Extraccin etanlica de estrangol a partir de las hojas

de rbol de aguacate (Persea Americana Mill) para su

uso larvicida sobre Aedes Aegypti
Ingeniera Qumica 9C

Catedrtico:
M.C. Eduardo Beltrn

Presentan:
Susana Borbn Rojas
Anuar Santiago Gutirrez
Introduccin
Pese a los esfuerzos realizados ao tras ao por entidades gubernamentales
(Secretaria de Salud de Tamaulipas), el dengue contina siendo la arbovirosis de
mayor impacto en la salud de los tamaulipecos. En el ao 2015 se detectaron 70
casos de dengue en el estado, 16 de ellos en Reynosa.

Debido a que an no se cuenta con una vacuna que permita proteger a la poblacin,
el control del mosquito vector contina siendo la nica herramienta eficaz para
controlar la transmisin del dengue.
Introduccin
Actualmente los nicos mtodos para prevenir y controlar la enfermedad consisten en
reducir el contacto hombre vector, disminuir las poblaciones de mosquitos mediante el
uso de insecticidas y reducir el grado de infestacin de los posibles criaderos utilizando
larvicidas, aunque estos ltimos mtodos de control han demostrado ser eficientes,
pueden ocasionar daos al medio ambiente y a la salud humana [1].

Productos extrados a partir de plantas han demostrado su toxicidad frente a adultos y

larvas de mosquitos pertenecientes a la familia Culicidae, y por ende tienen gran
potencial para ser utilizados como herramientas en el control de especies de mosquitos
vectores de enfermedades [2].
Introduccin
El aguacate (persea americana mill) es una planta originaria de Amrica Central, la
cual contiene un elevado valor nutricional [5].

Los productos derivados de esta planta tienen efectos potenciales contra parsitos y
bacterias [4]. Por otra parte, se ha sealado la actividad larvicida de extractos
obtenidos a partir de la semilla y hojas del aguacate sobre larvas de Aedes aegypti
[3].
Antecedentes
Historia

El Dengue es actualmente una de las ms frecuentes arbovirosis que afectan al

hombre y constituye un severo problema de Salud Pblica en el mundo,
especialmente en la mayora de los pases tropicales, donde las condiciones del
medio ambiente favorecen el desarrollo y la proliferacin de Aedes aegypti, el
principal mosquito vector.

Los vectores del Dengue son los mosquitos del gnero Aedes, y la especie ms
importante en la transmisin es Aedes aegypti.
 Antecedentes
Modo de transmisin y sintomatologa

La transmisin es indirecta, se realiza por la picadura del mosquito hembra infectado.

El insecto est muy adaptado al ambiente urbano y pica durante el da. No hay
transmisin por contacto directo con una persona enferma, sus secreciones, ni por
contacto con fuentes de agua o alimentos. [4]

Las primeras manifestaciones clnicas son de inicio abrupto tras 2-7 das de
incubacin. Se caracterizan por fiebre elevada (39-40C), cefaleas, mialgias intensas
generalizadas y artralgias con dolor cervical y lumbar, anorexia, gran astenia, nuseas,
vmitos y dolor abdominal.
Antecedentes
Control epidemiolgico

Considerando la difusin del vector, su ubicuidad, su resistencia, y las facilidades

crecientes que provee la organizacin social actual para su persistencia, es discutible
la posibilidad de erradicarlo.

Es necesario el drenaje de aguas estancadas, la eliminacin de colecciones

anormales peridomiciliarias, la proteccin de los depsitos de uso, el control de las
cargas y el transporte regional. La proteccin frente al vector se realiza con mallas,
repelentes e insecticidas. El uso de plaguicidas debe hacerse evitando el dao a la
vida silvestre y los cultivos.
Antecedentes
Dengue en Mxico

El dengue se ha convertido en una de las principales prioridades de salud pblica en

Mxico. Durante 2007, se confirm el mismo nmero de casos que en 2005-2006,
con una cifra de alrededor de 50,000 casos confirmados, lo que refleja la verdadera
gravedad y trascendencia. En esta dcada la notificacin de casos ha aumentado
considerablemente, con la presencia de casos y brotes en localidades de importancia
turstica y econmica para el pas y de gran concentracin urbana.
Planteamiento del problema
El dengue continua siendo la arbovirosis de mayor impacto en la salud de los
tamaulipecos.

Debido a que aun no se cuenta con una vacuna que permita proteger a la poblacin,
el control del mosquito vector continua siendo la nica herramienta eficaz para
controlar la transmisin del dengue.

