Anlisis de una

corporacin:
Starbucks.
Eliana Estefana Esmeralda Gaytn
Juan Manuel Gonzlez Gmez
Michell Irigoyen Monroy
Martha Abigail Snchez Crdenas
Jos Eduardo Torres Carrizales

Informacin
Financiera
Balance General Comparativo
Relevante
2013

2012

Activos

11.516.700

8.219.200

Pasivos

7.036.500

3.110.200

Capital

4.480.200

5.109.000

Total

$23,033,400

$16,438,400

La cadena de cafeteras Starbucks anunci que gan 1.721,4

millones de dlares en el ejercicio fiscal correspondiente a
2013, un 24,4 % ms que el ao anterior, al tiempo que en el
tercer trimestre de 2013 aument sus beneficios netos un 34
% impulsado por el aumento de sus ventas.

La compaa gan 2,26 dlares por

accin en el ao fiscal 2013, por encima
de los 1,79 dlares por ttulo de 2012,
cuando obtuvo un beneficio de 1.383,8
millones de dlares.

Las ventas de Starbucks en esas fechas

aumentaron un 12 % hasta llegar a los
14.892,2 millones de dlares en
comparacin con los 13.299,5 millones
del pasado ao.

Sin embargo, los buenos resultados de la

compaa, que fueron presentados tras el
cierre del mercado Nasdaq, no terminaron de
convencer a los inversores, y en las
operaciones electrnicas sus acciones bajaban
un 1,97 % hasta los 79,24 dlares

Gobierno
Corporativo

El Consejo de Administracin de Starbucks

Corporation es responsable de supervisar el ejercicio
de los poderes corporativos y asegurar que los
negocios y los asuntos de la Sociedad (participa,
selecciona candidatos y prev la continuidad de las
habilidades de la direccin ejecutiva para alcanzar
los objetivos de la compaa).
Cuenta con un Consejo de 12 directores, la gran
mayora de los cuales cumplen con todos los
requisitos de independencia de NASDAQ
y de
Securities and Exchange Commission de EE.UU.

Robert M. Gates

Ha servido como Secretario de Gobierno en USA,

principalmente en la Secretaria de Defensa. Parte de la
junta desde 2012.

Mellody Hobson

En la junta desde 2005. Ha servido como Presidenta y

Directora de Ariel Investments, LLC desde 2000.

Kevin R.
Johnson

Parte de la directiva desde 2009. Labor como CEO de

Juniper Networks, Inc. y forma parte tambin de su
bloque de directores.

Olden Lee

Vicepresidente de Partner Resourcers de 2009 a 2010,

anteriormente en PepsiCo. como Vicepresidente de
Recursos Humanos. Parte de Starbucks desde 2003.

Howard Schultz.

Fundador de Starbucks, que trabaja como chairman y

presidente ejecutivo.

William W.
Bradley

Manager de Allen & Company LLC, ha sido parte de la

junta directiva desde Junio 2003.

Gobierno
Corporativo

 Parte de PepsiCo., trabaj como CEO de la divisin de

Pepsi-Cola, de donde se retir en 1999. En la junta de
Starbucks desde ese ao.
CEO de J.C. Penney Company en la actualidad. Integrante
de la junta directiva de Starbucks desde 2003.

Craig E.
Weatherup
Myron E.
Ullman, III
Clara Shih

CEO y Manager de Hearsay Social, Inc. de la cual fue

cofundadora. En Starbucks desde 2011.

Javier G. Teruel

Form parte de Colgate-Palmolive Company como

Vicepresidente, hasta que se retir en 2007. Parte de
Starbucks desde 2005.

Labor como Asociado General de Trinity Values desde

1989 a 2005. Parte de la junta de Starbucks desde 1990.
Vicepresidente de Kissinger Associates desde 2005.
Director en Starbucks desde 2011.

James G.
Shennan
Joshua Cooper
Ramo

Gobierno
Corporativo

Autoridad y Responsabilidades de la Junta Directiva

La responsabilidad fundamental del Consejo de

Administracin de la Sociedad es promover los
mejores intereses de la Sociedad y de sus
accionistas mediante la supervisin de la gestin
de los negocios y asuntos de la Sociedad.
La Junta tiene la autoridad de retener a cuenta ,
consultores , abogados u otras personas jurdico
de la empresa para ayudar a la Junta en la
conduccin de sus negocios y cumplir con sus
responsabilidades para con la sociedad y sus
accionistas.

Modelo de Negocio
Aliados/Partne
rs

Canales de
distribucin

Producto
de calidad

Excelentes
proveedores,
consiguen el
caf
directamente de
los productores,
ahorrando
costos

Ms de 9200
establecimient
os en ms de
36 pases

Selecciona
el mejor
caf en el
mundo.

Recursos
Clave
Financiacin +
Capital humano
+ provedores

Servicio
Compromiso
con el cliente,
establecimient
o cmodo que
fomenta el
calor humano.

Segmento
s de
Mercado
Todo tipo de
clientes y
todas las
edades.

