A ÁGUA NA

NATUREZA
 71 % da superfície do Planeta é coberta por oceanos.

97 % da água existente em nosso planeta está nos mares

apenas 3 % da água existente não é salgada

doce
3%

salgada
97%
apenas 3 % da água existente não é salgada

doce
3%

salgada
97%

destas, 75 % estão imobilizadas sob a forma de gelo

75 25

calotas polares livres

apenas 3 % da água existente não é salgada

doce destas, 75 % estão imobilizadas sob a forma de gelo

gel
3%

salgada
97%
75 25

calotas polares livres

Apenas 0,5 % das

águas livres são de
superfície, e o
restante é água
A atmosfera torna a Terra um sistema “fechado” .
Desta forma, a quantidade de água existente no
planeta é a mesma desde seu resfriamento, há
milhões de anos.
Embora as águas de um rio se renovem, em
média, 31 vezes ao ano, as águas subterrâneas
praticamente não se renovam, sendo muito
pequena a fração que se acrescenta por
infiltração das chuvas

Um corpo de rocha que

contém água é
denominado aqüífero ou
lençol de água.

A evotranspiração movimenta cerca de 70 a 75 %

da água movimentada. A evaporação de águas de
oceanos é quase cinco vezes maior que a dos
continentes. No entanto, proporcionalmente, há
maior precipitação sobre as áreas continentais.
 A água é chamada de “solvente universal” pela
sua capacidade de dissolver qualquer substância. Por
isso, o termo água pura é apenas um conceito teórico.

A água potável é aquela que se presta para o

consumo humano, seja para bebida, seja para o preparo
de alimentos.
A potabilidade de um corpo d’água é determinada
por padrões que FÍSICOS
podem ser :

QUÍMICOS
MICROBIOLÓGICOS

No mínimo, deve ser colhida uma amostra por

mês para cada 5 mil habitantes, até 100 mil e daí por
diante, 100 amostras mensais para cada 1 milhão de
habitantes, sendo o intervalo mínimo recomendado
para as amostragens é de 30 dias para cidades com
menos de 20 mil habitantes, 15 dias para até 50 mil e 4
dias para as maiores. O exame das características
físicas deve ser feito a cada 15 dias e o exame químico
deve ser, pelo menos, anual.
 PADRÕES FÍSICOS :
As características físicas dizem pouco à respeito
de sua capacidade de causar danos à saúde.
No entanto sua mensuração contínua é
importante para detectarmos variações súbitas, que
podem denotar possível contaminação do manancial.

◙ Temperatura

◙ Características organolépticas : cor e sabor

◙ Turbidez ou transparência

◙ Cor

◙ Resistividade elétrica
 PADRÕES QUÍMICOS :
A dureza da água resulta da presença de sais de
cálcio e magnésio e outros metais, sob a forma de
carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, cloretos ou
nitratos.
Quando a dureza é conferida por bicarbonatos, é
dita temporária, pois pode ser quase que totalmente
eliminada pela fervura.
Os cloretos, em especial o de sódio, encontram-
se quase sempre presentes, mas em quantidades
aceitáveis para a alimentação humana ou para usos
agrícolas.
A água dura apresenta inconvenientes de
natureza econômica.

Denomina-se água pesada aquela que

contém H3 e, portanto, é radioativa.
Praticamente não existe na natureza.
 PADRÕES QUÍMICOS :
As substâncias hidrogeniônicas, ao interferir no
pH da água podem torná-la corrosiva, seja por
alcalinidade como os carbonatos, hidróxidos,
bicarbonatos e etc., seja por acidez como o gás
carbônico, ácidos minerais, sais de ácidos fortes e
bases fracas e etc.
O pH da água potável, pelas normas da Org.
Mundial de Saúde, deve situar-se entre 6,5 e 9,2 a 25
º C e a alcalinidade deve ser inferior a 120 mg/ml.

