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Moquegua Turstic
Moquegua
Mar y Campia
Moquegua
Datos Tcnicos
Ubicacin
Hacia el norte limita con Puno y Arequipa; hacia el sur con Tacna y el mar de Grau; hacia el este con los departamentos Puno y
Tacna; hacia el oeste con Arequipay el mar de Grau (ocano Pacfico que corresponde al Per). Situado en la regin suroeste,
tiene regiones de costa y sierra. Ubinas, su inquietante volcn, es el nico en actividad en todo el Per. En sus faldas, la tierra es
fecunda, en contraste con la desolacin de sus cumbres.
Capital:1410 msnm (Moquegua ).
Altitud Mxima:3756 msnm (Ichua).
Altitud Mnima:5 msnm (Pueblo Nuevo).
Latitud sur:15 58 15".
Longitud oeste:entre meridianos 70 48 5" y 71 29 18".
Nmero de provincias:3.
Nmero de distritos:20.
Provincias:Mariscal Nieto, General Snchez Cerro, Ilo.
Densidad Demogrfica:La poblacin estimada en el ao 2011 es de 170 962 habitantes.
Altura de la Capital Ciudad de Moquegua, 1,450 msnm, Altura mxima centro poblado 4,550 msnm.
Clima:subtropical y desrtico soleado, con una temperatura de 20,5 C, una mxima de 33 C y una mnima cercana a los 9C.
La ciudad de Moquegua tiene un clima templado y seco, con escasas lluvias, con un intenso y benigno sol.
Distancias desde la Ciudad de Moquegua
Omate (Prov. General Snchez Cerro) 141 km / 3 horas. Ilo (Prov. Ilo) 99 km / 40 minutos.
Geografa
Ros ms importantes:Moquegua.
Volcanes:Ubinas (5.672 msnm), Ticsani (5.408 msnm), Huaynaputina (4.850 msnm).
Cordilleras:Cordillera del Barroso y Cordillera Volcnica.
Abras:Quella (a 4.800 msnm), Yaretane (a 4.700 msnm), Suches (a 4.650 msnm), Anco Apacheta (a 4.650 msnm)
y Organune (a 4.500 msnm) en Mariscal Nieto.
Islas:Coles.
Lagunas:Jucumarini y Vizcacha.
Atractivos Tursticos
Plaza de Armas de Moquegua
Ubicacin :
Centro de Moquegua.
Atractivos Tursticos
Museo Contisuyo
Ubicacin :
Gastronoma Moqueguana
La Cacharrada
Es un plato que se prepara solamente en Moquegua. La Cacharrada est
elaborado a base de variadas carnes y papas cocidas, las cuales se
elaboran bajo tierra. El plato lleva siete carnes distintas, tales como
vsceras de res; entre ellas est el chinchuli, anchura, criadilla, venas,
hgado, mollejas y corazn. Se fren y se sazonan con pimienta y
comino; se sirve caliente.
El proceso es largo ya que demanda mucho tiempo la preparacin. Se
sirve con papas o yucas cocidas y aj molido. Se sirve acompaado de
un bajativo o de un vino tinto seco.
La Patasca
Es una sopa de gran poder nutritivo lleva carne, mondongo,
verduras, papa, maz blanco, choclos y otras especias. En la
sierra se acostumbra tomar en la poca de invierno. Se le
conoce con el nombre de sopa de mote o sopa de
mondongo. Elaborarla no es tan sencillo porque lleva
diversos ingredientes.
Gastronoma Moqueguana
Chicharrn de Chancho
es una comida tpica del sur peruano, es fcil de preparar y
no necesita mucho tiempo de coccin. Se elabora a base de
trozos de cerdo, sesirve con camote, papas sancochadas y
mote; adems puedes agregarle salsa criolla y ensalada de
cebollas. Es un plato muy sabroso.
CUY FRITO
Se sirve en platos planos con su papa sancochada, cancha de maz, aj
picante y su zarza de cebollas con tomate.
A propsito del cuy frito, hay una costumbre muy moqueguana que consiste
en sacar la zorra. Resulta que a la altura de las orejas tiene un huesito en
cada lado que se parece a la silueta del animal pero en miniatura. Una vez
que se le ha hallado, se le echa en una copa de vino y se tata de tomar el
licor pero sin pasarse la zorra, de tal manera que si sale se quede en los
dientes. El que saca la zorra del vaso con mayor rapidez, gana.
todos los dulces y pasteles que se hacen en Moquegua. Guargeros, alfajor de Pencos ( que es un "botn de guerra" o agradecimiento de
guerra , ya que la frmula fue dada por un soldado chileno del puerto de Pencos que fue albergado por una familia Barrios, moqueguana y en
agradecimiento les ense esta receta, segn se informa en el libro de don Luis E. Kuon Cabello)), VOLADORES, turrones, rosquetes de Torata
(En Espaa, en Fuentepelayo, un lugar de Segovia los hacen igual: Los sin azcar se llamn roscas tontas y las con azcar son listas), cocadas,
alajores de manteca rellenos con manjar blanco, tambin los hay con miel, alfajorillos, que son rellenos con manjar blanco y baados en
azcar de almbar, alfajores de maicena.
Licorera
Moqueguana
Es un apasionante recorrido hacia la campia moqueguana que involucra el tradicional y novedoso acceso por antiguos callejones rurales que
conducen a una serie de bodegas productivas de licores, macerados, vinos y piscos con sus diversas variedades. Moquegua es sin lugar a
dudas un mgico valle en donde el visitante puede recorrer antiguas y modernas Bodegas donde se elabora el mejor pisco del mundo.
Que Degustar:
Pisco
:
Vino
:
Licores
:
Macerados :
Otros
:
Pisco Puro, Pisco Aromtico en sus diferentes variedades, Mosto Verde y Acholado.
Tipo Resling, Cabernet Sauvignon, Borgoa, Moscatel, Oporto, Malbec.
Leche Monja, Licor de Ciruela, Nspero y Mora, Mistela, Bitter.
Damasco, Ciruela, Nspero, Fresa, Mora, Cuaresmillo.
Chicha Baya.
Personajes
Ilustres
Jos Carlos Maritegui
Un pensador vanguardista y poltico. Adapt las ideas revolucionarias a
las circunstancias peruanas.
Personajes
Ilustres
Smbolos de Moquegua
Himno
Bandera
Escudo