Arsenico Presentacion

Exposicin total al arsnico
Estudio de un caso prctico

Desarrollado conjuntamente por la
Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades
(ATSDR) y la Organizacin Mundial de la Salud (OMS)
Por qu estudiar la exposicin?
Fotografas proporcionadas con el permiso de

el doctor Richard Wilson, Universidad de Harvard.
Para obtener ms informacin, vase:

phys4.harvard.edu/~wilson/arsenic/arsenic_project_introduction.htm
l
.
Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso
World
Health
Organization
Objetivos del estudio de caso

Caracterizar
la exposicin al arsnico, en sus

diferentes formas, proveniente de diferentes vas
de exposicin, incluyendo la inhalacin de aire
ambiente y la ingestin de agua potable, suelo,
alimentos y uso de medicamentos tradicionales.
Entender
el clculo de la dosis estimada de

exposicin.
Comprobar
cmo la evaluacin de exposicin se

relaciona con los procesos de evaluacin de salud
pblica.
World
Health
Organization
Organizacin
Gua
del curso y agenda.
Lneas
Otros
generales para la discusin.
aspectos organizativos.
Alguna
pregunta?Dudas?
World
Health
Organization
Qu es el arsnico?
En
qu formas se encuentra el arsnico?
Inorgnico
Ex.
As2O
trixido de
3 arsnico
Generalmente ms txico.
De
As
Ex.
CO2
arsenobetana
(o arsnico de
peces)
Generalmente menos txico.
dnde viene el arsnico?
Cmo
Orgnico
se miden los niveles de arsnico?
World
Health
Organization
Por qu estudiar el arsnico?

Cncer*
No-Cncer
Cncer de piel
Cncer de pulmn
Efectos en la piel
Toxicidad
del
Arsnico
Efectos gastrointestinales
Efectos cardiovasculares
Efectos neurolgicos
Cncer de vejiga
*El arsnico inorgnico es un conocido carcingeno humano.
La carcinogenicidad del arsnico orgnico no ha sido clasificada.
Los
efectos ocurren dependiendo de la dosis y

de la duracin de la exposicin.
World
Health
Organization
Arsnico en el Asia meridional

Nmero estimado de personas que
beben agua con arsnico por encima
del valor gua de OMS:
Bangladesh: ~28,000,000 personas
Bengala Occidental: >1,000,000
personas
Se producen efectos en salud en ambas poblaciones como

consecuencia de la exposicin a estos niveles de arsnico.
World
Health
Organization
Arsnico en el medio ambiente
Orgnico
vs.
inorgnico
Niveles
Otras
tpicos
consideraciones
World
Health
Organization
Arsnico en el aire
Formas
presentes
Normalmente trixido de arsnico (As2O3) en partculas.

Las formas orgnicas y el vapor son menos comunes.
Gama
de concentraciones tpicas
Entorno Urbano (2 a 2,320 ng/m3).

Entorno rural (1 a 28 ng/m3).
Entornos remotos (0.007 a 1.9 ng/m3).
Otras
consideraciones
Contribucin del tabaco y de otras fuentes (p. ej., quema de

carbn y de combustible).
World
Health
Organization
Arsnico en aguas subterrneas

Formas
presentes
Normalmente arsnico inorgnico (arseniato, AsO4-3).
Formas orgnicas y vapores son mucho menos comunes.
Gama
Generalmente menos de 10 g/L.
Niveles mucho ms altos en reas concretas:

Bengala Occidental, India <10 a 2.040 g/L.
Bangladesh
<10 a 3.700 g/L.
Otras
10
consideraciones
Puede ser fuente de exposiciones indirectas.
World
Health
Organization
Arsnico en aguas superficiales

Formas
Normalmente inorgnico y unido a las partculas en

suspensin.
Arsnico orgnico en pequeas proporciones.
Gama
Concentraciones en cuerpos de agua dulce: <10 g/L.
Niveles ms altos cerca de industrias, minas y depsitos de

minerales.
Otras
11
presentes
consideraciones
Ciclos de arsnico a travs de sistemas acuticos.
World
Health
Organization
Arsnico en alimentos
Formas
presentes
Vara de un alimento a otro.
Considerable variabilidad, incluso con un mismo alimento (p. ej.: arroz).
Predominantemente orgnico (>75%) en pescados y mariscos.
Gama
Abordadas en los ejercicios (ver ejercicios).
Otras
consideraciones
Unidades de medida: peso hmedo versus

peso seco.
12
Puede ser encontrado en medicamentos tradicionales.

