PLAN DE TESIS

EVALUACION DE CUATRO METODOS DE POLINIZACION

ARTIFICIAL EN EL RENDIMIENTO DEL Theobroma cacao EN EL
VALLE DE MONZON

PRESENTADO POR:
VERA CASTILLO, JEANPIERRE ALEXIS
 Descripcin de la realidad problemtica

En el valle de Monzn como en otros sectores la produccin de

cacao se ve afectada debido a factores que reducen la
polinizacin y consecuentemente la produccin no llega a ser
potencializado. Si se llegara a manejar adecuadamente la
polinizacin se llegara a aumentar la formacin de frutos y por
consecuencia aumentara la produccin. La polinizacin natural
del cacao se lleva a cabo por insectos, pero en la prctica los
niveles de la polinizacin natural y la consecuente produccin
de frutos por arboles es muy bajo en relacin al nmero de flores
brotado.
 La aplicacin de los cuatro mtodos de
polinizacin artificial incrementar el
rendimiento del cultivo y el calibre de las
mazorcas, as como la rentabilidad de
estos cuatro mtodos resultar
conveniente para los productores del
valle del Monzn?
Formulacin del problema

La aplicacin de los cuatro mtodos de polinizacin

artificial incrementar el rendimiento del cultivo de cacao
en el valle de Monzn?
Cul de los cuatro mtodos de polinizacin artificial
resultar ms rentable en el cultivo de cacao para el
valle de Monzn?
Qu mtodo de polinizacin artificial mejorar el calibre
de las mazorcas del cultivo de cacao en el valle de
Monzn?
II.FUNDAMENTOS TEORICOS DE LA
INVESTIGACIN
Antecedentes:
En el cacao, la polinizacin es bsicamente entomfila debido a
que el polen es pegajoso y no se mueve fcilmente con el
viento o la lluvia. Adems, la arquitectura de las estructuras
florales dificulta la llegada de polen al estigma de la flor por esas
vas (Soria et al. 1976, Enrquez ,1985).
-Taxonomia :

Reino: Plantae
Divisin:Fanerogamas
Sub-division: Angyospermas
Clase:Dicotiledoneas
Orden:Malvales
Familia: Malvaceae
Genero:teobroma
Especie:cacao
 Estructura de la flor de cacao :
La flor abre cerca al alba y las anteras dehesen antes del
amanecer. El estigma es generalmente polinizado dos a tres
horas ms tarde, pero es receptivo desde el amanecer hasta la
puesta del sol del da que se abre. El estigma es receptivo al
polen a lo largo toda su longitud y no solo en la punta. Si la flor no
es polinizada, normalmente caer al siguiente da (Mc Gregor,
1976).
Caracteristicas de la flor de cacao:

Pareciera que las flores del cacao estn hechas para

impedir una fcil polinizacin, el viento no es un buen
factor de polinizacin, porque el polen es pegajoso,
se humedece rpidamente, adquiere peso y cae. Las
flores tienen una conformacin morfolgica que
dificulta el acceso de muchos insectos a sus partes
internas, los tricomas y glndulas que segregan
sustancias de recompensa para los polinizadores, su
polen no est al alcance de los insectos que comen
de ella, la abeja, por ejemplo, es incapaz de
impregnarse de polen de cacao (Goitia, 1992).
 III. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIN
Objetivos de la investigacin

Determinar el mtodo de polinizacin artificial ms conveniente para aumentar

el rendimiento, calibre de las mazorcas y rentabilidad de los mtodos en el
cultivo de cacao en las condiciones del valle de Monzn
Evaluar la influencia de los mtodos de polinizacin artificial sobre
rendimiento del cultivo de cacao en el valle de Monzn.

Evaluar la rentabilidad de la aplicacin de los mtodos de polinizacin

artificial en condiciones del valle de Monzn.

Determinar el mtodo de polinizacin artificial que mejore el calibre de los

frutos del cultivo de cacao en condiciones del valle de Monzn
 3.2 Justificacin

Esta investigacin es necesaria para poder contribuir con el progreso en la

agricultura de este valle, implementado mtodos que ayude a incrementar
el rendimiento y calibre de este cultivo y de esta manera incrementar los
ingresos de los agricultores.
Me ha llevado a realizar dicha investigacin, que hoy en da es de gran
importancia econmica. El presente trabajo de investigacin tiene
como aporte, mejorar las producciones de Theobroma cacao l.,
cacao aumentando el nmero de frutos por planta, de esta manera
atenuando la gran preocupacin de los agricultores .Ya que en
algunos casos puede generar grandes prdidas debido a la cada de
flores y frutos y a su vez conlleva un mnimo cuajado de mazorcas,
afectando gravemente las cosechas.
 IV. HIPOTESIS Y VARIABLES

4.1 Formulacin de hiptesis

Las aplicaciones de los diferentes mtodos de polinizacin artificial tendrn distintos

efectos sobre el rendimiento, calibre de las mazorcas y rentabilidad en el cultivo de
cacao en el valle de Monzn.
El rendimiento del cultivo de Theobroma cacao cacao se ver influenciado
segn la aplicacin de los diferentes mtodos de polinizacin artificial a
condiciones del valle de Monzn.
El calibre de los frutos del cultivo de cacao ser influenciado segn la aplicacin
de los diferentes mtodos de polinizacin artificial en el valle del Monzn.

