de esta manera se
lograran alcanzar las metas propuestas.

Caractersticas de equipos de trabajo

efectivos.

Liderazgo participativo
Responsabilidad compartida
Una comunidad de propsito
Buena comunicacin
Mira en el futuro
Concentracin en las tareas
Respuesta rpida y proactiva.

Que es un paradigma
El termino paradigma fue creado por Thomas. S. Kuhn la teora como
su aplicacin y estn ligados modelos conceptuales del mundo, los
cuales surgen de ciertas tradiciones en la forma de realizar la
investigacin,.
La realidad esta ligada a una estructura terica que se ha fijado de
antemano y establece una forma de comprender e interpretar
intelectualmente al mundo.
Lo mismo ocurre a escala social. Por ejemplo, en trminos de cmo
en un momento de la historia las sociedades entienden al mundo de
una u otra forma.
Cuando se habla de cambio de paradigma, entonces, se hace
referencia a la evolucin de pensamiento que ocurre en las
disciplinas y en las sociedades a travs de la historia y que promueve
el surgimiento de un nuevo modelo imperante de pensamiento

Influencia de los paradigmas en nuestra vidas

Los paradigmas tienen un gran poder sobre la
conducta de las personas y por ende sobre el
mantenimiento de sistemas de relaciones humanas,
pueden ser los causantes de la inmovilidad de ideas,
ya que actan como moldes inflexibles y tambin
como filtros que permiten que una persona vea
fcilmente lo que sabe pero impiden que vea lo que
no sabe, ocasiona que uno solo vea lo que espera
ver.

Ciencia ,Tecnologa y Innovacin

CIENCIA

TECNOLOGIA

Es el conjunto sistematizado
de conocimientos sobre
algn fenmeno.
Amplia la comprensin del
mundo y sus fenmenos
naturales y sociales.

El termino tecnologa viene del

vocablo griego tekne, que significa
arte o tcnica u oficio y logros,
conjunto de saberes.
La tecnologa es un conjunto de
teoras y tcnicas que permiten el
aprovechamiento
practico
del
conocimiento cientfico con el
objetivo
de
satisfacer
las
necesidades Humanas.

INNOVACION
Es la secuencia de actividades
por las que un nuevo elemento
es introducido en un la unidad
social con la intencin de
beneficiar la unidad, una parte
de ella o la sociedad en
conjunto.
El elemento no necesita
enteramente nuevo o
desconocido a los miembros de
la unidad, pero debe implicar
algn cambio.

Modulo ll

Las empresas ante los cambios sociales y ambientales del siglo XXl

Las empresas requieren adaptarse a las condiciones cambiantes que la

sociedad les ha impuesto en trminos de legislacin , requisitos de operacin ,
generacin de productos respetuosos con el medio ambiente , respeto
irrestricto a los derechos humanos, de los trabajadores , moderacin de la
ganancias licitas , y para lo cual las propias empresas coexisten.

Que es un proyecto de empresa

Alternativa potencialmente viable para proponer soluciones, que a

travs de bienes y servicios, satisfagan lo que el mercado demanda

Tipos de Empresa

Lucrativa:

Las empresas consideran dentro

de
sus
polticas
beneficios
econmicos;
se
crean
para
producir
bienes
y
servicios
rentables,
ya
que
estn
constituidas por personas que
desean invertir con la finalidad de
poder multiplicar su capital y
obtener provecho, a si como
utilidades a las cuales en el
mundo
espresararial
se
le
denominan dividendos.

No Lucrativa

Se caracterizan por no tener

fines de lucro, en algunas
ocasiones se les considera
como:

Sector caritativo, sector

voluntario.

Sector independiente,
filantrpico

No gubernamental

Economa social

Social mente responsable.

Implica que las personas

relacionadas cumplen con un
conjunto
de
normas
y
principios referentes a la
realidad social, econmica y
ambiental que se basa en
valores, que le ayudan a ser
mas productivas, directa o
indirectamente
con
el
desarrollo de un proceso.

