CLASIFICACIN DE LA

MATERIA

ESTADOS DE LA MATERIA

Gas: No tiene volumen

ni forma fija, ocupa el
volumen y toma forma
del recipiente que lo
contiene. Un gas puede
comprimirse para que
ocupe un volumen ms
pequeo, o puede
expandirse para ocupar
un volumen ms
grande.

Lquido: posee un volumen

definido, independiente de su
recipiente que lo contiene, pero
no tiene una forma especfica.
Toma la forma de la parte que
ocupa del recipiente. No puede
comprimirse de manera
apreciable.

Slido: Posee tanto forma como volumen definidos. No

puede comprimirse de manera apreciable

SUSTANCIAS PURAS

Una sustancia pura es materia que tiene propiedades definidas y una

composicin que no vara de una muestra a otra. El agua y la sal de mesa
comn, que son los componentes principales del agua de mar, son ejemplos
de sustancias puras.

RECORDEMOS QUE:

Un elemento es aquella sustancia que no puede descomponerse en sustancias ms

simples

Los compuestos son sustancias que contienen dos o ms elementos.

Las mezclas son combinaciones de dos o ms sustancias en las que cada una
mantiene su propia identidad qumica.

Ley de la composicin constante

Un compuesto puro siempre tiene la misma composicin y propiedades,

independientemente de su fuente

Ver electrolisis del agua

MEZCLAS

Cada sustancia de una mezcla conserva su propia identidad qumica y sus

propiedades.

En una mezcla, la composicin puede variar. Ejemplo caf con mucha o poca
azcar.

Cuando una mezcla no contiene la misma composicin se llama heterognea

Cuando son uniformes se llaman homogneas.

Las mezclas homogneas tambin se conocen como disoluciones.

Ver pp11

PROPIEDAES DE LA
MATERIA

Las propiedades de la materia pueden clasificarse como fsicas o qumicas.

Las propiedades fsicas se pueden observar sin alterar la identidad y la

composicin de la sustancias.

Por ejemplo: color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin y dureza.

Las propiedades qumicas

describen la forma en que una
sustancia puede cambiar, o
reaccionar, para formar otras
sustancias. Una propiedad
qumica comn es la
inflamabilidad, que es la
capacidad de una sustancia de
arder en presencia del oxigeno.

Propiedades intensivas y extensivas

Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de la muestra

examinada y son particularmente tiles en la qumica, ya que muchas de ellas
pueden utilizarse para identificar sustancias. Ejemplos son: temperatura,
punto de fusin (solido a liquido) y densidad.

Las propiedades extensivas de las sustancias dependen de la cantidad de la

muestra, por ejemplo masa y volumen. Estas se relacionan con la cantidad
presente de sustancia

CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS

Durante un cambio fsico una sustancia cambia su apariencia fsica, pero no su

composicin (esto quiere decir que es la misma sustancia antes y despus del
cambio). Por ejemplo, la evaporacin del agua.

Un cambio qumico, llamado reaccin qumica, es aquel en la que una

sustancia se transforma en otra qumicamente diferente. Por ejemplo, cundo
el hidrogeno arde en el aire, experimenta un cambio qumico ya que se
combina con el oxgeno para formar agua.

SEPARACIN
DE MEZCLAS

Un mtodo importante para

separar los componentes de
una mezcla homognea es
la destilacin, un proceso
que depende de las
diferentes capacidades de
las sustancias para formar
gases.

Las diferentes capacidades

de las sustancias de
adherirse a las superficies
tambin pueden utilizarse
para separar mezclas. Esta
capacidad es la base de la
cromatografa (escritura de
los colores)