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Clase 2
Propiedades de los
fluidos
Prof. Olga Ortega
USMA
2016
Mecanica de fluidos
Gases
Lquidos
Estatica
Agua, aceites,
alcoholes, etc.
Dinmica
F 0
Estabilidad
Presinre Buoyantez
Flujos
Compressible
Incompresible
Surface
Tension
Compressibility Density
Viscosity
Vapor
Pressure
CAPITULO I
INTRODUCCIN
Laminar
Turbulento
Estable/inestable
Viscoso/ sin
viscocidad
Capitulo II.
Estatica de fluidos
Dinmica de
fluidos
W=F dr
Potencia P=dW/dt8
Viscosidad =(dv/dt)Presion
1
Temperatur p = dF/dA
a
-
ML2T-2
ML2T-3
ML-1T-1
ML-1t-2
1 erg 1Joule
1 cal
1 kgfxm 1 ft-lbf
1 cal
1 erg/seg 1Watt
1kgf.m/s 1lbf.ft/sec
1poise 1kg/m.s 1kgf.s/m2 1lbf.sec/ft2
1baria 1Pa=1N/m2
1 kgf/m2 1lbf/ft2
1 kelvin 1 kelvin 1 kelvine 1Rankine
INTRODUCCION
La Mecanica de Fluidos estudia las Leyes del
Caracterizacin de Fluidos
Un fluido puede ser caracterizado de diferentes
maneras:
Espaciamiento molecular
Actividad molecular
Fluido ideal
Fluidos donde no existen efectos de friccin entre capas
adyacentes
Capas se deslizarn unas sobre otras sin resistencia
No existe formacin de remolinos o disipacin de energa
debido a la friccin
Fluido real
Fluido donde existen efectos de friccin entre partculas
adyacentes
Para que el flujo ocurra se deben vencer estas fuerzas de
resistencia
En dicho procesos se produce una conversin de energa
de calor
Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades fsicas que permiten caracterizar y cuantificar su
comportamiento as como distinguirlos de otros. Algunas de estas propiedades son exclusivas de los fluidos
y otras son tpicas de todas las sustancias. Caractersticas como la viscosidad, tensin superficial y presin
de vapor solo se pueden definir en los lquidos y gasas. Sin embargo la masa especfica, el peso especfico y
la densidad son atributos de cualquier materia.
En termodinmica se distingue entre aquellas propiedades cuyo valor depende de la cantidad total de masa
presente, llamadas propiedades extensivas, y aquellas propiedades cuya medida es independiente de la
cantidad total de masa presente que son llamadas propiedades intensivas.
Esfuerzo
Lmite elstico
Punto de
fractura
Lmite proporcional
esfuerzo
deformacin
El lmite elstico es el
esfuerzo mximo que un
cuerpo puede
experimentar sin quedar
deformado
permanentemente.
Deformacion
Un alambre de acero de 10 m de largo y 2 mm de dimetro se une al techo y a su extremo se une un
peso de 200 N. Cul es el esfuerzo aplicado?
Un alambre de acero de 10 m se estira 3.08 mm debido a la carga de 200 N. Cul es la
deformacin longitudinal?.
El lmite elstico para el acero es 2.48 x 108 Pa. Cul es el peso mximo que puede soportar sin
superar el lmite elstico?. La resistencia a la rotura para el acero es 4,89 x 10 8 Pa. Cul es el
peso mximo que puede soportar sin romper el alambre?