World
Health
Organization
Arsnico en suelo
Formas
Generalmente inorgnicas: arseniato (AsO4-3) y arsenito

(AsO2-).
Frecuentemente adherido al suelo, pero tambin se puede
colar al agua subterrnea.
Gama
13
Nivel promedio en la corteza terrestre: 2 mg/kg.

Niveles tpicos en el suelo: 1 a 40 mg/kg.
Niveles mayores en reas concretas.
Otras
presentes
consideraciones:
Fuente de contaminacin para las plantas.
World
Health
Organization
Ingestas tpicas de arsnico

La
dieta - agua potable y alimentos - es la

mayor fuente de exposicin al arsnico.
La
principal fuente de exposicin vara con el

lugar.
El
consumo diario oscila generalmente entre 20

y 300 g/da.
Cmo se puede cuantificar la contribucin de cada
va de exposicin a la ingesta total?
14
World
Health
Organization
Clculo de la exposicin
Dosis
estimada de exposicin vs. dosis absorbida
Ecuacin
para calcular la dosis estimada de

exposicin:
C x IR x EF
ED =
BW
Donde: ED = dosis estimada de exposicin (mg/kg/da)

C = concentracin de exposicin (diferentes unidades)
IR = tasa de ingesta para el medio (diferentes unidades)
EF = factor de exposicin (frecuencia)
BW = peso corporal (kg)
15
World
Health
Organization
Factores a considerar
Ruta
de exposicin.
C x IR x EF
ED =
BW
Inhalacin.
Ingestin.
Contacto
cutneo.
Exposicin
Arsnico
aguda vs. crnica.
orgnico vs. inorgnico.
Sensibilidad
16
o susceptibilidad de la poblacin.
World
Health
Organization
Factor de exposicin
EF =
F x ED
T
Donde:
EF
= factor de exposicin (sin unidades)

F = frecuencia de la exposicin
ED = duracin de la exposicin
T = tiempo de la exposicin
Usado
para promediar una dosis de exposicin

en un intervalo de tiempo especfico o para
evaluar exposiciones intermitentes.
17
World
Health
Organization
Factor de exposicin: Ejemplo
Qu EF debera ser usado para calcular la exposicin

promedio para toda la vida a travs del suelo en un rea a la
que los residentes acuden 2 veces por semana?
T = 70 aos (se asume como duracin de la vida)
ED = 70 aos (especificada en el ejemplo)
F = (2 das/semana) x (52 semanas/ao)
EF
das
semanas
2 semana
52
70 aos
ao
18
das
365
70 aos
ao
0.28
World
Health
Organization
Exposicin por inhalacin

C x IR x CF x EF
ED =
BW
Donde: ED=dosis e. exposicin (mg/kg/da) CF=factor conversin (=1 mg/1.000 g)

C=concentracin exposicin (g/m3) EF=factor exposicin (frecuencia)
IR=tasa inhalacin (m3/da)
BW=peso corporal (kg)
Tasas
de inhalacin (ATSDR 1992)
Hombre
adulto: 23 m3/da
Mujer adulta: 21 m3/da
Nio de 10 aos: 15 m3/da
Nio de 1 ao: 3.8 m3/da
19
World
Health
Organization
Exposicin por ingestin:

Agua potable
C x IR x CF x EF
ED =
BW
Donde: ED=dosis e. exposicin (mg/kg/da) CF=factor conversin (=1 mg/1.000 g)

C=concentracin exposicin (g/L) EF=factor exposicin (frecuencia)
IR=tasa ingestin (L/da)
Tasas
20
de ingestin (ATSDR 1992)
Adultos:
2 L/da
Nios:
1 L/da
World
Health
Organization
Exposicin por ingestin: Alimentos

C x IR x CF x EF
ED =
BW
Donde: ED=dosis e. exposicin (mg/kg/da) CF=factor conversin (=1 kg/1.000 g)

C=concentracin exposicin (mg/kg) EF=factor exposicin (frecuencia)
IR=tasa ingestin (g/da)
21
Tasas de Ingestin.
Depende del alimento.
Vara entre la poblacin.
La ecuacin puede ser usada para los

medicamentos tradicionales, remedios herbarios,
etc.
World
Health
Organization
Exposicin por ingestin : Suelo

