Cmo actuar en una intoxicacin

alimentaria

 Unaintoxicacines debida siempre

al resultado de la accin de un
agente txico en el cuerpo humano.
Segn el tiempo de contacto, la
dosis recibida, la concentracin del
txico y otros factores tanto externos
como de la persona, entonces se
hablar deintoxicacin aguda o
crnica.

Lava digestivaest relacionada directamente con

alimentos y bebidas ingeridos y comprende desde
la boca hasta los intestinos.
Cules son los txicos que pueden penetrar en el
organismo?
Alimentos caducados, mal tratados o en mal estado
Medicamentos y drogas
Venenos (raticidas, insecticidas, arsnico,)
Agua no potable o contaminada
Productos qumicos (de limpieza, sobretodo)
Vegetales (hierbas, extractos, setas y hongos)

Cuando la persona acaba ingiriendo el producto se producela

intoxicacin en tres fasesclaramente diferenciadas:
Ingestin:el txico ya se encuentra en el sistema digestivo y los
primeros sntomas que causa son dolor abdominal, vmitos, nuseas y
diarreas.
Absorcin:el txico tiene la capacidad de ser absorbido y pasar al
torrente sanguneo ocasionando los siguientes sntomas: malestar
general, erupcin cutnea, aumento de la temperatura corporal y sudor.
Afectacin neurolgica:No todos los txicos la producen, pero
aquellos que tienen esta capacidad darn como sntomas: visin
borrosa, convulsiones y alteracin de la conciencia.
Estado de coma y muerte:Slo algunos txicos determinados son
capaces de ocasionarlo. Algunos de ellos, tan simples como las setas y
otros ms especficos como algunos tipos de veneno. Esta fase no se
incluye en el proceso normal de afectacin por intoxicacin digestiva.

Tratamiento de una intoxicacin por

va digestiva
Eltratamiento de primeros auxiliospara este tipo de
intoxicaciones se basar principalmente en acciones que tengan
como objetivoevitar la absorcin, o bien, impedir que se
absorba ms txico del que se ha ingerido. Los tres mtodos
ms conocidos son:
Provocar el vmito:Es el mtodo ms fcil pero NO se
admiten segn que casos. Lo mejor es que podemos emplear el
uso de los dedos dentro de la boca para ocasionar el reflejo del
vmito. Si no se puede por cualquier motivo, entonces habr
que administrar ipecacuana por va oral que es un emtico
(provoca el vmito). Normalmente, se presenta como un jarabe
aunque en muchas poblaciones se utilizn la raz directamente o
disuelta en agua. El vmito slo ser efectivo si se realiza
dentro de las tres primeras horas tras la ingestin de la
sustancia txica.

 Uso de carbn activado:Tiene la capacidad de absorber muchas

sustancias que se encuentre por el tracto digestivo y en el estmago. Por
eso, se utiliza como un complemento para el vaciado gstrico. La dosis
inicial recomendable es 1g de carbn por cada kg de peso de la persona
y esto se disuelve en 250 ml de agua (1/4 de litro). Por ejemplo, para un
adulto de 70kg hay que preparar 70g/250ml agua.
Dilucin del txico:Cuando no es posible ni provocar el vmito ni
administrar carbn activado, entonces hay que recurrir a la dilucin con
agua o con agua albuminosa. Cabe decir que, este mtodo slo es
posible emplearlo si la persona est consciente, pueda ingerir
correctamente o no presente convulsiones. Un mtodo para preparar
rpidamente agua albuminosa es batir entre 5-7 claras de huevo en un
litro de agua e ir administrndolas a la persona cantidades muy
pequeas para que no vomite. La mayor parte de estos casos se da en
personas que han ingerido custicos y,por esta razn, no conviene que el
producto qumico vuelva a pasar de nuevo por el conducto digestivo
hacia la boca.

Que hacer?

Qu hacer cuando lleguen los

servicios de emergencia?
Si se ha activado correctamentela cadena de socorro, entonces una
vez lleguenlas autoridades sanitariasal lugar de los hechos, la
primera informacin que debemos aportar es la siguiente:
Identificar en la medida de lo posible lo que ha tomado o ingerido la
persona
Cantidad ingerida
Hora aproximada cuando se produjo la ingesta
Otras sustancias que pueda haber tomado la persona
Detallar algunas observaciones (vmito, piel enrojecida, convulsiones,)
En otros casos, comointentos de suicidio o envenamientos, sern
los propios servicios junto con las autoridades pertinentes los que deban
investigar las causas que han llevado a la persona a ingerir el txico.
Si tiene usted cualquier duda, puede llamar al Centro Nacional de
Toxicologade su pas para resolver cualquier duda de inmediato.