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La cantidad de
grasa refleja
tanto el nmero
como el tamao
de las clulas de
grasa.
Los nmero de
clulas grasas
aumenta ms
rpidamente
durante los aos.
pueden continuar
aumentando cada
vez que el balance
energtico es
positivo.
las clulas de
grasa acumulan
triglicridos y se
expanden en
tamao.
sus clulas de
grasa son tambin
ms grandes.
la obesidad se
desarrolla cuando
las clulas grasas
aumentan en
nmero, tamao o
ambos.
El exceso de
grasa llena
primero el tejido
adiposo sitio de
almacenamiento
natural del
cuerpo.
Si la grasa es
todava
abundante , el
exceso se
deposita en
rganos tales
como el corazn
y el hgado.
Consecuencias:
enfermedades
tales como la
insuficiencia
cardaca e
hgado graso.
Adipoqui
nas
Las adipoquinas
son protenas producidas por el
tejido
Adiposo.
Lipoprote
na lipasa
(LPL)
metabolismo y
transporte de los
lpidos
Participa en el
desarrollo de la
obesidad
elimina los
triglicridos de la
sangre
almacenamiento
tanto en las
clulas de tejidos
musculares y
adiposos
Personas obesas
tienen mucha ms
actividad LPL en sus
clulas adiposas
que las personas
delgadas.
personas obesas
comen menos en un
esfuerzo por bajar de
peso su actividad LPL
disminuye
La actividad de
LPL en diferentes
regiones del
cuerpo:
Mujeres
La clulas de grasa se
almacena en los senos,
muslos y caderas.
Hombre
Menor descomposicin de
las grasas.
La actividad
enzimtica
tambin puede
explicar por qu
algunas personas
que pierden peso
lo recuperan
fcilmente.
Despus de la
prdida de peso y
la estabilizacin
del peso , se
aumenta el tejido
adiposo LPL.
y su respuesta a
las comidas se
intensifica
La gente que
recuperar fcilmente
el peso despus de
haberlo perdido,
estn luchando
contra las enzimas
que desean
almacenar grasa.
El
almacenamiento
de grasa es
eficiente, y la
oxidacin de la
grasa no lo es.
la oxidacin de
grasas se
correlaciona
negativamente
con el cuerpo: la
gordura