UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERIA PESQUERA

BIO-ECOLOGIA DE LA
MERLUZA PERUANA

CURSO: ECOLOGIA
ACUATICA
NOMBRES: KARLA SARA
APELLIDOS: MUCHA
BERAUN
PROFESOR:

BIO-ECOLOGIA DE LA MERLUZA
PERUANA
TAXONOMIA:
Phylum :

Vertebrata

Subphylum:

Craniata

Superclase :

Ganthostomata

Clase :

Teleostomi

Superorden :

Paracanthopterygii

Orden :

Gadiformes

Suborden :

Gadoidea

Familia :

Merlucciidae

Gnero :

Merluccius

Especie :

Merluccius gayi

Subespecie :

Merluccius gayi peruanus

 FISONOMIA:

Dimorfismo sexual,
Las hembras son de mayor tamao que los machos y, por ende, de mayor longevidad.
La longitud media de desove corresponde a 35cm. de longitud total.
Es alargado
Comprimido ahusndose hasta una base delgada de la cola;
Cabeza grande (26-32.4% del largo estndar) y achatada, con una cresta en forma de V en el dorso
Ojos grandes
boca grande, dientes de las mandbulas largos, fuertes y puntiagudos
18-25 branquiespinas cortas en el primer arco branquial; aletas sin espinas; 2 aletas dorsales separas, la
1ra ms corta y ms alta, la 2da con una base larga (36-42 radios) y parcialmente dividida por una
escotadura;
aletas plvicas bien desarrolladas y no filamentosas, situadas delante de las aletas pectorales; la pectoral
larga, sobrepasando el origen de la aleta anal; aleta caudal corta, ligeramente ahorquillada ;
escamas chicas, 106-130 en la lnea lateral.
Color: Dorso azul metlico, flanco plateado.
Tamao:8,7cm

 ALIMENTACION
Los merlcidos son tpicos predadores pelgicos de rpidos movimientos, emboscando a sus presas en la columna de
agua. no se alimenta de organismos bentnicos o relacionados al sustrato.
La composicin diettica depende del tamao del individuo as por ejemplo las larvas se alimentan de coppodos, los
juveniles preferencias por crustceos tales como coppodos y eufasidos y finalmente los adultos son principalmente
piscivoros pero tambin se alimentan de calamares y eufausidos.
Entre 1976 y 1986, se ha observado que el principal alimento de los juveniles fueron eufasidos, mientras que en la
merluza adulta fueron los peces (98%, sardina, bereche y anchoveta) y crustceos (2%). Este patrn cambio en los 90
s, donde los eufasidos son el principal alimento de los juveniles, pero la merluza adulta ha cambiado su dieta a
Myctophidae y especies de peces sin identificar (posiblemente abisales), con poco consumo o total ausencia de
sardina y bereche.
Su alimentacin est constituida en gran proporcin por peces y una cantidad de crustceos. Destacan en orden de
importancia:

La sardina

Anchoveta

Bereche

Vocados

Cachema

La misma merluza


La dieta de las merluzas jvenes (menores de 31cm) consiste principalmente de eufausidos, anchoveta y otras
especies, y no se evidencia una tendencia. En las merluzas de mayor tamao y edad, el canibalismo se ha
incrementado significativamente a partir de los aos 90, especialmente luego de la desaparicin de la sardina en
el sistema

Composicin de la dieta de
acuerdo a la edad de la dieta

 CANIBALISMO
La mayora de especies de merlcidos practican el canibalismo. Este evento se
intensifica cuando las distribuciones de los individuos grandes y pequeos se
traslapan. Por ejemplo, en el caso de M. productus las migraciones que realiza en la
corriente de California, mantienen a los individuos grandes alejados de los criaderos
durante la mayor parte del ao.
Un rol regulador del tamao poblacional al canibalismo, despus de observar que
esta interaccin se incrementa al producirse el reclutamiento durante invierno y
primavera y por lo tanto aumenta la densidad y el rea se ve reducida. Caso
contrario sucede durante un evento "El Nio" donde se incrementa el rea de
distribucin, favorecindose la incorporacin de reclutas a la poblacin, debido a
una mayor separacin de las poblaciones de juveniles y adultos.