Ingesta
accidental:
C x IR x CF x EF
ED =
BW
Donde: ED=dosis e. exposicin (mg/kg/da) CF=factor conver. (=1 kg/1.000.000 mg)

C=concentracin exposicin (mg/kg) EF=factor exposicin (frecuencia)
IR=tasa ingestin (mg/da)
Tasas
de ingestin
Adultos:
100 mg/da
Nios:
200 mg/da
Pica
22
de los nios: 5.000 mg/da (slo fase aguda)
World
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Exposicin por contacto cutneo
Contacto con suelo o agua contaminada
C x AR x CF x EF
ED =
BW
Donde: ED=dosis e. exposicin (mg/kg/da) CF=factor conversin (depende)
C=conce. exposicin (mg/kg o g/L) EF=factor exposicin (frecuencia)
IR=tasa absorcin drmica (g/da) BW=peso corporal (kg)
La absorcin vara con el contaminante

y el medio.
La Gua de evaluacin de riesgos
de la EPA aporta ms detalles.
23
World
Health
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Dosis exposicin (ED) vs.

dosis absorbida (AD)
AD = ED x (factor biodisponibilidad)
Factor biodisponibilidad (<1) vara con:
Ruta de exposicin (ingestin vs. inhalacin).
Matriz de exposicin (diferentes tipos de suelos o alimentos).
Contaminante.
Factores
de biodisponibilidad para el arsnico.
En agua potable: 6090% biodisponible.

En suelo: <35% biodisponible.
En aire: datos de absorcin insuficientes.
No
hay consenso en los valores de los factores

de biodisponibilidad.
24
World
Health
Organization
Qu hemos aprendido?
Informacin
Importancia
Inorgnicas.
Niveles
Clculo
sobre el arsnico.
de las diferentes formas: orgnicas vs.
tpicos encontrados en el medio ambiente.
de las exposiciones.
Ecuacin
general de exposicin.
Ecuaciones
para cada ruta especfica: inhalacin,

ingestin, y contacto cutneo.
Dosis
de exposicin vs. dosis absorbida.
Aplica estos conceptos al Estudio de caso prctico.

25
World
Health
Organization
Ejercicios en grupo
Objetivos
Aplicar las ecuaciones de dosis exposicin.
Interpretar los resultados de los clculos obtenidos.
Revisin
de las instrucciones
Trabajar en grupos pequeos.
Usar la hoja de clculo para el clculo de la exposicin.
Las soluciones se entregarn al final de clase
Importante:
Los datos presentados en este estudio de caso son de un sitio
hipottico. Estos datos no pueden aplicarse a otros sitios que se estn
evaluando.
26
World
Health
Organization
Ejemplo: Clculo #1
Ingestin de tierra entre adultos:
C x IR x CF x EF
ED =
BW
mg As
mg suelo
1 kg suelo
40
100

kg suelo
da 1,000,000 mg suelo
ED
70 kg peso
27
Resultado: 0.000057 mg As/kg peso corporal/da (o

mg/kg/da)
World
Health
Organization
Ejemplo: Clculo #2
Ingestin de verduras en nios:
C x IR x CF x EF
ED =
BW
g As
80
kg ver.
ED
28
g ver. 1 kg ver.
60

da 1,000 g ver.
20 kg peso corporal
1 mg As
1,000 g As
Resultado: 0.00024 mg As/kg peso corporal/da

(o mg/kg/da)
World
Health
Organization
Solucin: Exposicin en nios

Va
Ingestin de tierra
Dosis (mg/kg/da) Porcentaje del total

0.00040
0.8%
Agua potable
0.045
86.0%
Ingestin de arroz
0.0030
5.7%
Ingestin de verduras
0.00024
0.5%
Ingestin de otros
granos
0.00050
1.0%
Ingestin de pescado
0.0032
6.1%
Dosis total
0.052
100%
Nota: Pueden ocurrir exposiciones adicionales de otras fuentes y/o alimentos.

