SOMATOTROPINA BOVINA

RECOMBINANTE (STBR)
EN VACAS LECHERAS
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS

VENTAJAS
Los requerimientos nutricionales de vacas suplementadas con STB
son los mismos que los de vacas sin suplementar de igual
produccin.
El nmero total de horas en que el alimento est disponible y la
calidad del forraje de la dieta son factores muy importantes en
determinar la respuesta a STB.

DESVENTAJAS
Aumento de infecciones de ubres eleva el uso de antibiticos, en
las vacas.
Los antibiticos bovinos se venden sin ninguna prescripcin en los
almacenes agrcolas, de manera que hay muy poco control de
cundo y cmo se utilizan.
El uso de esta hormona usado constantemente a largo plazo en los
animales ocasiona el descenso del rendimiento reproductivo, la
incidencia de mastitis y la vulnerabilidad a las enfermedades
porque su sistema fsico est sobrecargado
 COMPARACIN DE LA PRODUCCIN
CONVENCIONAL CON LOS QUE RECIBEN
STBR:
Cuadro 1. Medias de los efectos principales de estudio
Tratamiento Produccin de Protena Grasa Slidos
leche totales
T0 20.08 3.0 3.37 8.37

T1 28.06 3.47 3.55 8.64

P<0.05 literales diferentes indican diferencias significativas

Cuadro 2. Medias
Tratamiento Lactosa de los efectos
Nitrgeno principales
Clulas de estudio
Servicio/Concepcin
ureico somticas
T0 4.30 15.30 619 2.33

T1 4.57 11.73 280 1.44

P<0.05 literales diferentes indican diferencias significativas

Costo de la dieta diaria: $ 65.00 Lts producidos / vaca: 33 x $2.50, por
lo que el costo / lt: $82.50 Ganancia neta diaria/vaca: $17.50
 BENEFICIOS
BENEFICIOS ECONOMICOS.-
Aumento de la produccin de leche y de esta forma poder disminuir los
costos fijos y de mantenimiento de la finca en mas unidades de leche.
El beneficio econmico es fcilmente determinable al restar de la
produccin adicional de leche el costo del producto y del alimento adicional.
Otro uso de STB es para extender la lactancia de vacas que de otra forma
hubieran sido eliminadas debido a su dificultad en quedar preadas, o por
problemas de salud o de edad.
IMPACTO TECNOLOGICO.-
La somatotropina bovina que en la actualidad ha tenido un fuerte impacto
tecnolgico en la industria lechera ya que incrementa hasta en un 40% la
produccin de las vacas, ajustando su consumo de nutrientes, adems de
que no afecta la salud animal ni las caractersticas nutritivas de la leche.
EFECTOS MEDIOAMBIENTALES.-
Reducir de forma notable la presin medioambiental necesaria para la
produccin lctea. En el estudio se ha comparado la produccin con y sin
BST en EEUU, estimndose que un milln de vacas con BST producen la
misma cantidad de leche con 157.000 vacas menos que si no se utilizara la
hormona, lo que supone un ahorro de consumo de 491.000 tn de maz;
158.000tn de soja.
En trminos de ocupacin del territorio supone una reduccin del uso de
tierras para la produccin lctea de 219.000 ha y 2,3 millones de tn de
 PASES QUE LIDERAN
Despus de la compaa de biotecnologa Genentech descubierto y
patentado el gen de BST en la dcada de 1970,lleg a ser posible
sintetizar la hormona usando tecnologa del ADN
recombinante para crearsomatotropina bovina
recombinante(rBST),hormona de crecimiento bovino
recombinante(BGH), ohormona de crecimiento artificial.
Cuatro grandes empresas farmacuticas, Monsanto, American
Cyanamid, Eli Lilly, y Upjohn, desarrollado productos comerciales
rBST y les present a los Estados Unidos Food and Drug
Administration (FDA) para su aprobacin.Monsanto fue la primera
empresa en recibir la aprobacin. Otros pases (Mxico, Brasil,
India, Rusia y otros por lo menos diez) tambin aprobaron rBST
para uso comercial.

