QUMICA DEL AGUA

Luz Stella Gaona Galindo

INTRODUCCIN

Elaguaes el principal e imprescindible componente del

cuerpohumano.
El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y
cercadel60%enlaedadadulta.
El hombre la utiliza tanto para consumo directo como
para la manutencin de actividades agrcolas y
ganaderas,paralaindustria,lageneracindeenergay
unsinfndeotrasactividades.
CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES
DEL AGUA
El agua es una sustancia cuya molcula esta formada
pordostomosdehidrogenoyunadeoxigenoH2O.
El agua se encuentra en la naturaleza en los tres
estados.
En 1781 el cientfico ingls Henry Cavendish (1731
1810) descubri que el elemento agua no es un
elemento simple, sino complejo y susceptible de
descomponerseenoxgenoehidrgeno.
PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA

A presin atmosfrica el agua tiene un punto de

ebullicinde100Cyunpuntodefusinde0C.
Secristalizaenelsistemahexagonal.
Proporciona variadas posibilidades de vida, desde los
organismos psicrfilos, que pueden vivir a
temperaturasprximasa0Chastalostermfilos,que
vivena70-80C.
PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA

Elaguaalcanzasumximadensidada
los4Cconunvalorde1g/cc.
PROPIEDADES QUMICAS
Todos lo procesos qumicos que ocurren en los
ecosistemas y en los laboratorios e industrias
tienenlugarensustanciasdisueltasenagua.
Elaguaeseldisolventeuniversal.
Se combina con ciertas sales para formar
hidratos.
Acta como catalizador en muchas reacciones
qumicas.
PROPIEDADES DEL AGUA
Elaguaesincompresible.
Tieneunaelevadatensinsuperficial.
Capilaridad.
 PROPIEDADES
Tieneunaelevadaconstantedielctrica.
Su elevada constante dielctricapermite la disociacin
delamayoradelassalesinorgnicasensuseno.
DISPONIBILIDAD DEL AGUA
El70%delasuperficiedelaTierraseencuentracubiertaporagua.

Una altsima proporcin del agua que existe en nuestro planeta

(97.5%)essaladaynicamente2.5%esaguadulce.
Sloel0.55%deltotaldeaguadulceyel0.01%delaguatotaldel
planeta est disponible para abastecer a los ecosistemas del
planeta.
DISTRIBUCIN DEL RECURSO
HDRICO
Elaguanosedistribuyedemanerahomogneanienel
espacionieneltiempo.
El lago Baikal, localizado en Siberia, en Asia Central,
contienecasilaquintaparte(18%)delaguadetodoslos
lagosdelmundo.
Los ros que forman el sistema amaznico en Amrica
del Sur ocupan el primer lugar mundial por la magnitud
de su descarga promedio de agua (175,000
m3/segundo).
USO DEL AGUA
El83%deaguaesdestinadaalaagricultura,el
12%alconsumourbanoyel5%alasindustria.
 Caractersticas fsico-qumicas
de las aguas
Lasaguasnaturales,alestarencontactocondiferentes
agentes (aire, suelo, vegetacin, subsuelo, etc.),
incorporanpartedelosmismospordisolucinoarrastre.
Esto hace que las aguas dulces presenten un elevado
nmero de sustancias en su composicin qumica
natural.
Entre los compuestos ms comunes que se pueden
encontrarenlasaguasdulcesestn:
Constituyentes mayoritarios: los carbonatos,
bicarbonatos,sulfatos,clorurosynitratos.
Constituyentes minoritarios: los fosfatos y silicatos,
metales como elementos traza y gases disueltos como
oxgeno,nitrgenoydixidodecarbono.
12
 Alteracin de la composicin
qumica
La composicin qumica natural de las aguas puede verse
alterada por actividades humanas: agrcolas, ganaderas e
industriales, etc., incorporando sustancias de diferente
naturalezaatravsdevertidosdeaguasresidualesodebidoal
paso de las aguas por terrenos tratados con productos
agroqumicosocontaminados.

Estas incorporaciones ocasionan la degradacin de la calidad

delaguaprovocandodiferentesefectosnegativoscomo:
Modificacindelosecosistemasacuticos
Destruccindelosrecursoshidrulicos
Riesgosparalasalud
Incrementodelcostodeltratamientodelaguaparasuuso
Daoeninstalaciones(incrustaciones,corrosiones,etc.)
Destruccindezonasderecreo.
 Alteracin de la composicin
qumica
Las aguas contaminadas presentan
diversos compuestos en funcin de su
procedencia: pesticidas, tensoactivos,
fenoles, aceites y grasas, metales
pesados,etc.

La composicin especfica de un agua

determinada influye en propiedades
fsicas tales como densidad, tensin de
vapor,viscosidad,conductividad,etc.
 Parmetros de control

Las aguas naturales presentan unas caractersticas que han

sidocompatiblesconlavidavegetalyanimalalolargodelos
siglos. La progresiva contaminacin ha cambiado
sustancialmentesuspropiedades.

Las filtraciones, los vertidos y la contaminacin atmosfrica

han dado lugar a que, a veces, el agua natural no sea agua
potable.Estohaoriginadolanecesidaddeutilizarparmetros
decontrol.
Estosparmetrosdependendelaprocedenciadelaguayde
su uso (consumo humano, uso industrial, vertidos, etc.) y se
pueden agrupar de la siguiente manera: fsicos, qumicos,
biolgicosygasesdisueltos.
 Parmetros Fsicos
Color
Olor
Turbidez
Slidosensuspensin
Temperatura
Densidad
Slidos
Conductividad
Radioactividad
 ParmetrosQumicos
pH
Materia Orgnica (Carbono orgnico total ,COT)
DBO
DQO
Nutrientes
Nitrgeno y compuestos derivados (amonaco, nitratos, nitritos, etc.)
Fsforo y compuestos derivados (fosfatos)
Aceites y grasas
Hidrocarburos
Detergentes
Cloro y cloruros
Fluoruros
Sulfatos y sulfuros
Fenoles
Cianuros
Haloformos
Metales
Pesticidas
 ParmetrosBiolgicos

Coliformes totales y fecales

Estreptococos fecales
Salmonellas
Enterovirus
 Gases disueltos

Oxgeno
Nitrgeno
Dixido de carbono
Metano
cido sulfhdrico

19
 Toma de muestras

http://aestomas.org/imagenes-de-la-toma-de-muestras-de- agua-por-el-programa-
waterkeeper-rio-grijalva/
 Contenido
Toma de muestras de aguas
Parmetros bsicos:
pH
Temperatura
Turbiedad
Slidos
color
I. Planeacin
Cun
ta

Segurid Recipien
ad te
Muestra
Representat
iva

Conservaci
Dnd
n
e (tiempo)
Seleccin de estaciones de
muestreo
Objeti
vos
de
muest
reo

Anlisis
de
laborat
orio
Revisin de

informacin
existente

Anlisis
Estadstic
o
 Precauciones

Evitar
contaminacin o
deterioro
Llenado del envase
Material en
suspensin
Registro y https://mayrarolon.wordpress.com/page/2/#jp-
carousel-432

