Вы находитесь на странице: 1из 106

EL SUELO

Es el producto de la transformacin y mezcla de sustancias


orgnicas e inorgnicas. Se forma por accin conjunta de los
seres vivos en dependencia con las condiciones ambientales.
Se encuentra en cambio continuo, sufren lavado, maduran,
envejecen e incluso desaparecen. En general el suelo acta
como un tampn trmico en la economa calrica, porque
durante el da capta calor y lo cede por la noche.
Meteorizacin
Es el proceso fsico-qumico de la roca madre. La roca madre
y minerales se deshacen en sus componentes.
Perfil del suelo
La sucesin de distintos horizontes se denomina perfil del
suelo.
Horizonte A
Comprende la capa superficial con su mayor contenido de
materia orgnica, es de color grisceo, parduzco, negruzco,
dado por el contenido de humus. Es la capa ms frtil y
contiene a la mayora de formas biolgicas.
Horizonte B
Corresponde al subsuelo, contiene poca materia orgnica, ms dura
que el horizonte A, aparecen muchas races de plantas.
Horizonte C
Es la parte ms profunda del perfil del suelo cuyo componente
primario consta de roca meteorizada y minerales poco compactado.
Piroxeno,
olivo,
biotita,
cuarzo,
mucovita,
ortoclasa,
paglioglasa,
etc.
QU FACTORES (ELEMENTOS) CONFORMAN UN
ECOSISTEMA?
LAS PLANTAS EN RELACIN A LOS SOLUTOS
INORGNICOS Y ORGNICOS.
Nutricin Mineral de las Plantas.- La nutricin
mineral es parte de la Fisiologa Vegetal, que estudia
los procesos relacionados con la incorporacin de los
elementos minerales por la planta.
Nutricin Vegetal.- Es el proceso mediante el cual la
planta absorbe del medio que le rodea las sustancias
que le son necesarias para su metabolismo,
crecimiento y desarrollo.
Clases de nutricin de las plantas.- son dos:
1.- La que proporciona materia orgnica (va
fotosntesis) conocida por algunos especialistas
nutricin carboncea.
2.- Nutricin mineral o inorgnica, que viene a ser la
incorporacin de los minerales del suelo en el vegetal.
Criterios de esencialidad
Segn Arnon y Stront (1939), un elemento es esencial
cuando cumple las siguientes condiciones:
1.- Debe ser requerido para completar el ciclo normal de la
vida de la planta.
2.- Sus funciones no pueden ser sustituidos por otros
elementos qumicos.
3.- Debe estar involucrado directamente en la nutricin de las
plantas, ya sea como constituyente de un metabolito esencial
o por participar en la actividad de un sistema enzimtico
esencial.
4.- Debe ser esencial para la mayora de las plantas.
El 2 y 3, actualmente son restringidos, debido a que el
cloruro, que es esencial para el crecimiento de las
plantas superiores, pueden ser sustituidos por el
bromuro; el estroncio que parcialmente puede
reemplazar al calcio, el molibdeno por el vanadio, el
potasio por el sodio.
Elementos nutritivos esenciales
Forma disponible para la Contenido en la
Elementos planta materia seca (%
Promedio)
C CO2 42
H H2 , H 2 O 44 46
O O2, H2O, CO2 6
N NH4, NO3 13
P 0.1 0.3
K H2PO4, HPO4, PO4 15
S K+ 0.1- 0.3
Ca SO4, SO3 0.1 0.2
Mg Ca++ 0.05 0.1
Fe Mg++ 0.01 0.1
Mn Fe++, Fe+++ 0.005 0.03
B Mn++ 0.005 0.03.
Cu H3BO3, B4O7 0.001 0.004.
Zn Cu++ 0.001 0.002.
Mo Zn++ 0.001 0.004.
Cl MoO4 0.01 0.05.
Cl-
Elementos disponibles.- Un elemento disponible y/o
asimilable, podra definirse como aquel cuyas
condiciones fsico-qumicas en el sistema suelo planta,
le permiten ser absorbidos por la raz de la planta.
Los elementos disponibles pueden clasificarse en:
1. Disueltos en la solucin del suelo.- Es la forma
ms fcil de ser tomada por la planta, se encuentran
como cationes y aniones disueltos en el agua del suelo.
2. Elementos intercambiables.- En este caso los
elementos en estado inico estn adsorbidos en la
superficie de las partculas coloidales del suelo en forma
intercambiable, gracias a la presencia de las cargas que
presentan estas partculas.
3. Compuestos orgnicos.- Las plantas pueden
absorber directamente de la solucin del suelo
compuestos orgnicos. As por ejemplo la urea es
absorbida como molcula entera por la raz. Se ha
comprobado la absorcin por las races de muchos
azcares y cidos orgnicos. Reguladores de
crecimiento, pesticidas sistmicos, etc.
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATINICO

Capacidad de intercambio
catinico (CIC), es la
capacidad que tiene el suelo
para retener y liberar iones
positivos, merced a su
contenido en arcillas y
materia orgnica. Las
arcillas estn cargadas
negativamente, por lo que
suelos con mayores
concentraciones de arcillas
exhiben capacidades de
intercambio catinico
mayores. A mayor contenido
de materia orgnica en un Cationes intercambian con H del H2CO3
suelo aumenta su CIC. o de la raz
El papel de los pelos radicales en el incremento de la superficie de
intercambio de agua y los nutrientes minerales en el suelo
2. Elementos no disponibles.- Son todos
aquellos elementos inaccesibles para las
plantas y que se encuentran formando
compuestos inorgnicos y orgnicos (materia
orgnica); los cuales para que dejen en
libertad sus componentes y sean disponibles
para los cultivos, tienen que descomponerse.
Entre los compuestos inorgnicos que tiene a
los minerales primarios del suelo como:
piroxeno, olivo, biotita, cuarzo,
mucovita, ortoclasa, plagioglasa, etc.
Entre los elementos no disponibles, se puede
mencionar tambin, aquellos que estn fijados
por el suelo por diversos fenmenos por
ejemplo, el NH4, fijado por algunas arcillas.
Clasificacin de los Nutrientes.
Los nutrientes de las plantas, pueden clasificarse
en base a diferentes criterios:
Segn la cantidad de nutrientes presentes
en la planta:
Macronutrientes: son aquellos minerales que
la planta necesita en cantidades relativamente
altas, dentro de los macronutrientes se
considera: C, H, N, P, K, Ca, Fe, Mg y S.
Micronutrientes: son el Mo, Cu, Mn, Zn, B, Cl,
etc. La cantidad de stos en las plantas, son
comparativamente ms pequeas que la de
los macronutrientes, principalmente con
respecto al N-P-K; no obstante, estos
micronutrientes, son igualmente esenciales en
la medida que puedan impedir el desarrollo del
vegetal, si no estn en las cantidades
adecuadas.
El Suelo Como Fuente de Nutrientes.- Tema
conocido desde muy antiguo en la historia de la
agricultura. Sin duda, en las primeras
sociedades agrcolas.
Agregando restos de plantas y animales al
suelo se aumentaba la cosecha.
De Saussure es el primero que reconoce
realmente la necesidad por parte de las plantas
de elementos contenidos en el suelo. En su
libro Recherches chimiques sur la vegtation,
menciona que los elementos minerales
inorgnicos contenidos en las cenizas de las
plantas proceden del suelo a travs del sistema
absorbente de las races. Sostuvo que los
elementos minerales, incluyendo el nitrgeno,
aportados por el suelo eran esenciales para el