Esfuerzo cortante
Esfuerzo de corte
Fs/A
Deformacin de
corte X/L
A
tan
P
V
V
Mdulo elstico de compresin
uniforme o volumtrico: Ratio entre
el incremento de presin y el cambio
relativo en volumen
GRAVEDAD ESPECIFICA
Es
Es una
una cantidad
cantidad que
que permite
permite comparar
comparar la
la densidad
densidad de
de
unas
unas sustancia
sustancia con
con la
la del
del agua
agua sisi el
el fluido
fluido es
es un
un lquido
lquido
yy con
con la
la del
del aire
aire sisi es
es un
un gas
gas
Matematicamente
Matematicamente se
se expresa
expresa
sus
r
w
Debido
Debido aa que
que la
la densidad
densidad es
es funcin
funcin de
de la
la presin
presin yy la
la
temperatura,
temperatura, para
para los
los valores
valores precisos
precisos de
de la
la gravedad
gravedad
especfica
especfica debe
debe expresarse
expresarse la
la presin
presin yy la
la temperatura
temperatura
PRESIN
La presin ejercida por un fluido sobre un recipiente, es una
magnitud tensorial que expresa la distribucin normal de una
fuerza sobre una determinada superficie. Lo de magnitud tensorial
implica que la presin tiene mltiples puntos de aplicacin y una
manifestacin normal a la superficie.
Para determinar la presin consideremos un fluido contenido dentro
de una superficie S tal como se ve en la figura. Si se divide a la
r
r
superficie
en
elementos
de
rea
A
cuya
direccin
es
, en
An
r
donde n, es un vector unitario perpendicular
a la superficie, la fuerza
r
que ejercer el fluido sobre A es F . Entonces la presin no es ms
sino la fuerza por unidad de rea, esto es:
F
p
A
F
p lim
A0 A
dF
p
dA
EV
dp
dV
V1
Viscosidad ()
Cuando se observa el movimiento de fluidos se distinguen dos
tipos bsicos de movimiento. El primero es el flujo laminar
aquel movimiento regular en el que las partculas del fluido
parecen deslizar unas sobre otras en capas o lminas. El segundo
llamado flujo turbulento es un movimiento caracterizado por la
aleatoriedad del movimiento de las partculas observndose
remolinos de varios tamaos.
Para determinar la viscosidad consideremos el flujo laminar de un
fluido real que est confinado a moverse entre dos placas de
extensin infinita, como se ve en la figura
Viscosidad ()
dF
F
lim ser
La rapidez de deformacin
A 0 A
dA
d
rapidez de deformacin lim
t 0
dt
t
Viscosidad ()
l vt
como
l y
Viscosidad ()
d dv
dt dy
Viscosidad ()
d
dv
es la constante de proporcionalidad
y se le llama
dt
dy
Viscosidad ()
La viscosidad no depende en gran medida de la presin. Sin
FLUIDOS
INTRODUCCIN
Un fluido se define como una sustancia que fluye y adquiere la
forma del recipiente que lo contiene, esto es una sustancia que se
deforma continuamente bajo un esfuerzo de corte, por pequeo que
este sea.
La distincin entre slidos y fluidos no es completamente obvia.
Los fluidos presentan las siguientes caractersticas:
- no resisten esfuerzos de corte, o solamente aquellos que son pequeos o solo
durante un tiempo (presentan viscosidad),
- tienen, por tanto, la capacidad de fluir (tambin descrita como la capacidad
de adoptar la forma del recipiente que los contiene)
Estas propiedades son funcin de su incapacidad de soportar un esfuerzo de corte en
equilibrio esttico.
22
Solido
Mecnica
Clasica
Ingeniera
Mecnica
del Slido
Aerodinmica
Mecnica de
Fluidos
Hidrodinmica
Hidrulica
DENSIDAD
Unidades SI :
kg/m3
Peso especfico
dm g
g
dV
Densidad.
dm
m
lim V 0
dV
V
Volumen especfico es
la inversa de la
densidad
1 dV
dm
FLUIDOS. Densidad
Densidad.
