BIOQUMICA DEL EJERCICIO:

Fuentes de Energa
Preparado por:
Prof. Edgar Lopategui Corsino
M.A., Fisiologa del Ejercicio

FUENTES DE ENERGA
PARA EL
SER HUMANO

ADENOSINA DE TRIFOSFATO
(ATP)

ADENOSINA DE TRIFOSFATO
(ATP)
Concepto
Es un Compuesto Qumico de Alta
Energa que Producen las Clulas al
Utilizar los Nutrientes que Provienen
de las Plantas y Animales

ADENOSINA DE TRIFOSFATO
(ATP)
Estructura
Consiste en un Gran Complejo de
Molculas, Llamada Adenosina y Tres
Componentes ms Simples, Los
Grupos de Fosfatos. Estos ltimos
Representan Enlaces de Alta Energa

Adenosina de Trifosfato
(ATP)
Estructura:
Una Porcin: Adenina
Una Porcin: Ribosa
Tres Fosfatos Unidos Va Enlaces
Qumicos de Alta Energa

FOSFATOS DE ALTA ENERGA

Adenosina de Trifosfato
(ATP)
Importancia/Funcin:
Representa la Fuente de Energa
Inmedita para la Contraccin
Muscular

ADENOSINA DE TRIFOSFATO
(ATP)
Utilidad
Cuando este Compuesto se Descompone
Produce Energa para Diferentes
Funciones Vitales del Cuerpo
(Contraccin Muscular, Digestin,
Secrecin Glandular, Reparacin de
Tejidos, entre otros).

ADENOSINA DE TRIFOSFATO
(ATP)
Mecanismo para que el
ATP Produzca Energa
Cuando se Rompe el Enlace Terminal del
Fosfato, se Emite Energa (7-12 Kcal),
lo cual Permite que se Realice Trabajo
Biolgico.

Adenosina de Trifosfato (ATP)

Mecanismo por el Cual Libera Energa
(Reaccin Exergnica):
La Enzima ATPase Degrada el Enlace Qumico
Que Almacena Energa
Entre
ADP y Pi

Se Libera Energa til

Para Generar Trabajo
(i.e., Contraccin Muscular)

ATP + Pi
(Reactivo)

ATPase

ADP

(Productos)

Pi + Energa
(Energa Libre
Biolgicamente Libre
til)

DEGRADACIN EXERGNICA DEL ATP

ATPase

Productos
(ADP + Pi)

Energa Libre
(7-12 Kcal))

Adenosina de Trifosfasto
(ATP)
Hidrlisis

Difosfato de Adenosina
(ADP)

Fosfato Inorgnica
(Pi)

Energa Biolgica til

Contraccin Muscular

ATP4-

Transmisin
Nerviosa

ADP3-

Secrecin Hormonal

HPO42- + H+

FOSFATOS DE ALTA ENERGA

Adenosina de Trifosfato
(ATP)
Reservas Musculares
Cantidad Relativamente Pequea
(6 moles/g Peso Mojado Muscular)

Puede Sostener Solamente Pocas

Contracciones Musculares

PRINCIPIOS DE LAS
REACCIONES ACOPLADAS
La Energa Emitida Durante la
Descomposicin de los Alimentos y
la Fosfocreatina (PC) se unen
Funcionalmente con las
necesidades Energticas que
Resintetiza el ATP de ADP y Pi

FOSFATOS DE ALTA ENERGA

Adenosina de Trifosfato
(ATP)

Formacin/Sntesis Estructural:
Adenosina de Difosfato (ADP)
+
Fosfato Inorgnico (Pi)

Requiere Energa
(Reaccin
Endergnica)

Adenosina de Trifosfato (ATP)

ADP + Pi

Energa
Va Reaccin Acoplada

ATP

METABOLISMO
Conjunto de Reacciones
Qumicas que se Realizan en
las Clulas del Cuerpo con fin
de Proveer Energa til para
las Diversas Funciones
rganicas

