FENOLES

QU SON?
Son compuestos orgnicos aromticos que contienen el grupo hidroxilo
(OH-)como grupo funcional. La dbil acidez del grupo fenlico ha
determinado que estas sustancias sean agrupadas qumicamente junto a
los cidos carboxlicos y a los taninos, conformando as el grupo de los
cidos orgnico.
El fenol es un slido incoloro a blanco cuando ocurre en forma pura. La
preparacin comercial es un lquido que se evapora ms lentamente que
el agua.
El fenol tiene un olor repugnantemente dulce y alquitranado caracterstico
PROPIEDADES FSICAS
Frmula qumica: C6H5OH
Masa molecular: 94,1 g/mol
Punto de ebullicin: 182C
Punto de fusin: 43C
Densidad relativa del lquido (agua = 1g/ml): 1.06
Solubilidad en agua (g/100 ml): 7
Solubilidad en agua: Moderada
Presin de vapor (Pa a 20C): 47
Densidad relativa de vapor (aire = 1g/ml): 3.2
Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20C (aire = 1g/ml): 1.001
Punto de inflamacin: 79C
FUENTES DE EMISIN Y
APLICACIONES DE LOS FENOLES
Las principales fuentes de contaminacin de estos compuestos se
producen en la industria farmacutica, concretamente durante el
proceso de fabricacin del cido acetilsaliclico (aspirina), y en la
produccin de resinas fenlicas. Es utilizado tambin en la
manufactura del nylon y otras fibras sintticas; como desinfectante
para matar bacterias y hongos; y como antisptico para combatir
los problemas de acn.
Estas sustancias se encuentran presentes en las aguas
superficiales, como resultado de la contaminacin ambiental y de
los procesos naturales de descomposicin de la materia orgnica.
USOS Y APLICACIONES DEL FENOL
Resina fenlica para la industria de abrasivos (esmeril, lija).
Fabricacin de alquil fenoles para aditivos de aceites lubricantes.
Adhesivos para la industria maderera y zapatera.
Resinas para laminados decorativos e industriales.
Curtientes inorgnicos y anilina.
Fabricacin de nonilfenol y derivados etoxilados.
Barnices aislantes de conductores.
Abrasivos revestidos.
Aditivos conservadores en cosmticos.
Fabricacin de baquelitas.
Loseta para pisos.
Fabricacin de conservadores de maderas.
Resinas para la industria metalrgica.
Fabricacin de colorantes.
Fabricacin de Bisfenol A para resinas epxicas y policarbonatos.
Fabricacin de Caprolactama (nylon)
PARA QUE SIRVEN?
Para determinar la cantidad de fenol en el agua.
TEST DE RECONOCIMIENTO
DE LOS FENOLES
 Parmetro
ORGANOLPTICOS de Calidad
PROPIEDADES
ORGANOLPTICAS DEL
AGUA
El agua pura es incolora, inodora e inspida. No obstante, en el
medio natural el agua dista mucho de ser pura y presenta unas
propiedades especficas que afectan a los sentidos. Estas
propiedades se denominan propiedades organolpticas y afectan al
gusto, al olor, al aspecto y al tacto, distinguindose: temperatura,
sabor, olor, color y turbidez.
NORMA 015-2015-MINAN
REGLAMENTO DE LA
CALIDAD DEL AGUA PARA
CONSUMO HUMANO
RIESGOS PARA LA SALUD Y
EL AMBIENTE
La presencia de color indicara ineficiencia en el tratamiento de aguas y de
la integridad del sistema de distribucin.
Alergias dependiendo del causante del olor .
Los materiales flotantes deteriora el paisaje.
HIDROCARBURO
TOTALES DE
PETROLEO
los TPH son realmente una mezcla de sustancias qumicas. Se
les llama hidrocarburos porque casi todos los componentes estn
formados enteramente de hidrgeno y carbono. La mayora de
los productos que contienen TPH se incendian.