dm
dV
La densidad del
agua a 4C es 1000
kg/m3 [1 kg/l] [1
g/cm3]
Temp
(C)
Densidad
AGUA
(g/cm3)
T C
Aire
kg/m
-25
1.423
-20
1.395
-15
1.368
-10
1.342
-5
1.316
1.293
1.269
10
1.247
15
1.225
20
1.204
30
0.9957
20
0.9982
10
0.9997
1.0000
0.9998
25
1.184
10
0.9982
30
1.164
20
0.9935
35
1.146
30
0.9839
Gases
Densidad
Material
Densidad
(g/cm3)
Liquidos
Material
(g/cm3)
Agua at 4 C
1.00
Aire
0.001293
Agua a 20 C
0.998
Gasolina
0.70
Carbon
dioxido
0.001977
Mercurio
13.6
Carbon
monoxido
0.00125
Leche
1.03
Hydrogeno
0.00009
Helio
0.000178
Nitrogeno
0.00125
Solidos
Magnesio
1.7
Aluminio
2.7
Cobre
8.3-9.0
Oro
19.3
Hierro
7.8
Plomo
11.3
Platino
21.4
Uranio
18.7
Osmio
22.5
Hielo a 0 C
0.92
Aire
Aire seco y Aire hmedo
La densidad de un gas como el aire seco se puede estimar mediante la ecuacin de estado
de gas ideal
p
R
T
M
donde:
densidad (kg/m3)
p presin (Pa)
R: constante universal de los gases 8,31447 J/(mol.K)= 0.08205746 atm.l/(mol.K)
M: masa molecular del aire seco 28.966 x 10-3 kg/mol;
(R/M)aire seco 287.04 J/(kg. K)
T temperatura absoluta (T = tC + 273.15)
Para estimar la densidad del aire hmedo se requiere conocer la proporcin de mezcla del
aire seco y vapor de agua. El aire seco es ligeramente mas denso que el aire hmedo a la
misma presin y temperatura. Ejercicio: dar una explicacin de este hecho
Fuente del valor de R: http://physics.nist.gov/cgi-bin/cuu/Value?r|search_for=gas+constant
FN
P
A
FLUIDOS. Presin
Comportamiento de lquidos y gases ante un incremento de
presin. Mdulo volumtrico y modulo de compresibilidad
P
V
V
Mdulo de compresibilidad: La inversa
del mdulo volumtrico (1/B)
Fluidos. Presin
dz
(P + dP) dS
g
dm g dV g
Fz 0 P dS ( P dP )dS g dV 0
y como dV dS dz
dP g dz
P dS
Podemos aislar el
En el caso
volumen del resto de
fluido, como se
muestra en la figura. Las fuerzas verticales que actan sobre el
En esttica, este
volumen son las ejercidas por el resto del
volumen estar en
fluido y por el peso Las fuerzas
equilibrio.
de un lquido, constante
Po
P g h
P P0 g h
h
P
FLUIDOS. Presin.
Po
dP g dz
En el caso de un lquido, constante,
P g h
P P0 g h
FLUIDOS. Presin.
Elevador hidrulico
Po
P g h
P P0 g h
h
P
Paradoja Hidrosttica
Explicar porqu :
1.- la superficie del lquido
adopta la superficie
horizontal
2.- La presin en el fondo
debe ser la misma para
todos los puntos
FLUIDOS. Presin
La medida de la presin
La medida de
la presin manomtrica : el
manmetro de tubo abierto.
P Pat = g h
La medida de
Presin Atmosfrica.
Cual es la altura de la
columna de mercurio
El barmetro de mercurio en el barmetro si la
presin atmosfrica es
1 atm (101.325 kPa)?.
La densidad del
Pat=Hggh
mercurio a 0C es
Hg densidad
13.595x103 kg/m3. La
del Mercurio
misma cuestin si el
lquido en la columna
fuera agua a 4 C
FLUIDOS.
Presin
101325 Pa [Pascal]
1 atm [atmosfera]
1.01325 bar
760 mmHg [millimetro de mercurio]
10.34 mH2O [metro de agua]
1.0332 kgf/cm2
Cual es el valor mnimo de de la presin absoluta? Cual es el valor mximo de succin que
se puede ejercer?
