INCUBACIN EN

PATOS

INCUBACIN NATURAL

Bajo esta forma muchas veces se

llega
a
lograr
el
100%
de
incubabilidad y con patitos vigorosos.
La pata pone entre 14-24 huevos, en
aproximadamente 3 o 4 semanas,
luego comienza a nidar, realizando
todos los labores de ella misma:
proporcionando la temperatura y
humedad adecuada. La pata sale 1 o
2 veces al da para humedecerlo el
pecho tomar agua o ingerir alimento.
La incubacin dura 35 das

INCUBACION MIXTA
Consiste en aprovechar la incubacin
natural durante los 7 10 primeros
das, luego se realiza un previo descarte
de los huevos infrtiles o con embrin
muerto mediante el miraje con un
instrumento denominado ovoscopio.

INCUBACION ARTIFICIAL
Se realiza en mquinas dotadas de sistemas o

mecanismos reguladores que permiten mantener las

condiciones adecuadas en el ambiente para el buen
desarrollo del embrin.
Tiene un nivel bajo de incubabilidad alcanzando 1020 %, pero en los ltimos aos ya se a logrado
obtener incubabilidades hasta un 65%.
Los patitos nacidos en este sistema no son tan
vigorosos como los que nacen bajo inseminacin
artificial.

Para obtener el xito mayor en el porcentaje de nacimientos se debe

tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

.
Clasificacin de los huevos
Antes de colocar los huevos de pata en incubacin artificial es
conveniente examinarlos, para eliminar huevos con grietas o rajados, con
arrugas, huevos deformes y tamaos anormales.

Tiempo de almacenamiento
Afecta
adversamente
la
incubabilidad,
hacindola disminuir a medida que se prolonga,
afirmndose que existe interaccin entre la
temperatura y el tiempo de almacenamiento,
disminuyendo su incubabilidad.
La edad de las aves tambin tiene cierto efecto
sobre la resistencia de los huevos al
almacenamiento, siendo los huevos de las aves
menores de ao y medio los mas resistentes a
tiempos prolongados de almacenamiento.

Temperatura de almacenamiento
A temperatura ambiente de la
Costa, se puede almacenar
hasta por una semana, seria
necesario adicionar un local
con temperatura entre 10-12
c, aunque con temperaturas
de almacenamiento de 18c,
hasta por 3 semanas se han
obtenido buenos resultados.

Humedad relativa durante el

almacenamiento
Durante el almacenamiento
los huevos sufren una perdida
de peso por deshidratacin la
que vara de acuerdo a la
humedad relativa y a mayor
temperatura,
hay
mayor
perdida de peso, parab el
almacenamiento
de
los
huevos de pata se recomienda
una humedad relativa de 6080%.

sala de almacenamiento
Debe proteger a los huevos
contra los rayos solares y contra
el polvo, permitiendo una buena
ventilacin, pero debe estar libre
de corrientes de aire que pueden
ocasionar cambios bruscos de
temperatura especialmente en el
da y en la noche.

Sala de incubacin
Las maquinas incubadoras
deben estar localizadas en
salas adecuadas que permitan
realizar todos los labores de
incubacin.

Carguo de los huevos

Temperatura de incubacin

Se realiza de acuerdo a un
programa
establecido
por
cada dentro de la incubacin
generalmente se realiza una
vez por semana y casi siempre
el mismo da. Se deben de
colocar los huevos los huevos
en
posicin
horizontal
o
vertical en las bandejas de
incubacin dependiendo del
tipo de incubadora, fumigando
con vapores

El
huevo
alcanza
una
temperatura
interna
de
incubacin en el lapso de 2 a 4
horas de puesto a incubar,
siendo mayor el tiempo de los
huevos de mayor tamao.

Humedad relativa durante la incubacin.

Es la porcin del peso de vapor del agua contenido en un determinado volumen de

aire.

Durante al incubacin el huevo puede perder unas adecuada cantidad de agua y poder eclosionar sin problemas.
La H.R muy baja causa una excesiva perdida de agua, dificulta la adherencia de estas a la cascara y al patipollo, la cual se opone a la eclosin por el rpido
endurecimiento de las envolturas del embrin.