As substâncias químicas mais comumente

encontradas na água, na natureza, com capacidade de
causar danos à saúde são :
PADRÕES QUÍMICOS :
As substâncias químicas mais comumente
encontradas na água, na natureza, com capacidade de
causar danos à saúde são :
► COBRE – tóxica em teores elevados, acima de 1
mg/ml provoca sabor repugnante;
► FERRO – tóxico em teores elevados, acima de 0,3
mg/ml provoca sabor repugnante, além de manchar
roupas e louças. Concorre para o crescimento de
Crenotix sp., organismos filamentosos vulgarmente
conhecidos como “bactérias ferruginosas” ;

► MANGANÊS – tóxico em teores elevados, acima de

0,05 mg/ml provoca sabor repugnante e causa
manchas. Estimula o crescimento de vários
microorganismos, incluindo algas cianofíceas, que
são tóxicas ;
PADRÕES QUÍMICOS :
As substâncias químicas mais comumente
encontradas na água, na natureza, com capacidade de
causar danos à saúde são :
► ZINCO – tóxico em teores elevados, acima de 1
mg/ml provoca sabor repugnante;
► CLORETOS – em teores elevados, acima de 200
mg/ml provoca sabor , além de aumentar a
corrosividade da água;
► FENÓIS – não são naturais decorrem de despejos
industriais, acima de 0,001 mg/ml provoca sabor
desagradável ;
► CHUMBO – tem ação cumulativa, causando
intoxicação, principalmente no Sistema Nervoso
Central, denominado “saturnismo” . Não deve
ultrapassar o teor de 0,005 mg/ml;
PADRÕES QUÍMICOS :
As substâncias químicas mais comumente
encontradas na água, na natureza, com capacidade de
causar danos à saúde são :
► FLUORETOS – teores abaixo de 1,7 mg/ml ou acima
de 6 mg/ml podem causar alterações ósseas ou
dentárias;
► ARSÊNICO – raro na natureza, decorre de despejos
industriais, mineração ou poluição por agrotóxicos.
O teor máximo tolerável é de 0,06 mg/ml;
► SELÊNIO – apesar de tóxico em altas doses, sua
presença é imprescindível, sendo tolerável o teor
máximo de 0,05 mg/ml ;
► CROMO – por ser raro natureza, sua presença
denota poluição por despejos industriais ou por
agrotóxicos ou ainda por mineração ;
PADRÕES QUÍMICOS :
As substâncias químicas mais comumente
encontradas na água, na natureza, com capacidade de
causar danos à saúde são :
► BÁRIO – em teores acima de 0,01 mg/ml podem
atuar sobre os sistemas nervoso e circulatório;
► CÁDMIO – elemento tóxico e cancerígeno, só é
tolerado até o teor máximo de 0,01 mg/ml;
► PRATA – raramente é natural, face à pouca
solubilidade. Geralmente decorre de despejos
industriais. Sua nocividade é discutível. Em geral
ocorre na natureza em teores de 0,01 mg/ml, mas
não há teores máximos regulamentados;
► NITRATOS – em geral são encontrados em teores
de até 0,01 mg/ml, mas não têm regulamentação.
Responsáveis pela Metahemoglobinemia ( cianose
infantil ).
PADRÕES QUÍMICOS :
Algumas situações são denotativas de poluição
por matéria orgânica, como:
◘ compostos nitrogenados, nitrogênio amoniacal,
nitritos e nitratos – os compostos de nitrogênio
provém de matéria orgânica e sua presença denota
poluição. Quanto mais oxidados, tanto mais remota
é a poluição : assim, o nitrogênio amoniacal denota
poluição recente e os nitratos indicam que a
poluição ocorreu há mais tempo;;
◘ cloretos – os cloretos existem normalmente nos
dejetos animais que podem estar poluindo o
manancial;
◘ oxigênio consumido – a água possui normalmente
oxigênio dissolvido em quantidade variável com a
temperatura e a pressão. A matéria orgânica exige
oxigênio para sua estabilização e, conseqüentemente,
uma vez lançada na água, há consumo deste, que será
tanto maior quanto maior e mais próxima for a
poluição.
PADRÕES MICROBIOLÓGICOS :
1 – CONTAGEM DO NÚMERO TOTAL DE BACTÉRIAS :

Bactérias em número elevado não indicam, por si,

que haja perigo para a saúde. No entanto, as águas
naturais de melhor qualidade contém menos bactérias.
Uma contagem total elevada é indício de poluição
por água de enxurrada (bactérias do solo), por matéria
orgânica ou excreta.