PROTENAS

GRASAS

CHO

METABOLISMO
Anaerbico

Aerbico
ATP
Energa

Trabajo Biolgico

Secrecin de
Hormonas

Digestin

Transmisin
Nerviosa

Respiracin

FUENTES DE ATP
Metabolismo Anaerbico:
El Sistema ATP-PC (Fosfgeno)
El Sistema de cido Lctico (Gluclisis
Anaerbica)
Metabolismo Aerbico (Sistema de
Oxgeno):
Gluclisis Aerbica
El Ciclo de Krebs (Ciclo de cido Ctrico)
El Sistema (o Cadena) de Transporte
Electrnico

FUENTES DE ATP

ANAERBICO

Sistema de
ATP-PC
(Fosfgeno)

Gluclisis
Anaerbico
(Fosfgeno)

AERBICA
(Sistema de Oxgeno)

Gluclisis Aerbica
Ciclo de Krebs
Sistema de Transporte
Electrnico

METABOLISMO
ANAERBICO

FUENTES DE ATP
PRODUCCIN ANAERBICA
Sistema de ATP-PC
Gluclisis Anaerbica
(Fosfgeno)

Degradacin de
Glucosa o Glucgeno

Fosfocreatina (PC)
Donacin de Pi + Energa

2 Mol cido Pirvico

+
ADP

Ausencia de Oxgeno

ATP

2 Mol cido Lctico

Energa
(Reacciones Acopladas)

Creatina
Fosfocinasa

PC + ADP

Producto

ATP + C
Energa + Pi ADP

ATP

Ganancia Energtico
2 Mol ATP

2 Mol cido Lctico

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)

Utilidad
Representa la Fuente ms
Rpida de ATP para el Uso
por los Msculos

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)
Ventajas
No Depende de una Serie de
Reacciones Qumicas
No Depende de Energa

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)
Desventaja

Produce
Relativamente Pocas
Molculas de ATP

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)
Combustible Qumico

Fosfocreatina
(PC)

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)
Concepto
Es Otro de los
Compuestos Fosfatados
Ricos en Energa
Que se Almacena en
Las Clulas Musculares

FOSFOCREATINA
Funcin:
Refosforilar ADP a ATP

Reservas Musculares:
De Tres a Cuatro Veces Mayor que la del ATP

Agotamiento:
No Hay Evidencia que Cause Fatiga

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)
Utilidad

La Energa al Descomponerse
el PC se Acopla al
Requerimiento Necesario para
la Resntesis de ATP

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)

Funcin
Involucra la Donacin de un Fosfato (Pi) y
su Enlace de Energa por parte de la
Fosfocreatina (PC) a la Molcula de ADP
para formar ATP
PC + ADP

Creatina Fosfocinasa

ATP + C

En ltima Instancia, el ATP Refosforila la

Creatina para as Formar PC

SISTEMA DE ATP-PC
(FOSFGENO)
Importancia del Sistema Para
La Educacin Fsica
Y Deportes
Es Utilizado en Salidas Explosivas y Rpidas
de los Velocistas, Jugadores de Ftbol,
Saltadores, Los Lanzadores de Pesa y Otras
Actividades que solo Requieren Pocos
Segundos Para Completarse

ENTRENAMIENTO

Produccin
cido Lctico

Reservas de
Fosfoceatina

Actividad
Cinasa de Creatina

Menor Cada del pH

Recuperacin

Reabastecimiento del ATP

Mejoramiento de la velocidad para la

Resntesis de la Fosfocrfeatina

ADAPTACIONES EN EL METABOLISMO DE ENERGA: Fosfocreationa

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)

Concepto
Va Qumica o Metablica que
Involucra la Degradacin
Incompleta (por Ausencia de
Oxgeno) del Azcar, lo cual Resulta
en la Acumulacin del cido Lctico
en los Msculos y Sangre

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)

Descripcin General
Involucra la Degradacin de Glucosa para Formar
dos Molculas de cido Pirvico o cido Lctico
(Este ltimo Producto se Forma en la Ausencia de
Oxgeno).
Mediante Reacciones Acopladas, la Energa que se
Produce esta Va Metablica va Dirigida a Restaurar
el Pi a ADP para formar ATP
La Ganancia Neta de esta Va Metablica son Dos
Molculas de ATP y Dos Molculas de cido Pirvico
o cido Lctico por cada Molcula de Glucosa que se
Degrada.

