Вы находитесь на странице: 1из 43

BAB II

STRUKTUR DAN FUNGSI


SEL
SEJARAH DAN TEORI SEL
SEJARAH
1485 da Vinci : lensa untuk mengamati objek kecil
1610 Galileo : mikroskop sederhana
1665 Robert Hooke : komponen susunan mikroskop
1723 A.V. Leeuwenhoek : mengamati Protozoa dan Bakteri
1824 HJ. Dutrochet : Seluruh jaringan adalah sel-sel bulat
kecil yang disatukan oleh kekuatan
adhesive.
TEORI SEL
1838 M. Schleiden : Sel menyusun organisme
1839 T. Schwan : Organisme terdiri dari sel
R. Virchow : Sel berasal dari sel
TEORI PROTOPLASMA
1840 Purkinye : Isi sel adalah Protoplasma

1892 Hertwig : Protoplasma sekumpulan


susbtansi yg dibatasi oleh
selaput plasma dalam
suatu
ruang.
TEORI ORGANISME Abad 20 : Pengembangan teori dari
protoplasma. Organisme
bersel banyak merupakan
individu yang memiliki
diferensiasi protoplasma
tinggi.
1963 A.G. Loewy dan P. Siekevitz :

SEL Suatu kesatuan aktivitas biologi yang


dibatasi oleh selaput semipermiabel dan
mampu memperbanyak diri dalam suatu
medium yang bebas dari sistem kehidupan
lain.
PROKARIOTIK : Sederhana, tidak memiliki
membran inti

EUKARIOTIK : Kompleks, memiliki


membran inti
Bacillus Oscillatoria

BAKTERI GANGGANG BIRU

Berdasarkan ciri termasuk sel apakah kedua organisme


tsb?

SEL PROKARIOTIK
SEL TUMBUHAN SEL HEWAN

Termasuk manakah kedua sel tersebut


?

SEL EUKARIOTIK
Struktur Dinding Sel
FUNGSI ORGANEL - ORGANEL SEL

NUKLEUS : Organel terbesar dan paling vital,


(INTI SEL) berperan mengendalikan seluruh
aktivitas sel

Nukleus/karion, double membran + DNA


SENTROSOM Berisi 2 buah sentriol yang
: berbentuk silinder, mengatur
gerak kromosom sewaktu
pembelahan sel

Sentriol untuk pembelahan sel


MIKRO TUBULUS Transportasi air dan ion-
: ion mem bentuk benang-
benang gelendong pada
waktu pembelahan sel

MIKRO FILAMEN : Berfungsi menjaga


struktur sel dan
membentuk komponen-
komponen kontraktil sel-
sel otot
BADAN GOLGI : Sebagai alat sekresi dan
penyimpan cadangan protein
Sekresi oleh badan Golgi
VAKUOLA : Suatu rongga / kantong berisi cairan
dikelilingi satu lapis membran.
Berfungsi menyimpan cadangan
makanan,menimbun sisa metabolisme dan
menjaga tekanan di dalam sel
LISOSOM : Berisi enzim pencernaan

Endo dan eksositosis


MITOKONDRIA : Sebagai pusat pembangkit
tenaga sel melalui proses
respirasi

Memiliki membran ganda dan DNA


PLASTIDA ( terdapat hanya pada sel tumbuhan )
Leukoplas : Berwarna putih atau tidak berwarna
Amiloplas, berfungsi membentuk dan menyimpan amilum

Elaioplas / lipidoplas, berfungsi membentuk dan menyimpan


lemak/minyak
Proteoplas, berfungsi menyimpan protein

Kromoplas : Memberi warna kuning,jingga merah


dan lainnya
Karoten : warna kuning
Xantofil : warna kuning pada daun yang telah tua
Fikosianin : warna biru pada ganggang
Fikoeritrin : warna merah pada ganggang
Kloroplas : Mengandung klorofil, karotenoid dan
pigmen lain
klorofil a : warna hijau biru
klorofil b : warna hijau kuning
klorofil c : warna hijau coklat
klorofil d : warna hijau merah

Kloroplas, dengan membran


ganda dan DNA
RIBOSOM : Berfungsi dalam Sintesis protein

Ribosom dengan Sintesis Protein


GAMBARAN UMUM SEL HEWAN
GAMBARAN UMUM SEL TUMBUHAN
KOMPOSISI KIMIA DAN SIFAT-SIFAT FISIK SEL

PROTOPLASMA SEL UNSUR-UNSUR KIMIA


Unsur makro
Unsur mikro
Unsur ultrastruktur

AN-ORGANIK

ZAT ORGANIK
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Asam Nukleat
MONOSAKARIDA
Triosa
Tetrosa
Pentosa
Hexosa
Heptosa

KARBOHIDRAT OLIGOSAKARIDA
Disakarida
Trisakarida
Tetrasakarida
Pentasakarida

POLISAKARIDA
Homopolisakarida
Amilum
Glikogen
Heteropolisakarida
Glikoprotein
PROTEIN
Tipe-tipe Protein Protein sederhana
albumin, globulin, histone,
prolamin, protamine.

Protein Konyugasi
Glikoprotein & Mukoprotein :
musin pada air liur
Lipoprotein : serum, jaringan
saraf, protein otak
Nukleuprotein :virus, protein
asam nukelat
Kromatoprotein : haemoglobin,
haemocyanin
Protein Berdasarkan Fungsinya
Protein Struktural : penyusun bermacam-
macam struktur sel

Protein Fungsional / Enzim : katalis spesifik dalam


biosintesis dan aktivitas
metabolisme
LEMAK Lemak SederhanaLemak alami dan lilin
:
Lemak Kompleks :
Steroid : kolesterol
Fosfolipida : lesitin
Sphingolipida :
sfingomielin
Glikolipida : serebrosida
Lipoprotein : pada darah manusia
Karotenoid : karoten

Fungsi lemak
Pembangun / penyusun membran sel, hormon, dan vitamin.
Sumber energi
PERGERAKAN MOLEKUL PROTOPLASMA

Gerak Brown : gerak acak dari molekul karena


perbedaan ukuran partikel

Gerak Siklosis : gerak molekul melingkar, karena


tekanan hidrostatik, suhu dan pH

Efek Tyndall : gerak molekul tak beraturan


karena pengaruh cahaya
TRANSPORTASI DALAM SEL
MEMBRAN SEL ADALAH PENGATUR,
PELINDUNG SEL DARI LINGKUNGAN LUAR
MEMBRAN SEL MEMILIKI PERANAN
PENTING DALAM PERTUKARAN ZAT DARI
LUAR DAN DALAM SEL
MEMBRAN SEL BERSIFAT SEMIPERMEABEL,
MELEWATKAN ZAT TERTENTU DAN
MENAHAN YANG LAINNYA
JENIS TRANSPORTASI SEL
ADADUA JENIS TRANSPORTASI SEL,
BERDASARKAN ADA TIDAKNYA
ENERGI YANG DIBUTUHKAN
TRANSPOR PASIF, TANPA MELIBATKAN
ENERGI
TRANSPOR AKTIF, MEMBUTUHKAN
ENERGI
TRANSPORT PASIF
PADA TRANSPORT PASIF, MOLEKUL
BERPINDAH DARI DAERAH YANG
KONSENTRASINYA TINGGI MENUJU
DAERAH YANG KONSENTRASINYA
RENDAH TANPA MENGGUNAKAN ENERGI
TRANSPORT PASIF :
DIFUSI
OSMOSIS
DIFUSI BERFASILITAS
DIFUSI
DIFUSI DISEBABKAN OLEH ENERGI
KINETIK YANG DIMILIKI OLEH
MOLEKUL YANG BERGERAK
PERBEDAAN KONSENTRASI MOLEKUL
YANG MENYEBABKAN PERPINDAHAN
DISEBUT GRADIENT KONSENTRASI
DIFUSI
OSMOSIS
JIKA MOLEKUL YANG BERPINDAH DARI
LARUTAN YANG KONSENTRASI TINGGI KE
KONSENTRASI YANG RENDAH ADALAH
MOLEKUL AIR, MAKA DISEBUT OSMOSIS.
MOLEKUL DAPAT BERPINDAH PULA DARI
LARUTAN YANG RENDAH MENUJU LARUTAN
YANG TINGGI KONSENTRASINYA
OSMOSIS
TRANSPORT PASIF
ENDOSITOSIS
EKSOSITOSIS
JARINGAN TUMBUHAN
: di ujung akar, batang
APIKAL
SEL
(pertumbuhan ke atas
MERISTEM -bawah)
: di tepi
LATERAL (pertumbuhan ke samping)

JARINGAN SEDERHANA
* Epidermis
PERMANEN * Kolenkim
* Klorenkim
* Sklerenkim
* Parenkim
KOMPLEKS
ORGAN * Floem
* Xylem
* Floem
JARINGAN PERMANEN TUMBUHAN

Epidermis
Kolenkim
Klorenkim
Sklerenkim

Parenkim

Floem

Xilem
JARINGAN PADA HEWAN
JARINGAN PADA HEWAN
Nobody is
perfect,
be proud
of
yourself.