29
World
Health
Organization
Solucin: Exposicin en adultos

Va
Ingestin de tierra
Dosis (mg/kg/da) Porcentaje del total

0.000057
0.2%
Agua potable
0.026
86.5%
Ingestin de arroz
0.0017
5.8%
Ingestin de verduras
0.00011
0.4%
Ingestin de otros granos
0.00029
1.0%
Ingestin de pescado
0.0018
6.2%
Dosis total
0.030
100%
Nota: Pueden ocurrir exposiciones adicionales de otras fuentes y/o alimentos

30
World
Health
Organization
Pregunta #1
31
Un responsable local te pide que le describas

cul es la va de exposicin al arsnico ms
importante en esta comunidad. Escribe una
frase o dos diciendo cmo les responderas.
World
Health
Organization
Respuesta #1
Muchas
respuestas son aceptables, tales como:
El
86% de la exposicin total al arsnico se

produce a travs del agua potable. Este arsnico
tiene un origen natural.
El
86% del arsnico que ingieren los residentes

proviene del agua potable y tiene un origen natural.
El
86% de la exposicin total al arsnico proviene

del agua potable. La cantidad de arsnico
proveniente del resto de las vas de exposicin
suponen menos del 15%.
32
World
Health
Organization
Pregunta #2
33
Algunos miembros de la comunidad

preocupados por la exposicin al arsnico te
preguntan por tu opinin sobre el papel que
juega la ingestin de pescado en comparacin
con la que juega la ingestin de arroz, a la
exposicin total. Qu les diras?.
World
Health
Organization
Respuesta #2
Las
dosis de exposicin por ingestin de arroz y

por ingestin de pescado son comparables.
El
arsnico en el pescado es
predominantemente orgnico y generalmente
no-txico.
Por
lo tanto, ingerir arroz contribuye ms que

ingerir pescado a la exposicin global a las
formas de arsnico de mayor inters para la
salud.
34
World
Health
Organization
Pregunta #3
Las
autoridades locales estn conscientes de

que, para la caracterizacin de la exposicin al
arsnico en esta comunidad, no se han recogido
muestras de aire ambiental. Te preguntan si
muestrear el aire es un gasto que merezca la
pena. Cmo les responderas? Apoya tu
respuesta con los clculos que consideres
adecuados.
35
World
Health
Organization
Respuesta #3
Una aproximacin es asumir una concentracin

promedio en el aire de 28 ng/m3; el lmite superior de la
gama de valores encontrados usualmente en el aire de
un entorno rural.
Bajo esta hiptesis, la exposicin por inhalacin para

adultos debera ser slo 0.0000088 mg/kg/da (<0.1%
de la dosis de exposicin total al arsnico).
En este caso, el muestreo del aire no sera una manera

eficiente de usar los recursos, dado que tenemos la
seguridad de que no hay fuentes importantes de
emisin en el rea.
36
World
Health
Organization
Pregunta #4
37
Suponga que un estudio realizado en esta

comunidad identifica un medicamento
particular tradicional que es usado slo para
adultos y que contiene arsnico en una
concentracin de 600 mg/kg. Qu tasa de
ingestin causara la dosis de exposicin del
medicamento tradicional que fuese igual a la
dosis de exposicin del agua potable? Crees
que es concebible que personas adultas sean
capaces de ingerir medicamentos tradicionales
en estas cantidades?.
World
Health
Organization
Respuesta #4
Los
adultos necesitaran ingerir 3 g/da del

medicamento para alcanzar esa dosis.
No es una tasa de ingestin alta:
Se
sabe que los adultos en algunas poblaciones de

Asia meridional ingieren 10 gramos de especias por
da en su dieta.
Es posible que los adultos puedan alcanzar esta
tasa de ingestin por cortos periodos de tiempo.
La
concentracin de arsnico en este ejemplo

(600 mg/kg) ha sido observada en medicinas
homeopticas.
38
World
Health
Organization
Pregunta #5
39
Una mdico local est preocupada por los efectos del

arsnico que ha observado en los miembros de la
comunidad. La mdico obtiene una copia de los
resultados de los muestreos ambientales llevados a
cabo y comprueba que, de todos los alimentos
analizados, el pescado es el que tiene los niveles de
arsnico ms altos. Te pregunta sobre la necesidad
de editar un folleto con consejos sobre el consumo
del pescado del ro local con el objeto de reducir la
exposicin al arsnico. Qu le responderas? Qu
factores deberan ser tenidos en cuenta de cara a
llevar a cabo tal accin?.
World
Health
Organization
Respuesta #5
Dos
aproximaciones podran servir para

responder a esta pregunta.
Clculo de la dosis estimada de exposicin:
Slo
se reducira el 6% de la exposicin.
Se reducira la exposicin para la menos txica de
las formas - la orgnica.
Otros
factores a considerar:
Beneficios
nutricionales de comer pescado.