Algunos TPH son lquidos incoloros o de color claro que se

evaporan fcilmente, mientras que otros son lquidos espesos de
color oscuro o semislidos que no se evaporan. Muchos de estos
productos tienen un olor caracterstico a gasolina, kerosn o
aceite
Debido a que en la sociedad moderna se usan tantos productos derivados
del petrleo (por ejemplo, gasolina, kerosn, aceite combustible, aceite
mineral y asfalto), la posibilidad de contaminacin ambiental es alta.
La contaminacin con productos de petrleo estar constituida por una
variedad de estos hidrocarburos. Es til medir la cantidad total del conjunto
de hidrocarburos que se encuentran en una muestra de suelo, agua o aire.
La cantidad de TPH que se encuentra en una muestra sirve como indicador
general del tipo de contaminacin que existe en el sitio.
TPH EN EL AMBIENTE
Los TPH son liberados al
ambiente a raz de accidentes,
desde industrias o como
productos secundarios a raz de
su uso comercial o privado.
Cuando hay escapes o derrames
de TPH directamente al agua,
algunas fracciones de los TPH
flotarn en el agua y formarn
una capa delgada en la superficie
 Otras fracciones ms pesadas se acumularn en el sedimento del
fondo, lo que puede afectar a peces y a otros organismos que se
alimentan en el fondo.
Algunos organismos en el agua (principalmente bacterias y
hongos) pueden degradar algunas de las fracciones de los TPH.
Los TPH que son liberados al suelo pueden movilizarse hacia el
agua subterrnea a travs del suelo.
Algunos de estos componentes se
evaporarn al aire y otros se disolvern
en el agua subterrnea y se alejarn del
rea donde fueron liberados.
Otros compuestos se adherirn a
partculas en el suelo y pueden
permanecer en el suelo durante mucho
tiempo, mientras que otros sern
degradados por microorganismos en el
suelo.
CMO ENTRAN Y SALEN
DEL CUERPO LOS TPH?
Los TPH pueden entrar y salir del cuerpo cuando usted los respira en el aire;
los ingiere en el agua, los alimentos o la tierra; o cuando los toca. La mayora
de los componentes de los TPH pasarn rpidamente a la corriente
sangunea cuando los respira en forma de vapor o aerosol o cuando los traga.
Algunos componentes de los TPH son distribuidos extensamente a travs del
cuerpo por la corriente sangunea y son degradados rpidamente a
sustancias menos perjudiciales.
Otros componentes de los TPH son distribuidos lentamente por la sangre a
otras partes del cuerpo y no se degradan tan fcilmente.
Cuando su piel entra en contacto con los TPH, algunos componentes son
absorbidos ms lentamente y en menor cantidad que cuando usted los
respira o ingiere. La mayora de los componentes de los TPH abandonan su
cuerpo en la orina o en el aliento.
SUSTANCIA ACEITOSA
ESTADO LIQUIDO
O GASEOSO
COLOR OSCURO

PETROLEO

EN AGUA SE ESPARCEN
RAPIDAMENTE PENETRAN EL SUBSUELO
Los productos con TPH
incluyen una variedad de
mezclas que contienen de
cientos a miles de
compuestos de hidrocarburos,
entre los que se encuentran
los compuestos alifticos y los
aromticos.
Hidrocarburos Alifticos Cclicos y Aromticos. Son
compuestos formados por carbono e hidrgeno que se
obtienen a partir del petrleo o del gas natural.
LOS HIDROCARBUROS ALIFTICOS
Son compuestos orgnicos constituidos por carbono e
hidrgeno, en los cuales los tomos de carbono forman
cadenas abiertas. Los hidrocarburos alifticos de cadena
abierta se clasifican en Alcanos, Alquenos o Alquinos
son compuestos frecuentemente utilizados como
disolventes de Aceites, Grasas, Caucho y Resinas. en las
industrias de obtencin y recuperacin de aceites,
fabricacin de pinturas, tintas, colas, adhesivos, as
como, materia prima de sntesis orgnica.
HIDROCARBUROS AROMTICOS

Los Hidrocarburos aromticos son derivados del

Benceno, C6H6, lquido de Punto de ebullicin 80 C,
inmiscible en agua, buen disolvente de compuestos
orgnicos, como colorantes, barnices, etctera, y
materia prima base de muchas sustancias de la industria
qumica.
DECRETO SUPREMO
N 015-2015-MINAM
CATEGORIA 1

Poblacional y recreacional
CATEGORA 2:

Actividades de Extraccin y Cultivo

Marino Costeras y Continentales
CATEGORA 4:

LAGUNAS ,LAGOS ,RIOS Y ECOSISTEMA MARINO

COSTEROS.
 Parmetro
CIANURO de Calidad
FUENTE:
El cianuro se halla donde halla vida e industria, los cianuros se
emplean en mltiples mtodos industriales, durante algunos de
estos usos se puede producir contaminacin del aire y del agua
adems el empleo ocasional del cianuro en la exterminacin de
playas puede contaminar el agua.
CARACTERISTICAS
Se describe con un olor fuerte a castaas o almendras amargas, pero
no siempre emana olor y no todas las personas pueden
detectarlo.Adems el lmite de deteccin del olor es muy cercano a la
concentracin donde comienza a ser txico.
Son sales derivadas del cido cianhdrico
Las sales mas conocidas son del sodio y potasio
Son altamente toxicas
No son combustibles
Al descomponerse emiten cidos txicos como el cianuro de
hidrogeno y monxido de carbono.
TOXICIDAD
Los sntomas tpicos del sodio aparecen forma de quemadura o necrosis a lo largo
de los bordes de las hojas. Las concentraciones de sodio en las hojas alcanzan
niveles txicos despus de varios das o semanas. Los sntomas aparecen primero
en las hojas viejas y en sus bordes y a medida que se Intensifica, la necrosis se
desplaza progresivamente en el rea invernal, hacia el centro de las hojas.
La mayor parte de los alimentos contienen trazas de cianuros, tambin los peces
contienen cianuro debido a que habitan en aguas contaminadas, la ingesta
aceptable de residuos de cianuro de alimentos que fueron fumigados es de
0.05mg/kg de peso corporal.
Los animales absorben muy fcilmente el ion de cianuro y sus efectos son
altamente venenosos, esto hace que se incremente el contenido de cido lctico
del cerebro con pequeas dosis de cianuro, produciendo un dao irreparable al
cerebro aun cuando sus dems partes de su cuerpo no tengan dao alguno.
CIANURO CIANURO
TOTAL
Suma de todas las
LIBRE
formas Es la forma biodisponible y es
inorgnicas de Cianuro que se conocida por sus efectos txicos
en organismos = HCN y CN-
CIANURO
disocian y liberan Cianuro Libre
cuando se destila bajo condiciones