Os padrões de potabilidade não estabelecem

parâmetros para um número máximo tolerável de
bactérias na água, preferindo definir os padrões de
tolerância através da pesquisa do número de
coliformes
PADRÕES MICROBIOLÓGICOS :
2 – PESQUISA DE COLIFORMES :
Há evidências epidemiológicas de transmissão de
doenças pela água de abastecimento apenas para os
microorganismos patogênicos expelidos através de
excretas (fezes e urina), causadores de febre tifóide,
disenterias bacilares, disenteria amebiana, cólera e
helmintíases.
A presença de Coliformes apenas indica possível
contaminação por excretas : assim, a quantidade de
Coliformes presentes representa uma medida do grau
de poluição e tem grande valor sanitário, pois denota o
Atualmente
nível de utiliza-se o Número mais Provável
contaminação
(NMP), que é obtido pelo estudo estatístico de várias
amostras. O padrão de potabilidade estabelecido pelo
Min. Saúde fixa um máximo de 1 coli sp. por 100 ml,
para que a água seja considerada potável sem
tratamento prévio.
PADRÕES MICROBIOLÓGICOS :
3 – EXAME HIDROBIOLÓGICO:
Consiste na análise qualitativa dos
microorganismos presentes na água e na estimativa do
número por espécie e as quantidades e as espécies
prevalentes de matéria amorfa, que consiste de silte
(material sedimentar), de massas de matéria orgânica,
etc.
Este exame tem por finalidade :
- Explicação de causa de uma cor, turbidez ou
gosto e odor desagradáveis em uma água;
- indicação do método de correção mais adequado;
- fornecimento de dados auxiliares para a
interpretação de análises químicas;
- identificação de uma água que esteja misturada à
outra;
- averiguação da causa de uma obstrução em
canalizações e filtros das estações de tratamento de
água.
Abastecimento de água :
OBJETIVOS :

● Controle e prevenção de doenças transmissíveis e

de veiculação hídrica ;

● Implantar hábitos higiênicos na população como a

higiene corporal e a limpeza dos utensílios ;

● Facilitar a prática desportiva ;

● Facilitar a limpeza pública ;

● Propiciar conforto e bem estar ;

● Propiciar o desenvolvimento sustentável com metas
de impacto econômico como ;
Abastecimento de água :
OBJETIVOS :
● Propiciar o desenvolvimento sustentável com metas
de impacto econômico como ;
● aumento da produtividade através da diminuição da
morbidade e do tempo produtivo perdido com
afastamentos do trabalho por doenças ;
● facilitar a instalação de indústrias, inclusive a do
turismo, com incremento no nível de renda, na renda
per capita e na qualidade de vida ;
● fixar o homem no interior, permitindo-lhe viver
condignamente, e diminuindo a migração rumo aos
grandes centros urbanos;

● permitir ao morador das áreas rurais o acesso ao

conforto e às facilidades da vida urbana ;
Abastecimento de água :

A implantação de sistemas de abastecimento

d’água pode responder por índices de até 50 % de
diminuição da mortalidade infantil.

DOENÇAS RELACIONADAS À ÁGUA :

Categorias de risco :

1 – químicos e radioativos derivados de poluentes,

geralmente efluentes de esgotos industriais e,

2 – biológicos : ingestão de água contaminada por

vírus, bactérias, fungos ou parasitas, através de
vetores ou de parasitas que necessitem da água no
seu ciclo biológico.
Abastecimento de água :
DOENÇAS RELACIONADAS À ÁGUA :

No Brasil há cerca de 10 milhões de pessoas

portadoras de esquistossomose mansônica,
adquirida através de banhos de rios, lagos e
águas contaminadas.
Das enfermidades causadas por vetores cujo ciclo
biológico se processa na água, a mais importante
é a malária, face ao seu caráter endêmico. Outras
doenças relacionadas são a febre amarela, a
oncocercose e a filariose.