Las aplicaciones de los diferentes mtodos de polinizacin artificial resultaran

rentables en el cultivo de cacao en el valle de Monzn.
 4.1 DETERMINACIN DE VARIABLES

Variables independientes:
Mtodos de polinizacin
Flores individuales
Ordeo
Escobillado
Nebulado

Variables dependientes:
Rendimiento
Calibre
Rentabilidad
5.1. LUGAR DE EJECUCIN

Esta investigacin se realizar en la Provincia de Huamales, Distrito

de Monzn, Departamento de Hunuco, con las siguientes
coordenadas: latitud de -9,2168 S y una longitud de -76, 2124 O. Se
realizar en la zona rural de Cachicoto en un predio de tenencia
familiar, a 775 msnm
5.3. TIPO DE INVESTIGACIN

El alcance de esta investigacin es de tipo

experimental, el alcance es de tipo comparativo
porque compara las diferencias en el rendimiento
aplicando los distintos mtodos de polinizacin
artificial con la finalidad de establecer el mas
adecuado para aplicar a estas condiciones del valle
y tambin la investigaciones de alcance tipo
explicativo porque te explica sobre la influencia de
los mtodos de polinizacin artificial en el
rendimiento y calibre de los frutos
5.4. POBLACIN Y MUESTRA

5.4.1 POBLACIN
Segn la Direccin de Informacin Agraria del MINAG- a
nivel nacional existe 91000 Hectreas de cacao, San
Martin se ha estimado que en ao 2009, existan alrededor
de 13,226 hectreas instaladas a nivel de toda la regin.
5.4.2 MUESTRA

El rea donde se realizara el experimento ser de

0.1215 Ha,, contando con 75 N de plantas en el
rea ha experimental.
CARACTERSTICAS DEL CAMPO
EXPERIMENTAL

rea experimental: 1215m2

Ancho campo experimental: 27m
Longitud campo experimental: 45m
N de plantas del campo experimental:75
CARACTERSTICAS DE LA UNIDAD
EXPERIMENTAL

Ancho Unidad Experimental: 9

Longitud Unidad Experimental: 3
rea Unidad Experimental: 27m2
N plantas por unidad experimental: 03
 DISTRIBUCION ESPACIAL DE LOS TRATAMIENTOS
CLON IMC
T1 T4 T5 T3 T2
X X X X X X X X X
BLOQUE I X X X X X X X X X
X X X X X X X X X
T3 T2 T1 T4 T5
X X X X X X X X X
BLOQUE II X X X X X X X X X
X X X X X X X X X
T2 T5 T4 T1 T3
X X X X X X X X X
BLOQUE III X X X X X X X X X
X X X X X X X X X
T4 T3 T2 T5 T1
X X X X X X X X X
BLOQUE IV X X X X X X X X X
X X X X X X X X X

X X X X X X X X X
BLOQUE V X X X X X X X X X
X X X X X X X X X
5.5 DISEO ESTDSTICO

El trabajo de investigacin se realizara

empleando el diseo de bloques
completamente al azar DBCA; el cual
consta de 5 bloques con 5 tratamientos
 MODELO ADITIVO LINEAL

ijk = u + i + ijk

Dnde:
ijk: valor observado debido a la variacin del tratamiento y bloque.
u: media general del experimento.
i: efecto de los mtodos a aplicar.
ijk: efecto del error experimental en la observacin.
Tabla 01: Propuesta del ANOVA

Fuentes de G.L. S.C. C.M. F.C. FT

variabilidad (0.5)
BLOQUES B-1 SCB SCB/B-1 CMB/CME
TRATAMIENTO T-1 SCT SCT/T-1 CMT/CME
ERROR ERRO SCE SCE/GLE -----
TOTAL T-1R SCT ---- ---
 Procedimiento:
Se realizara el siguiente procedimiento:
Se realizaran las aplicaciones todas en la misma fecha en las 3 primeras horas de la apertura floral.
Las aplicaciones se realizara dejando un da y en tres momentos
Los mtodos de polinizacin aplicados son:
Para el mtodo de flores individuales
Se removern los ptalos, estambres y estaminodios y dejar libre el estigma de la flor receptora y
frotarlo con las anteras de las flores donadoras de polen.

Para el mtodo de Ordeo

Se tomara las flores abiertas, presionar y arrancar suavemente ptalos y spalos al deslizarlos
hasta debajo del pistilo.

Para el mtodo Escobillado

El mtodo consistir en pasar suavemente una escobilla de sorgo sobre las flores abiertas.

