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Donde:
= coeficiente estequiomtrico de la especie i.
= Cambio de energa de Gibbs relacionado con la generacin del
compuesto i a partir de de sus elementos en su fase y estados naturales a
T y P estndar.
A cualquier temperatura:
Donde:
= Entalpa estndar de reaccin
A 25C
(298K)
A 80C (353K)
4.4.3 EQUILIBRIO DE LA REACCIN QUMICA
Y DEL DESEMPEO DEL REACTOR
Temperatura
Presin
Propiedades del catalizador
Concentraciones del reactivo y del producto
Donde
determinada experimentalmente que depende de
propiedades fsicas y qumicas del catalizador as como naturaleza del
reactivo y la temperatura
EJEMPLO
Se requiere esterilizar latas de verduras. Cada lata contiene 250 mL y un
promedio de 10 000 esporas. Por razones de seguridad y estabilidad del
producto en el estante, se necesita reducir stas a un promedio de 0.1
esporas/lata, una reduccin del 99.999%. Pero, tambin se desea conservar
el sabor de las verduras. La muerte de esporas es una reaccin irreversible
de primer orden, con una constante de velocidad
Solucin
Se puede utilizar la ec. derivada para la cintica irreversible de primer orden en un
reactor por lotes: