UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA

Caracterizacin morfolgica de
Phaseolus sp., Vigna sp. y Zea mays.
empleando descriptores
agronmicos y fenotpicos

Ing. Agr. Jos Quevedo

Guerrero MSc.
 INTRODUCCIN
La caracterizacin como cualquier otra actividad tiene sus herramientas y
procesos, en este caso la herramienta de trabajo es el DESCRIPTOR. Hasta
ahora diferenciamos la caracterizacin ex situ de la in situ por el uso del
descriptor; mientras uno es universal y tcnico, el otro es local y responde a la
necesidad utilitaria del agricultor, sin embargo, ambos tratan de diferenciar
variedades y utilizan caractersticas morfolgicas y lo que es ms importante, los
dos son cientficos.

Si tenemos en cuenta que debemos diferenciar variedades para demostrar la

riqueza de los cultivos nativos debemos utilizar una misma medida, es decir, la
misma herramienta, en este caso especfico los mismos DESCRIPTORES, ms
an, si estn participando del proyecto seis instituciones que abordan el tema
desde concepciones diferentes.
Prospeccin, caracterizacin e investigacin de las
variedades autctonas o cultivadas
tradicionalmenteen las huertas de los poblados de
los cantones de la Provincia de El Oro y su entorno de
influencia agrcola.
 Objetivo general

Definir una metodologa estndar para caracterizar los cultivos

nativos que siembran los agricultores a nivel del proyecto:

Conservacin in situ y ex situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes

Silvestres en la provincia de El Oro.

Objetivos especficos

1. Establecer la metodologa para la caracterizacin in situ.

2. Definir los descriptores mnimos para cada cultivo a caracterizar.

 Producto esperado

1. Metodologas estandarizadas para caracterizacin in situ y ex

situ por cultivos.

2. Lista mnima de descriptores por cultivos para caracterizacin in

situ y ex situ.

3. Arreglos institucionales para la documentacin de la informacin

de caracterizacin a emplear en la provincia.
POR QU ES BUENO CARACTERIZAR?

Caracterizar es separar, diferenciar la variabilidad gentica.

Queremos saber cuntas variedades o clones diferentes de dos
variedades o accesiones hay en el pas.

La caracterizacin se basa en la existencia de descriptores de

pasaporte (nombre comn y georeferenciacin de los materiales
que se describen) y en una lista de descriptores a los cuales se
llega por consenso entre los tcnicos especialistas del cultivo.
Tambin se desarrollan descriptores moleculares.
 Caracterizacin:
a. Caracteres morfolgicos formales: La caracterizacin morfoagronmica.
b. Evaluacin formal de caracteres como produccin, rendimientos,
tolerancias, resistencia a pestes (gorgojo) y caractersticas culinarias.
c. Caracteres potenciales: oxalatos, antocianinas, especialmente morados
como antioxidantes, vitamina A amarillo; A-C; glucosinolatos.
d. Marcadores moleculares.
e. El anlisis e interpretacin de la caracterizacin esttica considera [a] a [e]:
una lista depurada de nombres locales; dendogramas de caracteres de
diversa clase probablemente aplicando SPSS.20
Germoplasma Vegetal

El trmino germoplasma de una especie vegetal cultivada incluye: a)

cultivares nativos de la especie; b) cultivares mejorados; c) poblaciones en
proceso de mejoramiento; d) especies silvestres relacionadas, y e) especies
cultivadas relacionadas.

Variabilidad Gentica

La diversidad de una especie est constituida por todas las variaciones

genticas, producto de la diferencia de las especies. Los individuos de una
especie difieren entre s en muchas caractersticas. Esas diferencias tienen
causas genticas y ambientales.

Diversidad Gentica

No es posible estimar la diversidad gentica de una especie en trminos

estadsticos o cuantitativos.
Raza
Una raza es un agregado de poblaciones de una especie que tienen en
comn caracteres morfolgicos, fisiolgicos y usos especficos. En el reino
vegetal, la clasificacin en razas debe ser aplicada slo a especies
cultivadas. Las razas estn ntimamente relacionadas a las culturas.