Costos sociales y econmicos de poner en prctica
consejos sobre el consumo de pescados.
40
World
Health
Organization
Pregunta #6
41
Una nueva tecnologa basada en la filtracin

est disponible en el mercado y es capaz de
reducir en un 60% el arsnico del agua
potable. Qu reduccin en exposicin total al
arsnico se obtendr en los adultos si esta
tecnologa es puesta en prctica en la
localidad?
World
Health
Organization
Respuesta #6
Esta
tecnologa de filtracin debera reducir la

exposicin total al arsnico en adultos de 0.030
mg/kg/da a 0.014 mg/kg/da.
Se
obtiene un 53% de disminucin en la

exposicin total al arsnico.
En
este caso, el agua potable presenta las

mayores posibilidades para reducir la
exposicin.
42
World
Health
Organization
Pregunta #7
Comente
sobre las exposiciones a travs de la

ingestin aguda de tierra que puede
experimentar un nio con pica. Cul es la
ingesta diaria (g/da) de arsnico a travs de la
va de exposicin de Ingestin de tierra de un
nio con pica? Qu proporcin representa
esta ruta de exposicin respecto a la ingesta
diaria total de este nio? Considerando todos los
factores mencionados en este curso, apoyaras
el desarrollo de ms investigaciones sobre los
nios con pica en esta comunidad?
43
World
Health
Organization
Respuesta #7
Usamos la tasa de ingestin habitual de 5,000 mg/da.
Para una exposicin aguda, el nio con pica tiene una

ingesta por esta va de 200 g/da, que es 25 veces
ms alta que la de los nios sin este comportamiento.
En este caso, la ingesta procedente de la ingestin de

tierra (0.2 g/da) representa el 16% del total de la
ingesta diaria de arsnico para los nios con pica (1.2
g/da).
Esta ruta es relativamente poco importante en este

caso, porque slo una pequea fraccin del arsnico
del suelo est biodisponible.
44
World
Health
Organization
Pregunta #8
45
Calcula la ingesta media diaria (en unidades

de g/da) para nios y adultos. Compara
estas ingestas diarias con el rango de las
ingestas diarias normales publicadas por la
OMS. Explica por qu los nios tienen una
ingesta menor que la de los adultos a pesar de
que tienen una mayor dosis de exposicin que
los adultos.
World
Health
Organization
Respuesta #8
Ingestas
Nios
medias diarias
= 1,050 g/da
Adultos
= 2,080 g/da
Considerablemente
ms alta que la gama tpica de

ingestas diarias (30 a 200 g/da) establecidas por
OMS
Los
nios tienen una dosis de exposicin ms

alta porque se expresan en relacin al peso
corporal que en ellos es ms pequeo.
46
World
Health
Organization
Pregunta #9
47
Un funcionario del gobierno con

responsabilidades en la toma de decisiones
sobre la gestin de riesgo te solicita un breve
resumen escrito que describa tus clculos de
las dosis de exposicin y su significado.
Escribe una respuesta de 3 4 frases para
esta solicitud.
World
Health
Organization
Respuestas #9
Pueden
ser aceptadas diferentes respuestas

Un ejemplo:
Los
residentes estn expuestos al arsnico de

origen natural en el aire que respiran, el agua que
beben y los alimentos que comen. La mayor parte de
la exposicin (86%) procede de las fuentes de agua
potable. Hacer frente a la contaminacin del agua
potable representa la mejor oportunidad para reducir
la exposicin total. Se debern evaluar las
implicaciones para la salud pblica de los niveles
actuales y futuros antes de decidir qu exposiciones
deben ser reducidas.
48
World
Health
Organization
Estudio de caso: Perspectiva