WAD
fuertemente acidas = Cianuro
Libre, Complejos CianoMetlicos
Cianuro Disociable en Acido Dbil
Disociables en Acido Dbil y (WAD) Aquellos que se disocian y liberan
Complejos CianoMetlicos Cianuro Libre cuando se destila en
Fuertes. Algunos mtodos tambin condiciones acidas dbiles.
consideran que en esta especie se
incluye cianuro proveniente de
compuestos orgnicos.
DECRETO SUPREMO N015-
2015-MINAM
Categora 1: POBLACIONAL Y
RECREACIONAL
Sub Categora A. Aguas
superficiales destinadas a la
produccin de agua potable
A1. Aguas que pueden ser potabilizadas
con desinfeccin. Entindase como
aquellas aguas, que por sus
caractersticas de calidad renen las
condiciones para ser destinadas al
abastecimiento de agua para consumo
humano con simple desinfeccin, de
conformidad con la normativa vigente.
Sub Categora B. Aguas
superficiales destinadas para
recreacin

Son las aguas superficiales

destinadas al uso recreativo, que en
la zona costera marina comprende la
franja del mar entre el lmite de la
tierra hasta los 500 m de la lnea
paralela de baja marea y que en las
aguas continentales su amplitud es
definida por la autoridad competente
CATEGORA 2: ACTIVIDADES
DE EXTRACCIN Y CULTIVO
MARINO COSTERAS Y
CONTINENTALES
CATEGORIA 3: RIEGO DE
VEGETALES Y BEBIDA DE
ANIMALES
CATEGORA 4:
CONSERVACIN DEL
AMBIENTE ACUTICO
ALCALINIDAD
 CONCEPTO
ALCALINIDAD
La Alcalinidad se define como la capacidad
del agua para neutralizar cidos o aceptar
protones. Esta representa la suma de las
bases que pueden ser tituladas en una
muestra de agua. Dado que la alcalinidad de
aguas superficiales est determinada
generalmente por el contenido de carbonatos,
bicarbonatos e hidrxidos, sta se toma como
un indicador de dichas especies inicas.
 EFECTOS
AMBIENTE
Agua :
La alcalinidad, no slo representa el
principal sistema amortiguador del
agua dulce, sino que tambin
desempea un rol principal en la
productividad de cuerpos de agua
naturales, sirviendo como una fuente
de reserva para la fotosntesis.
Histricamente, la alcalinidad ha sido
utilizada como un indicador de la
productividad de lagos, donde niveles La temperatura del agua puede alcanzar los
de alcalinidad altos indicaran una 60 y su alcalinidad est entre pH 9 y pH 10,5.
El lago toma su nombre del natrn, un
productividad alta y viceversa. compuesto natural formado principalmente de
carbonato de sodio. Los animales que se
sumergen en el agua son calcificados.
Suelo:
Las propiedades fsicas desfavorables de estos
suelos se deben mayormente a la presencia de
carbonato de sodio, que causa la expansin de
la arcilla cuando estn hmedos. Su nombre lo
derivan del grupo de metales alcalinos al cual
pertenece el sodio, que puede originar
condiciones bsicas. Suelos que son bsicos
por otras razones no se llaman alcalinos: todos
los suelos alcalinos son bsicos, pero no todos
los suelos bsicos son alcalinos. Los suelos
alcalinos son el opuesto de los suelos
sulfatados cidos que tienen un pH < 5.
Los suelos alcalinos pueden nacer
naturalmente o por intervencin humana.
El origen natural se debe a la presencia de
minerales que bajo condiciones climticas se
descomponen liberando el carbonato de sodio.
SALUD
El ideal es que el Ph de nuestra sangre se mantuviera
siempre en el rango aproximado de 7.3 pues la
enfermedades fsicas crnicas y agudas son casi siempre el
resultado de exceso de cido que modifica el equilibrio de
Ph en el cuerpo y lo descompensa en un principio de manera
imperceptible pero posteriormente de forma ms manifiesta.