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)

Ventajas

Provee un Suministro Rpido

de ATP
No Requiere Oxgeno
(Anaerbico)

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)

Desventajas

Produce Solo 3 Moles de ATP

Elabora cido Lctico

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)
Combustible Qumico Utilizado

Hidratatos de Carbono
(Glucgeno y Glucosa)

cido Lctico
pH
Inhibicin

Actividad ATPase
De la Miosina

Enzimas de la Gluclisis

Inhibicin de la Gluclisis

EL SISTEMA DEL CIDO LCTICO

(GLUCLISIS ANAERBICA)
Importancia del Sistema Para
La Educacin Fsica
Y Deportes
Es Utilizado en Actividades Fsicas que se
Realizan a una Intensidad Mxima
Durante Periodos de 1-3 Minutos, Como las
Carreras de Velocidad (400 y 800 Metros)

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE XIGENO)

Concepto
Va Qumica Que Involucra la
Descomposicin Completa (Por Estar
Presente Oxgeno) de las Sustancias
Alimentarias (Hidratos de Carbono,
Grasas y Protenas) en CO2 y H2O.

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE XIGENO)
Combustible Qumico Utilizado

Hidratos de Carbono
Grasas
Protenas

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE XIGENO)

Ventajas

Produce 39 Moles de ATP

No Elabora cido Lctico

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE XIGENO)

Desventajas

Requiere la Presencia de
Oxgeno
La Formacin de ATP es
Lenta

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE XIGENO)
Reacciones Qumicas
Involucradas

Gluclisis Aerbica
El Ciclo de Krebs
El Sistema de Transporte
Electrnico

FUENTES DE ATP
PRODUCCIN AERBICA

Ciclo de Krebs
(Ciclo del cido Ctrico o Ciclo del
cido Tricarboxlico)

Una Serie Cclica de Reacciones

Enzimticamente Catalizadas
que se Ejecutan Mediante un
Sistema Multienzimas

Cadena del Transporte

Electrnico y la Fosforilacin
Oxidativa

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)

Dnde se Lleva a Cabo?

Citoplasma o Sarcoplasma:
Gluclisis Aerbica
Mitocondrias:
Ciclo de Krebs
Sistema de Transporte Electrnico

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Importancia del Sistema Para
La Educacin Fsica
Y Deportes
Es Utilizado Predominante Durante
Ejercicios de Larga Duracin, los Cuales
son Efectuados a una Intensidad
Submxima, tales como las Carreras de
Larga Distancia

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
El Ciclo de Krebs
(Ciclo del cido Ctrico o
Ciclo del cido Trcarboxlico)

Una Serie de Reacciones

Enzimticas Catalizadas que se
Ejecutan Mediante un Sistema
de Multienzimas

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
El Ciclo de Krebs
(Ciclo del cido Ctrico o
Ciclo del cido Trcarboxlico)

Va Metablica Final para la

Oxidacin de los Sustratos, los
cuales entran al Ciclo de Krebs en
la forma de Acetil-CoA

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
El Ciclo de Krebs
Oxida el Grupo Acetil de la Acetil Coenzima A (Acetil-CoA):

El Piruvato se Degrada para Formar Acetil-CoA

Luego, el Acetil-CoA se Combina con el cido
Oxaloactico para formar cido Ctrico
Sigue una Serie de Seis Reacciones para
Regenerar el cido Oxaloacctico en dos
Molculas de CO2
Ahora la Va Inicia Todo de Nuevo

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Cadena del Transporte Electrnico
y la Fosforilacin Oxidativa

Cadena del Transporte Electrnico:

Es Responsable de la Fosforilacin
Oxidativa: La Produccin Aerbica
dentro de la Mitocondria

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Cadena del Transporte Electrnico
y la Fosforilacin Oxidativa

Cadena del Transporte Electrnico:

Va Metablica Final Comn en las
Clulas Aerbicas mediante la cual los
Electrnes Derivados de los
Diferentes Sustratos son Transferidos
hacia el Oxgeno

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Cadena del Transporte Electrnico
y la Fosforilacin Oxidativa

Cadena del Trasporte Electrnico:

Serie de Reacciones de OxidacinReduccin Realizadas por unas
Enzimas Altamente Organizadas

