ENZIMAS

Protenas Aceleran la
formadas por velocidad de
clulas las reacciones

No sufre
Disminuyen la
Especificas con modificacin
energa de
el sustrato durante la
activacin
reaccin
 ENZIMAS

VELOCIDAD DE Es la cantidad de producto formado por unidad de

REACCIN tiempo.

ENERGA DE Es la mnima energa que se necesita para iniciar

ACTIVACIN una reaccin qumica .

Es la molcula sobre la cual acta una enzima para

SUSTRATO
formar un producto .

Es la zona en la cual se une al sustrato para que se

SITIO ACTIVO
produzca la reaccin.
 ENZIMAS

Es la parte proteica de la enzima, sin cofactores o

APOENZIMA
grupos prostticos. Es catalticamente inactivo.

Pequeas molculas, orgnicas o inorgnicas, que se

COFACTOR
requiere la apoenzima para ser activa.

GRUPO Es similar al cofactor, pero esta fuertemente unido al

PROSTTICO apoenzima.

Es la enzima activa. Formada por la adicin de

HOLOENZIMA
cofactores o grupos prostticos a la apoenzima.
 ENZIMAS

Las enzimas catalizan la reaccin bajando la energa requerida para pasar de

sustrato a producto.
 ENZIMAS

E +S ES EP
E+P
 Factores que afectan
ala actividad
enzimtica

TEMPERATUR
A
 Factores que afectan
ala actividad
enzimtica

PH
 Factores que afectan
ala actividad
enzimtica

CONCENTRACIN
DE ENZIMA
 Factores que afectan
ala actividad
enzimtica

CONCENTRACIN
DE SUSTRATO
 Reducen o detienen la actividad
INHIBIDORES cataltica de la enzima, bloqueando
o distorsionando el sitio activo.

INHIBICIN
COMPETITIVA
 INHIBIDORES

INHIBICIN
NO
COMPETITIVA
 CLASIFICACIN DE
ENZIMAS

1.OXIDOREDUCTAS
AS
 CLASIFICACIN DE
ENZIMAS

2.TRANSFERASAS
 CLASIFICACIN DE
ENZIMAS

3.HIDROLASAS
 CLASIFICACIN DE
ENZIMAS

4. LIASAS

5.ISOMERASA
S
 CLASIFICACIN DE
ENZIMAS

6. LIGASAS