Larvicidas e insecticidas tradicionales causan un impacto negativo en el medio

ambiente.
Objetivos
Objetivo general
Prevenir y controlar el dengue y sus complicaciones mediante estrategias de manejo integrado
con participacin social y multisectorial.

Objetivos Especficos.
Fomentar la mejora continua de los procesos de prevencin y control del dengue con integracin
interinstitucional para reducir exposicin al riesgo. Intensificar las acciones de promocin y
proteccin de la salud con corresponsabilidad municipal y ciudadana para el auto-cuidado de la salud y
fomento de entornos saludables.
Evitar el incremento en la incidencia y la mortalidad por dengue posterior a desastres naturales y
atender con oportunidad eventos emergentes, con acciones simultneas y participacin multisectorial.
Mejorar la oportunidad y calidad de la vigilancia epidemiolgica y entomolgica para la toma de
decisiones.
Justificacin
El dengue se ha convertido en una de las principales prioridades de salud publica en
Mxico. Para un control efectivo de la transmisin del dengue es necesario
aumentar y optimizar recursos, adems de reforzar las acciones operativas y la
prevencin oportuna.

Se busca beneficiar a la poblacin para que pueda estar protegida y no este en

contacto directo con el mosquito transmisor.
Hiptesis
Se quiere evaluar las propiedades de las hojas del rbol de aguacate, por tener ms
caractersticas inhibidoras y contar con ellas aqu en la regin.

Se pretende evaluar los efectos larvicidas del aceite esencial obtenido por extraccin
etanlica de las hojas del rbol de aguacate oloroso (Persea Americana mill) sobre
Aedes aegypti (larva de mosquito de dengue), siendo el estrangol el principal
componente inhibidor.
Metodologa
Obtencin del material vegetal

Las hojas de Persea Americana Mill fueron obtenidas de un rbol ubicado en la

calle Oaxaca, Colonia Rodrguez en la Ciudad de Reynosa, Tamaulipas.
Metodologa
Preparacin del extracto de estrangol.
Las hojas fueron lavadas con agua corriente y se
1 dejaron secar a temperatura ambiente.

Las hojas secas se pulverizaron con ayuda de un

2 mortero.

El polvo obtenido se coloco en etanol a temperatura

3 ambiente por 3 das, a razn de 150mL por cada 30gr.

Se filtro el extracto y este fue separado por destilacin

4 con reflujo.
Metodologa
Materiales y reactivos utilizados

150mL de etanol.
1 vaso de precipitado de 1 litro.
1 vidrio de reloj.
1 agitador de vidrio.
1 embudo.
1 parilla elctrica.
1 termmetro.
1 balanza digital.
1 condensador para reflujo.
1 vaso de precipitado de 600mL.
Conclusiones
Se realizo la extraccin etanlica de estrangol a partir de las hojas de aguacate
(Persea Americana Mill), posteriormente se concentro mediante una destilacin por
reflujo.

Pese a que no fue posible experimentar con larvas de Aedes Aegypti, se obtuvo el
producto final que puede ser aplicado para exterminar estas.
Bibliografa
1. Brcenas O.A.E., Molina E.J., Huanosto M.F. Aguirre P.S. (2003).Contenido de macro y
microelementos en hojas flor y fruto de aguacate has en la regin de Uruapan Michoacan.
Proceedings V World Avocado Congress (Actas V Congreso Mundial del Aguacate) pp. 365-371.
2. C. Torres, G. Garbo, L. Zinca, L. Walde. (2014). Larvicidal activity of Persea americana Mill.
against Aedes aegypti. Asian Pac J Trop Med; 7(Suppl 1): S167-S170.
3. Giffoni LeiteI, Salles BritoI, Aguiar CordeiroI, Nogueira BrilhanteI, Costa Sidrim, Medeiros
Bertini, Morais, Gadelha Rocha. (2009). Chemical composition, toxicity and larvicidal and antifungal
activities of Persea Americana (avocado) seed extracts. Rev. Soc. Bras. Med. Trop. vol.42 no.2.
4. Javier-Germn Rodrguez-Carpena, David Morcuende, Mara-Jess Andrade, Petri Kylli, and
Mario Estvez. (2011). Avocado (Persea americana Mill) Phenolics, In Vitro Antioxidant and
Antimicrobial Activities, and Inhibition of Lipid and Protein Oxidation in Porcine Patties. J. Agric.
Food Chem., 59 (10), pp 56255635.
5. Yasir M, Das S, Kharya M D. (2010). The phytochemical and pharmacological profile of Persea
americana Mill. Phcog Rev 4:77-84.