Valor
Agregado

Estructura
de costos

Adems de
ofrecer
bebidas,
proporciona
n un
ambiente
agradable y
Wi Fi

Dispone de
un flujo
intenso de
ingresos
debido a la
demanda que
experimenta

Principales competidores

Empresa

Caractersticas

Mc Caf

Es una cadena de comida y bebida

propiedad de McDonalds creado y lanzado
en Australia en 1993

Dunkin Coffee

Es una cadena multinacional de franquicias

de tipo cafeteria especializada en donuts,
fundada en 1950 en Massachusetts,
Estados Unidos.

The Itallian Coffe

Company

Es una franquicia Mexicana que ofrece

caf gourmet naci en Puebla en 1996,
tiene ms de 400 franquicias

Caf Punta del cielo

Es una empresa mexicana que se dedica a

la produccin, venta y distribucin de caf,
actualmente opera en Mxico, Estados
Unidos, Hong Kong, Espaa y Francia.

Tea and Coffee Co.

Es una cadena Americana de caf se inici

en 1963 y actualmente posee 900
sucursales en 25 pases.

Ventajas competitivas

Servicio vs Producto: Starbucks entiende el caf como un servicio

al cliente ms que como la venta de un producto de consumo. Esta
mezcla ha conseguido generar mucho valor.
Orientacin total al cliente: La mxima de que el cliente siempre
tiene la razn es prioritaria en la compaa.
Satisfaccin del empleado: Starbucks busca la satisfaccin del
cliente a travs de la satisfaccin de los empleados a quien ellos
llaman socios
Identificacin del cliente objetivo: han sabido identificar el
pblico/cliente objetivo y de esta forma ha podido llevar a cabo planes
de marketing enfocados a su target.
Marketing relacional: buscan la fidelizacin de los clientes, permite
que su inversin en publicidad sea muy bajo.
Mantenimiento de un buen producto: La materia prima es de
excelente calidad y el producto final se personaliza para cada cliente.
Ubicacin de los puntos de venta: tienen una estrategia de
implantacin de locales acertada la cual es clave del xito

FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas)
Oportunidades

Fortalezas

1. Mercados emergentes
internacionales.
2. Asociaciones con otras
marcas.
3. Crecimiento de consumo de
caf y cambios en los hbitos
sociales.

1. Marca reconocida
internacionalmente.
2. Ubicaciones estratgicas y
accesibles.
3. Alta calidad del producto.
4. Filosofa organizacional arraigada
al empleado.
5. Mercadotecnia de producto y
marca basada en moda.

Amenazas

Debilidades

1. Numerosos competidores.
2. Precios ms baratos de
productos similares.
3. Producto de lujo sustituible.

1. Variedad de productos limitada.

2. Sobreexposicin de marca,
expiracin de moda.
3. Riesgo de inversin en ms
localidades.
4. Costo de productos elevado.

EFAS
(External Factor Analysis Summary)
Factores Externos
Oportunidades

Valor

Calificaci Calificacin
n
Ponderada

1. Mercados emergentes
internacionales.

20%

2. Asociaciones con otras

marcas.

15%

0.45

3. Crecimiento de consumo de
caf y cambios en los hbitos
sociales.

15%

0.6

Amenazas
1. Numerosos competidores.

15%

0.6

2. Precios ms baratos de
productos similares.

20%

3. Producto de lujo sustituible.

15%

0.6

100%

4.3

Calificaciones totales

Comentarios

Incrementa la participacin
mundial de la compaa,
reflejndose en las ganancias y
mayor presencia de la marca.
Lograr mayor presencia en el
mercado uniendo esfuerzos con
otras marcas ya establecidas y
reconocidas.
Un mayor nmero de
consumidores potenciales,
debido a sus hbitos de
consumo influenciados por la
moda.

Competidores como McDonalds,

Italian Coffee, Krispy Kreme,
Oxxo, Seven Eleven, ofreciendo
productos similares.
Mismos competidores
ofreciendo productos similares a
menores precios, ms
accesibles.
Productos de alto precio
fcilmente sustituibles por otros
ms econmicos.

Resultado EFAS.

Con el resultado obtenido de 4.3, podemos concluir que la

compaa de Starbucks se encuentra en un promedio
superior al mercado, pues ha presentado una respuesta
sobresaliente a los factores externos de su ambiente. Con
su estrategia, ha logrado hacer frente a las oportunidades,
como es principalmente el aprovechamiento de los
mercados emergentes internacionales.
Sin embargo, aunque las oportunidades son prometedoras,
no hay que dejar de lado las amenazas, pues debido a la
situacin actual de la industria, con competidores
numerosos y productos ms baratos, Starbucks debe de
buscar direccionar su estrategia hacia un panorama que
logre atraer al cliente ms que dichas amenazas.

