Cambio

climtico,
biotecnologa
forestal y
hongos
MEJIA BOJORQUEZ

comestibles
ectomicorrzic
os
Jess Prez-Moreno

Colegio de Postgraduados, Mexico

ANTROPOCENO: crisis ambiental mundial

NASA 2014

Holoceno: 11,700 aos ltima glaciacin

Hemos talado, destruido o convertido en
reas industriales 70% de la cobertura
NATIONAL GEOGRAPHIC 1997-2013
!Somos mas microorganismos
que humanos! 100 billones de
microorganismos

Nmero de clulas de
microorganismos
diez veces mayor que
clulas humanas

20 mil genes
humanos y 8 millones
microbianos

HUMAN MICROBIOME PROJECT 2013

s corales regulan la temperatura del planeta

Reduccin de la temperatura
Reflejan la radiacin solar

Regulacin de la temperatura Nubes

DMS (Dimetilsulfonio propionato)

photo.elsoar.com
Raina et al. 2013: Nature
502: 677-80
Olas de calor en aguas ocenicas 2011 y 2013 blanqueamiento
de corales

CSIRO 2014
Indigestin cida Anozonemia

Fiebre

Quemaduras de piel
 Indigestin cida
Lluvia cida
Emisiones industriales o de vehculos, que
producen xidos de azufre o nitrgeno, los
cuales se transforman en cido ntricos,
sulfricos y sulfnicos de metano.

Anozonemia
Agujero de ozono
Emisin de clorofluorocarbonos, usados
como gases aeropropelentes, en la goma
espuma y en la industria de la refrigeracin
http://www.theozonehole.com/ozonehole200
8.htm
 Fiebre
Cambios en gases invernadero los ltimos 10 mil aos

Datos basados en observaciones

en atmsferas en cilindros de hielo
y datos modernos.

Es evidente un dramtico
incremento en los ltimos dos siglos
(datos en los recuadros).

IPCC (Noviembre 2007)

Cambios de temperatura en C en el periodo de 1970 a 2004

IPCC (Noviembre 2007)

Periodo de 1901 a 2012

IPCC (Noviembre 2014)

 2007

1979

En Mayo de 2016 se report la desaparicin de 5 islas en las Islas

Solomon del Pacfico (Albert 2016 Environ. Res. Lett. 11: 054011)
Mayor nmero de huracanes categoras 4 y 5 en los ltimos aos

Septiembre 2013 (mes histrico ms

lluvioso)
Ingrid, Manuel y la desgracia humana en
Huracanes ManuelMxico
e Ingrid, categora 1
alcanzaron 120 km por hora.

Casi simultneos, dao al 25 de septiembre,

139 muertos, 53 desaparecidos, 58,000
damificados, 613,000 ha de cultivos con
prdida total.

Excelsior y Prensa Libre septiembre 2013

Huracn Odile Baja California, 10 al 14 de septiembre 2014

Daos totales de
ms de 900
millones de dlares

Inesperadamente
gir rumbo a la
pennsula de Baja
California

26 mil turistas
extranjeros
permanecieron en
la pennsula

Vientos de hasta 215 Km por hora, Categora 4.

Saqueos y ley marcial.

 Bosques y cambio climtico global

Bosques son importantes como almacn de carbono, evitan la

degradacin del suelo y reducen la emisin de gases
invernadero, como el CO2
10 pases poseen 88% de los bosques primarios del
planeta
Mxico octavo lugar
8

(FA0 2005)
Pases con las tasas de deforestacin ms
altas del 2000 al 2005 (hectreas por ao)

71% de los suelos de Mxico presentan

algn grado de degradacin.

142 millones de los 200 millones de

hectreas
presentan alguna degradacin fsica, qumica
o biolgica.

Cada ao se pierden 1.42 millones de ha

de suelo.

MONCADA DE LA FUENTE et al. (2013)

news.mongabay.com
 Prdida de bosques del 2000 al 2014
2.3 millones de Km2 (color rojo) un factor que influye la
degradacin de suelos y el cambio climtico

Sri Lanka

GLOBAL FOREST WATCH (2016)

Los hongos ectomicorrzicos
comestibles pueden contribuir a
conservar los bosques y entonces
a combatir la degradacn del
suelo y el cambio climtico global?
 I. Diversidad biocultural

FOTO: LUCILA ARAGON CARRILLO

Pas megadiverso con 68 grupos tnicos
Mas de 400 hongos comestibles silvestres
Segunda diversidad nivel mundial
 II. Invaluable recurso gentico

Ms de 200 especies son usados tradicionalmente como medicina

Compuestos bioactivos con propiedades anticancergenas,

antihipertensivas, antioxidantes, antivirales (incluyendo anti-HIV),
reductoras de colesterol, antidiabetes y mejoradoras del sistema
inmunolgico. Prez-Moreno y Martnez-Reyez (2014)

Una ribonucleasa nueva

aislada de esporomas de
Hygrophorus russula han
demostrado efecto
inhibitorio de una
transcriptasa del virus del
Zhu et al. (2013)
sida.
 Comercio internacional de algunos hongos comestibles
ectomicorrzicos est valuado anualmente en billones de
dlares.

Numerosas
especies
representan
un valioso
alimento y
un
importante
ingreso
para miles
de familias
en reas
rurales en
Mxico.
 Biotecnologa HCE

Biofertilizantes que
incrementan la movilizacin
nutrimental y supervivencia de
rboles, contribuyendo a
reforestaciones exitosas.

El cultivo
de algunas
especies ,
como las
trufas es
una
importante
industria
en Europa:
USD 2,500
el Kg.
 Ectomicorriza

3000 fitobiontes y 20,000

micobiontes
Micelio externo: movilizacin de
nutrimentos y formacin de
agregados de suelo.
Redes miceliales micorrzicas.

Prez-Moreno y Read (2001 a,b) New Phytol.; Prez-Moreno (April 2005) Scientific American Latinoamrica
Biomimesis

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Ms de 20 especies de pinos y encinos Neotropicales han sido M
exitosamente inoculados con ms de 10 HCE.
2011 Conspicuos incrementos de supervivencia

Pinus pseudostrobus JIMENEZ RUIZ 2011

Testigo Hebeloma mesophaeum

Supervivencia 0% Supervivencia 70%
29 Septiembre 2015

Quercus castanea con

Laccaria proximella y
Hebeloma mesophaum
Pinus pringlei con Laccaria proximella
Pinus pringlei con Hebeloma mesophaum
 2016 Incremento de la supervivencia

Pinus greggii con Hebeloma mesophaeum, Suillus pseudobrevipes

y Laccaria laccata

Tinas de
Netzahualcoyotl

Cobertura
orgnica
 Supervivencia incrementada de Pinus greggii inoculado con Suillus
pseudobrevipes

2007 2013

CARRASCO et al. 2016

No-inoculadas Inoculadas
Despus de 1 ao 19% 57% Produccin inicial de
7 aos 0% 50% esporomas de Suillus
pseudobrevipes despus de 4
aos.
Manejo sostenible

Agosto
2014
Agosto 2015
Cursos de capacitacin
a hongueras en Colegio
de Postgraduados

Agosto 2016
Septiembre 2016 Micoturismo
Roman Andrade et al. 2016
Platillos gourmet

Lactarius indigo
Amanita
jacksonii

Amanita basii
Inspiracin y responsabilidad social
www.ashesandsnow

! Gracias !