CAF VERDE SIN

TOSTAR Y DESCAFEINAR
Brayan Marn Gonzlez
Jairo Soto De La Hoz

Eleccin del producto y subpartida

arancelaria
Hemos elegido exportar caf verde al exterior

con la exquisita particularidad de estar

descafeinada y sin tostar.

La subpartida arancelaria de este producto es

la siguiente: 0901110000

Lugar de destino
Seleccionamos cuidadosamente 3 selectos

pases donde tendremos mayor viabilidad

para exportar caf.
Estos son:
OPCION A: Estados Unidos
OPCION B: Japn
OPCION C: Espaa

Opcin A:
Estados
Unidos
Hemos escogido como
primera opcin a los
Estados Unidos, por la
preferencia arancelaria
con el TLC, adems de
ellos es el principal
cliente adquisitivo de
caf verde sin
descafeinar y sin tostar
con un 74% del total del
caf exportado al
exterior

Opcin
B: Japn
Japn se ha caracterizado
por apreciar no slo la
buena calidad, sino, por ser
un mercado muy dinmico
e innovador en la
preparacin de bebidas,
donde la Federacin
Nacional de Cafeteros
apoya la relacin comercial
Asia-Pacfico, lo cual
facilitara un cliente con una
demanda muy alta.

Opcin
C:
Espaa
Escogemos este destino porque
el caf suave colombiano alcanza
precios rcord en los mercados
de futuros por la escasez de
oferta desde ese origen, aunque
la crisis econmica en Europa
presenta un riesgo para el
negocio, despus de Alemania,
Espaa es el pas con mas
demanda de caf verde y la
ventaja de que existen muchos
colombianos y latinos deseosos
de productos familiares a su
paladar

Caractersticas del
producto
El trmino caf verde es el nombre que recibe

el grano de caf posterior a que se le haya

separado las distintas envolturas a travs del
proceso de descascarillado.Este es tipo de
caf que se encuentra listo para ser tostado y
posteriormente molido.Ya sea que usted vaya
a tostar caf para aromatizar su cafetera o
venderlo en un expendio de caf, este grano
sin duda ser de su agrado, pues es de la
mejor calidad reconocida mundialmente.

Precios: costos de produccin

directos e indirectos
Los costos de produccin de un quintal oro

exportado para cada uno de los pases se han

establecido por manzana y, segn cada caso,
se ha calculado el costo unitario por quintal. El
resumen de lo obtenido en el siguiente
cuadro:

Precios: costos de produccin

directos e indirectos
Poder adquisitivo
Los(as) productores(as) en

pequeo de caf hacen de esta

actividad su estrategia de
sobrevivencia, el resultado de sa
les permite atender sus otras
actividades del presupuesto
familiar. Por esto, se analiza la
tendencia de la inflacin para cada
uno de los pases incluidos en el
estudio, y precisamente por el
nfasis al consumo de los
excedentes obtenidos en la venta
de caf, la base de clculo ha sido
el ndice de Precios al Consumidor
(IPC) en cada pas

Precios: costos de produccin

directos e indirectos
Competitividad

La competitividad analizada en este literal es la

pertinente a pas o regin, que puede encarecerse o

abaratarse segn la gestin de poltica econmica.
En ese sentido, un indicador que nos muestra el
posicionamiento competitivo es el deflactor de
Comercio Exterior, que en el caso de los pases del
estudio presenta la tendencia siguiente:

Precios: costos de produccin

directos e indirectos
Elegimos tomar el mtodo Markup para poder

competir con otros exportadores y ganar

preferencia entre los clientes. El precio de
venta que elegimos es de $us 2.00 por libra.
PV= 2.00(1+33%)
PV= 2.00(1+0.33)
PV= 2.00(1.33)
PV= 2.66

Canales de
distribuci
n
El canal de distribucin
preferible seria de un
canal corto que se
encargue de agilizar el
transporte desde la
fabrica hasta el puerto
martimo de destino en
los Estados Unidos y
llegue directo al
consumidor.

Promocin: ferias internacionales

Coffee Fest 2013
Seattle

Coffee Fest 2013 Seattle, el saln del caf

Caterex Japan: la feria

Caterex Japan es una feria anual que

de Seatle, se celebrar nuevamente este

forma parte de HCJ, se celebra cada
ao en estaciudad estadounidense, en
ao en Tokyo Big Sight. La
lasinstalaciones del recinto ferial
exposicin estintegrada por "Hoteres
Washington State Convention and Trade
Japan", "Caterex Japan" y "Japan
Center, entre los prximos das 04 al 06 de
Food Service Equipment Show" que se
octubre de 2013, mostrndonos las ltimas
presentan as combinadas desde
novedades relacionadas con este sector.
marzo de 2004 para satisfacer con
En Coffee Fest2013 nos podremos
mayor eficiencia las necesidades dela
encontrar con las ltimas novedades
industria dela hostelera, del
relacionadas con el mundo del caf y del
te, puesto que en esta feria se darn cita
mercado japons.
las mejores empresas y profesionales
Aqu podemos demostrar la alta
relacionados con el sector, siendo este
calidad del caf colombiano, en una
evento, una cita casi imprescindible para
muy exclusiva y reconocida feria
todas ellas.
hostelera
MSVC 250 libras de caf=665.00 us $
MSVC: 180 libras de caf= 478.80 us $

GRACIAS POR SU AMABLE

ATENCION