Generacin de ideas

Para generar ideas de proyectos de

empresas se requiere un pensamiento
creativo se puede utilizar algunas
preguntas propuestas por Alex
osborn(2005)

Y de ah se generan otras preguntas

Debe der algo nuevo

Modificado

Por que es necesario el producto

Mejorado

Dnde puede hacerse

Econmico

Cundo debe hacerse

Combinado

Cmo se hace

Metodologa para identificar la idea

clave del desarrollo de un proyecto

Este punto es fundamental para el proceso mediante el cual se va a

decidir la idea clave para desarrollar tu proyecto de empresa, para ello
se requiere pensar de manera creativa, como primer punto definir que
empresa deseas formar, lucrativa, no lucrativa, de transformacin o
venta de servicios.

Evaluacin de las diferentes ideas, con el fin de hacer la eleccin ms

favorable

CONSTRUYENDO NUESTRO PROYECTO DE EMPRESA 1a PARTE

Modulo lII

Proceso Administrativo
Conjunto de pasos o etapas necesarias para
llevar a acabo una actividad

Proceso Administrativo

Planeacin: La determinacin
de los objetivos y la eleccin
del curso de accin
para
lograrlos , con base en la
investigacin y elaboracin de
un esquema detallado que
habr de realizarse en un
futuro.

Que se quiere hacer

Que se va a hacer

Organizacin:
El
establecimiento
de
la
estructura necesario para la
coordinacin racional de las
actividades,
mediante
la
determinacin de jerarquas,
disposicin,
correlacin
y
agrupacin de actividades, con
el fin poder realizar y simplificar
las funciones del grupo social.
Como se va a hacer (Divisin
del trabajo y coordinacin)

Proceso Administrativo

Direccin: La ejecucin de
los planes de acuerdo con
la
estructura
organizacional, mediante la
gua de los esfuerzos del
grupo social a travs de la
motivacin, comunicacin y
supervisin.
Ver que se haga

Control:
La
evaluacin
y
medicin de la ejecucin de los
planes, con el fin de detectar y
prever
desviaciones,
para
establecer
las
medidas
correctivas necesarias.
Como se ha realizado

Programacin
La mejor herramienta conocida de "Programacin" en es el diagrama de barras de Gantt,
el cual especifica los tiempos de inicio y terminacin de cada actividad en una celda de
tiempo horizontal. Los diagramas de Gantt son herramientas prcticas
muy utilizadas en la administracin de proyectos porque no slo son econmicas y fciles
de
aplicar, sino que tambin presentan gran cantidad de informacin, donde el
administrador puede
descubrir de inmediato cules actividades van
adelantadas en la programacin y cuales estn
atrasadas. (Jos Antonio Romero, 2006).

Plan bsico de proyecto de empresa.

1 parte
Descripcin del proyecto
Descripcin de las caractersticas generales de nuestro
producto ya sea bien o servicio.
El primer paso del plan bsico de empresa se
denomina de caracterizacin del producto y se
refiere a lo que vamos a ofrecer como proyecto para la
solucin del problema o necesidad detectado.
El segundo paso es la descripcin del proceso de
produccin que consiste en una descripcin general
del cmo vamos a transformar una materia prima en
un producto ya sea bien o servicio.
Un tercer paso es mostrar el esquema general de
requisicin de necesidades de la naciente empresa

MISIN

VISIN

CODIGO DE ETICA

Declaracin que ve el
futuro de la empresa y
sirve al emprendedor a
establecer el rumbo de
la
misma,
permite
establecer objetivos y
estrategias
que
se
convierten en acciones
que inspiren a los
miembros del equipo a
llegar a la meta.

Declaracin que ve el
futuro de la empresa y
sirve al emprendedor a
establecer el rumbo de
la
misma,
permite
establecer objetivos y
estrategias
que
se
convierten en acciones
que inspiren a los
miembros del equipo a
llegar a la meta.

Conjunto de valores
universales
que
la
empresa y todos sus
miembros
han
escogido
para
que
estos
definan
sus
actos tanto internos
como con clientes y
proveedores.

Objetivos
Para determinar el rumbo de la empresa
Los objetivos se establecen en forma general para la empresa y se debern
reflejar en objetivos especficos para cada rea funcional de la misma.
Los objetivos segn su durabilidad se clasifican en:

Objetivos

a corto plazo: de 6 meses a 1 ao.