39
FLUIDOS. Presin
Unidades y
escalas para la
medida de la
presin
Extensivas
Masa
Cantidad de movimiento
Momento angular
Energa almacenada
No dependen de la masa
total del sistema
Intensivas
Temperatura
Presin
Densidad
Velocidad
Densidad
=m/v Lquidos, slidos
Peso especfico =*g Lquidos, slidos
Volumen especfico
: densidad de la sustancia
V=V/n Gases, vapores
V=V/m Lquidos, slidos
V=1/
Densidad relativa
COMPRESIBILIDAD
Hidrosttica
INCOMPRESIBLES
Si se ve poco afectado por los cambios de
presin.
Su densidad es constante para los
clculos.
La mayora de los lquidos son
incompresibles.
Los gases tambien pueden ser
considerados incompresibles cuando la
variacin de la presin es pequea en
comparacin con la presin absoluta.
:constante
Fluidos
Aerosttica
COMPRESIBLES
Cuando la densidad de un fluido
no puede considerarse constante para
los clculos bajo condisiones
estticas como en un gas.
La mayora de los gases se
consideran como fluidos
compresibles en algunos casos
donde los cambios de T y P son
grandes.
:variable
COMPRESIBILIDAD
Compresibilidad de un Lquido
Compresibilidad de un Gas
La compresibilidad es el cambio de volumen debido a un cambio
de presin. Para un gas involucra el tipo de proceso
P*v=constante
Ev = -vdP/dv = nP [=] psia
n=1 procesos isotrmicos
n=K procesos adiabticos-isentrpicos
GASES PERFECTOS
Ecuaciones de estado de los gases perfectos
GASES PERFECTOS
Ley de los Gases Ideales
P*V=n*R*T
P:presin del gas
V: volumen del gas
n: nmero de moles del gas
R: constante de los gases ideales=0.0821 atm.L/gmol.K
T: temperatura del gas
Para un volumen especfico
P*v = R*T v = 1/ P/ =R*T 1era Ecuacin de Estado
Densidad de un Gas
P*V=n*R*T n= m/PM
P*V= (m*R*T)/PM
P*PM= (m*R*T)/V m/V=
gas = (P*PM)/(R*T) Densidad de un Gas
GASES PERFECTOS
P/ =R*T /g=
Sustituyendo:
gas = (g*P)/(R*T) 2da Ecuacin de Estado
Ley de Avogadro
Establece que todos los gases a la misma temperatura y
presin bajo la accin de la gravedad (g) tiene el mismo
nmero de molculas por unidad de volumen, de donde se
deduce que el peso especfico de un gas es proporcional a
su peso molecular (PM).
2/1=PM2/PM1=R1/R2
R1 y R2: dependen de la sustancia y se encuentra en tablas.
GASES PERFECTOS
VISCOSIDAD
Fluido Ideal
Fluido Real
Un fluido real, lquido o gas, se generan fuerzas tangenciales o
cortantes siempre que se produzca movimiento relativo a un
cuerpo, dando lugar a la friccin en el fluido, ya que estas fuerzas
oponen el movimiento de una particula respecto a otra. Estas
fuerzas de friccin dan lugar a a una propiedad del fluido
denominada Viscosidad.
VISCOSIDAD
Definicin
La viscosidad de un fluido es una medida de su
resistencia a la deformacin cortante o angular.
Las fuerzas de friccin en un fluido en movimiento
son el resultado de la cohesin y del intercambio de la
cantidad de movimiento entre molculas.
Al aumentar T la viscosidad de todo lquido
disminuye, la viscosidad de todo gas aumenta.
VISCOSIDAD
Esfuerzo Cortante
Es la componente de la fuerza tangente a una superficie, es
el valor lmite de la fuerza por unidad de rea a medida
que el rea se reduce a un punto.
= F/A
VISCOSIDAD
Es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales .
Viscosidad cinemtica ()
Definicin
Es la fuerza de tensin requerida para formar una pelcula en
la interfase entre un liquido y un gas, o dos lquidos no
miscible, debida a la atraccin de las molculas del lquido
por debajo de la superficie.
La accin de la tensin superficial es incrementar la presin
dentro de una pequea gota de lquido.