etiquetado
Cadena de vigilancia
Pasos previos a la toma de
muestras
Contenedores:Limpios,esterilizados,suficientes(blanco,
duplicados),adecuadosparaelanlisis(ej.Metalespesados,
orgnicos.).
Conservantes
Refrigerantes
Calibracindeinstrumentos
UbicacingeogrficaGPS
Fotografas http://www.zelian.com.ar/index.php/catalogo/plas
- Tipo de tico/bolsas_y_kits_para_t
oma_de_muestras/frascos/
envase
- # muestras
 Recipientes para recoger
las muestras
Vidrio:Elvidriodeberaserneutro,pueslasparedesde
los recipientes de este material pueden adsorber o
absorberlosconstituyentesquesedebandeterminar;por
ejemplo,losrecipientesdevidriopuedenadsorbertrazas
demetales.
Plstico: Los recipientes de plstico deben ser de
polietileno,policarbonatooteflnsiserequiere.Elusode
botellas de plstico es recomendado para la toma de
muestras a las que se les va a determinar sustancias
inorgnicas.
Los recipientes de plstico opacos tambin sirven para
reducir las actividades fotosensibles en algunos
componentesdelamuestra.
 Otras recomendaciones
sobre los recipientes
Debe evitarse el uso de recipientes con altas
concentraciones de contaminantes, provenientes
de toma de muestras anteriores, as se hayan
lavado o limpiado previamente. -Deben utilizarse
recipientesdebocaanchaparatomademuestras
con slidos o semislidos. -Utilizar recipientes
adicionales para determinaciones particulares
minimizalosriesgosdecontaminacinylatomade
muestras testigo o contramuestras, segn se
requiera.
 Tipo de Muestras
Muestras puntuales: Cuando la composicin del vertimiento
o de la fuente es relativamente constante a travs de un
tiempoprolongadooalolargodedistancias,sepuededecir
quelamuestraesrepresentativaenunintervalodetiempoo
un volumen mas extensos; con fundamento en lo anterior
unamuestrapuntualesconsideradacomorepresentativa.
Muestra compuesta: Combinacin de muestras puntuales
tomadas en el mismo sitio durante diferentes tiempos. Es
muy importante para observar concentraciones promedio,
usadas para determinar las cargas o la eficiencia de una
Planta de Tratamiento de Aguas Residuales, por tal razn
sonutilizadasparalacaracterizacindelasaguasresiduales
domesticas.
Preservacin de las muestras
II. Muestreo
1) Precauciones de seguridad .
Entrenamiento previo. Localizar el hospital
ms cercano. Inmunizacin.
Identificacin. Guantes, gafas.
1) Muestra representativa
2) Control de calidad
3) Registro completo y preciso
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carousel-428
Registro de datos

Identificacin:
1.Fuente: Nombre de la organizacin
2.Locacin: Coordenadas: latitud, longitud,
altitud
3.Informacin del poso o del sitio de la toma
4.Informacin de la muestra:
a)Identificador muestra: Fecha, hora,
profundidad
b)Parmetro medido
c)Concentracin/valor
d)Velocidad del agua
e)Indicador control de seguridad y calidad
Libro de registro o Notas de
campo
Identificacin del
muestreador
Fecha y hora Legible y
Condiciones climticas importantes
Descripcin muestra (tipo, volumen, completo
composicin)
Locacin
Identificacin de la muestra
Nombre y direccin
Informacin del pozodel sitio de
(fecha o del dueo
construccin,
mtodo de
bombeo, tipos de residuos, etc.)
Mtodo de muestreo
Razones para muestreo
Tipo de anlisis para las muestras
Mtodos de preservacin
Observaciones y comentarios (accesibilidad,
calibracin,
organismos acuticos, actividades
Toma de muestras
Representacin significativa del
cuerpo de agua
que se est muestreando.

Cadena de custodia:

Mantener y documentar la
posesin de muestra hasta que
se introduce como evidencia.
Cadena de custodia

1) Etiquetado
2) Sellado
3) Libro registro de
muestra
4) Registro de la carta de
custodia
5) Hoja de remisin de
muestras
6) Transporte al laboratorio
7) Recepcin y
Anlisis In situ
T(C) agua
T (C) aire
pH
Conductividad elctrica
Apariencia, Olor, Gusto
Color
Turbidez
Mtodos de muestreo

