Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias

Exactas e Ingenieras

PENICILINIUM
Introduccin a la
Biotecnologa
Equipo: The Jokers

Taxonoma:
Reino: Fungi
Filo: Ascomycota
Clase: Eurotiomycetes
Orden: Eurotiales
Familia: Trichocomaceae
Genero: Penicillium

Descripcin Breve
Penicilliumes ungnerodel
reinoFung que incluye ms de 300
especies; es un gnero bastante
grande que puede encontrarse casi
por todas partes, siendo el gnero de
hongos ms abundante en suelos. La
especie ms conocida esPenicillium
chrysogenum, productora
depenicilina. Todas las especies del
gneroPenicilliumcomparten una
caracterstica que hace que sean
fciles de reconocer

Descubrimiento
No existe fecha exacta en que este
genero fue descubierto, ya que ha
existido desde la prehistoria o incluso
antes,
sin
embargo
la
primera
descripcin del gnero penicillium en la
literatura
cientfica
fue
realizada
porJohann Heinrich Friedrich Linken el
ao 1809. Link incluy en su trabajo 3
especies:Penicillium
candidum,Penicillium
expansumyPenicillium glaucum.

Descubrimiento de Penicillium Notatum

El descubrimiento de la especie ms conocida de penicillium se le
atribuye al medico microbilogo Alexander Fleming. El laboratorio
de Fleming estaba habitualmente desordenado, lo que result
una ventaja para su siguiente descubrimiento. En septiembrede
1928, estaba realizando varios experimentos en su laboratorio y
el da 22, al inspeccionar sus cultivos antes de destruirlos not
que la colonia de un hongo haba crecido espontneamente,
como un contaminante, en una de las placas de Petri sembradas
conStaphylococcus aureus. Fleming observ ms tarde las placas
y comprob que las colonias bacterianas que se encontraban
alrededor del hongo (ms tarde identificado comoPenicillium
notatum) eran transparentes debido a una lisis bacteriana. Para
ser ms exactos, Penicillium es un moho que produce una
sustancia natural con efectos antibacterianos: la penicilina. La
lisis significaba la muerte de las bacterias, y en su caso, la de las
bacterias patgenas (Staphylococcus aureus) crecidas en la
placa. posteriormente se encontr que otrosPenicilliumeran
mejores productores de penicilina y se eligi aPenicillium
chrysogenumcomo cepa superproductora de esteantibitico

Reproduccin y Morfologa
Reproduccin:
La reproduccin asexual se produce en Penicillium mediante unas
clulas, los conidios, que se forman en el extremo de hifas
especializadas, los conidiforos.

Morfologa
Hongo filamentoso que presenta conidiforos tabicados de pared lisa
(200-300 m), ramificado al final, con mtulas (de 8-12 m) y filides en
forma de botella (de 7-12 m), donde nacen conidios lisos, elipsoidales
(de 2,5-4 m) son inicialmente blancas y luego se convierten en verde
azuladas, gris verdosas, gris oliva, amarillentas o rosadas con el tiempo.

Las colonias de Penicillium (diferentes de Penicillium marneffei) son de

crecimiento rpido, filamentosas y vellosas, lanosas o de textura
algodonosa. El reverso de la colonia es plido o amarillento. Penicillium
marneffei es termodimrfico y produce colonias filamentosas, lisas, con
surcos radiales at 25C. Estas colonias son azuladas - gris - verdosas en
el centro y blancas en la periferia

1)
2)
3)
4)

Conidiforos
Mtula
Filides
Conidios

Hbitat y Ambiente de Crecimiento

Hbitat: Las especies de Penillium estn ampliamente distribuidas en la naturaleza y se
hallan en el suelo, la vegetacin cada, el aire y el suelo. A diferencia de las otras especies
del gnero, Penicillium marneffei es endmico del Sudeste de Asia, donde infecta ratas del
bamboo, las cuales sirven como marcadores epidemiolgicos y reservorios para las
infecciones humanas.

Ph: El ph optimo para su crecimiento es de 5.6 (pueden crecer en un ph entre 2.0-9.0)

Temperatura: Su temperatura ptima de crecimiento es de 23 C, pero crece en
temperaturas bajo cero y 37 C.

Especies
Incluye ms de 300 especies, la ms conocida esPenicillium
chrysogenum, productora depenicilina, algunos ejemplos:

Penicillium bilaiae

Penicillium brasilianum
Penicillium camemberti
Penicillium candida
Penicillium chrysogenum
Penicillium claviforme

Penicillium crustosum
Penicillium digitatum
penicillium funiculosum
Penicillium glaucum
Penicillium italicum
Penicillium
lacussarmientei
Penicillium marneffei
Penicillium notatum
Penicillium
purpurogenum

Patologa
Penicillium slo ocasionalmente causa infeccin en humanos (peniciliosis). Penicillium
ha sido aislado de pacientes con queratitis (post-traumtica), endoftalmitis,
otomicosis, esofagitis necrotizante, neumona, endocarditis, peritonitis e infecciones
urinarias. La mayora de estas infecciones ocurren en individuos
inmunocomprometidos. Penicillium verrucosum produce ochratoxin A, la cual es
nefrotxica y carcinognica y es producida en granos de cereales en climas fros.
Penicillium marneffei infecta especficamente paciente con SIDA en el sudeste de
Asia, donde el hongo es endmico. Tambin han sido comunicadas in pacientes noSIDA (enfermedades hematolgicas y pacientes con tratamientos inmunosupresores).
La infeccin por Penicillium marneffei, llamada peniciliosis marneffei, se adquiere por
inhalacin y produce una primoinfeccin pulmonar seguida de fungemia y
diseminacin. Los linfticos, el hgado, el bazo y los huesos son involucrados. En la
piel del tronco, cara y extremidades se observan lesiones moluscoides o acneiformes.
Lacitreoviridinaes una toxina producida porPenicillium citreonigrum, esta toxina ha
provocado enfermedad aguda en humanos que han consumido arroz contaminado
por el hongo. La mayor parte de los casos se han producido en Japn.

Productos del Penicillium

muchas especies dePenicilliumson beneficiosas para los
seres humanos. Los quesos tales como
elroquefort,brie,camembert, stilton, etc. se crean a partir
de la accin de diferentes especies dePenicilliumsobre la
leche, y son absolutamente seguros de comer. El
antibioticopenicilinaes producida por el hongoPenicillium
chrysogenum,un moho ambiental.

Fuentes
https://es.wikipedia.org/wiki/Penicillium
http://www.fba.org.ar/panel-gestion/InformeResultado/MI/mi31
.pdf

http://es.slideshare.net/ferchohuertadector/penicillium-3415
3581

http://www.ecured.cu/Penicillium#Caracter.C3.ADsticas_gener
ales

http://biologia.laguia2000.com/hongos/generalidades-sobre-el
-genero-penicillium