 REPRODUCCION
La merluza peruana presenta un dimorfismo sexual. Las hembras alcanzan tallas ms grandes que los machos. Las
mayores intensidades de los desoves ocurren en el invierno austral (julio-setiembre), confirmando la existencia de
individuos reproductores en menores proporciones durante todo el ao. La longitud de la primera madurez ha cambiado
con la disminucin de la abundancia del stock en la merluza peruana de 1989 al 2000, sufriendo variaciones con una
disminucin de 55 a 33cm, es decir con una reduccin media anual de 2cm. Actualmente en ausencia de individuos
mayores, los pequeos que fueron reproductivamente inactivos en la dcada del 80, ahora son reproductivamente
activos. Se propone que esta modificacin en el comportamiento reproductivo podra ser un mecanismo para hacer frente
a la disminucin de la fecundidad.
El rea histrica de la distribucin de los primeros estados de desarrollo de la merluza se encuentra principalmente entre
Cabo Blanco (04S) y Pimentel (07S) con las mayores concentraciones de huevos frente a Pimentel. Las larvas tienen
una mayor amplitud en su distribucin tanto hacia el sur como hacia el oeste. Por el sur en un periodo normal se
encuentran hasta los 0838S, sin embargo, en determinados periodos esta distribucin se ha ampliado mucho ms al sur
como en los aos 1972 y 1983 cuando se not su mxima amplitud hasta los 18S .
DESOVE:
Esta especie desova durante todo el ao, con una mayor intensidad del desove entre junio y setiembre y un desove
secundario en los meses de verano. La principal rea de desove est comprendida entre los 4 y 7 L.S.

 Los huevos y larvas son trasladados por

las corrientes hacia el sur (12-14L.S.),
para luego retornar a las reas de pesca
al
ao
de
edad,
reclutndose
progresivamente a la pesquera a partir
de los 2 aos. La merluza peruana es un
pez de desove parcial, presentando dos
picos de desove las estaciones de
verano y primavera.

 DISTRIBUCION GEOGRFICA
Castillo et al (2001) comenta los siguientes patrones de distribucin, los cuales estn en funcin al desplazamiento de la
mnima de oxgeno, posicin que a su vez estar determinada por la Corriente Submarina Peruana Extensin Sur de la
Corriente de Cromwell (ESCC):

a. Distribucin Estndar: desde los 0030'S (Ecuador) hasta los 13 56'S (Per).
b. Distribucin Estacional
Invierno - Primavera: Se observa una retraccin al norte hasta los 06 y 08S.
Verano Otoo: Se extiende al sur hasta inclusive los 12 y 14S.
c. Distribucin Anmala:

El Nio: Se extiende ms al sur hasta los 15S o 18S.

La Nia: La poblacin se extiende hacia el norte hasta las costas ecuatorianas

La ESCC se caracteriza por su relativa alta salinidad y elevado contenido de oxgeno, con un desplazamiento de norte a sur
favoreciendo el desarrollo y distribucin de la poblacin de merluza y otros recursos demersales. Su distribucin se ve
alterada estacionalmente y por condiciones oceanogrficas correspondiente a fenmeno El Nio o La Nia.
La merluza peruana presenta una distribucin latitudinal estratificada por tallas, es decir, los ejemplares ms grandes estn al
norte de los 06 S, mientras que los ms pequeos se encuentran al sur de este punto. As en las reas de mayor
concentracin (05 y 06S) hallaremos a los ejemplares de tallas medianas (30-40 cm), constituyendo la parte ms importante
del stock, en reas en donde las condiciones ambientales son las mejores (Armstrong, 1981). Pero esta estructura de talla
sufre un desplazamiento durante un evento El Nio o La Nia, pero permanece un patrn de reclutamiento paulatino de sur a
norte.

RESPECTO A LA LATITUD

La merluza se ubica en la plataforma continental, asociada a la Contra corriente Subsuperficial de Cromwell y su distribucin media es
desde los 00 30 L.S (Ecuador) hasta los 10 00L. S (Huarmey-Peru), variando de acuerdo a las fluctuaciones estacionales e interanuales
de la CSSC. Las reas de mayor abundancia corresponden entre los 5 y 6 L.S.

En condiciones normales, se define un rea de aproximadamente 50000 km2 que corresponde a la distribucin promedio de esta especie

Tamao
de
reas
de
distribucin
respecto a la
temperatura
superficial
del mar

RESPECTO A LA PROFUNDIDAD

Se encuentra desde aguas someras hasta profundidades mayores a los 500 metros, a temperaturas
entre 10.1 y 19.2C en aos normales y temperaturas de 14.0 a 25.1C en aos de El Nio. Es poco
exigente en oxgeno y se le ubica, en aos normales, en rangos de oxgenos entre 0.13 y 2.77 ml/l,
mientras que durante El Nio es posible hallarla entre 0.25y 4.57ml/l .