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Cadena del Transporte Electrnico
y la Fosforilacin Oxidativa

Fosforilacin Oxidativa:
Proceso Mediante el Cual se Forma
ATP en la Forma de Electrones y luego
Transferidos hacia el Oxgeno
Mediante una Serie de
Transportadores de Electrones

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Cadena del Transporte Electrnico
y la Fosforilacin Oxidativa

Cadena del Transporte Electrnico:

Proceso Final: El Oxgeno Acepta los
Electrones que Van Pasando y se Combina
con Hidrgeno para Formar Agua

METABOLISMO AERBICO
(EL SISTEMA DE OXGENO)
Contabilidad Total de la
Produccin Aerbica del ATP
Cuando una Molcula de Glucosa o Glucgeno
se Degrada Mediante las Vas Aerbicas
Produce un Total de:
38 Molculas de ATP (Degradacin Aerbica de la
Glucosa)
39 Molculas de ATP (Degradacin Aerbica del
Glucgeno): La Produccin Glucoltica Neta del ATP por
el Glucgeno es una Molcula de ATP Adicional en
Comparacin con la Glucosa

LOS SISTEMAS AERBICOS Y

ANAERBICOS DURANTE
EL REPOSO Y EL EJERCICIO

REPOSO
Combustible Alimenticio Metabolizado

2/3 de las Grasas

1/3 de los Hidratos de Carbono
Sin Valor las Protenas

REPOSO
Sistema Metablico Utilizado

Metabolismo Aerbico

REPOSO
Nivel del cido Lctico

Su Nivel en la Sangre se
Mantiene Constante y no se
Acumula (10 mg%
Considerado Dentro de los
Valores Normales)

EJERCICIOS DE CORTA DURACIN

Y DE ALTA INTENSIDAD

Concepto
Son Ejercicios Efectuados a
Cargas Mximas Durante 1
3 Minutos

EJERCICIOS DE CORTA DURACIN

Y DE ALTA INTENSIDAD
Combustible Alimenticio Metabolizado

Mayormente Hidratos de Carbono

Las Grasas como un Combustible
de menos Utilidad
La Protena es un Combustible sin
Valor

EJERCICIOS DE CORTA DURACIN

Y DE ALTA INTENSIDAD

Sistema Metablico Utilizado

Metabolismo Anaerbico

DFICIT DE OXGENO:
La Cantidad de Energa Emitida
Durante el Ejercicio no es
Suficiente para Resintetizar el
ATP que Requiere el Ejercicio

DFICIT DE OXGENO:
O2 Consumido < O2 Requerido

EJERCICIOS DE CORTA DURACIN

Y DE ALTA INTENSIDAD

Nivel del cido Lctico

Se Acumula en Altos Niveles en

la Sangre y en los Msculos

EJERCICIOS PROLONGADOS:

Concepto
Son Ejercicios Que se
Pueden Mantener por
Periodos de Tiempo
Relativamente Largos (de
5 Minutos Ms)

EJERCICIOS PROLONGADOS:
Combustible Alimenticio Metabolizado

Hidratos de Carbono (Etapa Inicial

del Ejercicio)
Las Grasas (Etapa Final del
Ejercicio)
La Protenas (10% de la Necesidades
Energticas del Ejercicio)

EJERCICIOS PROLONGADOS:
Combustible Alimenticio Metabolizado

< 50% VO2mx Grasas

> 90% VO2mx Hidratos de
Carbono

EJERCICIOS PROLONGADOS:
Sistema Metablico Utilizado

Metabolismo Aerbico

ESTADO ESTABLE:
La Cantidad de Energa Emitida
Durante el Ejercicio es
Suficiente para Resintetizar el
ATP Requerido por el Ejercicio

ESTADO ESTABLE:
O2 Consumido = O2 Requerido

EJERCICIOS PROLONGADOS:
Nivel del cido Lctico

Muy Poca Acumulacin de cido

Lctico y se Mantiene
Constante al Final del Ejercicio

EL CONTINUUM ENERGTCO

EL CONTINUUM ENERGTCO

Concepto
La Capacidad de Cualquier
Sistema Energtico para
Suministrar ATP se Vincula
con el Tipo Especfico de
Actividad Fsica