Dosis
de exposicin total al arsnico:
Nios
= 0.052 mg/kg/da
Adultos = 0.030 mg/kg/da
Han
sido observados efectos en la salud en

humanos a estos niveles, entre los que se
encuentran los siguientes:
Efectos
cutneos
Efectos neurolgicos
Efectos cardiovasculares
Cncer
49
World
Health
Organization
Qu es lo siguiente?
Este estudio de un caso prctico ha evaluado la

exposicin en un lugar perfecto (ideal)
Las evaluaciones reales tienen muchas otras

consideraciones:
Calidad y representatividad de las muestras.
Sensibilidad de los mtodos analticos.
Evaluacin de los efectos en salud.
Identificacin de los datos que faltan.
IMPORTANTE:
Las decisiones finales sobre las condiciones del lugar no deberan tomarse
exclusivamente a partir de la evaluacin de la exposicin. Otros factores han
de ser considerados.
50
World
Health
Organization
Objetivos del curso: Revisin

Caracterizar
la exposicin al arsnico, en sus

diferentes formas, proveniente de las diferentes
vas de exposicin, incluyendo la inhalacin del
aire ambiente y la ingestin de agua potable,
suelo, alimentos y uso de medicamentos
tradicionales.
Entender
el clculo de la dosis estimada de

exposicin.
Comprobar
cmo la evaluacin de la exposicin se

relaciona con los procesos de evaluacin de la salud
pblica.
51
World
Health
Organization
Ecuacin de dosis de exposicin

estimada
C x IR x CF x EF
ED =
BW
52
World
Health
Organization
Qu hemos aprendido?
Informacin
Orgnico
Niveles
sobre el arsnico:
vs. Inorgnico.
tpicos en el medio ambiente.
General:
Cuantificar
la dosis de exposicin.
Ecuaciones
Caracterizar
53
para cada una de las vas de exposicin.

la dosis absorbida (biodisponibilidad).
World
Health
Organization
Cmo pueden ser usados los datos

de exposicin?
Evaluando
exposicin.
las implicaciones en salud de la
Pueden
ser necesarias acciones en materia de

salud pblica, como:
Medidas
de reduccin de la exposicin.
Educacin
para la Salud.
Participacin
54
de la comunidad.
World
Health
Organization

Arsenico Presentacion

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Exposicin total al arsnico

Estudio de un caso prctico

Por qu estudiar la exposicin?

Fotografas proporcionadas con el permiso de

Para obtener ms informacin, vase:

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Objetivos del estudio de caso

la exposicin al arsnico, en sus

el clculo de la dosis estimada de

cmo la evaluacin de exposicin se

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

del curso y agenda.

generales para la discusin.

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

qu formas se encuentra el arsnico?

Generalmente menos txico.

dnde viene el arsnico?

se miden los niveles de arsnico?

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Por qu estudiar el arsnico?

efectos ocurren dependiendo de la dosis y

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Arsnico en el Asia meridional

Se producen efectos en salud en ambas poblaciones como

Arsnico en el medio ambiente

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Normalmente trixido de arsnico (As2O3) en partculas.

Entorno Urbano (2 a 2,320 ng/m3).

Contribucin del tabaco y de otras fuentes (p. ej., quema de

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Arsnico en aguas subterrneas

Normalmente arsnico inorgnico (arseniato, AsO4-3).

Formas orgnicas y vapores son mucho menos comunes.

Generalmente menos de 10 g/L.

Niveles mucho ms altos en reas concretas:

Puede ser fuente de exposiciones indirectas.

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Arsnico en aguas superficiales

Normalmente inorgnico y unido a las partculas en

Arsnico orgnico en pequeas proporciones.

Concentraciones en cuerpos de agua dulce: <10 g/L.

Niveles ms altos cerca de industrias, minas y depsitos de

Ciclos de arsnico a travs de sistemas acuticos.

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Vara de un alimento a otro.

Considerable variabilidad, incluso con un mismo alimento (p. ej.: arroz).

Predominantemente orgnico (>75%) en pescados y mariscos.

Abordadas en los ejercicios (ver ejercicios).

Unidades de medida: peso hmedo versus

Puede ser encontrado en medicamentos tradicionales.

Generalmente inorgnicas: arseniato (AsO4-3) y arsenito

Nivel promedio en la corteza terrestre: 2 mg/kg.

Fuente de contaminacin para las plantas.

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

Ingestas tpicas de arsnico

dieta - agua potable y alimentos - es la

principal fuente de exposicin vara con el

consumo diario oscila generalmente entre 20

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso

estimada de exposicin vs. dosis absorbida

para calcular la dosis estimada de

Donde: ED = dosis estimada de exposicin (mg/kg/da)

Exposicin total al arsnico: Estudio de un caso