La H.R muy alta reduce la perdida normal del agua por lo que las membranas se
presentan edematosa se halla sumergido en un lquido abundante, causando un
adelanto de la eclosin, con un patipollo hmedo y pegajoso.
En huevos de pata criolla se recomienda mantener una temperatura de bulbo hmedo
de 27.7c, para una temperatura del bulbo seco de 37.6C durante la incubacin

Tipos de maquinas
En la I.A. se utiliza dos tipos de maquinas incubadoras:
ventilacin natural.- la distribucin de los huevos es vertical y el
calor es distribuido mas uniformemente por un ventilador.
ventilacin horizontal.- En las cuales los huevos son distribuidos
horizontalmente y cuya fuente de calor se encuentra ubicado sobre el
nivel de los huevos, lo que origina que la carga superior de los huevos
alcance una temperatura semejante a la de la incubacin natural.

Enfriamiento y pulverizado de agua durante la

incubacin
El pulverizado provoca el aumento de la permeabilidad de la
cscara mayor que el producido por el enfriamiento de aire,
adems permite el resecamiento de las membranas el
huevo facilitando el crecimiento y tambin disolviendo en
algo el calcio de la cascara haciendo mas fcil el picado
se recomienda que desde el da 4 al 33 de incubacin los
huevos sean rociados diariamente con agua tibia (33C), esta
operacin consiste en abrir la incubadora, sacar las bandejas
a medias y asperjar el agua sobre los huevos hasta mojarlos,
volviendo a cerrar la cabina de inmediato, esto debe durar 3
minutos.

El miraje

Tanto los huevos frtiles, en

los que el embrin a muerto
a las pocas horas de la
ovoposicin
as
como
infrtiles aparecern claros
cuando se les observa con
los mtodos comunes de
miraje. En la incubadora de
huevos
de
pata
se
recomienda realizar hasta 4
mirajes,
en
los
das
7,14,21,28 de incubacin.

Duracin de la incubacin
Bajo incubacin natural las
eclosiones son mas
homogneas y todos
eclosionan a los 35 das, en
cambio en la incubadora
artificial se da desde el da
34 hasta el 38.
Los huevos de las patas
criollas tiene un periodo de
incubacin mas prolongado
cuando la pata es mas vieja.
Es de 33 y 34 das de
incubacin.

Mortalidad embrionaria
la mortalidad embrionaria se debe:
causas inherentes: carencias nutricionales, sanitarias y
genticas.
Causas exgenas: almacenamiento, sanidad, condiciones fsicas
de incubacin.
la mortalidad embrionaria temprana, esta influenciada por el
tiempo prolongado de almacenamiento y por el enfriamiento en
la menor mortalidad tarda.
se recomienda tener mucho cuidado con los cortes de fluido
elctrico, debido a que puede influir ampliamente en el
porcentaje de mortalidad embrionaria, por ello es necesario
contar siempre con un grupo electrgeno.

o
o

Influencia del peso y la

prdida durante el
almacenamiento.

El peso del huevo de las

patas se incrementa a
medida que la edad y el
peso corporal aumenta.
la incubabilidad tambin
esta influenciado por la
perdida de peso durante el
almacenamiento,
cuya
variacin depende de la
temperatura
ambiental,
siendo mayor perdida a
medida que se incrementa la
temperatura.

Fertilidad

se
denomina
fertilidad
al
porcentaje de huevos frtiles en
funcin al numero de huevos
puestos.
en la pata criolla tiene alta
fertilidad que vara de 87.3-95.0%

FACTORES QUE PERJUDICAN EL PORCENTAJE DE

FERTILIDAD.

NMERO INSUFICIENTE DE MACHOS Y HEMBRAS.

Una proporcin de machos y hembras: 1:5 y 1:6 se han obtenido
fertilidades hasta un 87.1%.

INFECUDIDAD DE LOS REPRODUCTORES.

Se debe empadrar a los 7-8 meses ya que la madurez sexual alcanzan a
los 5-6 meses.

APAREAMIENTOS DEFECTOSOS.
Deformismo sexual, demora en la cubricin o monta.

EPOCA DEL AO.

La poca influye considerablemente en el xito eyaculatorio, siendo
la mas propicia en el verano o en lugares de temperatura est entre
18-28C.

ALIMENTCIN.
Raciones desbalanceadas o insuficientes causan trastornos en las
ponedoras, que repercuten en el huevo para incubar.

EDAD DE LOS REPRODUCTORES.

Huevos procedentes de aves jvenes (6-7 meses de edad),

suelen alcanzar fertilidades de 90.7%, en aves de 19-24
meses pueden llegar hasta 97.5%, a mayor edad disminuye
la fertilidad.
EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO DE LOS HUEVOS.
Luego de la ovoposicin, el huevo tiene ya determinado su condicin
de frtil, no siendo efectuado por el tiempo de almacenado, cuando
el huevo es almacenado por mas de 7 das a temperaturas
ambientales puede influir en la viabilidad del huevo frtil.

GRACIAS