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Sistema de Gestin de Calidad

ISO 9001:2008

Servicio con cadena de fro


1

Presentacin del proyecto Certificacin ISO9001

Presentacin del proyecto Certificacin ISO9001.


Presentacin de un Sistema de Gestin de Calidad.
De qu se tratan las Normas ISO9001.
Qu camino vamos a tomar para avanzar sobre el
objetivo.

Que objetivos buscamos.


El proceso de la certificacin.

Presentacin del proyecto Certificacin ISO9001

SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

Documentos.
Registros.
Procedimientos.
Reglas para buscar
mejora.
etc.
COORDINADO.
ORDENADO.
SISTEMICAMENTE.

Organizar.
Planificar.
Hacer.
Verificar / chequear.
Actuar para mejora.
Autocrtica.

ORGANIZAR y
ACTUAR.

Cumplir con lo que


hay que cumplir.
Focalizarse en el
cliente.
Buscar la mejora
de los procesos y
de la empresa.
HACER LO QUE
HAY QUE HACER,
Y CADA VEZ
MEJOR.
4

ISO 9001-2008
Requisitos para los sistemas de gestin de la calidad
Criterios uniformes y aplicables para gestin de un
conjunto de procesos.
Requerimientos

generales

lineamientos

de

cumplimiento para la gestin de los procesos.


Aplicable a cualquier tipo de organizacin.
Con temas especficos sobre los que la organizacin debe
de

desarrollar:

criterios,

hbitos,

documentacin,

prcticas de mejora.
5

SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD


Mejora continua de
todos los aspectos
de la empresa

CICLO DE LA GESTIN

Qu es calidad en una organizacin


Cuando una organizacin:

Gestiona

y
demuestra
su
capacidad
de
proporcionar productos y servicios que satisfagan
los requisitos definidos para brindarlos y los de los
clientes.

Gestiona y aspira a aumentar la satisfaccin del


cliente y mejora continuamente la organizacin
gestionndola por procesos.

Por qu ISO 9001?

Sus clientes, internos y/ externos lo consideran.


Ayuda a mejorar internamente los procesos de las
organizaciones.

Aumenta el acceso y posicionamiento en el mundo.


Reduce costos operativos y de no calidad.
Proporciona un sistema de gestin para la mejora
continua.

Garanta de gestin de los procesos.

El foco de ISO 9001

En Sntesis, pone el foco en:


La gestin de los procesos
La bsqueda de la satisfaccin del cliente
La mejora continua

CULTURA DE LA CALIDAD
9

Modelo de un Sistema de Gestin de Calidad

C
L
I
E
N
T
E

Responsabilidad de
la Direccin
Gestin de
recursos

Entradas

Medida, anlisis
y mejora
Recepcin,
almacenamiento, y
entrega de
producto

Servicio

C
L
I
E
N
T
E

Salidas

10

ModeloCompromiso.
de un Sistema de Gestin de Calidad
Definir objetivos y planes.
Actuar y facilitar la para
mejora.
Revisar los temas de calidad.
Tener una ambiente de
trabajo adecuado y seguro.

Responsabilidad de
la Direccin

Medicin de la satisfaccin del


cliente.
Indicadores y objetivos
Auditoras internas
Identificacin de no
conformidades
Acciones correctivas y
preventivas
Acciones de mejora propuestas

C
L
Gestin de
Medida, anlisis
I
recursos
y mejora
E
N
Recursos Humanos:
TCapacitacin
Recepcin,
Asegurar que el personal
Esea
almacenamiento, y
competente.
Puestos definidos
Infraestructura
mantenida Entradas

C
L
I
E
N
T
E

Servicio
entrega de
producto
Salidas
Relevar los requisitos del cliente
de forma
adecuada.
Transporte.
Identificacin de los procesos, controles,
almacenamiento.
Trazabilidad y muestreo.
Ing. Julio C. Caballero
Instrumentos calibrados verificados
Buenas prcticas.

11

La norma ISO 9001:2008

0.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Introduccin
Objeto y campo de aplicacin
Referencias normativas
Trminos y definiciones
Sistema de Gestin de la Calidad
Responsabilidad de la Direccin
Gestin de los recursos
Realizacin del Producto
Medida, anlisis y mejora

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Cmo va a ser el proceso de implementacin

Formar el equipo de trabajo adecuado.

Delimitar el proceso conjunto de


actividades .

Interpretar adecuadamente los


requerimientos de la norma.

Se hizo un diagnstico previo.

Disear e implementar los herramientas y


prcticas para dar cumplimiento a los
requerimientos normativos dentro de la
operatoria.

Proyecto Certificacin ISO9001

NECESITAMOS SU
APOYO!!!!

CONTAMOS CON SU
APOYO !!!
Muchas gracias.-

Muchas gracias.-

ANEXO:
REQUISITOS POR CADA CAPITULO DE LA NORMA

4. Sistema de Gestin de la Calidad

Identificados los procesos.

Controlados los procesos tercerizados.

Controlada la documentacin y los


registros.

Definido un manual general de la


calidad.

Definir, mantener y usar los documentos y registros


involucrados.

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5. Responsabilidades de la direccin

Compromiso de la direccin y la gerencia


alta.

Pregonar la importancia de poner foco en el


cliente.

Definir y buscar cumplir las declaraciones


de la poltica de calidad.

Planificar y definir objetivos

Definir un sistema de gestin que ordene.

Revisar
temasy de
para anlisis
y
Definir,
mantener
usarcalidad
los documentos
y registros
definicin de acciones
y propuestas para
involucrados.

18

6. Gestin de los recursos

Proveer recursos necesarios para que


funcionen:

Los procesos (actividades)

Buscar la satisfaccin del cliente

Se busque cumplir los objetivos.

Recursos Humanos

Descripcin de puestos

Capacitacin. Verificacin de eficacia


Definir, de
mantener
y usar los documentos y registros
la capacitacin.

involucrados.

19

6. Gestin de los recursos

Infraestructura adecuada, cuidada y mantenida.

Equipos identificados y mantenidos

Entorno y clima adecuados.

Definir, mantener y usar los documentos y registros


involucrados.
20

7. Prestacin del servicio


Planificar

todo el circuito administrativo y operativo,


todos los procesos.

Asegurar

y definir los requisitos del cliente.


Verificarlos.

Evaluar

proveedores-

Cumplir

con las actividades operativas definidas.

Cumplimiento de los procedimientos operativos.

Cumplimiento y gestin de las medidas de


seguridad.

Control

de los equipos de seguimiento y medicin.


Definir, mantener y usar los documentos y registros
involucrados.
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8. Medicin anlisis y mejora


Monitorear:

Satisfaccin del cliente

Realizar auditoras internas

Medir y hacer seguimiento de los procesos

Medir y hacer seguimiento al producto

Identificar
Analizar
Definir

y analizar el producto no conforme

los datos !!

acciones de mejora

Correctivas y preventivas

Definir, mantener y usar los documentos y registros


involucrados.

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