Toma manual
Sin
equipos.
Fcil
acceso
Costoso
si la
muestra
es

a gran
Bibliografa
Field Manual For Water Quality Sampling. Arizona
Water Resources research center. Arizona, 1996
Manual de Instrucciones para la Toma, Preservacin y
Transporte de Muestras de Agua de Consumo Humano
para Anlisis de Laboratorio. Instituto Nacional de
Salud. Repblica de Colombia. Bogot, 2011
Anlisis qumico de suelos y aguas. Transparencias y
problemas. Mara
Luisa Marn Garca. Universidad Politcnica de Valencia,
2003. ebook
Guas para la calidad del agua potable. V.3.
Organizacin Panamericana de la Salud. Washington.
1988.
Acuiqumica. Jairo Alberto Romero Rojas. Escuela
 Parmetros

https://www.google.com.co/search?
q=laboratorio&safe=active&espv=2&biw=1242&bih=602&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjZpZCE
88LSAhVEKiYKHQtuBBAQ_AUIBigB
 Parmetros fsicos
Color
Presencia de materiales de origen vegetal, metales como hierro,
manganeso,cobreycromo,disueltosoensuspensin.
Losefectosdelcolorenlavidaacuticasecentranenladisminucinde
latransparencia,queprovocaunefectobarreraalaluzsolar,traducidoen
lareduccindelosprocesosfotosintticos.

Olor
Esdebidoacloro,fenoles,cidosulfhdrico,etc.
La percepcin del olornoconstituyeunamedida,sinounaapreciacin y
tiene,portanto,uncarctersubjetivo.
El olor raramente es indicativo de la presencia de sustancias peligrosas
en el agua, pero s puede indicar la existencia de una elevada actividad
biolgica. Por ello, en el caso de aguas potable, no debera apreciarse
oloralguno,nosloenelmomentodetomarlamuestrasino a posteriori
(10dasenrecipientecerradoya20C).
 Parmetros fsicos
Turbidez
Esunamedidadeladispersindelaluzporelaguaporlapresencia
dematerialessuspendidoscoloidalesy/oparticulados.
La turbidez es un factor ambiental importante ya que la actividad
fotosintticadependeengranmedidadelapenetracindelaluz.

Slidos en suspensin
Comprendenatodasaquellassustanciasqueestnsuspendidasen
elsenodelaguaynodecantandeformanatural.

Temperatura
Latemperaturadelasaguasresidualesesimportanteacausadesus
efectossobrelasolubilidaddeloxgenoy,enconsecuencia,sobrela
velocidad en el metabolismo, difusin y reacciones qumicas y
bioqumicas.
Temperaturas elevadas implican la aceleracin de la putrefaccin,
conloqueaumentalaDBOydisminuyeeloxgenodisuelto.
 Parmetros fsicos
Slidos
Se pueden clasificar en disueltos y en suspensin. En cada uno de
ellos, a su vez, se pueden diferenciar los slidos voltiles y los no
voltiles.
La medida de slidos totales disueltos (TDS) es un ndice de la
cantidad de sustancias disueltas en el agua que proporciona una
indicacin de la calidad qumica. Analticamente se define como
residuofiltrabletotal(enmg/L).
El trmino slidos en suspensin describe a la materia orgnica e
inorgnicaparticuladaexistenteenelagua.Supresenciaparticipaen
el desarrollo de la turbidez y el color del agua, mientras que la de
slidosdisueltosdeterminalasalinidaddelmedio,yenconsecuencia
laconductividaddelmismo.

Conductividad
Es la medida de la capacidad del agua para transportar la corriente
elctrica y permite conocer la concentracin de especies inicas
presentesenella.
 Parmetros qumicos
pH
Sedefinecomo:
pH=log1/[H+]=log[H+]

Esunapropiedadqueafectaamuchasreaccionesqumicasybiolgicas.
La alcalinidad: es la suma total de los componentes en el agua que
tiendenaelevarelpH(basesfuertesysalesdebasesfuertesycidos
dbiles).
Laacidez:eslasumadecomponentesqueimplicanundescensodepH
(dixidodecarbono,cidosminerales,cidospocodisociados,salesde
cidosfuertesybasesdbiles).
El principal sistema regulador del pH en aguas naturales es el sistema
carbonato(dixidodecarbono,ionbicarbonatoycidocarbnico).
 Parmetros qumicos

Materia orgnica
La materia orgnica existente en el agua, tanto la disuelta como la
particulada, se valora mediante el parmetro carbono orgnico total
(TOC,totalorganiccarbon).
Los compuestos orgnicos existentes en el medio acutico se
pueden clasificar atendiendo a su biodegradabilidad (posibilidad de
ser utilizados por microorganismos como fuente de alimentacin) y
parasumedidaseutilizanlosparmetrosDQOyDBO.

