Sistemas de Defensa

LAS FITOALEXINAS.
LAS FENOLASAS.

ALQUIMIA AGRUM EIRL

ING.
RAFAEL BARZOLA LINO
 ANTECEDENTES

En 1905, Marshall Ward postul que los

anticuerpos y las toxinas producidas por
la planta desempeaban una funcin
importante para frenar el proceso
infeccioso.
En 1941, Mller y Brger refinaron la
concepcin de Ward, y lo Bautizaron con el
nombre de FITOALEXINAS a los compuestos
qumicos sintetizados por la planta en
respuesta a una infeccin microbiana .
 ANTECEDENTES
La primera FITOALEXINA fue aislada
y caracterizada en 1960 por
Cruickhank y Pierrin. Al compuesto
aislado, se le denomin PISATINA;
aislado a partir de las vainas de
guisante(Pisum sativum).
La investigacin posterior ha puesto
de manifiesto la amplia diversidad de
la naturaleza qumica de las
FITOALEXINAS.
 FITOALEXINAS
Son compuestos
defensivos que se
encuentran preformados ,
antes de la infeccin y
pueden sintetizarse en
respuesta a la misma y ser
por tanto,inducibles,
 CONCEPTO

. Las FITOALEXINAS , son

sustancias que se pueden
acomular a niveles suficientes
para limitar el crecimiento de los
patgenos que son txicos para
los protoplastos (clulas
vegetales que se encuentran en
la pared celular)
 MECANISMOS QUMICOS DE
DEFENSA EN LAS PLANTAS.
Las plantas, como organismos vivos
estn obligadas a discriminar entre
los diversos retos que les plantea su
entorno y dar una respuesta a ellos.
Estas respuestas a su ambiente
bitico y abitico, les permiten
distribuir recursos para crecer,
reproducirse y defenderse.
 MODO DE ACCIN
Las FITOALEXINAS atentan de
forma directa sobre el
agresor,causando la muerte del
tejido infectado,generando una
lesin tpica de la Reaccin de
Hipersencibilidad (RH).
Tales compuestos son producidos
en los alrededores de la zona
afectada, como respuesta al
 MODO DE ACCIN
Gran parte de las reacciones de
defensa se reflejan en una diversidad
bioqumica que tiene muy pocos
paralelos con otro grupo de organsmo.
La enorme diversidad fitoqumica y el
largo tiempo de evolucin de este
metabolismo
, han resultado en interacciones de
complejas respuestas favorables.
 MODO DE ACCIN
Los compuestos antipatgenos
se alojan principalmente en el
exterior de los tejidos y rganos
o en el interior de las vacuolas.
Los compuestos ubicados en el
exterior se hallan en la pared
celular o las cutculas que
recubren el exterior de los
rganos vegetales.
 MECANISMOS
Las distintas familias vegetales
poseen perfiles qumicos
caractersticos de FITOALEXINAS que
suguieren la existencia de
mecanismos de activacin gnica
originados a partir de un antepasado
comn.
La proteccin que confiere el
tratamiento es capaz de proteger la
planta contra infecciones
 REACCIN NATURAL
. Ante la invasin de tejidos vegetales
por un microorganismo forneo,la
respuesta defensiva inducible ms
temprana, es la muerte celular
controlada. Esta Respuesta
Hipersensible de las clulas
vegetales ocurre en
aproximadamente en 24 horas
despus que la planta percibe la
presencia de un patgeno potencial.
 PENETRACIN Y ATAQUE
El objetivo de esta apoptosis en la zona
en la que se ha detectado la penetracin
de un micro organismo patognico, es
aislar al invasor.
El fenmeno consiste en retirar los
nutrientes al atacante, aislar el rea por
medio del refuerzo mcanico de las
paredes celulares de clulas circundantes
y secretar FITOALEXINAS en la zona
aislada.
 PENETRACIN Y ATAQUE
Los mecanismos de defensa
inducibles requieren
sistemas de percepcin de
micro organismos invasores
que permitan activar los
genes implicados en la
respuesta defensiva.
 OTRAS CARACTERSTICAS
Algunas molculas del patgeno son reconocidos directamente.
Cuando ciertas enzimas patognicas atacan la pared celular de
la planta,el producto que averi es reconocido por el receptor
de la membrana.
Las molculas sealadoras de la respuesta celular,incluyen la
produccin de molculas defensivas.
Los polisacridos fortalecen la pared celular.
Algunas molculas defensivas envian seales de alarma a
las clulas que aun no han sido atacadas.
Las molculas defensivas como las FITOALEXINAS y proteinas
PR atacan directamente al patgeno.
INDUCTORES DE AUTODEFENSA EN
LA PLANTA

vacutrn
Fosfito de potasio
Fosfito de Cobre

SUPRESIN 4
Sulfato de Cobre-Pentahidratado azufre
BLINDADO
Silicio Potasico (cido ortosilicico)
Vacunas
para las
plantas

.
Vacutrn
.
Supresin
4
. Blindado