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colores:
Azul oscuro para la hierba lombriguera
Rojo para la ajedrea
Verde esmeralda para la olivardilla o el nardo
del himalaya
Verde claro para la bergamota
Amarillo claro para la mayora de los A.E.
antiinflamatorias y antiespasmdicas.
Son tiles en caso de: dolores post
traumticos y post quirurgicos, angustia,
ansiedad, insomnio, depresin, astenia
fsica, asma, rinitis alrgica, atona
gstrica, colitis, estreimiento, dispepsia,
acufanos, dismenorrea, debilidad
general, hipertensin,
INFORMATIVA
Exgena: (olfativa) conduciendo a la
olfatoterapia.
Endgena: accin neurolgica,
endcrina
LA COSECHA
MODO DE CULTIVO
El modo de cultivo influye mucho
en la calidad de los A.E.
Se deberan utilizar unicamente
con fines teraputicos los A.E. que
provienen de plantas cosechadas
en estado salvaje o cultivadas
biolgicamente.
LA COSECHA
Se ha demostrado que una
LA COSECHA
ELECCIN DE LAS
PLANTAS
Se recogern
nicamente las
plantas de la especie
en mejor estado.
LA COSECHA
MODO DE RECOGIDA
Las plantas se recogern
preferentemente con las
manos.
Este mtodo es el ms
ecolgico y permite
obtener unos A.E. de mejor
LA COSECHA
REGIN DE ORIGEN
La zona donde creci una
planta determinar en
buena parte la calidad de
la esencia que habr
producido la misma.
LA COSECHA
ESTADO VEGETATIVO
La cosecha debe hacerse durante el
estado vegetativo en el cual la planta
es ms rica en esencia.
Este momento vara segn la planta;
se debe por ejemplo cosechar la menta
antes de la floracin, es decir antes de
que desarolle sus cetonas txicas.
LA COSECHA
MOMENTO DEL DA
La calidad de la esencia de una
planta vara en funcin del
momento del da de la cosecha.
As, la lavanda salvaje y las rosas
tienen que ser cosechadas por la
maana despus del roco,
mientras que el tomillo se
cosechar preferentemente por la
El primer nombre
QUEMOTIPOS
Los componentes aromticos de una
QUEMOTIPOS
Dichas variaciones de
composicin se llaman
QUEMOTIPOS, fueron
descuebiertas hace ms
de 20 aos por el profesor
Passet de Motpellier.
QUEMOTIPOS
Dentro de un mismo
quemotipo se pueden
encontrar subquemotipos, que
provienen de las variaciones
qumicas estacionales en la
composicin de las esencias
de algunas plantas.
QUEMOTIPOS
Por ejemplo el tomillo
QUEMOTIPOS
QUEMOTIPOS
Concretamente se utilizarn los trminos
MTODO DE EXTRACCIN
UTILIZADO
MTODO DE EXTRACCIN
UTILIZADO
Se deben respetar los siguientes criterios
MTODOS DE EXTRACCIN
UTILIZADOS
La duracin de la destilacin debe
prolongarse para permitir la
recogida del totum de las
molculas.
El agua empleada ser un agua de
fuente poco o nada calcrea para
evitar que contenga
desincrustantes qumicos.
MTODOS DE EXTRACCIN
UTILIZADOS
Despus de la destilacin, los
A.E. debern ser filtrados y luego
almacenados en un lugar fresco
en recipientes hermticos
inalterables.
Su embotellamiento se har
unicamente en frascos de vidrio
oscuro para segurar su
de A.E. de calidad
incuestionable ser
controlando siempre su
calidad en un laboratorio.
Se pueden aplicar varios
medios:
CONTROLES FSICOS
-Control organolptico: a partir de una
CONTROLES QUMICOS
Estos controles se efectan