Demanda qumica de oxgeno DQO

Es la cantidad de oxgeno consumido por los cuerpos reductores
presentes en el agua sin la intervencin de los organismos vivos.
Efecta la determinacin del contenido total de materia orgnica
oxidable,seabiodegradableono.
 Parmetros qumicos
Demanda bioqumica de oxgeno DBO
Permite determinar la materia orgnica biodegradable. Es la
cantidad de oxgeno necesaria para descomponer la materia
orgnicaporlaaccinbioqumicaaerobia.
Aceites y grasas
En este grupo se incluyen los aceites y las grasas que se
encuentrenenestadolibre,yaseandeorigenanimal,vegetalo
mineral(fundamentalmente,losderivadosdelpetrleo).
Lamayoradeestosproductossoninsolublesenelagua.
Cloro y cloruros
El cloro elemental es un gas amarillo-verdoso altamente
soluble en agua. El gran inconveniente es el sabor
desagradable que comunica al agua. Es tambin susceptible
de ocasionar corrosin en las canalizaciones y en los
depsitos.
 Parmetros qumicos
Metales
Suscaractersticasdependen,entreotrosfactores,delmetalque
estincorporado.
Los metales ms importantes son mercurio y cadmio
(Bioacumulacin).

Oxgeno disuelto
Es necesario para la vida de los peces y otros organismos
acuticos. El oxgeno es moderadamente soluble en agua. Su
solubilidaddependedelatemperatura,salinidad,turbulenciadel
aguaypresinatmosfrica
La solubilidad disminuye cuando aumenta la temperatura y la
salinidadycuandodisminuyelapresinatmosfrica.
CONTAMINACIN
 CONTAMINACIN DEL AGUA
La contaminacin del agua se define como aquella que
contiene uno o mas elementos, que la hacen
inadecuadaparasususo.
CONTAMINACIN EN EL CICLO DEL
AGUA
Lasactividadeshumanascontaminanelcursodelagua
porlosresiduosqueresultandeestas:humos,vapores
dispersos en el aire (regresan al agua como lluvias
cidas), plaguicidas, grasas, aceites, etc. Estos se
lixivianysedirigenalmantoacufero.
 EXTRACCIN
Los problemas generados por el uso del agua se
centran en su extraccin y en el uso a la cual est
destinada.
Lossereshumanosutilizanelaguadecualquierfuente.
Sin embrago, estas fuentes pueden contaminarse al
recibiraguadelluvia.
 FUENTES DE CONTAMINACIN DEL
AGUA
Los contaminantes del agua pueden ser de origen natural o de
origenantrpico,siendoestosltimosconsideradoscomolosms
importantes.
Los contaminantes del agua son diversos, estos pueden ser:
residuos txicos (metales pesados, nitratos, nitritos), solidos,
lquidos o gaseosos, suspensin de microorganismos patgenos,
agentesradiactivos,vertidosdequmicos,etc.
Todos los desechos le dan al agua caractersticas que la hacen
indeseables en su coloracin, mal olor, mal sabor y apariencia
desagradable, adems de propiedades corrosivas, incrustabilidad,
toxicidad,etc.
 AGUAS RESIDUALES
Llamamos aguas residuales a las aguas que resultan
despusdehabersidoutilizadasennuestrosdomicilios,
en las fbricas, en actividades ganaderas, etc. En las
cualesseacumularoncontaminantes.
Estasaguasresiduales,antesdevolveralanaturaleza,
debenserdepuradas.
 TIPOS DE AGUA EN FUNCIN DEL
ORIGEN DE SU CONTAMINACIN
Aguas residuales urbanas: aguas fecales, aguas de
fregado,aguadecocina.
Aguas residuales industriales: contienen casi todos
los tipos de contaminantes (minerales, orgnicas,
trmicosporlasaguasderefrigeracin).
Aguas residuales ganaderas: eltipodecontaminantes
vaasermateriaorgnicaymicroorganismos.
Aguas residuales agrcolas: los contaminantes que
contienensonmateriaorgnica(fertilizantes,pesticidas).
Mareas negras. La causa de stas es el vertido de
petrleo debido a perdidas directas de hidrocarburos
(soloun9%).
TRATAMIENTOS DE AGUAS

