Las Plantas

Estructura
interna y externa

Cuerpo
de las
Plantas

Punto del brote

(yema terminal)
Brote lateral
(yema axilar)

Hoja joven
Flores

Nudo
internudo
Nudo

Tejido drmico
Hoja

Tejidos vasculares
Fruto
Semillas del fruto
Tejidos basales
SISTEMA DE BROTE

Hoja marchita
de una semilla
(Cotiledn)

SISTEMA DE RACES
Raz principal
Raz lateral

Vellos de la raz
Punta de la raz
Capuchn de la raz

Sistemas de Tejidos
Vegetales
Con base en la posicin podemos diferenciar:
Sistema de brotes
Se encuentran por encima del suelo
Incluyen: tallos, hojas y flores
Tallos: marco para crecimiento vertical
Sistema de races
Crecen dentro del suelo, absorcin de agua y iones disueltos
en ella.
Anclan las partes areas que crecen por encima del suelo.
Almacenan productos de la fotosntesis y liberan desechos

Sistemas de Tejidos
Vegetales
Los tallos, ramas, hojas y races, estn formadas por

tres sistemas de tejidos principales, segn su funcin:

1.

2.

3.

Sistema de tejidos basales: Realizan funciones

bsicas: Fotosntesis y el almacenamiento de alimento
Sistema de tejidos vasculares: Desplazan el agua,
el alimento y otros solutos a todas las partes de la
planta
Sistema de tejidos drmicos: Recubre y protege las
superficies expuestas

Tejidos Simples y
Complejos

Los tres sistemas estn constituidos por dos tipos

de tejidos, segn su complejidad:

1.

Tejidos simples: formados por un solo tipo de

clulas, incluye el parnquima, colnquima y
esclernquima

2.

Tejidos complejos: constan de dos o ms tipos

de clulas. Incluyen el xilema, el floema y la
epidermis

Tejidos Meristemticos

La mayor parte del crecimiento de la planta se

lleva a cabo en los meristemos.
Es una regin embrionaria constituida por clulas
no diferenciadas que retienen la capacidad de
dividirse.
Dan origen a todas las clulas que luego maduran
y se diferencian en tejidos
Meristemo apical: se ubica en las puntas de los
brotes y races

Yemas

Raz

Tejidos Simples

Tejidos Basales: El Parnquima

Clulas de paredes
delgadas, flexibles y de
muchos lados, vivas en la
madurez y divisibles por
mitosis.
Funciones: Representa la
mayor parte del crecimiento
primario, hmedo y blando
de races, tallos, hojas y
flores.
Reparacin de lesiones
Almacenamiento de
alimento y secrecin de
desechos

Tejidos Simples

Tejidos Basales: El Colnquima

Clulas con capacidad

de alargamiento,
dando apoyo a partes
que crecen con
rapidez, ej. Tallos
jvenes y pednculos
de las hojas.
Vivas en la madurez
Pared primaria
contiene pectina
Cuando
se agrupan
clulas de colnquima, engrosan sus
(polisacrido
flexible)
paredes notablemente

Tejidos Simples

Tejidos Basales: El
Esclernquima
Constituido por clulas

muertas en la madurez
Presentan paredes con
lignina resistente a la
compresin, dando
apoyo mecnico a
otras clulas e impide
el ataque de hongos
Las fibras y las
esclereidas son clulas
comunes en el
esclernquima

El Esclernquima

Fibras y Esclereidas

Fibras: Clulas largas

y cnicas, flexibles,
resistentes a la
elongacin
Brindan apoyo
estructural al tejido
vascular en hojas y
tallos
Esclereidas: Ms
resistentes
y a la cubierta dura de las semillas,
Aportan fuerza
ramificadas
ej. durazno y textura arenosa de la pera

Tejidos Complejos

Tejidos Vasculares: Xilema y

Floema

Son tejidos vasculares, formados por clulas alargadas

recubiertas por fibras y parnquima, encargadas de la
conduccin de sustancias a toda la planta
El Xilema:
Conduce agua e iones minerales disueltos y sirve de
apoyo estructural.
Presenta dos tipos de clulas: los vasos y las traqueidas
que forman los tbulos conductores.
Clulas estn muertas en la madurez, pero la pared
secundaria con lignina acta como tubo resistente e
impermeable al agua

Xilema

Xilema

Tejidos Complejos
El Floema

Conduce azcares y otros

solutos orgnicos
Sus principales clulas:
miembros de los tubos
cribados o tbulos de
tamizado, vivas en la
madurez.
Se conectan extremo con
extremo en sus placas de
cribado