Objetivos

a mediano plazo: 1 a 5 aos.

Objetivos

a largo plazo: 5 a 10 aos.

Caractersticas:
Alcanzables

en el plazo fijado.

Proporcionar
Medibles
Claros

lneas de accin especificas

(cuantificables).

y entendibles.

Descripcin del Desarrollo Tecnolgico

Descripcin del Desarrollo

Tecnolgico

El desarrollo tecnolgico puede

definirse como la Intensificacin
del empleo de la tecnologa para
elevar el nivel econmico de una
regin
o
para
proporcionar
medios concretos que mejoren el
rendimiento de una funcin o
programa de produccin.

Las necesidades que atiende

Es de vital importancia ya que es lo que
le da sentido a la empresa al describir
con exactitud para que sirve y donde le
es til a la sociedad y de esto depende
el xito de nuestro proyecto, debe
determinar
las
prioridades
de
la
organizacin en materia de necesidades
tecnolgicas buscando siempre contribuir
al desarrollo social de la comunidad.

APLICACIN COMERCIAL

Utilidad de nuestro producto en el mercado.

Ventajas competitivas
Peculiaridades del producto o servicio que lo
hacen especial, lo cual garantiza su aceptacin en
el mercado, hacen nicos a los productos en
comparacin con otros ya existentes.

ANALISIS FODA

Herramienta que ayuda a la valoracin de la viabilidad actual y

futura de un proyecto; es un diagnostico que facilita la toma de
decisiones.
Fortalezas:
Lo que sucede
dentro de tu
organizacin lo
que posees para
el desarrollo de
tu negocio

Oportunidades:
aspectos
favorables para
la empresa

Debilidades:
Areas de
oportunidad
para mejorar o
complementar

Amenazas:
Factores que
atentan a la
empresa.

Plan bsico de proyecto de empresa.

2 parte
Modulo lV

Segmentacin y descripcin del mercado

Dividir un mercado en pequeos subconjuntos de

consumidores u organizaciones con caractersticas,
comportamiento
y
necesidades
similares(comportamiento del consumidor y se
divide de acuerdo a sus caractersticas y respuestas

Por lo que compra

Ocasiones (el tiempo que lo usan)
Beneficios
Frecuencia de uso(pesado o ligero)
actitudes

Por rea geogrfica(por regin: urbana

o rural)
Por demografa( edad, gnero, estado
civil)
Por nivel socioeconmico(ingreso,
clase social y ocupacin)
Por cultura (estilo de vida)

Elementos de las 4ps

Precio
Canales de distribucin(plaza)
Caractersticas del producto
promocin

Produccin
Diseo del prototipo

Se
define
como
la
transformacin de recursos
en bienes y servicios que
las personas demandan o
desean(caractersticas)

Simplicidad y practicidad (facilidad

de uso)
Confiabilidad(que no falle)
Calidad(bien hecho, durable etc.)
El diseo debe especificar en qu
consiste el producto o servicio, realizar
una descripcin detallada del mismo e
incluir dimensiones, colores, materiales
y otras caractersticas que lo definen.

Diagrama de flujo de proceso

Es necesario conocer el proceso
productivo o de prestacin de
servicios de la empresa para
determinar
actividades,
tiempos responsables y costos,
de esta informacin se podr
derivar la capacidad productiva
de la empresa.

Programa de produccin

El programa de produccin es la planificacin de la operaciones que

debern realizarse para asegurar el cumplimiento de los objetivos
propuestos para el rea. El programa de produccin se divide en dos
partes.

A) actividades preoperativas: son todas aquellas actividades que

deben realizarse al iniciar las operaciones productivas.

B) actividades operativas: son todas las actividades que es

necesario desarrollar para tener listo el producto o prestar el servicio de
la empresa

Distribucin de la planta y oficinas

El proceso productivo permite determinar las actividades a realizar ,a si

como el equipo, herramienta e instalaciones requeridas para llevar a cabo la
elaboracin de productos y/o servicios de la empresa, para esto se necesita lo
siguiente:

Descomponer el proceso en actividades especificas

Elaborar una lista de todo el equipo requerido para cada actividad.