MtodosFsicos

Mtodosde
tratamiento Mtodosqumicos

Mtodosbiolgicos
 TRATAMIENTOS DE AGUAS

MTODOS FSICOS: Estos mtodos (operaciones

unitarias) solo concentran los contaminantes por medio
detamizadosoevaporacindelagua.
METODOS QUIMICOS: Utiliza agentes qumicos y da
origenanuevassustancias.
MTODOS BIOLGICOS: Es una modalidad de los
mtodosqumicos.
 TRATAMIENTOS DE AGUAS

Lostratamientosqueenlosquepredominanfenmenos
fsicos son llamados operaciones unitarias, entre ellos
tenemos: Tamizado, floculacin, sedimentacin,
filtracin.
Los tratamientos en los que se utilizan procesos
qumicos o biolgicos se los denomina procesos
unitarios:Coagulacin/floculacin,desinfeccin.
TRATAMIENTOS PRELIMINARES
Remuevenobjetosvoluminososoabrasivosa
travsdetamices.
Tamices

Rejas

Microfiltracin
TRATAMIENTOS PRIMARIOS

 Precipitacin qumica coagulacin

Desestabilizapartculascoloidales.

Agrega iones positivos al agua para impedir que las partculas

coloidalesconionesnegativosserepelenentresi.

El tiempo de reaccin es de 30-40 min en tanques de 3 a 4 m de

profundidad.

Elcoagulantemascomneselsulfatodealuminio.
TRATAMIENTO SECUNDARIO
El objetivo de este tratamiento es remover la demanda
biolgica de oxgeno (DBO) soluble que escapa a un
tratamiento primario, adems de remover cantidades
adicionalesdeslidossedimentables.
Un tratamiento secundario remueve aproximadamente
85%delaDBOylosSSaunquenoremuevecantidades
significativas de nitrgeno, fsforo, metales pesados,
demanda qumica de oxgeno (DQO) y bacterias
patgenas.
LODOS ADITIVOS
Esuntratamientodetipobiolgicoenelcualunamezcladeagua
residual y lodos biolgicos (resultado de la interaccin de distintos
tiposdebacterias)esagitadayaireada.
A medida que los microorganismos van creciendo se aglutinan
formandoloslodosactivados
Piscinas de retencin
El tratamiento se puede realizar en grandes lagunas con largos
tiempos de retencin (1/3 das) que les hace prcticamente
insensiblesalasvariacionesdecarga,peroquerequierenterrenos
muy extensos.La agitacin debe ser suficiente para mantener los
lodosensuspensinexceptoenlazonamsinmediataalasalida
delefluente.
FILTRO BIOLOGICO
Estformadoporunreactor,enelcualsehasituadoun
material de relleno sobre el cual crece una pelcula de
microorganismosaerbicosconaspectodelimos.
Laalturadelfiltropuedealcanzarhasta12m.
TRATAMIENTOS TERCIARIOS
Tiene el objetivo de remover contaminantes especficos,
usualmente txicos o compuestos no biodegradables o an la
remocin complementaria de contaminantes no suficientemente
removidoseneltratamientosecundario.