Ahora
ejercicios
FIN DE LA UNIDAD I
tabla
100%
RO2=1554 ft2/s2*R
RN2=1773 ft2/s2*R
gas = (g*P)/(R*T)
Para el oxigeno: O2= (g*P)/(RO2*T)
20%
3
3 80%
PO2
=
(
*
R
*T)
/
g
=
(0,80)*0,0739
lbf/ft
=
0,05912
lbf/ft
O2
O2
N2
PO2= [0,01687 (lbf/ft3) * 1554 (ft2/s2*R) * 520 R] / [32,2 ft/s2]
F=?
= F/A
F1 = 1*A = 0,0764 lbf/ft2 *4 ft2 = 0,306 lbf
F2 = 2 *A= 0,0376 lbf/ft2 *4 ft2 = 0.15 lbf
Ft = F1 + F2 = 0,306 lbf + 0.15 lbf
Ft = 0,456 lbf
EJERCICIO 3
Dos fluidos se mezclan en forma heterognea quedando
burbujas en la suspensin.
La mezcla con las burbujas ocupa un volumen total de
1,2 litros.
Si las densidades y masas de cada fluido son: 1 =
1gr/cm3, m1 = 600 gr, 2 = 0.8 gr/cm3 y m2 = 400 gr,
considerando despreciable la masa del aire en las
burbujas, calcule:
a. El volumen total de las burbujas
b. La densidad de la mezcla.
SOLUCIN 3
EJERCICIO 4
Se realiza una aleacin de oro y cobre, en proporciones
desconocidas, para formar un lingote con dimensiones de
20cmx10cmx5cm y masa de 12 Kg. Calcular:
La densidad de la aleacin, rL =?
El quilataje del oro en la aleacin
Nota: Recuerde que un quilate de oro equivale a un 4.16% de este
en la aleacin.
Densidad del oro
Au = 19300 Kg/m3
Densidad del Cobre
Cu = 8960 Kg/m3
SOLUCIN 4
a. Utilizando la ecuacin que define la densidad de un cuerpo, = m M/ VM, donde
mM y VM son datos del problema con los que obtenemos la densidad del
lingote formado por oro y cobre. L = 12Kg/(0,20,10,05)m3 = 12000 kg/m3
b. Para obtener el quilataje necesitamos saber el porcentaje de masa de oro en el
lingote, para lo cual utilizamos la ecuacin (1), desarrollada con el propsito
de conocer, la fraccin de volmenes de los componentes en la mezcla, y
obtener el porcentaje de masa del componente Au, en este caso el oro.
L = XAu Au + XCu Cu
SOLUCIN 4
Con XAu = VAu/VL y XCu = VCU/VL; las respectivas fracciones de volumen de oro y
del cobre en la aleacin.
Recordando que XAu + XCu = 1, obtenemos que: L = XAu Au + Cu(1- XAu)
Por lo que despejando la proporcin de oro tenemos que:
XAu = (L CU)/(Au Cu)
XAu = (12000 8960)Kg/m3/ (19300 -8960)kg/m3
XAu = 0,2940
Despejando la masa del oro, de la ltima ecuacin:
mAu = 0,2940(Au)(VL) = 0,294019300Kg/m30,001m3 = 5,6742Kg
Por lo que la proporcin de oro en la muestra ser
XAu = 5,6742Kg/12Kg = 0,47285
Es decir, el oro ocupa un 47,285% en la aleacin, por lo que sus quilates sern:
1K/4,16% = xK/47,285%
; entonces los xK, correspondientes a ese porcentaje de oro ser:
xK = 47,285/4,16 = 11,36 quilates
ESTABILIDAD..
Se dice que el flujo es estable cuando sus
TURBULENCIA..
Debido a la rapidez en el que se desplaza las
http://fluidos.eia.edu.co
VISCOSIDAD..
En general la viscosidad es
http://ingenieria-de-petroleo.blogspot.com/2009/03
Se asocia con la
resistencia que presentan
dos
capas
adyacentes
movindose dentro del
fluido.