Realizar un alista de todas las herramientas necesarias para cada actividad.

Determinar el espacio necesario para llevar a cabo la actividad.

Establecer cualquier requerimiento especial de instalaciones o facilidades

para realizar cada tarea. (Ejemplo)

EQUIPO, HERRAMIENTAS E INSTALACIONES DE POSTRES

MEXICANOS
Ejemplo:

Equipo/herramienta

cantidad

Marca

Estufa industrial

Denort

Fregadero

Italmex

Refrigerador

Denort

Mesa

Italmex

Bascula

Denort

Ollas de presin

Oneida

cucharas

Oneida

Recipientes de plstico

Tupper
TOTAL=

$43,000.00

Continuacin de ejemplo.

Los servicios necesarios para la produccin de arroz con leche son: gas
natural, electricidad y agua potable.

En cuanto a las instalaciones, no se requiere ninguno en especial; se

cuenta con espacio de planta de 30 m(cuadrados)

Para el mantenimiento del equipo se realizara lo siguiente

Limpieza de la estufa y fregadero, dos veces al da.

Lavado de los utensilios, cinco veces al da cada vez que se termine una
serie de produccin.

Limpieza de la mesa de envasado, cinco veces al da, despus de cada

serie de produccin.

Materia Prima:

Independientemente de giro de la empresa es necesario contar con los

insumos que apoyan el proceso productivo o la prestacin del servicio,
stos deben tener la calidad y precio seleccionados; adems deben
llegar a las instalaciones de la empresa en el momento oportuno para
lograr los resultados deseado.

Necesidades de la Materia Prima: se refiere a los elementos, partes

o sustancias de las que est compuesto el producto de la empresa o los
insumos necesarios para prestar un servicio(es necesario que cuando
se especifiquen las cantidades a utilizar de materia prima se contemple
cunto se requerir por un volumen dado la produccin.

Ejemplo materia prima:

MATERIA PRIMA

CANTIDAD/LOTE

Arroz

7.5 kg

Azcar

300 g

Canela

96 g

Agua

28.5 L

Leche descremada de vaca

14.1 L

Envase y tapa de plstico

300 unidades

Etiqueta

300 unidades

Por lote de produccin se

estimo
Un total de

$ 250.40

Identificacin de proveedores y cotizaciones

Esto facilitar el inicio de actividades productivas , para ser ms

eficiente en la seleccin de proveedores, es indispensable establecer
criterios: cumplimiento en la fecha de entrega, calidad, precio, servicio
que ofrece, crditos, localizacin del proveedor. (ejemplo)
Materia
prima
Arroz

Azcar
Canela

proveedor

precio

calidad

Proveedor
seleccionad
o

Centro de abasto

$ 8.90 kg

Buena

Granos S.A

$ 8.16 kg

Buena

Centro de abastos $ 6.60 kg

Buena

La morena

Buena

$ 7.00 kg

Centro de abastos $ 250.00 kg

Buena

Cinnamo S.A

regular

$ 280.00 kg

Diseo y distribucin de planta y oficinas

El diseo y distribucin de planta y

oficina es la forma en que se
dispondrn
las
mquinas,
herramienta
y
los
flujos
de
produccin,
lo
cual
permitir
organizar el trabajo eficientemente.

Lugar de trabajo: es el espacio fsico

donde se renen personas, equipos,
herramientas y materia prima para
elaborar un producto determinado.

Ejemplos de actividades preoperativas:

Acondicionamiento del rea de trabajo

Contratacin y adiestramiento de personal operativo

Seleccin de proveedores

Adquisicin de materia prima

Etapa de pruebas con el producto o servicio

Diagrama prooperativo
ACTIVIDAD

PERSONAL ENCARGADO

PERIODO DE
REALIZACIN

Acondicionar el rea de trabajo

Mnica Robles

6 al 10 de Febrero

Seleccin y contratacin de
personal

Claudia Daz

6 al 10 de Febrero

Contactar proveedores

Daniel Meja

6 al 10 de Febrero

Compra de equipo

Lucia Acosta

11 y 12 de Febrero

Pruebas de produccin

Mnica Robles

11 y 12 de Febrero

Adquirir materia prima

Lucia Acosta

13 de Febrero

Adiestrar al personal

Hugo Flores

13 de Febrero

Comercializacin

Se refiere a la etapa final de desarrollo final del producto o servicio, la

produccin, para esta fase se necesita la coordinacin de muchas
actividades : manofactura, empaquetado,, distribucin, fijacin de
precio y promocin

