REQUERIMIENTOS DEL

CULTIVO Y VARIEDADES
 REQUERIMIENTOS DEL
CULTIVO
Altitud: 400 3.100 m. s n m
poca de siembra: Inicios de Septiembre a
mediados de Enero
Ciclo de cultivo: 270 das, depende del
propsito y la variedad
Precipitacin: 760 1.300 mm
Temperatura: 10 20o C
Suelos: El maz se adapta muy bien a los
suelos profundos, ricos en materia
orgnica y con un buen drenaje
para evitar el encharcamiento.
pH: 5.5 7.5
FENOLOGA DEL
CULTIVO
 VARIEDADES
Variedad INIAP-101 Blanco Harinoso
Precoz
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Suave, precoz.

Grano: Blanco harinoso Precoz.
Das a la Cosecha: 215 das.
Cosecha en choclo: 125 das.
Altura de planta: 1,95 m.
Altura a la primera mazorca: 0,94 m.
Rendimiento: 4.000 kg/ha (88qq/ha) en
seco.

Asociacin con frjol: No soporta.

Altitud: De 2.400 a 3.000 msnm.
Usos: Alimentacin humana, en choclo y en grano seco.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Carchi, Imbabura, Pichincha,
Tungurahua, Chimborazo, Azuay, Loja.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-102 Blanco Blandito
Mejorado
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Suave, tardo.

Grano: Blanco harinoso.
Das a la Cosecha: 270.
Cosecha en choclo: 175 das.
Altura de planta: 2,38 m.
Altura a la primera mazorca: 1,30 m.
Rendimiento: 4.282 kg/ha (92 qq/ha) en
seco

Asociacin con frjol: Si soporta.

Altitud: De 2.200 a 2.800 msnm.
Usos: Alimentacin humana, en choclo y en grano seco.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Chimborazo.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-103 Mishqui Sara
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Suave, tardo.

Grano: Blanco harinoso.
Das a la Cosecha: 150 das.
Cosecha en choclo: 110 das.
Altura de planta: 2,50 m.
Altura a la primera mazorca: 1,25 m.
Rendimiento: 350 sacos/ha

Asociacin con frjol: Si soporta.

Altitud: De 40 a 2.650 msnm.
Usos: Alimentacin humana, en choclo y en grano seco.
Zonas: Se cultiva en Provincia de Guayas y Azuay.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-111 Guagal Mejorado
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Suave, tardo.

Grano: Blanco harinoso.
Das a la Cosecha: 265.
Cosecha en choclo: 208 das.
Altura de planta: 2,70 m.
Altura a la primera mazorca: 1,60 m.
Rendimiento: 4.091 kg/ha (90 qq/ha) en
seco, en asociacin con frjol: 3400
kg/ha (75 qq/ha).

Asociacin con frjol: Si soporta.

Altitud: De 2.400 a 2.800 msnm.
Usos: Alimentacin humana, en choclo y en grano seco.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Bolvar.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-122 Chaucho Mejorado
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Suave, precoz.

Grano: Amarillo harinoso.
Das a la Cosecha: 225.
Cosecha en choclo: 135 das.
Altura de planta: 2,50 m.
Altura a la primera mazorca: 1,40 m.
Rendimiento: 3864 kg/ha (85 qq/ha) en
seco.
Asociacin con frjol: Si soporta.

Altitud: De 2.200 a 2.800 msnm.

Usos: Alimentacin humana, en choclo, tostado, harina, mote y humitas.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Imbabura y norte de Pichincha.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-124 Mishca Mejorado
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Suave, semitardo.

Grano: Amarillo harinoso.
Das a la Cosecha: 230.
Cosecha en choclo: 155 das.
Altura de planta: 2,00 m.
Altura a la primera mazorca: 1,00 m.
Rendimiento: 4.200 kg/ha (92 qq/ha) en
seco.
Asociacin con frjol: Si soporta.

Altitud: De 2.200 a 2.800 msnm.

Usos: Alimentacin humana, en choclo, tostado, harina, mote y humitas.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Cotopaxi y Tungurahua y Pichincha.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-192 Chulpi Mejorado
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Dulce, precoz.

Grano: Amarillo intenso arrugado.
Das a la Cosecha: 240.
Altura de planta: 1,95 m.
Altura a la primera mazorca: 1,05 m.
Rendimiento: 3.542 kg/ha (78 qq/ha) en
seco.

Altitud: De 2.400 a 2.800 msnm.

Usos: Alimentacin humana, tostado.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Imbabura, Pichincha, Tungurahua
Chimborazo, Bolvar y Caar.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-153 Zhima Mejorado
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Cristalino Harinoso.

Grano: Blanco grande amorochado.
Dasa Cosecha: 250.
Cosecha en choclo: 150 das.
Altura de planta: 2,55 m.
Altura a la primera mazorca: 1,65 m.
Rendimiento: 3.500 kg/ha (78 qq/ha) en
seco.
Asociacin con frjol: Si soporta.

Altitud: De 2.400 a 2.900 msnm.

Usos: Alimentacin humana, mote.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Caar y Azuay.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-180 maz de alto
rendimiento
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: morochillo.
Grano: Amarillo.
Das a la Cosecha en seco: 260 das.
Altura de planta: 2,70 m.
Altura a la primera mazorca: 1,70 m.
Rendimiento: 5.449 kg/ha (120 qq/ha).

Altitud: De 2.250 a 2.800 msnm.

Usos: Alimentacin humana y animal.
Zonas: Se cultiva en todas las provincias de la sierra.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-182 maz de alto
rendimiento
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Amarillo Duro.

Grano: Amarillo.
Das a la Cosecha en seco: 160 das.
Altura de planta: 2,50 m.
Altura a la primera mazorca: 1,20 m.
Rendimiento: 5449 kg/ha (120 qq/ha)
De 3.280 a 8.000 kg/ha (de 72 a 177 qq/
ha).

Altitud: De 400 a 1.000 msnm.

Usos: Alimentacin humana y consumo en forraje para animales.
Zonas: Se cultiva en los valles de Loja.
 VARIEDADES
Variedad INIAP-176
CARACTERSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Duro, tardo.

Grano: Mediano, amarillo cristalino.
Das a la Cosecha en seco: 260 das.
Altura de planta: 2,70 m.
Altura a la mazorca: 1,70 m.
Rendimiento: De 3 182 a 5 455 kg/ha
(de 70 a 121 qq/ ha),
de acuerdo a la altitud, temperatura y
suelo del lugar.
En forraje verde rinde hasta 1 156
kg/ha.
Asociacin con Frjol: Si soporta.
Altitud: De 2.250 a 2.800 msnm.
Usos: Alimentacin animal como forraje y en la elaboracin de balanceados.
Zonas: Se cultiva en la Provincia de Pichincha (San Jose de Minas)