crecimiento y el desarrollo de la planta.
Absorcin y Transporte de Sales
Minerales.- Los primeros investigadores
admitieron que las sales inorgnicas eran
transportadas pasivamente al interior de la
planta con la absorcin del agua. Adems,
se supuso que el transporte de las sales
absorbidas a las distintas regiones de la
planta iba ntimamente ligado a la corriente
de transpiracin. Pronto se descubri que
estas suposiciones no explicaban de modo
adecuado las claras diferencias existentes
entre la composicin en sales de los tejidos
de la planta y la del medio en el cual creca.
Puede ser: Absorcin pasiva y activa
1. Absorcin pasiva.- puede ser:
a) Intercepcin radicular.- El sistema radicular
aumenta a medida que crece, p.e: una planta de
centeno a los cuatro meses de edad, llega a tener
unos 70 km de races; al estar en contacto con la
solucin del suelo, interceptar una determinada
cantidad de nutrientes, segn Russell, vara de 0.2 al
2.0 % del total. Se ha encontrado que en el caso del
calcio, la intercepcin radicular satisface la exigencia
de absorcin total en plantas de maz.
b) Flujo de masa.- Es la movilizacin de los
nutrientes disueltos en el agua, debido a la
transpiracin. Trabajos de investigacin indican que
a mayor transpiracin, aumentar la absorcin de
nutrientes. La movilizacin del Ca, Mg, Cu B por el
flujo de masas, satisface a los requerimientos de la
planta de maz; mientras que la P, K. Fe y Mn son
insuficientes.
c) Difusin.- los nutrientes disueltos en el agua
fluyen hacia las races por difusin que es alta en
el caso del P y K, aunque no satisface los
requerimientos de la plantas.
Intercambio inico.- la teora del intercambio
inico, contina siendo las mejores explicaciones
de la disponibilidad de los nutrientes minerales.
Para que las plantas puedan utilizar los iones
adsorbidos en la superficie del sistema coloidal o
de la solucin del suelo, la planta debe sustituirlos
por otros, por ejemplo, el catin K+ de la solucin
del suelo, es intercambiado con el in H+ (H+
absorbido sobre la superficie de la membrana
celular). Entonces el K+ sera absorbido sobre la
superficie de la membrana y se volvera
osmticamente activo. Del mismo modo, los
aniones podran intercambiarse con los iones
hidroxilos libres.
Teora del equilibrio de Donnan.- Tiene en cuenta el
efecto de los iones fijados o indifusibles. Tomemos, por
ejemplo, una membrana permeable a algunos iones y no a
otros, que separa la clula del medio externo. Supongamos
que en la parte interior de esta membrana es impermeable
(aniones fijados).