PUBLICIDAD:Es considerada como una de las ms poderosas

herramientas de la mercadotecnia, especficamente de la promocin,
que es utilizada por empresas, organizaciones no lucrativas,
instituciones del estado y personas individuales, para dar a conocer un
determinado mensaje relacionado con sus productos, servicios, ideas u
otros, a su grupo objetivo.

PROMOCIN: En un sentido general, la promocin es una

herramienta tctica-controlable de la mezcla o mix de mercadotecnia (4
p's) que combinada con las otros tres herramientas (producto, plaza y
precio) genera una determinada respuesta en el mercado meta para las
empresas, organizaciones o personas que la utilizan.

MODELO DE GESTION DE CALIDAD

COMERCIALES

Conocer y satisfacer las

necesidades de los
clientes.
Lograr mantener a los
clientes y atraes
clientes nuevos.
Mejorar la imagen de la
empresa y aumentar su
implementacin.

ECONMICOS

Disminuir los costes.

Aumentar los beneficios.
Aumentar la
competitividad.

TCNICOS

HUMANOS

Optimizar los procesos.

Apostar por la prevencin
y mejora continua.
Investigacin y aportacin
de nuevas tecnologas.

Aumentar y canalizar la
informacin y formacin.
Potenciar la iniciativa y la
responsabilidad.
Lograr la participacin e
implicacin de todos los
departamentos.

NOM

Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) son regulaciones tcnicas de

observancia obligatoria expedidas por las Dependencias de la
Administracin Pblica Federal, que establecen reglas, especificaciones,
atributos, directrices, caractersticas o prescripciones aplicables a un
producto, proceso, instalacin, sistema, actividad, servicio o mtodo de
produccin u operacin, as como aquellas relativas a terminologa,
simbologa, embalaje, marcado o etiquetado y las que se refieran a su
cumplimiento o aplicacin.

Cules son las tipos de NOM ms cercanas a ti como consumidor

Normas de Seguridad y mtodos de prueba. Su objetivo: que los productos funcionen con materiales,
procesos, sistemas y mtodos que eviten ponerte en riesgo. Gracias a ellas tu estufa no se incendiar mientras
cocinas.

Normas de eficacia energtica. Garantizan que uses (y disfrutes) satisfactoriamente los productos y servicios.
Adems este tipo de normas propician la conservacin del medio ambiente. Es genial baarse con una regadera que
no se tapa, pero resulta an mejor si sta es ahorradora de agua.

Normas de prcticas comerciales. Verifican que los prestadores de servicios te brinden la informacin necesaria,
a fin de que disfrutes de servicios solventes y evites ser objeto de prcticas abusivas, desleales o coercitivas.
Adems de que tengan a la vista sus precios y que sus contratos sean justos.

Normas de informacin comercial. Se aseguran de que los productos te den a conocer sus caractersticas,
naturaleza, cantidades, advertencias y, en general todos los elementos que te permitan tomar mejores decisiones.
Para algunos puede ser obvio, para otros es difcil distinguir si una prenda es de polister o algodn.

Normas metodolgicas. Su objetivo es que los instrumentos de medicin, a travs de los cuales se determina el
pago que tienes que hacer, funcionen correctamente. Como las bombas de la gasolinera o las bsculas del mercado.

Empresas socialmente responsables

Una Empresa Socialmente Responsable es la que cumple con un

conjunto de normas y principios referentes a la realidad social,
econmica y ambiental que se basa en Valores, que le ayudan a
ser mas Productiva.

Una Empresa Socialmente Responsable establece como principales

estndares en su cultura organizacional, la tica, la moral, y todo
lo que se refiere a valores.(impacto econmico, impacto en el
ambiente laboral ,impacto cultural y educativo)