Algunos rangos de parmetros oceanogrficos como la temperatura, salinidad y temperatura de fondo determinan
las condiciones para la supervivencia y reproduccin de la merluza, de tal manera que cuando estos parmetros
cambian las caractersticas de la poblacin de la merluza.

DISTRIBUCIN POR TALLAS:

Segn las latitudes, existe una gradiente de distribucin por tallas y edades, ubicndose los ejemplares mayores en
los 3 y 4 L.S., los medianos en los 5 y 6 L.S. y los pequeos a partir de los 7 L.S. hacia el sur. Cuando ocurre un
evento El Nio es posible hallar ejemplares ms grandes al sur de los 6 L.S. y, por el contrario, cuando predominan
condiciones fras, la disponibilidad de ejemplares juveniles aumenta frente a Paita (5 L.S.)

 HABITAD
La especie Merluccius gayi habita en la costa este del Pacifico que comprende tanto la costa peruana y chilena. reconoci dos
subespecies en Merluccius gayi: (Figura M1).
Merluccius gayi gayi
Merluccius gayi peruanus
Ambas subespecies muestran una distribucin aloptrica, con una separacin mnima de 1300Km. Caracteres distintivos el
nmero total de vrtebras, nmero total de branquiespinas y longitud relativa de la cabeza. La distribucin aloptrica, la
informacin gentica poblacional, la existencia de locis proteicos propios a cada subespecie, caracteres mersticos (nmero de
branquiespinas, vertebras, longitud de cabeza) como el nmero promedio de sustituciones allicas que es el resultado de la
evolucin de los taxas, permiten confirmar la categora a lo menos subespecfica para las merluzas chilena y peruana.

B
M. gayi peruanus

M. gayi
gayi

Figura M 1. Ubicacin Geogrfica y Diferenciacin Morfolgica en

Merluccius gayi.
(a) Ubicacin aloptrica de las subespecies de Merluccius gayi en
H
la costa del Pacfico Sur.
(b) Caracteres distintivos entre Merluccius gayi peruanus y
Merluccius gayi gayi (Fuente: Cohen et al., 1990).

FAUNA ACOMPAANTE:

Las especies ms frecuentes como fauna acompaante son las siguientes :

 LA MERLUZA Y LA CORRIENTE DE CROWELL

La merluza peruana est asociada a la extensin sur delramal costero de la Corriente (Sub superficial) de Cromwell (CCr),
cuya extensin e influencia abarca en general hasta los 10 S. Este ramal costero por lo general se intensifica y extiende en el
verano y otoo para debilitarse y retraerse en invierno y primavera. Durante los eventos El Nio se ampla antes de la llegada
de El Nio a Per hacia el sur, en funcin de la intensidad y duracin del fenmeno, llegando en algunos casos a sobrepasar
los 18 S, como ocurri durante los eventos El Nio 1982-1983 y 1997-1998. En aos fros, como 1984, 1988, 1995, 1999,
2008, 2010 y 2011, el Ramal de la Corriente Cromwell se retrae concentrando a la merluza hacia el norte de los 6S o 5S,
predominando especmenes de tallas pequeas