Para el mtodo de Nebulacion

El mtodo consiste en aplicar de solo aire con nebulizadoras y la polinizacin incremente de
acuerdo a la velocidad.
Recoleccin de datos

Para las evaluaciones se tomara 8 mazorcas como estudio para el calibre

Transcurridos 15 das despus de la ltima aplicacin de los tratamientos, se

contaran los frutos formados por rbol y se tomara datos en una cartilla de
evaluacin

Despus de los 21 das del desarrollo de los frutos se contaran el porcentaje de

frutos cados por diversos factores.

La cosecha de los frutos se realizara cada 8 das , para la cuales se anotara el

nmero de frutos cosechados, para el rendimiento de las cuales se tomara
datos en la cartilla de evaluacin

Se tomara las medidas del dimetro polar utilizando un vernier y de las cuales
se tendr una cartilla de evaluacin

Para el anlisis de costo se costeara el total de inversin por aplicacin de cada

tratamiento
 PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO
Presupuesto

ACTIVIDAD TOTAL (S/)

Aplicaciones de los tratamientos. S/.200.00
Herramientas(bomba fumigadora) S/.230.00
Pasajes , viticos S/.800.00
Copias, impresiones, hojas, etc. S/.180.00
Llamadas telefnicas S/.100.00
Imprevistos S/.150.00
Costos de gabinete S/.180.00
Costos de evaluaciones S/.350.00
Total S/.2190
 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

PLAN DE MESES
LABORES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Revisin X
bibliogrfica
Elaboracin del X
proyecto
Ubicacin y X
adecuacin del
campo
experimental
Aplicacin de x x
mtodos de
polinizacin
Abonar X
Cosecha X x
Ordenamiento de X x x X
datos
Procesamiento x x X X
estadstico de
datos
Elaboracin y x X X
presentacin de
informe
trimestrales
Elaboracin y X
presentacin del
informe final
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Enrquez G. A., 1983. Curso sobre el cultivo del cacao, Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza. Turialba, Costa Rica
238 p.
SORIA S. 1977. Polinizacao natural do cacaueiro: 3 Criacao de mosquinhas Focipomyia spp. (Dptera, Ceratopogonidae) em laboratorio,
determinacao de potenciais bitico reproductivo. CEPEC 1977-1978.pg 108
SORIA S de J. 1979. Insectos polinizadores: Forcipomyia mtodos para aumentar la polinizacin y sus efectos sobre la produccin. 7
conferencia internacional de pesquisas em cacau.
Cesare,G ;Tcnicas para el cultivo de cacao .PEAH. tingo maria 1981.15p.
Instituto de cultivos tropicales .ITC 2004. Manejo integrado del cultivo y transferencia de tecnologa en la Amazonia
peruana.CACAO.183p.
Ministerio de la agricultura .2000.el cultivo de cacao en la Amazonia peruana.
Programa para el desarrollo de la Amazonia .2004. Manual de cacao.83p.
Crdoba, C. (2013).Polinizadores, polinizacin y produccin potencial de cacao en sistemas agroforestales de Bocas del Toro, Panam,
recuperado el 11 de mayo del 2016 de
http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr:8080/bitstream/handle/11554/7927/344.pdf?sequence=1&isAllowed=y

FAO 2008: Polinizacin, un servicio del ecosistema. Consultado el 4 de Mayo de 2016. Disponible en
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/i0112e/i0112e06.pdf

FAO, 2008. Polinizacin un servicio del ecosistema (en lnea). Consultado 4 de mayo. 2016. Disponible en
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/i0112s/i0112s06.pdf

Luis, F. (2009 ,16 de enero) . Marco general de la diversidad genetica del cacao recuperado el 11 de mayo del 2016 de

http://www.minagri.gob.pe/portal//download/pdf/herramientas/organizaciones/dgpa/documentos/estudio_cacao/2_1la_especie_cacao.pdf
ANEXOS:TABLA DE EVALUACION
de fruta de fruta
TRAT. PLANTA Rendimiento TRAT. PLANTA Rendimiento
a ma rra da a ma rra da

P1 P1
1.1 P2 3.4 P2
P3 P3
P1 P1
1.2 P2 3.5 P2
P3 P3
P1 P1
1.3 P2 4.1 P2
P3 P3
P1 P1
1.4 P2 4.2 P2
P3 P3
P1 P1
1.5 P2 4.3 P2
P3 P3
P1 P1
2.1 P2 4.4 P2
P3 P3
P1 P1
2.2 P2 4.5 P2
P3 P3
P1 P1
2.3 P2 5.1 P2
P3 P3
P1 P1
2.4 P2 5.2 P2
P3 P3
P1 P1
2.5 P2 5.3 P2
P3 P3
P1 P1
3.1 P2 5.4 P2
P3 P3
P1 P1
3.2 P2 5.5 P2
P3 P3
P1
3.3 P2
P3
GRACIAS.