Floema

Tejidos Complejos

Tejido Drmico: La Epidermis

Constituida por una sola

capa de clulas, que
secretan cutina, sustancia
cerosa en la pared que
mira hacia el exterior,
formando la cutcula.
Cutcula: conservar el
agua y evitar el ataque de
patgenos.
En tallos y races leosas
el peridermo reemplaza a
la epidermis

Epidermis
Cutcula
Estoma

Parnquima

Plantas Superiores

Abarcan dos grupos que se distinguen por la

manera en que se presentan las semillas: las
gimnospermas y las angiospermas

Gimnospermas (Conferas)
Presentan semillas descubiertas que se
ven en el fruto, con hojas en forma de
agujas (cedros), o escamas (ciprs)
Son plantas leosas, crecen como
arbustos o rboles y pueden llegar a
tamaos gigantescos (pinos, abetos,
alerces, araucarias, abedules y cipreses)

Introduccin a las
Angiospermas

Plantas vasculares con semillas y

flores
Se dividen en dos clases: monocotiledneas y
dicotiledneas

Se diferencian en su estructura embrionaria, la

forma de sus flores y la anatoma de su tallo y
hojas.

Diferencias entre Monocotiledneas y

Dicotiledneas

Angiospermas

Monocotiledneas

Alrededor de 50 000 especies,

incluyen los cultivos bsicos de la
sociedad moderna, cereales como
el trigo, el maz y el arroz.
Porte herbceo,
arbustivo o palmas
Allium cepa
cebolla

Zea mays maz

Angiospermas
Dicotiledneas

Comprenden unas 225

000 especies, la
mayora de las verduras,
frutas y plantas que
producen semillas, por
ejemplo, del tipo de las
nueces.
La mayor parte de los
rboles maderables de
importancia econmica

Samanea saman cenizaro

Estructura embrionaria

Monocotiledneas: el embrin solo tiene un

cotiledn u hoja de la semilla, que funciona
como un rgano de digestin y absorcin en vez
de hacerlo como un rgano de almacenamiento.

Dicotiledneas: el embrin tiene dos

cotiledones, grandes depsitos de almidn y
otros alimentos que nutren al embrin y la
plntula hasta que pueda producir sus propios
alimentos por fotosntesis.

a) Desarrollo de una plntula

de frjol, una dicotilednea

b) Desarrollo de una plntula

de maz, una monocotilednea

Nervadura de las Hojas

En las monocotiledneas las hojas tienen

nervaduras paralelas y sus bordes suelen ser
lisos; en las dicotiledneas, las nervaduras de las
hojas se ramifican una y otra vez.

Dicotiledneas:
Nervadura reticulada o
ramificada

Monocotiledneas:
Nervadura paralela

Tejidos de una hoja de

Dicotiledneas

Tejidos de una hoja de

Monocotiledneas

Crecimiento Secundario

Las monocotiledneas presentan poco o ningn

crecimiento secundario, ya que suelen carecer
de un cambium (tejido meristemtico).

Las dicotiledneas presentan tejido

meristemtico: el cambium, de ah que el
crecimiento secundario este grupo es muy
comn.

Crecimiento Secundario en
Dicotiledneas

Monocotiledneas: poco o nada

de crecimiento secundario
Floema
Xilema

Parnquima

Epidermis

Estructura floral

En las monocotiledneas, las partes de la flor

(ptalos, spalos, estambres y pistilos) existen
en nmero de tres o mltiplos de tres.

En las dicotiledneas, estas estructuras existen

en nmeros de cuatro o cinco, o bien en
mltiples de esos nmeros.

Monocotiledneas: piezas
florales tres o en sus mltiplos

Dicotiledneas: piezas
florales en cuatro o cinco
o en sus mltiplos

El Tallo

En las monocotiledneas, los haces

vasculares compuestos por xilema y
floema se encuentran dispersos en todo el
tallo.

En las dicotiledneas, el xilema y el

floema se presentan como una masa
slida nica que se extiende hasta el
centro del tallo, o bien como un anillo
entre la corteza y la mdula.

mdula

El tallo
Dicotiledneas

Monocotiledneas

La Raz

En las monocotiledneas son tpicamente

fibrosas y mltiples

En las dicotiledneas el sistema radicular suele

estar formado por una o ms races primarias y
varias races secundarias (raz tpica o pivotante).

En las monocotiledneas y algunas

dicotiledneas, la raz primaria muere pronto y el
sistema radical queda formado por races
adventicias, que a veces forman parte del tallo.

Races
adventicias
Raz
pivotante

Monocotiledneas

Dicotiledneas

Raz de Monocotiledneas

Raz de Dicotiledneas