CORRIENTE DE CROMWELL
La corriente de Cromwell (tambin llamada Contra-Corriente Ecuatorial del Pacfico o slo Contra-Corriente Ecuatorial) es una
corriente subyacente que fluye hacia el este que se extiende a todo lo largo del ecuador en el ocano Pacfico.
Tiene 400 kilmetros de ancho y fluye hacia el este. Se oculta a 100 metros de profundidad en el Ocano Pacfico en el ecuador
y es relativamente estrecha en profundidad en comparacin con otras corrientes ocenicas al tener slo una profundidad de
100 pies (30,40 metros). Tiene mil veces el volumen del ro Misisip y su longitud es de 13.000 km. Mientras las corrientes en
la superficie del Pacfico fluyen hacia el Oeste, sta lo hace en direccin contraria; el punto de cambio de sentido est a
alrededor de 40 metros por debajo de la superficie, y la corriente llega hasta alrededor de 400 metros. El caudal total es de
alrededor de 30 000 000 metros cbicos por segundo. La velocidad ms alta es 1,5 m/s (es alrededor del doble de rpido que
la corriente superficial que va al oeste)
La corriente de Cromwell fue descubierta en el ao 19521 2 por Townsend Cromwell, un investigador del Laboratorio de
Honolulu. Estaba investigando la deriva en la regin ecuatorial del ocano Pacfico. En 1951 investigadores a bordo del buque
de investigacin del U. S. Fish and Wildlife Service estaban entretenindose en un lugar de pesca con palangre. Se dieron
cuenta de que el aparejo de pesca que estaban bastante por debajo de la superficie se mova hacia el este. Esto era algo
inusual, debido a que las corrientes en superficie del ocano Pacfico fluyen hacia el oeste en el ecuador. Al ao siguiente,
Townsend Cromwell lider una partida de investigacin para observar cmo las corrientes del ocano variaban en funcin de la
profundidad. Descubrieron una corriente que flua rpidamente hacia el este en las capas profundas de la superficie. Cromwell
muri en 1958 cuando su avin se estrell en ruta hacia una expedicin oceanogrfica.

El fenmeno de El Nio supone que en el Pacfico ocurre lo contrario que en situaciones normales. El agua superficial es
soplada hacia el Oeste por los vientos preponderantes y las aguas profundas se ven obligadas a surgir para reemplazarlas. De
vez en cuando, el agua superficial chapotea en sentido contrario cruzando el Ocano, trayendo temperaturas de agua clida a
lo largo de las costas orientales del Pacfico. En los aos en los que no se produce El Nio,
la corriente de Cromwell se ve obligada a salir a la superficie por los volcanes cerca de las islas Galpagos, en lo que se llama
surgencia. Sin embargo, en los aos de El Nio la corriente no surge de esta manera. Las aguas alrededor de las islas estn
por lo tanto considerablemente ms calientes durante El Nio que en el resto de los aos.
La corriente de Cromwell es rica tanto en oxgeno como en nutrientes. Un gran nmero de peces se concentran en ella. La
surgencia cerca de las Galpagos proporciona alimento al pingino de las Galpagos. La surgencia, sin embargo, es un
fenmeno espordico; no aparece de manera regular as que el suministro de comida va y viene. Los pinginos tienen varias
adaptaciones para enfrentarse a esto, incluyendo versatilidad en los hbitos de alimentacin.

 SINOPSIS
En el Per, la pesquera de la merluza (Merluccius gayi peruanus) comienza a mediados de los 60. Desde entonces los
desembarques de merluza se incrementaron vertiginosamente, principalmente debido a embarcaciones arrastreras y
de cerco para su captura. Es as que a partir de la dcada del 60 la explotacin del recurso merluza aumenta, llegando
a niveles de sobreexplotacin en 1978-1981 ,que llevaron al recurso a un colapso. A partir de 1992, se ha observado
un declive en las tallas de captura, de 38-40 cm, a 30-33 cm (macho-hembra); despus de una recuperacin en 1994,
este declive persiste. Estudios de biomasa muestran que en los ltimos aos tambin hay en declive a la mitad de la
biomasa de 1980. Por otro lado, los cruceros de evaluacin de los recursos demersales ponen en evidencia que las
frecuencias de ocurrencia en las capturas de las principales especies de la fauna acompaante de la merluza son cada
vez menores, observacin coherente con la tendencia a la disminucin de los desembarques y cambios en la
estructura por tallas y edades de las capturas de merluza.
La pesquera en el Per como principal fuente de informacin pone en evidencia algunos aspectos notables como son
la disminucin de los desembarques de las principales especies demersales: coco, cachema, cabrilla, tollo, falso
volador; y los cambios en la estructura por tallas y edades de las capturas de merluza. Por otro lado, los cruceros de
evaluacin de los recursos demersales ponen en evidencia que las frecuencias en las capturas de las principales
especies de la fauna acompaante de las merluzas son cada vez menores, observacin coherente con la tendencia a la
disminucin de los desembarques.
Aunque lo mencionado en el prrafo anterior a primera vista puede constituir un sntoma de sobreexplotacin, algunos
indicadores sealan que lo que estara ocurriendo es un cambio a nivel de lo que se podra denominar la estructura del
sistema demersal (esto es, el conjunto de peces que se capturan con frecuencia en las redes de arrastre y que no
necesariamente pueden constituir una comunidad biolgica)