Calor

Ingeniera quimica
Godelia Canchari
 El Calor
El calor es una manifestacin de energa
El calor es una forma de energa.
Examinando las fuentes de calor se
confirma que aqul es el resultado de una
transformacin de otras formas de
energa de acuerdo con la ley de la
conservacin de la energa, que dice:
La energa no se crea ni se
destruye, nicamente se
transforma
 El calor es energa en trnsito
El calor es energa en trnsito; siempre fluye
de una zona de mayor temperatura a una zona
de menor temperatura.
Con lo que eleva la temperatura de la segunda
y reduce la de la primera, siempre que el
volumen de los cuerpos se mantenga
constante.
La energa no fluye desde un objeto de
temperatura baja a un objeto de temperatura
alta si no se realiza trabajo.
 Transferencia de calor
El calor se transfiere mediante conveccin,
radiacin o conduccin.
Aunque estos tres procesos pueden tener lugar
simultneamente, puede ocurrir que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos.
Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la
pared de una casa fundamentalmente
por conduccin, el agua de una cacerola
situada sobre un quemador de gas se calienta
en gran medida por conveccin, y la Tierra
recibe calor del Sol casi exclusivamente por
radiacin.
 Conduccin
En los slidos el calor se propaga por conduccin.
La conduccin es la forma que tiene el calor de
propagarse por los slidos. La agitacin de las
molculas prximas al foco de calor se propaga a las
molculas vecinas sin que se muevan de lugar.
Hay slidos que son buenos conductores del calor,
como los metales, y otros que conducen con dificultad
el calor, como la madera o el corcho.
Por eso, las paredes de las casas se recubren de
estos materiales, para asegurar un buen aislamiento
trmico.
 Conduccin
El calor tambin puede ser conducido a travs
de lquidos y gases.
La conduccin se verifica mediante la
transferencia de energa de movimiento entre
molculas adyacentes.
En un gas, donde las molculas ms
calientes tienen ms energa y movimientos,
se encargan de impartir energa a molculas
colindantes que estn en niveles energticos
ms bajos.
 Conduccin
Este tipo de transferencia siempre est
presente, en mayor o menor grado, en
slidos lquidos y gases en los que exista
un gradiente de temperaturas.
En la conduccin, la energa tambin
puede transferirse por medio de
electrones libres que es un proceso muy
importante en los slidos metlicos.
 Conveccin
En los lquidos y en los gases el calor se
propaga por conveccin. Las molculas
calientes de un lquido o de un gas tienen
tendencia a elevarse, mientras que las
molculas fras tienden a descender. As, se
forman unas corrientes, llamadas de
conveccin, que ayudan a transportar el calor a
todas partes.
Pueden observarse estas corrientes en un
recipiente de agua que se est calentando
echando serrn en l.
 Conveccin
La transferencia de calor por conveccin
implica el transporte de calor a travs de
una fase y el mezclado de elementos
macroscpicos de porciones calientes y
fras de un gas o un lquido.
Adems, con frecuencia involucra
tambin el intercambio de energa entre
una superficie slida y un fluido.
 Conveccin
Existe una diferencia entre la transferencia de
calor por conveccin forzada en la que se
provoca el flujo de un fluido sobre una
superficie slida por medio de una bomba, un
ventilador u otro dispositivo mecnico y la
conveccin libre o natural, en la cual un fluido
ms caliente o ms fro que est en contacto
con la superficie slida, causa una circulacin
debido a la diferencia de densidades que
resulta del gradiente de temperaturas en el
fluido.
 Radiacin
El calor del Sol llega a la Tierra despus
de un largo viaje a travs del espacio
vaco.
El calor del Sol no se propaga ni por
conduccin, ni por conveccin.
Esta forma de propagacin de la energa
calorfica que no precisa soporte material
se denomina radiacin.
Este tipo de propagacin del calor
tambin se da en lmparas elctricas.
 Radiacin
La radiacin es la transferencia de energa a travs
del espacio por medio de ondas electromagnticas,
de manera similar a las ondas electromagnticas que
propagan y transfieren la luz.
La transferencia radiante de calor se rige por las
mismas leyes que dictan el comportamiento de la
transferencia de luz.
Los slidos y los lquidos tienden a absorber la
radiacin que est siendo transferida a travs de
ellos, por lo que la radiacin adquiere su principal
importancia en la transferencia a travs del espacio o
de gases.
Formas de Transmisin del calor