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Definicin
Se denominan a aquellos compuestos que slo presentan
carbono e hidrgeno y constituyen la base para el estudio de los
compuestos orgnicos, dada su mayor simplicidad.
Caractersticas generales:
La estructura molecular consiste en un armazn de tomos de
carbono a los que se unen los tomos de hidrgeno. Son los
compuestos bsicos de laQumica Orgnica.
Las cadenas de tomos de carbono pueden ser lineales o
ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son
alifticosy aromticos.
Los alifticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos,alquenos
yalquinossegn los tipos de enlace que unen entre s los tomos
de carbono.
ALCANOS
Definicin:
Se hidrocarburos, alifticos tambin denominados parafinas
(del latn parum affinis, que tiene poca afinidad) debido a su poca
reactividad; como los enlaces del carbono estn saturados hasta el
limite de los tomos de hidrogeno, tambin se le conoce con el
nombre de hidrocarburos saturados.
Caractersticas:
-
Los enlaces son de tipo sigma, esto es, enlaces fuertes, difciles de
romper.
Nomenclatura:
Los alcanos de cadena lineal se nombran por un prefijo que
indica el nmero de carbonos presentes en la cadena mas un sufijo
que nos indica el tipo de enlace carbono-carbono presente en la
cadena.
prefijo + sufijo = Nombre del Alcano
El sufijo que indica que el tipo de enlace entre los carbonos de
la cadena lineal de los alcanos son simples es ano.
Entonces el nombre de un alcano de cinco carbonos en la
cadena ser Pentano.
GRUPOS ALQUILOS
Definicin:
Es un sustituyente, formado por la separacin de un tomo
de hidrgeno de un hidrocarburo saturado o alcano, para que as
el alcano pueda enlazarse a otro tomo o grupo de tomos.
Estos grupos en su nombre cambian la terminacin ano del
alcano por la terminacin ilo.
Aunque el sufijo es ilo, al utilizar estos nombres en la
denominacin de los compuestos, se pierde al final en la gran
mayora de los casos. Por ejemplo: metilpropano y no,
metilopropano
ALQUENOS Y ALQUINOS
Definicin:
Son otras familias de Hidrocarburos que se diferencian de
los alcanos por poseer un nmero menos de tomos de hidrgeno,
por lo que se les ubica dentro de los hidrocarburos no
Saturados.
Caractersticas
- El rasgo caracterstico de los alquenos es poseer al menos un
doble enlace carbono carbono en su cadena carbonada; en
cambio en los alquino el rasgo caracterstico es el tener un
triple enlace carbono carbono , al menos en su estructura.
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