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TIPOS

DE
OPERACIONE
S
Destilacin
Corresponde a la
separacin de una
mezcla lquida basada en
la diferencia de
volatilidad.
La operacin puede ser
principalmente simple,
sbita o extractiva.
Se utilizan columnas de
relleno (packing towers)
y su campo de aplicacin
es en petrleo,
solventes, licores, etc.
Absorcin
La absorcin es una operacin
de separacin que consiste en
la transferencia de uno o ms
componentes minoritarios de
una corriente gaseosa a una
corriente lquida, llamada
disolvente.
Purificar una corriente
gaseosa para su
procesamiento posterior o
su emisin a la atmsfera.
Recuperar un componente
valioso presente en una
corriente gaseosa.
Molienda
El propsito de la operacin de molienda es
ejercer un control estrecho en el tamao del
producto y, por esta razn frecuentemente se
dice que una molienda correcta es la clave de
una buena recuperacin de la especie til.
Extraccin (lixiviacin o
lavado)
Es una operacin que
consiste en separar los
constituyentes solubles
de un slido inerte con
un solvente.
Muchos productos
orgnicos naturales se
separan de sus
estructuras originales
mediante lixiviacin. Por
ejemplo el azcar se
separa por lixiviacin de
la remolacha con agua
caliente.
El azcar que queda en un lecho de carbn de hueso que
se utiliz para decolorarlo, se va a lixiviar inundando el
lecho con agua; posteriormente, el lecho se drenara de la
solucin de azcar resultante. El dimetro del lecho es 1
m, la profundidad 3.0 m, la temperatura es 65 . La
solucin de azcar que se drena tiene una densidad de 1
137 kg/m3 (71 lb,/fts) y una tensin superficial de 0.066
N/m. La densidad global del carbn es 960 kg/m3 (60
lb,/ft3) y la densidad individual de partcula es 1 762
kg/m3 (110 lb,/ft3). Las partculas tienen una superficie
externa especfica de 16.4 m2/kg (80 ft2/lb,). Calcular la
masa de solucin que queda retenida an en el lecho
despus de que se ha detenido el goteo de la solucin.
Expresarla tambin como masa de solucin/masa carbn
de hueso seco.
SOLUCIN El volumen vaco fraccionario = E = 1(densidad
global/densidad de la partcula) = 1 - 96OA 762 = 0.455 m3
vaco/m3 lecho. La superficie de la partcula = u, = (16.4
m2/kg)(960 kg/m3) = 15 744 m2/m3 lecho.
Sedimentacin
Consiste en la
separacin, por la
accin de la
gravedad, de las
partculas
suspendidas cuyo
peso especfico es
mayor que el del
agua.
En la mayora de los
casos, el objetivo
principal es la
obtencin de un
efluente clarificado.

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