PIRÁMIDE ALIMENTARIA DE

PUERTO RICO
INSTRUCCIONES DE NAVEGACIÓN
REGRESAR SIGUIENTE

SIGA LAS INSTRUCCIONES DE

CADA ENCASILLADO

REGRESAR
AL MENÚ SALIDA
 MENÚ

CRÉDITOS

REFERENCIAS

ACTIVIDAD FÍSICA
IMPORTANCIA DE
UNA
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
GRUPO DE
ALIMENTOS

CONOZCAMOS
LA PIRÁMIDE

OBJETIVOS

INTRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
CONOZCAMOS LA
PIRÁMIDE
CONOZCAMOS LA
PIRÁMIDE
La nueva Pirámide muestra varias
personas subiendo una escalera,
destacando la importancia de la
actividad diaria para conservar un
peso saludable. Ahora, cada grupo
alimenticio está representado por
bandas de color, para ilustrar de qué
forma todos los alimentos trabajan
juntos para mantenernos en
movimiento cada día. Las porciones se
expresan en tazas y onzas, con lo cual
resultan más fáciles de entender.
La nueva pirámide es un enfoque
personalizado para que las personas
CONOZCAMOS LA
PIRÁMIDE
Explora la nueva Pirámide para
aprender de qué manera puedes
realizar elecciones inteligentes de
cada grupo alimenticio, equilibrar tu
alimentación y actividad física y
obtener la máxima nutrición de las
 GRUPOS DE ALIMENTOS

FRUTAS

CEREALES LECHE
Y Y
FARINÁCEOS SUSTITUTOS
AGUA

HORTALIZAS CARNES
Y Y
GRANOS SUSTITUTOS
ACEITES
 CEREALES Y FARINÁCEOS
 Prefiera cereales, panes,
galletas o pastas
provenientes de cereales
integrales.
 Consuma hortalizas
farináceas (viandas o
verduras) con frecuencia.
 Una onza es
aproximadamente 1
rebanada de pan, ½ taza
de arroz o ½ taza de cereal
o pasta cocida. El
equivalente de una onza de
cereales es 3 onzas de
hortalizas farináceas.
 HORTALIZAS Y GRANOS
 Incluya hortalizas de todos los
colores.
 Consuma mayor cantidad de
hortalizas de color verde
oscuro como brócoli o
espinacas.
 Consuma mayor cantidad de
hortalizas de color anaranjado
como zanahorias y calabaza.
 Consuma mayor cantidad de
habichuelas.
 Coma 2 ½ tazas cada día.
 FRUTAS
Prefiera frutas en
lugar de jugos.
Consuma una
variedad de frutas,
especialmente las de
Puerto Rico.
Elija entre frutas
frescas, congeladas,
enlatadas o secas.
No tome mucho jugo
de frutas.
Coma 2 tazas cada
 ACEITES
 Seleccione entre: aceite de
oliva, aceite vegetal y
aguacates.
 Gran parte de tus fuentes de
grasa deberían provenir de
pescado, nueces y aceites
vegetales.
 Limita las grasas sólidas como
mantequilla, margarina en
barra, manteca vegetal y grasa
de cerdo, así como los
alimentos que las contienen.
 Consulta la etiqueta de Datos
Nutricionales para mantener
bajo el consumo de grasas
saturadas, las grasas
 LECHE Y SUSTITUTOS
 Prefiera leche íntegra u
otros tipos como leche
descremada o baja en
grasa.
 Los quesos bajos en
grasa son un buen
sustituto para la leche.
 Si tiene problemas de
leche, empiece con una
poca y aumente la
cantidad poco a poco.
 Tome 24 onzas cada
día; niños de 2-8 años
16 onzas.
 CARNES Y SUSTITUTOS
 Prefiera carnes y aves
magras con bajo
contenido de grasa.
 Cocine las carnes sin
añadir grasa.
 Varíe la rutina de
proteínas que
consume. Consuma
mayor cantidad de
pescado, habichuelas
u otros granos, nueces
y semillas.
 Coma 5 onzas o su
equivalente cada día.
 AGUA
 Tu peso corporal está compuesto
de un 40 a 60% de agua.
 El agua es un nutriente
compuesto de hidrógeno con
oxígeno (H2O).
 Obtenemos el agua de diferentes
fuentes:
¿Sabes la
◦ Alimentos sólidos (frutas y importancia
hortalizas) de tomar
agua?
◦ El agua producida durante el
metabolismo.
◦ Líquidos (leche, bebidas)
 IMPORTANCIA DE TOMAR
AGUA
Ayuda a mantener el volumen
sanguíneo, que, a su vez, mantiene su
energía.
Una hidratación adecuada mejora la
concentración y el tiempo de reacción,
en especial, durante el ejercicio. 
Aumenta la cantidad de calorías que
usted quema al realizar las actividades
diarias habituales.
Ayuda a prevenir el malestar
estomacal que pueden provocar los
medicamentos concentrados. 
Ayuda a eliminar el exceso de sodio
en el organismo, que puede provocar
 IMPORTANCIA DE TOMAR
AGUA
Ayuda a protegernos contra
numerosas enfermedades leves
(resfriados, constipación, infecciones
del tracto urinario).
El agua puede ayudar a hidratar la
piel, y la deja más tersa, más suave,
más flexible y sin arrugas.
Puede ayudarlo a bajar de peso.
Beber agua también puede ayudarlo a
sentirse satisfecho y a disminuir el
deseo de comer.
Aumenta la cantidad de calorías
que quemas durante la actividad
 IMPORTANCIA DE UNA
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
La alimentación adecuada es
aquella que cumple con las
necesidades específicas del
comensal de acuerdo a su
edad.
Promueve en el niño y en el

adolescente el crecimiento y
desarrollo adecuados. En los
adultos y ancianos permite
conservar o alcanzar el peso
esperado para la estatura y
previene el desarrollo de
enfermedades que se
presentan por deficiencia o por
exceso de nutrimentos.
La alimentación correcta
 ACTIVIDAD FÍSICA
La actividad física incluye todo movimiento del


cuerpo de intensidad al menos moderada.

Estas actividades no tienen que estar
relacionadas con los deportes y deben
practicarse la mayoría de los días de la
semana.
 Aumente poco a poco su actividad física

hasta que esté activo por lo menos 30

minutos la mayoría de los días.
 Es posible que necesite alrededor de 60

minutos diarios de actividad física para

evitar subir de peso.
 Para bajar de peso se necesitan al menos

entre 60 y 90 minutos diarios de actividad

física. Los niños y adolescentes deberían
 REFERENCIAS

www.mypyramid.gov
www.health.gov

www.nutricionpr.org

www.nutrition.gov


 CRÉDITOS

O A N
J A
H N

M A
J
E I S
GRACIAS
POR TU
VISITA