Segundo a OMS, as doenças diarreicas são

responsáveis por milhões de óbitos a cada ano nos
países pobres, além de “retardarem o crescimento
físico e prejudicarem a qualidade de vida dos que
sobrevivem, por causa da escassez de comida,
recusa de alimentos e má absorção”. A doença é
mais grave nos subnutridos.
Abastecimento de água :
DOENÇAS RELACIONADAS À ÁGUA :

Principais agentes biológicos encontrados nas

águas são:
Víbrio cholarae Cólera
Shiggela sp. Disenteria bacilar
Salmonella typhi Febre tifóide
Salmonella paratyphi A,B e C Febre paratifóide
Salmonella, Shiggela, Proteus Diarréia infantil
sp. etc
Leptospira sp. Leptospirose
Vírus Poliomielite
Hepatite infecciosa
Entamoeba histolytica amebíase
Abastecimento de água :
O abastecimento de água deve contemplar seus
diversos usos :
fins domésticos, comerciais, industriais,
agricultura, fins públicos, recreacionais e,
segurança.
Aspectos relacionados ao consumo de água :

 PERDAS E DESPERDÍCIOS :
perdas são devidas a deficiências técnicas ou
administrativas do serviço de abastecimento ( p.
ex.: vazamentos ). Desperdícios são decorrentes
da falta de educação sanitária, levando à
utilização inadequada da água potável ou a
vazamentos internos nos prédios.
Abastecimento de água :
 PERDAS E DESPERDÍCIOS :
Em um banhode chuveiro de 15 minutos,
você gasta 240 litros de água;
Escovando os dentes, com a torneira aberta,
você gasta 80 litros de água em 5 minutos;
A descarga de um vaso sanitário gasta 2
litros de água por segundo;
Se a torneira da pia fica aberta enquanto
você lava a louça, a cada 15 minutos, gasta-se
243 litros;
Uma mangueira aberta 30 minutos (lavando
o carro) gasta 600 litros de água. Ao lavar a
calçada ( 15 minutos) você gasta 300 litros de
água;
O vazamento provocado por um furo de 2 mm
desperdiça 3 200 litros de água por dia.
Abastecimento de água :
Aspectos relacionados ao consumo de água :
 CARACTERÍSTICAS DA POPULAÇÃO :
o estado econômico, os hábitos e a educação
sanitária das populações influenciam o consumo.
Quanto mais elevado o nível de vida, tanto maior o
consumo.
 DESENVOLVIMENTO DAS CIDADES :
o progresso das cidades implica no aumento do
consumo. Isto se deve não só às características
da população, mas também ao fato de que nas
cidades menores são limitadas as possibilidades
de utilização intensiva de água, o que não ocorre
nos grandes centros, onde a localização de
grandes equipamentos urbanos como aeroportos,
shoppings, complexos esportivos, parques e
grandes indústrias podem aumentar em muito o
consumo global.
Abastecimento de água :
Aspectos relacionados ao consumo de água :

 PRESENÇA DE INDÚSTRIAS

 CONDIÇÕES CLIMÁTICAS :
influenciam não somente no consumo individual
como no uso da água para recreação, usos
públicos, etc.
 CARACTERÍSTICAS DO SERVIÇO DE
ABASTECIMENTO :
quanto melhor a qualidade da água servida, tanto
maior o consumo. A pressão de água na rede
influencia diretamente o consumo, assim como o
modo de distribuição, sendo maior o consumo no
abastecimento predial que na distribuição por
 VARIAÇÃO
torneira SAZONAL E CIRCADIANA
pública.
Abastecimento de água :
Aspectos relacionados ao consumo de água :

 A taxa d’água deve custear o serviço nas

cidades mais ricas e subsidiar o fornecimento nas
cidades mais pobres: quanto maior a taxa, tanto
menor o consumo. A instalação de hidrômetros,
com a cobrança por metro cúbico pode reduzir em
até 50% o consumo de água, atuando diretamente
sobre o desperdício.

 Enquanto em cidades rurais de até 50 mil

habitantes se recomenda um consumo médio (q)
de 100 l/hab/dia, cidades do interior de São Paulo
têm q= 200 l/hab/dia e a Capital do Estado
apresenta q maior que 300 l/hab/dia.
Abastecimento de água :
Consumo de água :
 Saturnino de Brito, pioneiro em obras de
abastecimento de água e de tratamento de
esgotos em todo o território brasileiro
estabeleceu o seguinte padrão mínimo para o
consumo individual :
Bebida 2 l/hab/dia
Preparo de alimentos 6 l/hab/dia
Lavagem de utensílios 9 l/hab/dia
Abluções diárias 5 l/hab/dia
Banho de chuveiro 30 l/hab/dia
Lavagem de roupa 15 l/hab/dia
Lavagem de aparelhos sanitários 10 l/hab/dia
TOTAL 77 l/hab/dia