EDUKASI

DEFINISI GIZI BURUK

DEFINISI KEP
KEP adalah keadaan
kurang gizi yang
disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi dan
protein dalam makanan sehari-hari sehingga
tidak memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG).

KLASIFIKASI KEP
Untuk tingkat puskesmas penentuan KEP yang dilakukan dengan
menimbang BB anak dibandingkan dengan umur dan menggunakan
KMS dan Tabel BB/U Baku Median WHO-NCHS
1.KEP ringan bila hasil penimbangan berat badan pada KMS terletak pada
pita warna kuning
2.KEP sedang bila hasil penimbangan berat badan pada KMS terletak di
Bawah Garis Merah (BGM).
3.KEP berat/gizi buruk bila hasil penimbangan BB/U <60% baku median
WHO-NCHS. Pada KMS tidak ada garis pemisah KEP berat/Gizi buruk
dan KEP sedang, sehingga untuk menentukan KEP berat/gizi buruk
digunakan Tabel BB/U Baku Median WHO-NCHS

GEJALA KLINIS
Untuk KEP ringan dan sedang, gejala klinis yang
ditemukan hanya anak tampak kurus.
Gejala klinis KEP berat/gizi buruk secara garis
besar dapat dibedakan sebagai marasmus,
kwashiorkor atau marasmic-kwashiorkor.
Tanpa mengukur/melihat BB bila disertai edema
yang bukan karena penyakit lain adalah KEP
berat/Gizi buruk tipe kwasiorkor.

GEJALA KWARSHIOKOR
Edema, umumnya seluruh
tubuh, terutama pada
punggung kaki (dorsum pedis)
Wajah membulat dan sembab
Pandangan mata sayu
Rambut tipis, kemerahan
seperti warna rambut jagung,
mudah dicabut tanpa rasa
sakit, rontok
Perubahan status mental,
apatis, dan rewel

Pembesaran hati
Otot mengecil (hipotrofi), lebih
nyata bila diperiksa pada posisi
berdiri atau duduk
Kelainan kulit berupa bercak
merah muda yang meluas dan
berubah warna menjadi coklat
kehitaman dan terkelupas
(crazy pavement dermatosis)
Sering disertai :
penyakit infeksi, umumnya
akut
anemia
diare.

GEJALA KLINIS KWARSHIOKOR

GEJALA MARASMUS
-

Tampak sangat kurus, tinggal tulang terbungkus kulit

Wajah seperti orang tua
Cengeng, rewel
Kulit keriput, jaringan lemak subkutis sangat sedikit
sampai tidak ada (baggy pant/pakai celana longgar)
- Perut cekung
- Iga gambang
- Sering disertai:
penyakit infeksi (umumnya kronis berulang)
diare kronik atau konstipasi/susah buang air

MARASMUS

Marasmik-Kwashiorkor
Gambaran klinik merupakan campuran dari
beberapa gejala klinik Kwashiorkor dan
Marasmus, dengan BB/U <60% baku median
WHO-NCHS disertai edema yang tidak
mencolok.

SEMUA PENDERITA KEP BERAT UMUMNYA

DISERTAI DENGAN ANEMIA DAN DEFISIENSI
MIKRONUTRIEN LAIN

Contoh buku evaluasi

MODISCO MENURUT WHO

Contoh leaflet dari UNICEF

PEMANTAUAN DAN
EVALUASI

PENCEGAHAN
Rajin menimbang anak di posyandu