Ecotipo
Es el producto de la adaptacin de una especie a un ambiente
particular. Ecotipo no es sinnimo de raza. Una raza puede habitar
varios ambientes y su rea de adaptacin puede ser muy amplia. Tanto las
razas como los ecotipos son interfrtiles.
Los ecotipos son ocasionalmente aislados por barreras geogrficas y en
ese caso se les denomina geo-ecotipos. El trmino ecotipo se debe usar
slo para especies silvestres.

Variedad
El trmino variedad para describir la diversidad de las especies cultivadas
autgamas ser usado, an conociendo que desde 1961, cuando se
public el Cdigo de Nomenclatura de Plantas cultivadas, se adopt el
trmino cultivar en reemplazo de variedad, debido a que ste es,
segn el cdigo, muy impreciso.
Morfotipo
En las plantas agmicas o de reproduccin vegetativa, se usa el morfotipo
para diferenciar poblaciones e individuos. Un morfotipo est definido por
una serie de caractersticas, principalmente morfolgicas.
Un morfotipo est formado por plantas que son similares
morfolgicamente; muestran el mismo fenotipo pero no
necesariamente son de la misma constitucin gentica.

Variedades Nativas
Las variedades recolectadas en regiones donde el cultivo se origin o
diversific, se denominan variedades nativas o autctonas o
tradicionales, o sea aquellas variedades que usan los agricultores
tradicionalmente, y que no han pasado por ningn proceso de
mejoramiento sistemtico y cientficamente controlado, y cuya semilla
es producida por los mismos agricultores.
DESCRIPTORES PARA LA CARACTERIZACIN DEL CULTIVO DE
FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)
Descripcin de las etapas de desarrollo
3.1.3 Orientacin del pico de la
vaina
1. Marginal
2. No marginal
3. Hacia arriba
5. Recto
7. Hacia abajo
http://www.bioversityinternationa
l.org
DESCRIPTORES PARA LA CARACTERIZACIN DEL CULTIVO
DE MAZ
 Caracterizacin morfolgica:
1.- Das hasta la antsis
Nmero de das desde la siembra hasta que el 50% de las plantas ha
liberado el polen.

2.- Altura de la planta (cms)

Se mide desde el suelo hasta la base de la espiga. Despus del estado
lechoso.

3.- Altura de la mazorca (cms)

Se mide desde el suelo hasta el nudo de la mazorca ms alta. Despus del
estado lechoso.

4.- Longitud del pednculo (cms)

Despus del estado lechoso.

5.- Longitud de la panoja (cms)

Despus del estado lechoso.
6.- Color del tallo (el da que se caracteriza, das a la floracin).
Indicar hasta tres colores del tallo ordenadnos por su frecuencia. En el momento
de la floracin.

Observados entre las dos mazorcas ms altas.

1. Verde
2. Rojo sol
3. Rojo
4. Morado
5. Caf
9. Nmero de hileras de granos.
Contar las hileras de granos en la parte central de la mazorca ms alta.

10. Disposicin de hileras de granos

Usar la mazorca ms alta
1 Regular
2 Irregular
3 Recta
4 En espiral
11. Textura (tipo de grano).

1. Harinoso.

2. Semiharinoso (morocho), con una capa externa de endospermo duro.

3. Dentado.

4. Semidentado; entre dentado y cristalino, pero ms parecido al dentado.

5. Semicristalino; cristalino de capa suave.

6. Cristalino.

7. Reventador.

8. Dulce

9. Opaco-2 (QPM: maz con alta calidad de protena).

10. Tunicado.

11. Ceroso.
12. Color del grano

Indicar como mximo tres colores en orden de frecuencia.

1. Blanco
2. Amarillo
3. Morado
4. Jaspeado
5. Caf
6. Anaranjado
7. Moteado
8. Capa blanca
9. Rojo
13. Longitud del grano [mm]
Promedio de 10 granos consecutivos de una hilera en el punto medio de la
mazorca ms alta, medidos con un calibrador.

14. Ancho del grano [mm]

Se miden los mismos 10 granos que en 13.

15. Grosor del grano [mm]

Se miden los mismos 10 granos que en 13.

16. Forma de la superficie del grano

1 Contrado
2 Dentado
3 Plano
4 Redondo
5 Puntiagudo
6 Muy puntiagudo
http://www.bioversityinternational.org
Matriz de datos morfolgicos