IFAS
(Internal Factor Analysis Summary)
Factores Internos

Valor

Calificacin

Calificacin
Ponderada

Fortalezas

1. Marca reconocida
internacionalmente.

20%

2. Ubicaciones estratgicas y
accesibles.

10%

0.5

3. Alta calidad del producto.

10%

0.3

4. Filosofa organizacional
arraigada al empleado.

5%

0.15

5. Mercadotecnia de producto y
marca basada en moda.

5%

0.2

Debilidades

1. Variedad de productos limitada.

15%

0.6

2. Sobreexposicin de marca,
expiracin de moda.

10%

0.3

3. Riesgo de inversin en ms
localidades.

5%

0.1

4. Costo de productos elevado.

20%

100%

4.2

Calificaciones totales

Comentarios

Compaa con presencia mundial a

travs de su marca, de buena
reputacin. Consumidores leales.
Localizacin en puntos estratgicos
de venta, como objetivo principal de
la compaa.
Uso de ingredientes de alta calidad,
cultivados en las mejores tierras.
Integracin del empleado desde su
capacitacin, oferta laboral atractiva y
cultura laboral profunda.
Inversin significativa en
mercadotecnia para llegar al cliente
de manera trascendental.

Numerosos productos pero con

variaciones mnimas entre ellos.
Presencia excesiva que pudiera
arriesgar la calidad, establecimiento
de moda que pudiera ser pasajera.
Instalacin de gran nmero de
sucursales generando riesgo y
reparticin de mercado entre
ubicaciones.
Insumos de alto costo que se ven
afectados por la inflacin, trato
directo con productores y estatutos
legales.

Resultado IFAS.

La evaluacin resulta en una calificacin de 4.2, que al igual

que el anlisis anterior, demuestra una posicin por arriba
del promedio, sobre todo porque la marca de Starbucks se
ha convertido en una de las ms conocidas y prestigiosas no
solo en su pas de origen, si no en todos los pases en los que
opera. Esto se complementa con las mltiples ubicaciones
que posee.
Por otro lado, las debilidades no deben descuidarse, pues a
largo plazo estas podran opacar las fortalezas anteriormente
descritas. Principalmente se encuentra el hecho de que sus
productos son de un costo elevado, ya que la materia prima
que se utiliza para la preparacin de sus bebidas y alimentos
muy comnmente se ve afectada por la inflacin, sobre todo
porque son ingredientes de cultivo terrestre.

FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas)
Oportunidades

Fortalezas

1. Mercados emergentes
internacionales.
2. Asociaciones con otras
marcas.
3. Crecimiento de consumo de
caf y cambios en los hbitos
sociales.

1. Marca reconocida
internacionalmente.
2. Ubicaciones estratgicas y
accesibles.
3. Alta calidad del producto.
4. Filosofa organizacional arraigada
al empleado.
5. Mercadotecnia de producto y
marca basada en moda.

Amenazas

Debilidades

1. Numerosos competidores.
2. Precios ms baratos de
productos similares.
3. Producto de lujo sustituible.

1. Variedad de productos limitada.

2. Sobreexposicin de marca,
expiracin de moda.
3. Riesgo de inversin en ms
localidades.
4. Costo de productos elevado.

Conclusiones.

Starbucks es una compaa que ha logrado convertirse

en una marca posicionada a nivel internacional, con
clientes leales y por lo tanto, ganancias importantes.
El crecimiento que la compaa ha tenido viene
principalmente por la expansin internacional en la
que se embarc ya hace algunos aos.
Actualmente la empresa cuenta con una excelente
percepcin del pblico en general, quienes consumen
sus bebidas de manera leal. Pero esto no quiere decir
que tengan un futuro de xito empresarial asegurado.
Mantener ese xito depende solamente de los
siguientes pasos que se traten de emprender de
manera estratgica.

Estudios de
mercado en nuevas
naciones

Estudiar el mercado de nuevas naciones

con el fin de evaluar la posibilidad de
establecer nuevas localizaciones.

Cultivo propio de
granos de caf.

Adquirir terrenos de cultivo y producir su

propio caf, as como implementar
tecnologa que pueda mejorar el proceso.

Nuevos productos
con precios
accesibles.

Inclusin de productos que tengan un costo

ms accesible al pblico para mantener al
consumidor.

Sustitucin de
ingredientes u
ofrecimiento de
productos
dietticos

Nuevos ingredientes que sean ms

nutritivos y bajos en caloras, o bien, con el
ofrecimiento de nuevos productos con una
presentacin diettica.

Recomendaciones.

Videos Complementarios.
Entrevista a Howard
Schulzt, presidente de
http://
Starbucks
Coffee.

www.youtube.com/watch?v=vSvYn8tfGiA

Caso Starbucks.
http://
www.youtube.com/watch?v=Ogu49pQWF2
E

Fuentes de Informacin.

Balance General Starbucks 2013. http://

es.finance.yahoo.com/q/bs?s=SBUX&annual
Starbucks gana 1.721 millones de dlares en el ao fiscal
2013, el 24,4 % ms.
http://noticias.lainformacion.com/economia-negocios-y-fin
anzas/estados-financieros-trimestrales-o-semestrales/star
bucks-gana-1-721-millones-de-dolares-en-el-ano-fiscal-201
3-el-24-4-mas_2YTchUNpay1AINL3kppkx7
/
Gobierno Corporativo. http://
www.starbucks.com/about-us/company-information/corpora
te-governance
Modelo de negocios Starbucks. http://
ceeielche.emprenemjunts.es/index.php?op=70&id=5091