CAPTULO TREZE

GESTO DE ESTOQUES

Captulo 13

Gesto de Estoques

LTC-Livros Tcnicos e Cientficos-Editora

The McGraw-Hill Companies, Inc.,

1999
13-1

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GESTO DE ESTOQUES

Demanda Independente

Demanda Dependente

C(2)

B(4)

D(2)

E(1)

D(3)

F(2)

Demanda Independente incerta. Demanda Dependente certa.

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GESTO DE ESTOQUES

Tipos de Estoques
Matrias-primas & peas compradas
Produtos parcialmente acabados denominados
trabalho em progresso
Estoques de produtos
acabados

(empresas industriais)
ou merchandise
(estabelecimentos varejistas)

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GESTO DE ESTOQUES

Tipos de Estoques(Continuao)
Peas de reposio, ferramentas,
& suprimentos
Produtos em trnsito para
depsitos ou clientes

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GESTO DE ESTOQUES

Funes do Estoque
Atender demanda prevista
Tornar as necessidades de produo
mais regulares
Desacoplar as operaes da
produo-distribuio
Proporcionar proteo contra faltas
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Funes de Estoque (Continuao)

Tirar proveito dos ciclos de pedidos
Proporcionar proteo contra
aumentos ou tirar vantagem dos
descontos para quantidades
Viabilizar as operaes

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Sistemas de Contagem de Estoques

Sistema Peridico Contagem fsica dos
itens feita em intervalos peridicos

Sistema de Estoque Contnuo

Sistema que acompanha as retiradas do
estoque continuamente, monitorando os
nveis correntes de cada item

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Tipos de Estoques(Continuao)
Sistema de dois recipientes Dois
contineres de estoque; repostos
quando o primeiro estiver vazio
Cdigo Universal de Produtos 0
Cdigo de barras impresso na
214800
etiqueta que tem informaes
232087768
sobre o item onde ela est colada
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Figura 13-1

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Sistema de Classificao ABC

Classificao de estoque de acordo com alguma
medida de sua importncia e alocao dos
esforos de controle correspondentes.

A - muito importantes
B moderadamente
importantes

C - menos importantes

Alto
Valor
monetrio
anual dos
itens

A
B
C

Baixo
Poucos

Muitos

Nmero de Itens
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Figura 13-2

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O Ciclo de Estocagem
Q
Quantidade
disponvel

Taxa de
utilizao

Perfil do nvel dos estoques

ao longo do tempo

Ponto de
pedido de
reposio

Recebimento do
pedido

Emisso Recebimento
do pedido do pedido

Emisso do
pedido

Recebimento
do pedido

Tempo

Lead time
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Custo Total

Custo
Custo
+ Anual do
Custo Total = Anual de
Manuteno Pedido
CT =

Q
M
2

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DP
Q

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GESTO DE ESTOQUES

Deduzindo a LEC
Usando o clculo, tomamos a derivada
da funo custo total, igualamos a
derivada a zero e achamos o valor de
Q.
Qtimo =

2DP
=
M

2( Demanda Anual )( Custo do Pedido )

Custo Anual de Manuteno

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Figura 13-4

GESTO DE ESTOQUES

Meta da Minimizao de Custo

Custo Anual

A Curva do Custo Total tem forma de U

Q
D
CT M P
2
Q

Custo dos Pedidos

QO (quantidade tima))
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Quantidade do
pedido (Q)
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GESTO DE ESTOQUES

Custo Total Mnimo

A curva do custo total alcana seu

mnimo onde os custos de
manuteno e encomenda so iguais.

Q0tima =

2DP
=
M

2( Demanda Anual )( Custo do pedido

Custo Anual de Manuteno

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13-14

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Figura 13-7

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Custo

Custo Total com PD

O acrscimo do custo de
aquisio no altera o LEC

CT com PD

CT sem PD

PD

LEC

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Quantidade
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Figura 13-9

GESTO DE ESTOQUES

Custo Total com Custo de Manuteno Constante

Custo Total

CTa
CTb

Preo
decrescente

CTc

CC a,b,c
OC

LEC
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Quantidade
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GESTO DE ESTOQUES

Quando Repor o Estoque em um Modelo LEC

Ponto de reposio Quando a quantidade
disponvel de um item cai abaixo de uma
quantidade pr-determinada
Estoque de segurana Estoque adicional, maior
do que a demanda esperada,a fim de reduzir o risco
de ficar sem estoque durante o lead time.
Nvel de servio - Probabilidade da demanda no
exceder o suprimento durante o lead time.

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13-17

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Figura 13-12

GESTO DE ESTOQUES

Quantidade

Estoque de Segurana

Demanda mxima provvel

durante o lead time
Demanda esperada
durante o lead time

PPR
Estoque de segurana
LT

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Tempo
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Figura 13-13

GESTO DE ESTOQUES

Ponto de Reposio

Nvel de
servio

Risco de falta de
Estoque

Probabilidade de
no haver falta de estoque

Quantidade

PPR
Demanda
esperada Estoque de
segurana
0
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Escala de z

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13-19