Difusin de iones a travs de


membranas:
A.La membrana es
impermeable al anin, B-, lo
cual hace que los cationes
adicionales, C+, se difundan a
su travs a partir del exterior
(acumulacin de cationes).
B.La membrana es
impermeable al catin, D+, lo
cual hace que los aniones
adicionales, A-, procedentes del
exterior, se difundan a su
travs (acumulacin de
aniones).
2. Transporte Activo.- En este caso, la absorcin de
elementos nutritivos por la planta, requiere de un
gasto de energa metablica. Esta energa, proviene
del enlace de energa alta de ATP, en coordinacin
con una enzimas (ATPasa), que descompne al ATP en
ADP + Pi + energa (32 Kj/mol de ATP). Se ha
propuesto dos teoras para explicar el transporte
activo de nutrientes.
a) Teora del transportador o portador.- Explica
que la absorcin es realizado por compuestos similares
a los enzimas, llamados portadores, localizados en las
membranas, el in que se encuentra en el medio
externo adyacente (solucin del suelo) a la superficie
externa de la membrana, se une a la molcula que
acta como portador, formando un complejoin
transportador, que migra a travs de la membrana
hasta la superficie interna liberando el in en el medio
interno, regresa el portador para seguir operando,
entonces se van acumulando los nutrientes.
b) Teora de la
impulsin de iones.-
Consiste en la expulsin
de protones (H+) a
travs de la membrana.
Este transporte, se
realiza con el consumo
de energa liberada
tambin por el ATP, por
accin de enzima
ATPasa, ligado a la
superficie de la
membrana; se transfiere
2H+ por cada molcula
de ATP. Con este
proceso, se genera un
potencial elctrico, con
una carga negativa muy
superior en el interior, lo
que permite la entrada
de cationes atrados por
esta carga negativa,
mediante un proceso de
difusin selectiva que
sera puramente fsica.
Estudio de los
principales elementos
minerales.
Los principales son: Nitrgeno,
fsforo, potasio, magnesio,
azufre, calcio hierro, cobre, cloro,
manganeso, etc.
La deficiencia de N reduce el macollamiento de las
plantas de arroz.
En plantas con deficiencia de N, las hojas son
ms pequeas.
Carencia de Nitrgeno
Carencia de Nitrgeno
En deficiencia de Mg aparece primero como
una clorosis intervenal de color naranja-
amarillenta en las hojas viejas.
En deficiencia de Mg presenta clorosis en la
hoja bandera.
El crecimiento es severamente afectada por la
deficiencia de Zn
En deficiencia de Zn aparecen manchas cafs en las
hojas superiores.
Carencia de Zinc
Deficiencia de Fe con amarillamiento
intervenal de las hojas nuevas
Clorosis frrica
Clorosis frrica
Carencia de Fsforo
Las plantas deficientes en P son pequeas y
erectas en comparacin con las plantas
normales.
Carencia de Potasio
Deficiencias de Potasio en frutos de
tomate
Deficiencia de Mn
Deficiencia de Mn que aparece como una
clorosis intervenal en la punta de las hojas
nuevas
Clorosis y lesiones necrticas de color caf
oscuro en las puntas de hojas nuevas son
sntomas de la deficiencia de Cu en arroz.
Deficiencia en azufre produce clorosis en
hojas jvenes, las puntas las hojas se tornan
necrticas.
Metabolismo orgnico
1.- Se refiere al estudio de dos procesos importantes: la fotosntesis y
la respiracin. El metabolismo es un conjunto de reacciones qumicas
de sntesis y degradacin que se realizan en cada una de las clulas
vivas que constituyen las plantas.
1. Sntesis Anabolismo
Metabolismo
2. Degradacin Catabolismo

Fotosntesis.- Es un trabajo de produccin primaria de la planta que se


fundamenta en la absorcin de la energa lumnica proveniente del Sol
y su conversin en potencial qumico estable, por la sntesis de
compuestos orgnicos, siendo la principal sustancia formada los
carbohidratos como producto final. Entonces la fotosntesis, es una
serie de reacciones mediante las cuales el agua de la planta se oxida
hasta oxgeno y el bixido de carbono se reduce hasta carbohidratos
utilizando la energa procedente del Sol.

Energa
luminosa

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 + Energia (ATP)


se encuentra Clorofila
en desorden se encuentra
(entropa) en orden
(entalpa)
Componentes del proceso fotosinttico
LUZ
Cloroplastos
Reaccin o ciclo de Hill
Ciclo de Calvin - Benson
PGAL es base para formar otras
biomolculas
Importancia de la fotosntesis
La sntesis de materia orgnica a partir de la
inorgnica, la cual ir pasando de unos seres vivos a otros
mediante las cadenas trficas, para ser transformada en
materia propia por los diferentes seres vivos.
Produce la transformacin de la energa luminosa en
energa qumica, necesaria y utilizada por los seres
vivos
En la fotosntesis se libera oxgeno, que ser utilizado en
la respiracin aerobia como oxidante.
De la fotosntesis depende tambin la energa
almacenada en combustibles fsiles como carbn,
petrleo y gas natural.
La diversidad de la vida depende de la fotosntesis.
PLANTAS C3
PLANTAS C4
PLANTAS C4
Plantas MAC

Вам также может понравиться