Debido a la viscosidad
parte de la energa cintica
del fluido se convierte en
energa interna.
DENSIDAD..
Describe cuan estn
http://www.monografias.com/trabajos43/fluidos/fl1.gif
VOLUMEN ESPECFICO..
Hace referencia al
http://casiazul.blogia.com/2007/noviembre.php
PESO ESPECFICO..
Este nmero est
ntimamente ligado a la
densidad de cualquier
material y debido a su fcil
manejo en unidades
terrestres su uso es muy
amplio dentro de la Fsica.
Pe = W / V
Pe = d * g
http://www.monografias.com/trabajos43/fluidos/fl2.gif
GRAVEDAD ESPECFICA..
Indica la densidad de un
http://upload.wikimedia.org/math/8/9/5/8951fc07b09276c4c
6fcdf5b35057d38.png
fluido respecto la
densidad del agua a
temperatura estndar.
La gravedad especfica
es adimensional, no
tiene unidades debido a
que resulta del cociente
entre dos unidades de
igual magnitud.
TENSIN SUPERFICIAL..
Se debe a que las
http://www.citt.ufl.edu/team/sepulveda/images/diagramas/fuerza
s_en_el_seno.gif
CAPILARIDAD..
Esta propiedad le
http://www.citt.ufl.edu/team/sepulveda/images/diagramas/f
uerzas_en_el_seno.gif
permite a un fluido,
avanzar a travs de un
canal delgado, siempre
y cuando, las paredes de
este canal estn lo
suficientemente cerca.
PV = nRT
Donde:
P: presin absoluta
V: Volumen
n: Nmero de moles
R: Constante universal de los gases: 0.08206 atm.L/molK
T: Temperatura absoluta
Fluidos Newtonianos y no
Newtonianos
NEWTONIANOS
A una temperatura fija su
NO NEWTONIANOS
Influyen otros factores a
Luego resumiendo
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente
Un fluido sometido a
Densidad
La densidad es una de las propiedades ms habituales
y tiles en el estudio de los fluidos: relaciona la masa
de una porcin de fluido y el volumen que esta porcin
ocupa
Se expresa como: m / v
Sus unidades son:
g / cm3 = g / mL
kg / L = 1000 kg / m3
lb / pie3
Aire
1,29 Aluminio
2 700
Helio
0,18 Cobre
8 920
Hidrgeno
0,09 Hierro
7 860
Agua dulce
1 000 Plomo
11 300
917 Oro
19 300
Hielo
Agua salada
Alcohol
1 030 Mercurio
806 Madera
13 600
373
Mdulo de elasticidad
El mdulo de elasticidad es
dp
E
dv v
Volumen especifico
El volumen especifico en el SI es el reciproco de
la densidad absoluta.
1
Vs
Densidad relativa
Es la relacin entre la masa del cuerpo a la
Escala Baum
agua )
S = 140 / ( 130 + Baum )
Viscosidad
Aunque las molculas de los lquidos pueden
F
c
A
z
Esfuerzo cortante
Viscosidad dinmica
(Pa s=Ns/m2)
(1 Pa s = 10 Poise)
Gradiente de velocidad
F
c+dc
c
Viscosidad
En los lquidos depende principal-mente de la
Tensin Superficial
Mide la capacidad de soporte de tensiones
de la superficie de un liquido
Capilaridad
El contacto de un lquido con las paredes del
tubo de seccin circular que
lo contiene se realiza formando un menisco o
ngulo de contacto,
Si el ngulo de contacto
es menor que 90, la
adhesin del liquido en
la superficie produce
una tensin hacia arriba
y el liquido sube por el
tubo.
Esttica de fluidos
La esttica de fluidos estudia los gases y los lquidos en equilibrio o
esttico es la presin.
independiente de la orientacin de
cualquier superficie interna sobre la
que acta.
p1 p2 h
THE END
Densidad
Una de las formasms tilesde caracterizar una sustancia es especificar la cantidad de
sustancia por unidadde volumen. El resultado de sta caracterizacin se denomina densidadde
la sustancia.