rBST no se ha permitido en el mercado en Canad, Australia,

Nueva Zelanda, Japn, Israel o la Unin Europea desde el ao
2000. Argentina tambin prohibi el uso del rBST.
 LEGISLACIN DE LA APLICACIN DE LA
STBR
Estados Unidos
En 1993, el producto fue aprobado para su uso en los Estados Unidos por la
FDA, y su uso se inici en 1994. El producto se vende ahora en todos los 50
Estados.
La FDA indic que procedente de productos alimenticios rBST las vacas
tratadas son seguras para el consumo humano, y ninguna diferencia
estadsticamente significativa existe entre la leche derivada de vacas
tratadas con rBST y no-tratada con rBST.La FDA encontr BGH ser
biolgicamente inactiva cuando se consume por los seres humanos y no
encontr ninguna distincin biolgica entre rBST y BST.En 1990, un grupo
independiente convocado por el Instituto Nacional de salud apoy la opinin
de la FDA que leche y carne de vacas suplementado con rBST es segura
para el consumo humano.
Kansas
En 2009 la Legislatura de Kansas aprob una ley que habra exigido a las
lecheras que no uso de rBGH para imprimir descargos de responsabilidad
en sus etiquetas que declar, "la Food and Drug Administration ha
determinado no hay diferencias significativas entre la leche de vacas que
reciben inyecciones de la hormona artificial y de aquellos que no lo hacen."
El proyecto de ley fue vetada en los ltimos das de la sesin legislativa de
2009 por entonces-Gobernador Kathleen Sebelius. La legislatura haba
eliminado el lenguaje de etiquetado y aprob el proyecto de ley sin la
provisin.
 CONCLUSIONES
Se concluye que la somatotropina bovina (Stb) representa una valiosa
herramienta biotecnolgica que puede ser utilizada por los productores lecheros
para incrementar de manera consistente la produccin de leche, ya que favorece
una serie de cambios metablicos bien coordinados que aseguran la utilizacin de
nutrientes suficientes para estimular la produccin de grandes volmenes de
leche a nivel de la glndula mamaria, mejorando adems el consumo de alimento
por parte de las vacas para asegurar la presencia de reservas corporales que
tambin sern utilizadas en la produccin de leche.
Las investigaciones realizadas nos describen que no hay problema en la leche de
estos animales sino mas bien son de riesgo por los antibiticos que se usan al
tratar las mastitis en tanto que otros investigadores no dicen que si afecta a la
salud humana incluso que tienen relacin con el cncer.
Las vacas al ser tratadas con somatotropinas pueden causar dependencia del
frmaco, y dejar de producir somatotropinas naturalmente lo que provocara un
descenso en la produccin obligando al ganadero a utilizarla siempre, incluso
existen casos de animales que mueren de una forma no natural al dejar de
utilizarla.
Para la utilizacin de la somatotropina es necesario considerar una adecuada
alimentacin que permita al animal cubrir sus requerimientos nutricionales, es
decir que tenga rangos adecuados de energa y protena tanto para su
mantencin y produccin de leche.
 RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar estudios tcnicos que permita obtener

informacin cientfica de los efectos de la somatotropina en el
humano y en los animales para determinar si son benficos o
perjudiciales.
Mejorar la informacin cientfica a los ganaderos con respecto a la
utilizacin de la hormona dando a conocer las ventajas y
desventajas para que tengan la capacidad de realizar la aplicacin
o no del producto.
Se recomienda realizar proyectos para evaluar directamente el
efecto de la aplicacin de Sbt sobre la calidad de la leche, el
consumo de alimento y la condicin corporal, e incluso analizar
tambin el costo beneficio que se obtiene al suministrar la Sbt en
el ganado bovino productor de leche.
 BIBLIOGRAFA

http://www.actualidadganadera.com/battilana
/articulos/somatotropina-bovina-recombinant
e-bst-r-battilana.html
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci
_arttext&pid=S0301-732X2006000100005
http://www.scielo.org.mx/pdf/agro/v47n1/v47
n1a4.pdf
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=3022
5619004
https://hghsupplement.org/es/recombinant-b
ovine-somatotropin/