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APRENDER A APRENDER
Psicrometra
Prof.: Ing. Jos Huiman Sandoval
2016
PSICROMETRI
A
Psicrometra
Psicrometra
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
Secado de alimentos
Humidificacin y Deshumidificacin
Almacenamiento
Refrigeracin
Fermentacin de alimentos
Climatizacin de plantas industriales y
laboratorios
Psicrometra
Algunas cuestiones que nos permite
responder la psicrometra:
Porque nos hace fro al salir de la pileta?
Porqu suda el vaso de cerveza?
Porqu se empaa el vidrio del auto en
invierno?
Cmo se produce el secado de alimentos?
Cmo podemos agregar-quitar humedad del aire?
Cual es el principio de funcionamiento de las
torres de enfriamiento de agua?
Psicrometra
Propiedades de Aire seco
Psicrometr
a
Propiedades de
Aire seco
Psicrometra
Propiedades de Aire seco
Psicrometra
Propiedades de Aire seco
Los gases del aire cumplen con la Ley de Dalton
Se considera al aire como un solo gas que cumple
con las leyes de Los Gases Ideales
La densidad vara con la temperatura y la humedad
Cuando esta en movimiento tiene momento e inercia
Retiene sustancias en suspensin y en solucin
Tiene conductividad trmica (muy pobre)
Se requiere energa para moverlo (peso)
Cuando esta en movimiento posee Energa Cintica
Al aumentar la velocidad, disminuye la presin
(Bernoulli)
1 kg aire seco en CNPT (21C, 101,3 kPa) ocupa
0,8329 metros cbicos.
Calor especfico del aire seco a nivel del mar es
0,244 kcal/kgC.
Psicrometra
Propiedades del Vapor de Agua (Humedad)
Humedad: presencia de vapor de agua en el
aire.
El vapor de agua en el aire hmedo esta en sus
condiciones de saturacin o muy prxima a
ellas por encima.
2/3 partes de la superficie de la tierra es Agua.
El vapor de agua se produce a cualquier
temperatura.
El vapor ejerce una presin definida encima del
agua independientemente de si el espacio
encima de agua contiene aire (la presin del
aire no ejerce efecto sobre al presin de vapor)
Psicrometr
a
Propiedades
del Vapor de
Agua
(Humedad)
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
kg .agua
H
Humedad de Saturacin:
18,02 p A
kg .agua
HS
Porcentaje de Humedad:
H
p A P p AS
H P 100
x100
HS
p AS P p A
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Calor Hmedo:
c 1,005 1,88H
s
kJ
kg .aire. sec o
Volumen Hmedo:
m3
v H ( 2,83x10 4,56 x10 H )T
kg .aire. sec
3
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Entalpa Total:
Temperatura Seca
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Temperatura de Saturacin
Adiabtica
H H S c S 1,005 1,88 H
T TS
S
S
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
h / M Bky
H HW
T TW
W
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Psicrome
tra
Propiedades
del Aire
Hmedo
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Psicrmetro
Psicrometra-Carta Psicromtrica
Psicrometra-
Carta Psicromtrica
Psicrometra-
Carta Psicromtrica
ACONDICIONAMIENT
O DE AIRE:
EVOLUCIONES EN LA
CARTA
PSICROMETRICA
Calentamiento o
enfriamiento sensible
(a
humedad absoluta constante= presin de vapor de
agua constante)
Calentamiento con
humidificacin
Deshumidificacin con
enfriamiento
Enfriamiento evaporativo o
Humidificacion adiabatica