ACTIVIDAD 3 - COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 2

APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS DE INVESTIGACIN ABP

GRUPO CURSO:
352001_64 BIOQUMICA METABLICA

ESTUDIANTE:
ANDRS FELIPE PEREZ

PROGRAMA - CEAD:
ZOOTECNIA DOSQUEBRADAS, RISARALDA

TUTOR:
WILMER ALFONSO CUERVO


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
04/10/2016
Desaminacin oxidativa

La primera reaccin en la ruptura de los

aminocidos es casi siempre la remocin de su
grupo -amino con el objeto de excretar el
exceso de nitrgeno y degradar el esqueleto de
carbono restante. La urea, es el producto
principal de la excrecin de nitrgeno en los
mamferos terrestres se sintetiza a partir de
amonio y aspartato. Ambas substancias son
derivadas principalmente del glutamato, el
producto principal de las reacciones de
desaminacin.
Desaminacin oxidativa

Proceso, realizado en las mitocondrias, y en el que la enzima cido

glutmico-deshidrogenasa elimina el grupo amino del cido glutmico. Se
forma amonaco que entra en el ciclo de la urea y los esqueletos
carbonados vienen a ser productos intermedios glucolticos y del ciclo de
Krebs.
 Desaminacin oxidativa

Aminocido -cetocido
 Muchos de los aminocidos son desaminados por
transaminacin. En este proceso, se transfiere el grupo
amino a un -ceto cido para dar el -ceto cido del
aminocido original y un nuevo aminocido; estas
reacciones son catalizadas por aminotransferasas o
transaminasas, El aceptor principal de grupos amino es el
-cetoglutarato que produce glutamato como nuevo
aminocido
 El grupo amino del glutamato es transferido al
oxaloacetato en una segunda reaccin de
transaminacin dando aspartato:
Desaminacin oxidativa

La transaminacin no resulta en ninguna desaminacin

neta. La desaminacin ocurre a travs de la desaminacin
oxidativa del glutamato por la glutamato deshidrogensa que
produce amonio. La reaccin requiere de NAD+ o NADP+ y
regenera -cetoglutarato para transaminaciones
adicionales:
B) Desaminacin oxidativa

Los aminocidos que no se utilizan en procesos sintticos

pueden catabolizarse o degradarse para obtener amonaco,
CO2, agua y energa. Cuando lo anterior tiene lugar el
grupo amino de los aminocidos es removido, mediante un
proceso llamado desaminacin oxidativa, y entra al ciclo de
la urea, lo que queda de la molcula llamado esqueleto
hidrocarbonado del aminocido, puede entrar al ciclo del
cido ctrico para suministrar la energa celular necesaria a
convertirse en grasa corporal. Esto quiere decir que es
posible engordar comiendo demasiada protena, como lo es
comiendo demasiados lpidos y carbohidratos.
Desaminacin oxidativa

Los -acetocido que se forma en la Desaminacin oxidativa

pueden ser utilizados de varias maneras. Se pueden oxidar
en el ciclo del cido ctrico para producir energa o
convertirse en otros aminocidos mediante las
transaminacin. Estos -cetocidos pueden utilizarse as
mismo en la sntesis de carbohidratos y grasas.

La conversin oxidativa de muchos aminocidos en sus

correspondientes -cetocidos ocurre en el hgado y rin
de los mamferos. En ella participan fundamentalmente las
enzimas: transaminasas y L-glutamato deshidrogenasa.
Desaminacin oxidativa catalizada por la aminocido
oxidasas

Es una desaminacin oxidativa que ocurre en

un solo paso.

Ocurre en el hgado y el rin.

Desaminacin oxidativa

Desaminacin oxidativa catalizada por la aminocido oxidasas

Las aminocido oxidasas son flavo-protenas auto-oxidables, es
decir, el FAD reducido es reoxidado directamente por el
nitrgeno molcular, formando perxido de hidrgeno el cul es
un producto txico que debe ser desdoblado en O2 y H2 por la
enzima catalasa.
En las reacciones de la aminocido oxidasa, el aminocido es
deshidrogenado primero por la flavo-protena de la oxidasa,
formando un -aminocido. Este adiciona agua
espontneamente y luego se descompone en el correspondiente
-cetocido con prdida de nitrgeno -imino como in amonio
 Desaminacin Oxidativa

a t o na
tam roge
Glu shid
De
sa NA D
H
NA D P
+

L-glutamato que contiene los

grupos aminos provenientes de
las reacciones anteriormente
descriptas ingresa a la
mitocondria a travs de
transportadores y puede eliminar
el grupo amino proveniente del
aminocido inicial a travs de
+ GDH
una reaccin de desaminacin
Glutamatoque
oxidativa, + Hse2Oconsidera
+ NAD(P) como -Cetoglutarato + NH4+ +
NAD(P)H
la + 2 va
principal H +
de salida del
amonaco.
Desaminacin oxidativa catalizada por la l-aminocido oxidasa (l--
aminocido:O2 oxidorreductasa.