Queso de Res

Anlisis de demanda en el mercado

 Cul es el nivel de demanda actualmente?

Altos Precios de otros Los altos precios conducen a

productos los demandantes a buscar
otras alternativas

La demanda del producto

Disponibilidad de los
vara dependiendo de la
productos
disponibilidad de otros
complementarios
productos
 Cul es el nivel de demanda actualmente?

Para lograr que los

Ingresos de los demandantes consuman el
demandantes producto el precio debe ser
accesible

El producto tiene que

llamar la atencin
Presentacin del del demandante
producto y sabor

Debe tener un sabor

caracterstico que
atraiga personas
 Cul es el nivel de demanda actualmente?

A quien va dirigido? Cumple con las expectativas?

Debe ir dirigido a aquella Debe cumplir con las

parte de la poblacin que expectativas de la
es afectada por la falta persona respecto a sabor
de otros productos y presentacin
 Cmo conseguiremos que nuestro
producto sea demandado?

Debido a la inestabilidad econmica del pas y la

falta de productos normales, nuestro producto
estara destinado a aquella poblacin que no
tiene acceso a otros bienes que son mas caros

Considerando el precio de
Nunca bajar la
otros bienes
calidad del
(complementarios y
producto
sustitutivos )
Encuesta

Pregunta N 1

Con que frecuencia compra el queso?

Persona Que
Respondieron
Diaria 10
Semanal 6 Grafica N 1
Quincenal 1
mensual 0 quincenal; 6%

semanal; 35%
diaria; 59%
Encuesta

Pregunta N 2

Qu tipo de queso compra ?

Persona Que Grafica N 2

Respondieron
Queso res 12 queso paisa; 29%

Queso paisa 5
Queso cabra 0 queso res; 71%
Encuesta

Pregunta N 3

a la hora de comprar queso usted

tiene en cuenta
Persona Que Respondieron
Sabor 2
Precio 11 Grafica N 3
Calidad 4
sabor; 12%
calidad; 24%

precio; 65%