Definicin: La densidadde un material se define como la masa contenida enla unidad de
volumen del material. Portanto operacionalmente la densidad esta dada
por:=3Vmmkg
Peso especfico
INTRODUCCION
Peso especfico
Los ingenieros queno han adoptado todava el SI emplean frecuentemente el peso especfico
(densidad de peso), definida como el peso de la unidad de volumen de una sustancia,
Relacin entre peso especfico y densidad.
Teniendo en cuenta que el peso esigual a W =m.g, en base a las ecuaciones anterioresse puede
ver que ladensidady el peso especificoestn relacionados del siguiente
modo:gVmgVgmW====V
En este curso usaremos preferentemente la densidad.
La densidad de los materiales cambia, enmayor omenor grado, al variar las condiciones de
presin ytemperatura, sobre todo en los gases. Una gran parte de losmaterialesusados en la
ingeniera se expanden3, cuandose les calienta.Comoresultado la densidad de estas sustancias
disminuye al aumentar la temperatura,hay algunos casos en que la densidadaumentacuando se
eleva la temperatura un determinado intervalo. Es elcaso del agua en el intervalo de (0-4) oC.
Densidad relativa o Gravedad especfica
La densidad relativa de una sustancia se define como la razn entre la densidad de la
sustancia y ladensidad del agua a una temperatura determinada (4 oC).Operacionalmente:
.
efg
107
efg
108
Viscosidad dinmica
El principio de viscosidad de Newton establece
efg
109
Para
comprender este principio consideremos que entre dos placas paralelas
de igual superficie y separadas por una distancia h se encuentra un fluido
homogneo a temperatura constante por qu? , como se ve en la figura.
La deformacin angular que sufre el elemento de fluido mostrado en la
figura, cuando es sometido a un es fuerzo de corte, es igual al gradiente de
velocidad en la direccin y (du/dy).
Entonces, se puede decir que la tensin en la intercara superior del
elemento diferencial de fluido es directamente proporcional a la velocidad
de deformacin, lo que concuerda con el principio de Newton.
Introduciendo un coeficiente de proporcionalidad, , se tiene finalmente
=
La ltima ecuacin es la llamada ecuacin de Newton de la viscosidad y el
coeficiente de proporcionalidad, es el llamado coeficiente de viscosidad
dinmica
110
El
esfuerzo cortante, en un fluido Newtoniano, es proporcional a
la velocidad de deformacin angular
Las unidades de la viscosidad dinmica en el SI, se obtienen
aplicando el principio de homgeneidad dimensional a la
ecuacin de Newton de la viscosidad.
Viscosidad cinemtica
Frecuentemente en los clculos de mecnica de fluidos se presenta el
cociente de la viscosidad dinmica entre la densidad del fluido.
Por ello, de manera convencional, la viscosidad cinemtica se define
como la razn entre la viscosidad dinmica y la densidad
= m2/s
111
113
Compresibilidad
A cada incremento/decremento de la presin que se ejerce sobre un
Tension superficial
Capilaridad
Presion de vapor
Una gota de agua de dimetro 0,5 mm tiene una presin en su interior de 5,8 10-3
kPa/
cm2 mayor que la atmosfrica; determinar su tensin superficial.
Calcular el vaco necesario para provocar cavitacin en un flujo de agua a 80C si
sucede a una altura de 2.500 m.s.n.m. (pvapor 80C = 47,4 kPa; patm 2.500msnm
= 75 kPa)
A una profundidad de 9 km la P en el ocano es de 1.000 bar. Si la densidad en la
superficie es de 1,025 kg/dm3 y el mdulo elstico medio de 23.000 bar, calcular
la densidad del fondo
Se inserta un tubo de vidrio limpio de 2 mm de dimetro en agua a 15C. Calcular
la altura a la que sube el agua por el vidrio. El ngulo de contacto es de 0
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Tension superficial
efg
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efg
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efg
118